irysska
Citação: fronya40


tudo, já sou uma dona FELIZ !!!!! : girl_skakalka: assim - apenas assobie para mim!
Bem, para o termostato você é como um raio

Citação: Mona1

Irlandês, você vai fermentar novamente esse creme de leite com uma parte desse creme de leite, ou com creme de leite é impossível como com iogurte?
Tanyush
se dentro de 5 dias eu fizer um novo lote de creme de leite, adicione 1 colher de sopa a um frasco de meio litro. eu. com uma lâmina do seu creme de leite
Eu faço creme de leite em um pote de 0,5 litro - apenas um pacote de creme de Burenka - ou 1 colher de sopa. eu. meu sour cream, ou creme azedo Vivo divido por 2 vezes.
Lozja
Irus, diga-me, se me ocorre fazer creme de leite com creme caseiro, preciso fervê-lo primeiro ou não? Ou você não sabe?
irysska
Citação: Lozja

Irus, diga-me, se me ocorre fazer creme de leite com creme caseiro, preciso fervê-lo primeiro ou não? Ou você não sabe?
Em todo caso, eu teria fervido, porque se tivesse comprado esse creme no bazar e não conheço o vendedor.
E se você está confiante na qualidade, então provavelmente você não pode ferver. Mas a questão é: como as bactérias reagirão ao creme de leite? Ou você não vai fermentar?
Em geral, eu atendo na loja de leite e creme - leite 3,2% Harmony (Lubny) e creme 10% Burenka
Lozja
Citação: irysska

Em todo caso, eu teria fervido, porque se tivesse comprado esse creme no bazar e não conheço o vendedor.
E se você está confiante na qualidade, então provavelmente você não pode ferver. Mas a questão é: como as bactérias reagirão ao creme de leite? Ou você não vai fermentar?
Em geral, eu atendo na loja de leite e creme - leite 3,2% Harmony (Lubny) e creme 10% Burenka

Bem, eu tenho minha própria vaca, família (ou seja, sogra). Eu quero tentar fazer com fermento. Eu recolho todo o creme quando o leite é dado. Aqui vou fermentar, de vez em quando.
irysska
Ksyusha
então é mais fácil para você simplesmente azedar creme cru, sem fermento bacteriano
mas se você ainda usa Vivo Smetana e cru creme - alguém sabe se isso é possível (afinal, em todos os lugares nas instruções para leveduras eles escrevem sobre a fervura obrigatória do leite)
Lozja
Citação: irysska

Ksyusha
então é mais fácil para você simplesmente azedar creme cru, sem fermento bacteriano
mas se você ainda usa Vivo Smetana e cru creme - alguém sabe se isso é possível (afinal, em todos os lugares nas instruções para leveduras eles escrevem sobre a fervura obrigatória do leite)

Então eu sei que sem fermento, eu queria tentar com fermento também. Vou ferver para o caso. Quando haverá algo para ferver.
Mona1
Citação: irysska

De qualquer forma, eu teria fervido, porque se tivesse comprado esse creme no bazar e não conheço o vendedor.
E se você está confiante na qualidade, então provavelmente você não pode ferver. Mas a questão é: como as bactérias reagirão ao creme de leite? Ou você não vai fermentar?
Em geral, eu atendo na loja de leite e creme - leite 3,2% Harmony (Lubny) e creme 10% Burenka
Sei que o creme não é fervido, mas basta aquecer a 80 graus e desligar ou aquecer a 60 graus, mas depois manter essa temperatura por meia hora. Mas isso se refere à loja de creme. Para o bazar - não sei.
Lozja
Citação: Mona1

Sei que o creme não é fervido, mas basta aquecer a 80 graus e desligar ou aquecer a 60 graus, mas depois manter essa temperatura por meia hora. Mas isso se refere à loja de creme. Para o bazar - não sei.

