Irlarsen
Meninas, me apaixonei pelo modo pilaf. Assim como a água eliminada, é um milagre, não a programulina. Agora eu frito tudo no pilaf. Tenho a sensação de que assa mais do que assar ou assar. Ele também abana no processo. Se eu jogo algo rápido para fritar, a medida que range, eu misturo, nessa hora eu termino o resto, limpo, jogo dentro. 15 minutos são sempre suficientes. Ela parou de fritar cenouras completamente. E por que eu fritei antes? Eu jogo no final e fecho a tampa. Então eu adiciono cereal e trigo sarraceno ou qualquer coisa e fecho se eu cozer a carne em pedaços grandes, então apenas um pouco de água e fecho. Em frente e não um programa.
SoNika
irlandês, porque as cenouras são assimiladas "processadas" com as gorduras ... Um verdadeiro especialista em culinária pode ser visto se primeiro refogar as cenouras e só depois adicionar as cebolas.
Irlarsen
SoNika, então é isso que tenho feito toda a minha vida. E então meu tio sugeriu exatamente o contrário e de repente gostei muito. A carne é macia, a cor é incrível, não queima cebola e cenoura, não é preciso interferir no processo. Mais uma vez e pronto! E digestibilidade ... Deus a abençoe. Comemos cenouras cruas e as consideramos extremamente úteis

SoNika
Irina, sabe, acho que uma vez que gostei, isso é mais importante! : nyam: E ela já é processada sob pressão, e as gorduras estão presentes
Wildebeest
Citação: SoNika

irlandês, porque as cenouras são digeridas "processadas" com gorduras ...
Qualquer cenoura pode ser digerida, mas para obter vitamina A solúvel em gordura de cenouras cruas, as cenouras devem ser consumidas com óleo vegetal ou com creme de leite. Roer cenouras também é útil para fortalecer os dentes e perturbar, mas a vitamina A passa despercebida.
Cenouras cozidas aumentam o índice glicêmico.
Ipatiya
A vitamina acima é absorvida no intestino. A absorção do beta-caroteno depende de fatores como a integridade da ruptura das membranas celulares. Os cientistas dizem que é por isso que cenouras inteiras são absorvidas muito pior do que, por exemplo, purê de cenoura. Além disso, os especialistas observam que o processamento térmico dos produtos ajuda a destruir 30% dessa vitamina. O beta-caroteno, como todos os carotenóides, pertence às vitaminas solúveis em gordura. Isso significa que a gordura é necessária para sua absorção. Portanto, os médicos recomendam o uso de cenouras com creme de leite ou óleo vegetal.

Conseqüentemente: 🔗



A principal condição para a assimilação da cenoura é a presença de gorduras. E refogar não é a única maneira de combinar um vegetal com eles.

Wildebeest, quase simultaneamente.

Não excluiu. O link é uma informação útil.

SoNika
Obrigado por expandir meu comentário sobre a digestão. Além disso, desde que escrevi
Citação: SoNika
e as gorduras estão presentes

Comer cenouras em queijo forma - remove o excesso de colesterol (devido ao conteúdo de fibra).
E ela não recomendado comer cru pessoas com úlcera péptica - isso causa irritação no revestimento do estômago. Mesmo com manteiga, mesmo com creme de leite.

Irlarsen
Ainda me lembro do refeitório da escola soviética. Havia sempre uma salada de cenoura com creme de leite e açúcar por cima. O creme azedo também servia para gorduras. Meus filhos não colocam mais açúcar em excesso, são bombados de utilidade na escola, mas comem cenoura ralada com creme de leite (mãe, só um pouco de creme de leite!).
SoNika
Irinasim, fomos ensinados que para a cenoura crua esta é uma condição importante para que seja absorvida e não cause reações indesejáveis.

Desde a infância, minha mãe me ensinou que se ela roesse uma cenoura, então comia alguma coisa, e então não havia tal evolução ainda, e os ancestrais sabiam

Marpl
Da mesma forma, comeram sanduíches com manteiga e por cima groselha ralada.
Cvetaal
Ritulya, Eu cozinhei tão gostoso, é isso que dois Eliks querem dizer!

