Tomate em suco de tomate

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Tomate em suco de tomate

Ingredientes

tomate 7-8 kg
suco de tomate comprado (mais espesso e mais saboroso) 4.5L
sal 3ª eu.
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
essência de vinagre

Método de cozimento

  • Despeje tudo, exceto o vinagre em uma panela grande. Quando a marinada ferver, abaixe os tomates por apenas meio minuto.
  • Coloque os tomates em potes esterilizados, despeje sobre a marinada fervente, adicione 1 colher de chá. Vinagre 70% para 3 litros. jarra. Rolar. Vire as latas quentes e embrulhe-as.
  • Acrescentei mais fatias de pimenta doce e círculos de amargo.


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