Não, o creme da loja não me inspira em nada. Nem pelo preço, nem por dúvidas sobre a qualidade.
Embora, é claro, eu seja apenas uma garota baluvana. Não haveria joaninha de parentes, eu compraria a loja correndo. E mesmo agora eu às vezes compro leite para iogurtes, porque o leite caseiro não está disponível todos os dias.
irysska
Citação: Lozja

Não, o creme da loja não me inspira em nada. Nem pelo preço, nem por dúvidas sobre a qualidade.
Embora, é claro, eu seja apenas uma garota baluvana. Não haveria joaninha de parentes, eu compraria a loja correndo. E mesmo agora eu às vezes compro leite para iogurtes, porque o leite caseiro não está disponível todos os dias.
É isso, não tenho parente com vaca, sou citadina da ponta do nariz ao rabo - por isso cozinho tudo com leite e creme de leite
Lozja
Citação: irysska

É isso, não tenho parente com vaca, sou citadina da ponta do nariz ao rabo - por isso cozinho tudo com leite e creme de leite

Eu acho que sou um baluvan.
fronya40
Meninas são queridas! que não consigo descobrir com o termostato. quem tem - diga-me !!
fronya40
Acontece que o termostato, se houver um cronômetro no fabricante de iogurte, não está bom !!!! é isso! amanhã vou tentar devolver! Se alguém precisar, eu mando mandar, escreva.
Lozja
Citação: fronya40

Acontece que o termostato, se houver um cronômetro no fabricante de iogurte, não está bom !!!! é isso! amanhã vou tentar devolver! Se alguém precisar, eu mando mandar, escreva.

Claro, isso foi falado aqui vezes piazzot. Por que você está tão desatento?
fronya40
Bem, tudo é assim ((((Eu li - depois de 5 minutos eu escrevi - no segundo dia eu entendi = então eu acho, bem, por quê ????) Eu tenho um cronômetro - eu configurei o relógio lá por 5 horas - eu entendi corretamente que isso não era para mim?
Lozja
Citação: fronya40

Bem, tudo é assim ((((Eu li - depois de 5 minutos eu escrevi - no segundo dia eu entendi = então eu acho, bem, por quê ????) Eu tenho um cronômetro - eu configurei o relógio lá por 5 horas - eu entendi corretamente que isso não era para mim?

Sim, o termostato liga e desliga a rede, ou seja, a fabricante de iogurte deve ter um botão, que estará sempre ligado. E o cronômetro deve ser acertado todas as vezes e só então ligar a máquina de iogurte.
fronya40
Posso comprar uma máquina de iogurte sem cronômetro?
Rusja
Sim
Encontrei um botão que agora precisa de um casaco de pele
fronya40
Bem, com licença, acabei de começar a reler novamente e é isso que tenho. Meu VINIS 1600 prepara iogurte em 3-4 horas. Nem sempre consigo entender quanto tempo ela precisa. Parece que estou feliz com isso, mas parece que o iogurte frequentemente escoa. Acho que se eu comprar, por exemplo, um DEX sem timer, aí consigo manter a temperatura desejada através do termostato ... no geral, fiquei confuso, perdi o sono. Eu sento, roo minhas unhas - um novo fabricante de iogurte ou devolvo o termostato. não julgue. mas estou sofrendo
Mona1
Citação: fronya40

Posso comprar uma máquina de iogurte sem cronômetro?
E você pode definir um tempo muito longo em seu cronômetro - 10 horas, por exemplo. Para que não desligue pelo cronômetro nas 3-5 horas em que o iogurte está sendo preparado? Então, o cronômetro parece estar lá e, por assim dizer, não está. Talvez sim? E deixe o termostato desligar.
Rusja
fronya40
em qualquer caso, não há necessidade de entregar o termostato, exceto DEH, eu vi fabricantes de iogurte barato com tampas coloridas em potes em Auchan - UAH 130-140
fronya40
Obrigado, Rusik, estou olhando para eles na Internet, provavelmente é DELPHA. isso é o que vou fazer. Sento-me me consolando - e se minha filha me fizer feliz com seus netos - aqui estava eu ​​com antecedência, aqui está você. Você está certo. basta comprar outro e então ficará claro. Graças a Deus eles têm um preço acessível.
Lozja
Citação: Mona1

E você pode definir um tempo muito longo em seu cronômetro - 10 horas, por exemplo. Para que não desligue pelo cronômetro nas 3-5 horas em que o iogurte está sendo preparado? Então, o cronômetro parece estar lá e, por assim dizer, não está. Talvez sim? E deixe o termostato desligar.