E eu tenho frango assado em "Pastelaria", 50 minutos por padrão, no meio do processo virei. Salgado, pimenta, polvilhado com adjika seco, não untava a tigela com nada e não derramou água.
Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Marpl
Um lindo frango e sem necessidade de despejar o molho.
Cvetaal
Marina, obrigado! O molho não é necessário, o frango é muito suculento!
Irlarsen
Citação: Cvetaal
no meio do processo entregue.
A tampa trava em produtos assados? Como você abriu a tampa ou simplesmente não a fechou?
Cvetaal
Irina, a tampa não está bloqueada. Ela girou a alça para a posição "Abrir", então imediatamente a devolveu para que o desenho não desligasse, virou o frango, novamente a alça para "Abrir", fechou a tampa e a alça - para "Fechada" .
Rituslya
Isso é o que eu realmente gosto nesses fogões múltiplos, eles parecem cozinhar rápido na panela de pressão, mas ao mesmo tempo sempre é possível abrir a tampa se não houver muito líquido. Eu apenas abro e fecho várias vezes no processo, se não for sopa ou outro líquido.
O pessoal, é claro, não permite esse tipo de bullying. Diz-se fechado, e não há necessidade de cutucar o nariz mil vezes!
Marpl
Rita, você pode ver que dois irmãos acrobáticos vieram ao tribunal. Cozinhe mais, mais variada e com prazer!
SoNika
Citação: Cvetaal
Eu tenho frango assado
Svetlana, eu teria engasgado com saliva, mas só comi uma galinha
Marusya
Svetik, o frango parece incrível, como se tivesse acabado de sair do forno! Elik é super!
Rituslya
A foto é meio torta-kosyachnaya, mas tudo bem, vou dizer em palavras.
Eu faço esse molho há muito tempo, mas não é assim. Aqui no Ensopado por 40 minutos e depois no Ensopado por 1 hora.
Tudo é lindo engrossado.
O repolho com o fagópiro não é de pretzels, não. Eles são mais para composição.
Elemento Multicooker FWA 01 PB El
SoNika
RitulyaNão tenho tempo para você, nem pense
Rituslya
Oh, Virineyushka, gosto tanto deste dispositivo que estou pronto para tirar fotos e contar de todos os ângulos.
Há muito mais perguntas sobre panificação, então estou falando sobre carne.
Marusya
Rita, domine a carne por enquanto, iremos até você para consulta)
Rituslya
Oh, Marusik, que consultas existem ..
Não há nada a aconselhar nisso. A única coisa é que eu não recomendo comprá-lo como o primeiro multicooker.
Para mim, é necessário decidir o que desejo obter deste dispositivo.
Na minha família, pratos secundários e de carne são mais respeitados, então estou coberto de pretzels
Marlanca
Marusya,
Obrigado por me lembrar desta sobremesa maravilhosa ... ... primavera quero algo fresco e frutado ...

Elemento Multicooker FWA 01 PB El

Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Marusya
Marlanca, Galya, que sofisticação! Eu vejo morangos, physalis, mirtilos? e maracujá? Super! Você assou um biscoito em um elik?
Olya_
Pebble, apenas uma obra-prima saiu! Aula!
Cvetaal
Galya, uma sobremesa espetacular !!!
Marlanca
Citação: Maroussia

Marlanca, Galya, que sofisticação! Eu vejo morangos, physalis, mirtilos? e maracujá? Super! Você assou um biscoito em um elik?

Sim, em Elik ... ... sim, apenas as bagas são mirtilos, e tudo o mais é verdade ...

Olya_, Cvetaal,

Obrigado meninas ... ... boa utilização de proteínas ....
Marusya
Citação: marlanca
boa utilização de proteína
Eu diria lindo!
SoNika
MarlancaQue beleza é esta?
Marlanca
Citação: SoNika

MarlancaQue beleza é esta?

Nika, esta é esta sobremesa ...

Elemento Multicooker FWA 01 PB El # 3257

.....
Irlarsen
Citação: Cvetaal
Irina, a tampa não está bloqueada. Ela girou a alça para a posição "Abrir", então imediatamente a devolveu para que o desenho não desligasse, virou o frango, novamente a alça para "Abrir", fechou a tampa e a alça - para "Fechada" .
Não entendo. Ela colocou os pastéis. Assim que o vapor acabou, a tampa foi bloqueada. Não há como abri-lo no meio do programa. Tentei outros programas. Estufar, sopa, tudo. O vapor começa a fluir da válvula e a tampa não é bloqueada por nenhuma força para abri-la. Desabafar girando a válvula (como nos gêmeos polaris não ajuda. Quem como?
Cvetaal
Assei o frango sem água, talvez seja por isso que a tampa não trancou. Agora vou tentar ligar o cozimento com água, vamos ver o que acontece.
SoNika
GalinaObrigado
As meninas, também assadas, pegaram e fecharam rapidamente. Até funcionou no pilaf quando esqueci o alho.
Cvetaal
Abri com calma, girando a maçaneta. A água estava fervendo.
Irlarsen
Que coisa nojenta. Eu tenho um casamento? Espere chorando !!! Abre apenas até que haja vapor, ou literalmente nos primeiros segundos




