Stadler Form Baker Two

Saudações, queridos padeiros!
Aqui, comprei uma nova máquina de fazer pão para substituir minha gloriosa Hitachi (por uma hora, alguém teve um balde extra da Hitachi HB-E303?)
Comprei este ontem, terra incógnita, praticamente não tem reviews, até silêncio no site do fabricante, uma menção no noticiário.
Estou testando.
Enquanto eu assei pão com farelo e farinha de grãos inteiros de uma mistura pronta, pão de trigo simples e um pão de gengibre com especiarias e mel de cenoura do livro de Anna Kitaeva "Me and My Bread Maker"



O pão de gengibre é delicioso, só um pouco não cozido por dentro, embora por fora tenha escurecido um tanto demais, na minha opinião. Bem, nada, esta máquina de pão tem função de cozer, na próxima. basta aumentar o tempo em 10 ou 20 minutos (aí você precisa confirmar a cada 10 minutos com um botão que deseja aumentar o tempo em mais 10 minutos, como entendi nas instruções).


No pão de trigo simples, é constrangedor que ele seja apenas um pouco mais alto do que o pão com farinha de grãos inteiros, e a estrutura desigual - na parte inferior do pão, é um pouco mais densa do que na parte superior.
O sabor é excelente, pão macio com um belo telhado plano abobadado.



Pão com farinha integral com a consistência e o aspecto esperados, já fiz pão com essa mistura na minha Hitachi (não cresceu nada, saiu uma pasta quebrada, ficou melhor aqui).

No formulário Stadler, uma das lâminas é dobrável, no folheto dizem que dobrar a lâmina evita a formação de um buraco. Mas não, toda a omoplata estava perfeitamente cozida num pão e, como é bastante saudável, os buracos saíram ainda mais do que na omoplata normal com que amassei pão de trigo.
Bem, vamos ver, talvez ainda haja um sentido nessa dobra.

Já existe um tópico sobre esta máquina de fazer pão - AQUI

Obrigada!
Mas por algum motivo não o encontrei.
Qual é a melhor maneira de excluir o tópico aqui e mover a entrada para uma existente?

Porque ela é difícil de encontrar ... Ela não está exatamente nessa seção

Os moderadores, então, unirão esses tópicos à medida que encontrarem este (ou você pode perguntar a eles sobre isso)

Sim, entendi.

Olá! Escreva, pozh, você gosta desta máquina de fazer pão? Eu li comentários de que um balde está voando para fora (e em termos de funções é muito adequado para mim e sua foto de pão é linda !!!

Meninas, precisamos decidir com urgência, ajudem !!! Não há máquina de pão ainda, mas amanhã eu a pego. Pretendo cozer principalmente centeio e farinha descascada, com nozes, sementes, etc., além de pastéis doces. Parado no formulário stadler ou kenwood bm450. Qual você recomenda?

[vkunya]

vkunya Este fogão é discutido aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179321.0
É difícil assar com massa fermentada e ainda mais na máquina de fazer pão.

[Ivmarill]

Ivmarill, diga-me, quantos ml o copo medidor contém para este HP?