Pão de avelã com frutas secas

[IMPREGNAÇÃO]

Pão de avelã com frutas secas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Diversos frutos secos (damascos secos, figos, tâmaras)	100g
Banana	1 PC
Nozes	60 + 30 g
Manteiga	130 g
Açúcar	100g
Mel líquido	2 colheres de sopa. l (30-35 g)
Ovos	2 pcs
Farinha de trigo 1c	225 g
Fermento em pó	1 saqueta (10 g)
Canela	1/8 colher de chá
IMPREGNAÇÃO
Melaço de cana	50 ml
Rum	10 ml

Método de cozimento

• Frutos secos sortidos (tenho damascos secos com datas 1: 1), lave, seque e pique finamente.
• Corte a banana em cubos.
• Pique 60 g de nozes, seque numa frigideira sem gordura (acabei de picar).
• Aqueça o forno a 160 ° C e cozinhe a massa.
• Em uma tigela funda, triture a manteiga amolecida com o açúcar e o mel e acrescente os ovos. Bata a massa com uma batedeira. Peneire a farinha do fermento e, misturando em porções, sove a massa. Adicione uma pitada de canela, frutas secas picadas e banana. Coloque a massa em uma assadeira e alise. Polvilhe com as nozes picadas grosseiramente (30 g) e leve ao forno por convecção por 1 hora.
• Coloque o pão pronto sobre uma gradinha e deixe esfriar.
• Mergulhe o pão com xarope de açúcar e rum, se desejar.

O prato é projetado para

10 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

A receita da revista "Lisa. Desfrute de sua refeição!" No. 11/2012
Não saturei o bolo, já está bem cheiroso, o miolo está moderadamente úmido, doce.
Desfrute de sua refeição!

[Anya]

Anya, um pão nobre acabou !!! Muito apetitoso e sem dúvida delicioso!

Ah-ah-ah-ah, como deveria ser delicioso! Apresse o fim de semana para provar esta iguaria!

Assei este pão maravilhoso mais de uma vez! Como é delicioso! E o aroma não pode ser transmitido! Quando assado pela primeira vez, ele desapareceu da mesa em um minuto. Agora eu amasso o dobro e asso em uma assadeira. Anya, muito obrigado por compartilhar a receita.

Que bom que gostei da receita
Obrigado pelo seu feedback! Asse com prazer e amor para a alegria de você e de seus entes queridos.