Tanya, você não entendeu, ou eu não entendi você. Mas um fabricante de iogurte com um cronômetro - após cada desligamento do termostato da rede, o tempo é perdido, então o fabricante de iogurte é conectado à rede novamente, mas para começar a funcionar, ele precisa definir o tempo novamente e pressione o botão Iniciar. Ou seja, ele não liga sozinho. Em geral, a eletrônica e o termostato não são realistas.
Lozja
Citação: rusja

fronya40
em qualquer caso, não há necessidade de entregar o termostato, exceto DEH, eu vi fabricantes de iogurte barato com tampas coloridas em potes em Auchan - UAH 130-140

Sim, provavelmente é Delphi, é o mais barato, mas se já tiver termostato é uma superopção, mesmo com potes de vidro.

Olhei para o seu Vinis - uma cópia do Dax, mas por que eles ainda enfiaram o cronômetro lá?

Bem, o iogurte em 3-4 horas é muito rápido, ou seja, há algum superaquecimento, como no meu Moulinex.
Mona1
Citação: Lozja

Tanya, você não entendeu, ou eu não entendi você. Mas um fabricante de iogurte com um cronômetro - após cada desligamento do termostato da rede, o tempo é perdido, então o fabricante de iogurte é conectado à rede novamente, mas para começar a funcionar, ele precisa definir o tempo novamente e pressione o botão Iniciar. Ou seja, ele não liga sozinho. Em geral, a eletrônica e o termostato não são realistas.
E agora está claro, veja que coisa complicada. Eu não encontrei tal coisa, e é por isso que escrevi um disparate. Obrigado pela informação.
Rusja
Citação: Lozja

Sim, provavelmente é Delphi, é o mais barato, mas se já tiver termostato é uma superopção, mesmo com potes de vidro.
Sim, em Auchan, parece que nem é Delphi, mas algum tipo de clone com um nome diferente, mas não muda a essência, e os potes, sim, são de vidro. Quando tinham estoque, custava 120 hryvnia
fronya40
Ontem até a noite vasculhei a Internet em busca de uma solução. nada ainda. então ela largou o iogurte. Tenho bactérias búlgaras secas e ativismo de loja. Então, com a bactéria, sempre pego com o soro esfoliado, mas com mais ou menos ativação. Ontem fechei com tampas e coloquei durante a noite por 3 horas. zapipikalo, acordei - acordei - nada - líquido. por mais 3 horas. acordei de manhã, funcionou. mas ainda um pouco com delaminação. superaquece do mesmo jeito. Sim, meu VINIS é uma cópia do Dex, apenas com termostato. Então, pensei, provavelmente deveria fazer um DEX comprovado. Quanto à DELPHI, leio resenhas na internet, escrevem que está superaquecendo muito, embora eu tenha um termostato ... resolvi me acalmar um pouco, deixar o termostato de lado (senão me preparava para entregar), Eu pensei, UAH 90 é lixo, ele virá a calhar. Em geral, você ainda precisa olhar para o metrô.
fronya40
não há Ashan em Dnepropetrovsk ...
Mona1
fronya40, E você não tem um camponês por perto com as mãos e o cérebro, por acaso, que poderia girar, ver onde está a fiação, o que está no relé do cronômetro e estupidamente cortar ou desconectar? Como nos filmes, as bombas são desativadas. Tudo dentro do fabricante de iogurte é extremamente simples. Meu marido desparafusou (Clathronic) Há um vazio no qual a placa de aquecimento e fiação dela. Você pensa a mesma coisa, apenas o cronômetro está preso. Talvez, se não for cortado, para não estragar, mas você pode desparafusar. Nesse caso, aparafuse no lugar. Não desista dessa ideia de imediato, pelo menos é só desparafusar os parafusos e olhar, o que tem dentro. Você pode não precisar de um homem lá, você mesmo vai entender tudo.
fronya40
Citação: Mona1