Ou seja, inicialmente coloco a carne no guisado em pedaços grandes. Depois de 20 minutos eu queria abrir e virar a carne. Nifiga (peço desculpas pela palavra rude). Desconectado. Lembrei-me de assar. Inclui. Efeito zero e assim por diante.
Eu sento triste. Sou realmente só eu assim? Foi por isso que joguei fora o Shtebu algum dia. Ela não me inspirou em nada pela incapacidade de abrir a tampa. Tudo bem, estou mentindo, não joguei fora, não consertei, ou seja, sei o que está quebrado, sei onde comprar na Rússia, mas não quero. Eu não gosto de Steba.
Cvetaal
Irina, tente apertar um pouco a tampa e gire a maçaneta. Pelo que entendi, a manivela não pode ser girada? Estou falando sobre panificação!
Irlarsen
Cvetaal, não há como virar. Ainda tenho 3 desses gêmeos e sinto que conheço o bloqueio da válvula de pressão. É o bloqueio de pressão que está bloqueado em Elik. (Isto é, quando um homem avisa, um clique silencioso e o vapor começa, ou seja, a trava é liberada)
Marpl
Agora o modo de têmpera está funcionando para mim - a tampa não abre. O vapor sai lentamente, a maçaneta não gira, mesmo pressionando a tampa.
Cvetaal
Eu só abro para assar. Em outros modos, a tampa está travada.
Marpl
Anteriormente, foi escrito que todos os programas, exceto para panificação, devem ser considerados como funcionando sob pressão.
Zamorochka
No momento que estou assando frango na Pastelaria, a tampa está abrindo
Virei o frango mais de 25 minutos desde o início do Start, uma crosta tão boa no fundo e o frango já está bem macio e suculento. Estou esperando o final do programa.
Obrigado a todos que falaram sobre a culinária de frango no Element.
lira3003
Irlarsen, Irina, Eu tinha o mesmo. Quase comecei a chorar de ressentimento ... Bem, as meninas aqui apoiaram. Resumindo, abro a tampa de todos os programas, depois de desabafar. Pego uma espátula, empurro com força essa válvula, que gira em todas as direções, e abro a tampa. Tentar
Rituslya
Provavelmente tenho uma válvula bloqueada onde há muito líquido. Como tudo começa a soprar, e sem propósito para subir, não vai abrir.
Estou fazendo experiências de batata com frango. Não estava certo da última vez. Desta vez, embora as batatas estejam completamente fervidas, elas estão todas deliciosas com carne de frango.
Eu cozinhei no cozimento. Bem, conselho, enfie seus narizes menores. Meu nariz comprido viveu neste modo.
Zhezh interessante.
Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Cvetaal
Ritaaa, como tudo parece delicioso para você, então eu teria lambido batatas com carne)))
Rituslya
Oh, Svetulik, isso realmente ficou muito saboroso. Como na infância, acontecia quando não havia mais panelas, frigideiras e tudo era cozido em uma panela.
O principal é não abri-lo com tanta frequência. Eu estava morrendo de curiosidade, então não dei tempo para a parte frontal do Element, vou abrir, fechar, em 5 minutos vou abrir de novo, fechar ... E assim quase o tempo todo.

Svetul, onde posso tirar o tártaro?

Cvetaal
On Ozone, Rituel.

🔗

SoNika
Elemento Multicooker FWA 01 PB El garotas com a vinda!
LudMila
Todas as meninas com nosso feriado!))

Trouxeram minha beleza, comecei a dominar hoje.
Ela foi a primeira a fazer o pilaf, quase de acordo com o algoritmo de Alexey. Quase - porque não consigo imaginar como adicionar um quilo de carne picada à cebola frita, e para que ela também comece a fritar, e não deixe o suco ... Em geral, eu fritei primeiro a carne, e em 2 passa, coloque-o para fora, cebolas, cenouras, carne devolvida em uma panela e, em seguida, conforme descrito. No Macarrão, porém, não incluí o Ragu depois, enxáguei o arroz com água bem quente antes de colocá-lo.
Ficou bem, mas para o meu arroz, a proporção de água no volume de 3: 4 é muito, vou reduzir.

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão