Máquina de Pão DeLonghi BDM755S

Se o forno for figo, então, é claro, o HP tem um rendimento de 100%! Um balde grande e um muffin normal com refrigerante para assar é um pedaço de bolo. A melhor opção seria misturar rapidamente todos os ingredientes em uma tigela com um mixer, despeje a massa em um balde. depois de retirar o agitador deste local, ligue o programa de cozedura no forno. Verifique se o bolo está pronto com um palito fino.
Recomendo uma batedeira porque o bolo não gosta de amassar demoradamente. O processo de extinção do ácido com refrigerante é muito rápido, então você precisa começar a assar imediatamente, e não esfregar nas paredes até então. até que todo o dióxido de carbono saia da massa e quando o cozimento começar, a massa já estará "morta" e você terá um tijolo. E você vai culpar a infeliz panificadora Com uma batedeira. confie em mim. será muito mais rápido e eficiente!

Sobre o método "mixed-and-moleno fogão "Eu sei, já passei por todo o galho sobre os cupcakes. E sobre o fato de que você não precisa bater os cupcakes - também. Estou apenas tentando entender se este modelo pode automatizar a produção , especialmente porque existem modos (mais ou menos adequados) no menu Bem, os criadores do programa "torto" tinham algo em mente, afinal, eles deveriam saber que tal massa não deve demorar muito com uma espátula ...

Bem, descobriremos em breve. Amanhã farei um pedido. Não é o fato de que eles vão entregar antes das férias, mas ainda assim. Em breve, em breve, minha jornada rumo ao cozimento automatizado começará ... uh.

Total - no momento, três cupcakes e dois pães, nem um único furo global. O que agrada. Mas.

Havia tanta confusão - as instruções falam sobre uma capa removível que pode ser lavada. Isso se refere exatamente ao 755? Eu, não importa o quão legal. Não entendi exatamente como ela deveria ser filmada ...

Removido se, então descrito nas instruções. E, brevemente, a tampa se abre em um determinado ângulo (algo em torno de 40-45 graus) e puxe-a suavemente em sua direção.

Pelo que entendi, as instruções para o 755 e o 125 são realmente comuns. E eu também escrevi exatamente isso, mas ainda não entendi como pode ser removido, pensei que poderia ser um batente nas instruções .. Vou tentar mais tarde. É simplesmente estúpido fazer um esforço para fazer muito - de repente, ele se interrompe.

dê uma olhada mais de perto nos dois eixos nos quais a tampa gira - eles não são um círculo na seção, como de costume. Devido a isso, a tampa fica em uma determinada posição e é removida.

Gostaria de compartilhar minha experiência positiva de ajustar o sensor de temperatura no fogão Delongey-755 de menor potência. Esta máquina de fazer pão é projetada para 230 volts e consome apenas 400 watts + motor 50 watts. Portanto, eu não o recomendaria para aqueles com baixa tensão de rede. Eu tenho um estabilizador, 220-210 volts, a crosta mesmo no modo escuro não era muito boa. Uma vez, ao final do lote, eles desligaram a luz e tiveram que ligar o gerador, que dá exatamente 230 volts. E - vejam só - o pão acabou ficando perfeito! Depois disso, decidiu-se dar corda na ponta do fogão.
Tirando o balde, na parede mais próxima ao indicador e controle, vi a saída da sombra. Perto, (mas não entre os terminais dos dez), cerca de 2 a 3 cm está um parafuso para uma chave de fenda Phillips. Existem dois slots acima e abaixo dele. Deve ser girado no sentido anti-horário (ao olhar para ele). Mas não mais do que 45 graus de cada vez. Verifiquei a falta de temperatura da seguinte forma:
1. Para massa de farinha ~ 600g, defina o modo 1kg
2. Coloque uma crosta escura.
3. Ele cobriu a tampa com dois panos de cozinha.
Se depois disso a crosta ficasse clara, o parafuso era ajustado. Para aumentar a temperatura, eu desparafusei (sentido anti-horário) em um ângulo de 15-20 graus por vez. Como resultado, virei 60 graus e agora estou satisfeito. É verdade que agora ela cozinha quase sem desligar o dez. Bem, ela é tão fraca ...
P / S / Ainda no segundo ano de operação, houve uma batida no centro. Consertado apertando o cinto. É simples.Se alguém estiver interessado - pergunte, cancele a inscrição.

Yuri60 a crosta de pão nas laterais e no fundo não ficou mais grossa? Em teoria, deveria ser mais espesso. E o seu fogão no lugar certo tem 1 parafuso para chave de fenda cruzada ou 2? Nos meus 2 parafusos, um acima e outro abaixo. Não excluo que o sensor seja fixado por dois. Mas ainda não descobri, não vi.

Yuri60 a crosta de pão nas laterais e no fundo não ficou mais grossa? Em teoria, deveria ser mais espesso. E o seu fogão no lugar certo tem 1 parafuso para chave de fenda cruzada ou 2? Nos meus 2 parafusos, um acima e outro abaixo. Não excluo que o sensor seja fixado por dois. Mas ainda não descobri, não vi.

A crosta nas laterais ficou um pouco mais grossa, mas para mim isso não é problema, adoro a crosta.
Tenho uma placa com um sensor inserido em dois slots e um parafuso no meio. Existe um segundo parafuso, mas está entre as derivações tenov. Sua placa provavelmente está presa com um parafuso e a segunda é de ajuste. Qual - você tem que tentar.
Você está satisfeito com o fogão? Ela me atrai com a habilidade de programar. O meu vai acabar logo, (o selo de óleo já está vazando, e a correia está puxada até o fim, mesmo assim, o forno por 2,5 anos quase todos os dias afeta) Eu também quero um 125º.

Satisfeito com o fogão, visto que não tem falhas. Mas esta é uma questão para os fabricantes. Desvantagem e 125:
1. Teflon seria melhor, especialmente na omoplata
2. O retentor de óleo está normal, mas o conjunto do eixo após 2 anos começou a entalar. Para não pintar o balde, eu unto o nó.
3. A crosta é leve, não sofro muito
E a programação nele não é melhor ainda. Mas olhe para o Kenwood 450, a programação é pior. Mas este é o forno mais funcional

2. O retentor de óleo está normal, mas o conjunto do eixo após 2 anos começou a entalar. Para não pintar o balde, eu unto o nó.

O rolamento do eixo na caçamba começa a ceder após o fim do cozimento devido a um vazamento no selo de óleo. No início da amassadura, a massa líquida de água + pão cai sobre a haste, depois é assada e calçada. E o 125º me acena com a oportunidade de interferir no processo de fazer o pão durante o trabalho. Embora ultimamente eu esteja cada vez mais assando pão no forno. E a massa é amassada apenas na máquina de fazer pão.

Por isso, fica mais gostoso, amassando no algodão, revisando e assando no forno.

Comprei uma máquina de fazer pão Delongey 755. Os dois primeiros pães: clássico e francês, 500 gr. ficou excelente, a crosta é clara, mas ficou gordinha. Mas hoje eu estava assando francês a 700 gramas, o topo caiu, embora o pão inteiro esteja assado e tenha um gosto bom.
Funciona mais ruidosamente no modo "Francês" do que no modo "clássico". Não sei por que ((E até agora estou feliz, mas tenho que tentar todos os modos.

Anteontem, na minha 755ª haste do balde, no qual o amassador é colocado, caiu. Tive que colocar uma arruela de 3-4 mm de espessura dentro da "roseta" principal, que gira o eixo sob a caçamba e gira o eixo. Enquanto trabalho. Um forno verdadeiramente impossível de matar. É verdade que agora coloco os ingredientes de acordo com a Panasonic (primeiro nos cantos o fermento, o açúcar e o sal, depois a farinha e o líquido e o óleo de aprofundamento), já que a glândula ordenou uma vida longa. Gostei da qualidade do lote.

Eu tenho um fogão há meio ano, mas tudo não é assim ... sobe muito por algum motivo, e depois no final do cozimento o pão cai, talvez eu esteja fazendo algo errado? compartilhe as receitas comprovadas ...

Olá, querido Delongovtsy!
ajuda, pliiiz! Já procurei ... Quero encontrar um livro de receitas para o nosso HP, mesmo em italiano, gostaria de traduzir pelo menos através de um tradutor automático, mais um amigo iria corrigir! Eu compartilharia o resultado mais tarde!
Quem tiver em formato eletrônico - mande, eu jogarei fora o e-mail.

Meninas, vocês não precisam de receitas da sua máquina de pão. Neste fórum há uma grande variedade de pães comprovados, variados e, o mais importante, deliciosos. Escolha qualquer um e leve ao forno.

Comece do básico aqui O administrador ficará feliz em lhe ensinar como fazer um Kolobok corretamente. E então qualquer receita que você tiver vai sair com um estrondo.

Coloquei a folha sob a tampa e de onde caiu um pedaço retangular de ferro, diga-me onde inserir este pedaço de ferro

Pan Zyuzya, o pedaço de ferro não sei onde ...: girl_cleanglasses: mas eu cubro o tampo com uma toalha e o tampo é rosado!



Foto de cima. (Estava encostada na capa)