fronya40, E você não tem um camponês por perto com as mãos e o cérebro, por acaso, que poderia girar, ver onde está a fiação, o que está no relé do cronômetro e estupidamente cortar ou desconectar? Como nos filmes, as bombas são desativadas. Tudo dentro do fabricante de iogurte é extremamente simples. Meu marido desparafusou (Clathronic) Há um vazio no qual a placa de aquecimento e fiação dela. Você pensa a mesma coisa, apenas o cronômetro está preso. Talvez, se não for cortado, para não estragar, mas você pode desparafusar. Nesse caso, aparafuse no lugar. Não desista dessa ideia de imediato, pelo menos é só desparafusar os parafusos e olhar, o que tem dentro. Você pode não precisar de um homem lá, você mesmo vai entender tudo.
Olá. obrigado pela ideia. e se eu quebrar, tudo bem. é necessário no dia de folga estar familiarizado com o andamento do tema.
Lozja
Citação: Mona1

fronya40, E você não tem um camponês por perto com as mãos e o cérebro, por acaso, que poderia girar, ver onde está a fiação, o que está no relé do cronômetro e estupidamente cortar ou desconectar? Como nos filmes, as bombas são desativadas. Tudo dentro do fabricante de iogurte é extremamente simples.Meu marido desparafusou (Clathronic) Há um vazio no qual a placa de aquecimento e fiação dela. Você pensa a mesma coisa, apenas o cronômetro está preso. Talvez, se não for cortado, para não estragar, mas você pode desparafusar. Nesse caso, aparafuse no lugar. Não desista dessa ideia de imediato, pelo menos é só desparafusar os parafusos e olhar, o que tem dentro. Você pode não precisar de um homem lá, você mesmo vai entender tudo.

Então o problema não está no cronômetro, mas no fato de que nos fabricantes de iogurte com cronômetro, o botão não é travado (não é mecânico), mas sim a parte eletrônica. Para iniciar o processo, você precisa pressionar o botão Iniciar (mas o botão não é mecânico !!). Bem, eles vão desligar o cronômetro (mesmo se), mas o que fazer com Iniciar? O problema não está no cronômetro, mas na eletrônica. Aqui as meninas com fabricantes de iogurte escreveram, em que há um cronômetro mecânico (a alça está girando), então eles só têm uma abertura completa com um termostato.
A mecânica é necessária em um fabricante de iogurte, a mecânica!
fronya40
ok, consegui ler ... devo procurar o de costume?
Lozja
Citação: fronya40

ok, consegui ler ... devo procurar o de costume?

O mais comum com um botão liga / desliga. Que você ligou e, em seguida, puxou o cabo da tomada, conectou-o de volta e funcionou melhor, nenhum botão precisa ser ligado novamente. Procure por isso.
Mona1
Citação: fronya40

ok, consegui ler ... devo procurar o de costume?
Então, acontece que o mais simples é necessário. E este pode ser usado como recipiente para a preparação de massa levedada.
Elenka
Citação: fronya40

ok, consegui ler ... devo procurar o de costume?
fronya40, Tanya
Se a escolha de um fabricante de iogurte ainda for relevante, posso sugerir que você dê uma olhada mais de perto no fabricante de iogurte Orion.
Recentemente comprei em uma loja online 5 OK... Muito bonito, simples, quase uma cópia exata do Moulinex, a tampa é alta (não pode colocar os potes mais baixos), potes de vidro e a data nas tampas. Eu não superaquecimento.
O preço é bonito - era 130g há um mês. Procurei no site agora 135 gramas, mas esse é o preço mais baixo para esse modelo. Fabricado na Hungria.
Estou muito feliz com ela!
É isso.
Fabricante de iogurte - seleção, comentários, perguntas sobre a operação (1)

Aqui está uma referência. Disponível em Dn-ke.

🔗
Endereço da loja: Dnepropetrovsk, st. Leningradskaya, 27/31, escritório. dez
Retirada, mas primeiro é necessário fazer um pedido pela Internet.
Lozja
Citação: Elenka

fronya40, Tanya
Se a escolha de um fabricante de iogurte ainda for relevante, posso sugerir que você dê uma olhada mais de perto no fabricante de iogurte Orion.

Confirmo, o mesmo Moulinex, só que sem as asas na tampa. segurou em suas mãos, vendeu vários destes. É por isso que adoro o meu Moulinex de sobreaquecimento - pela sua capacidade, grande, redondo, com uma tampa alta, não funda, sem nenhum truque no fundo - coloque nele a loiça que quiser! E Orion é a mesma coisa, mas com uma chance muito menor de superaquecimento (exceto que alguns espécimes ficam com um leve superaquecimento, que sorte), em geral - uma opção muito excelente!
Tanya, se você encontrar, aceite sem hesitar.

Elenka
Lozja, é assim que é.
Quando esquentou no apartamento, coloquei um círculo de espuma de embalagem no fundo para o fabricante de iogurte (parece tão macio e brilhante). Agora a temperatura nos frascos não sobe acima de 38 *.
As meninas de Zaporozhye recomendaram-me. Estou muito feliz com ela Compacto e espaçoso o suficiente. Se a família tiver 7 potes, então os potes de purê "Karapuz" - 8 peças. (Eles noo mesmo e um pouco mais alto), e isso é 1600 ml de iogurte.
Eu guardo em uma caixa em uma prateleira para inutilidades.
fronya40
Meninas, obrigado novamente pelo seu apoio. É que hoje no trabalho há um pouco de correria - leio tudo, mas em casa sento-me e saboreio tudo o que escrevi. Muitas coisas úteis. e muito interessante. Helen, acho que vou comprar o Orion. o preço é bom. Eu li os comentários, todos são decentes.
fronya40
Lena agradecimento especial a você pelo link.
Elenka
Tanya, boa sorte!
Ukka
Citação: Elenka

Estou muito feliz com ela!
É isso.
Fabricante de iogurte - seleção, comentários, perguntas sobre a operação (1)
E eu tenho um, há dois anos, estou muito satisfeita com ele !!!
fronya40
Finalmente, o tão esperado dia de folga. e eu já vi o suficiente de orioshka. Eu vou comprar. Vou dar este para alguém, pensei, já baguncei todo o apartamento. Obrigado a todos pelo conselho.
IRRINA
Também quero fazer o pedido, você precisa de registro aí? Recebi uma mensagem de que o gerente ligará de volta, mas pode não haver ligação porque é sábado, ainda vou esperar.
Lozja
Citação: fronya40

Enfim, o tão esperado dia de folga. e eu já vi o suficiente de orioshka. Eu vou comprar. Vou dar este para alguém, pensei, já baguncei todo o apartamento. Obrigado a todos pelo conselho.

Boas compras para você!
fronya40
Eu não olhei ainda. mas agora eu vi DELPHU com tampas de vidro - 105 UAH - e geralmente ficava perplexo. no FOXMART. O que você acha? entrega por correio NOVO.
Lozja
Citação: fronya40

Eu não olhei ainda. mas agora eu vi DELPHU com tampas de vidro - 105 UAH - e geralmente ficava perplexo. no FOXMART. O que você acha? entrega por correio NOVO.

Se você usar apenas um termostato, funcionará. Mas eu escolheria Orion.
IRRINA
Na Fotomag eles vieram com 125g cada e não levaram pelo correio
fronya40
Hmm. Bem, já que você avisou isso, significa Orion ... Proto Orion deve ir buscar, e o Delfa próximo ao meu escritório é NOVA POSHTA .... mas isso, claro, não é o principal.
fronya40
Citação: IRRINA

Na Fotomag eles vieram com 125g cada e não levaram pelo correio
no photomag 121 UAH. este também está ao meu lado.
fronya40
Garotas! Já encomendei no 5OK! Eu pensei, pensei e decidi que já que você aconselha, que assim seja.
IRRINA
Citação: fronya40

Garotas! Já encomendei no 5OK! Eu pensei, pensei e decidi que já que você aconselha, que assim seja.
Você já se registrou lá? E eles te ligaram de volta no seu celular? Não tenho um SMS no meu celular e é isso

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