Fogão elétrico de pressão para fumeiro marca 6060

[OxanaE]

OxanaE, no fórum inglês eles fumam apenas no meu "americano". Aqui AQUI Eu estava dentro e mostrei queijo defumado



Acabei de notar que você é do Canadá. Então você também tem - fumante de pressão interna? Saudações colega!

O frango do fumeiro acaba ficando bem leve, mas, por exemplo, depois do fumeiro, pego e trago na cor desejada em uma frigideira Philips, fica assim

antes de fumar


depois de fumar


depois da fritadeira de ar

Sim, tenho uma versão americana, mas é exatamente como a sua na Rússia. nós vendemos 250 dólares + imposto. Comprei muuuuito barato de 130 dólares na Amazon em um lugar com impostos.

Sim, tenho uma versão americana, mas é exatamente como a sua na Rússia.

Esta é filha russa - americana, aqui pré-história a aparência dela.

Agora há uma venda em Yulmart - há também um fumeiro Brant com desconto - de repente, quem mais decide comprar

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[ANTES]

No fim de semana, fumei peito de frango segundo a receita de Ksyukhin e depois costela com asas de frango ...
Lavei algumas peças do fumeiro no PMM, ontem à noite desmontei o PMM (onde eram lavadas as peças do fumeiro) e por algum motivo não gostei de como se lavava uma grelha. Resolvi limpá-lo com um pano úmido ... e ... me empolguei um pouco em "limpar" ...
Resumindo ... foi o que aconteceu ANTES (já quando eu limpei metade dele, decidi capturar o resultado)


DEPOIS DE: (levou apenas 2 lenços umedecidos e alguns minutos) ...


A propósito, depois de fumar, também limpo o interior da tampa com lenços umedecidos - aparece tanto casco aí !!!
Lenços umedecidos - os mais comuns - Ashanov de 28 ou 29 re por embalagem ...

Tive um problema ... perdi a junta de silicone da válvula ... não percebi logo. Mas ao extinguir a pressão não aumenta, mas tudo chia e o vapor desce ... Alguém já viu isso? Talvez você possa substituí-lo por algo?

a junta de silicone da válvula está perdida.

E onde ela está, eu não achei nada

No lado interno da tampa, fixa a válvula.

mas você pode descobrir .. como você tirou .. ele parece estar consertado .. talvez ele não estivesse lá imediatamente?

No lado interno da tampa, fixa a válvula.

Literalmente 2 dias atrás eu estava desmontando meu armário de rua. Havia apenas caixas, incluindo as do fumeiro. Quando comecei a colocar caixas menores em uma caixa embaixo do fumeiro, acidentalmente vi esta estatueta de silicone na bolsa. Já queria jogar fora, mas parei no último momento! Agora saberei que além das pernas, esses anéis também estão perdidos! olhe na sua caixa, talvez você encontre lá.

Anyuta, talvez um sobressalente :)) ..
falamos pelo menos sobre uma coisa .. para entender .. o que pode ser perdido.
existem três peças de silicone no fumeiro
anel grande na tampa, selo - na lateral
pernas na prateleira
e um pequeno anel na válvula que fecha o ar quando a pressão é ajustada
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Não consigo nem tirar essa válvula ... Estou tentando entender como ela pode sair (para se perder)

Angélica, estou falando sobre ele ... isto é, sobre um pequeno anel. Shcha foi à rua procurá-lo e tirar uma foto.

Então, talvez ele esteja maluco? então pode ser fácil se perder.
Então tirei uma foto dele - na tampa, esse anel da esquerda já escureceu de fuligem.


*foto adicionada

Obrigado, expliquei o que é, encontrei, não consegui tirar - como você pode se perder?

[Angélica]

Angélica, Não consegui copiar o link ... agora vou colá-lo na mensagem sozinho ... obrigado pela ajuda oferecida ...

Anyuta, eu tenho uma capa diferente .. talvez um design posterior


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Eu tenho esse lixo de silicone .. no geral, então ... entendo e então .. bata palmas ela escondeu .. é difícil enxaguar ..
remover não é realista.

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Olhei para a sua foto .. Estou torcendo a minha, para entender como você ficou assim :))

[Angélica]

Angélica, Tenho um fumeiro Unit, por isso, e um design diferente, mas o meu fumeiro é um análogo da marca em 95% e já foi feito com base nos primeiros erros do primeiro lote da marca.

Que bom que falei de outro modelo, senão já estava pensando em fazer o meu :)))

Tive um problema ... perdi a junta de silicone da válvula ... não percebi logo. Mas ao extinguir a pressão não aumenta, mas tudo chia e o vapor desce ... Alguém já viu isso? Talvez você possa substituí-lo por algo?

Olga, olá!

Eu respondi com uma mensagem pessoal.

Respeitosamente,
Alexandre

Olá, habitantes do fórum.
Registrei-me especificamente para fazer esta pergunta.
Eu realmente quero um fumeiro caseiro. Esbarrei em Brand. Pode dizer-me, por favor, peixe fumado a quente tem o mesmo aspecto que nos fumeiros de rua ou não é? Agora tenho uma marca multicooker, comprei há dois anos. Tudo funciona bem. Agora eu quero um fumeiro, mas o que me impede é que não está claro qual será o sabor.
Brandovtsy, você prova os pratos preparados em seus fumeiros?

Olá, habitantes do fórum.

Bom dia, Elena! Não experimentei em fumódromos de rua, mas eu e meus amigos também gostamos do resultado obtido.

Olá, habitantes do fórum.
Registrei-me especificamente para fazer esta pergunta.
Eu realmente quero um fumeiro caseiro. Esbarrei em Brand. Pode dizer-me, por favor, peixe fumado a quente tem o mesmo aspecto que nos fumeiros de rua ou não é? Agora tenho uma marca multicooker, comprei há dois anos. Tudo funciona bem. Agora eu quero um fumeiro, mas o que me impede é que não está claro qual será o sabor.
Brandovtsy, você prova os pratos preparados em seus fumeiros?

Bom Dia!

Infelizmente, não realizamos degustações

[elena-k]

ou não está certo?

Não, elena-k, difere em qualidade (mas eu não diria que seja para pior - é apenas diferente), porque o vapor funciona em nosso fumeiro quando se fuma a quente. Mas, de qualquer forma, o nosso ganha - fumar é absolutamente natural, o que não se pode dizer com certeza sobre o peixe de rua, e o sabor não é pior!

[peito defumado com sal seco e frio]

De hoje peito defumado com sal seco e frio

Receita Tatiana M. , Cito o autor:

Composição:
Peito - 2kg
Sal de nitrito - 40g
Mistura de especiarias italianas (manjericão, páprica vermelha, orégano, cebola, alho) - 50g
Embalagem a vácuo

Preparação:
Enxágüe o peito, corte em pedaços de 10 cm de largura e seque, misture sal com especiarias, esfregue o peito com a mistura de todos os lados e deixe salgar por 7 dias em local fresco (deixei na geladeira e selei o peito em uma bolsa para economizar espaço);
Passado o tempo, fume o peito em lascas de amieiro a 150 graus - 30 minutos (ou leve ao forno e asse a 180 graus - 15-20 minutos);
Embrulhe os pedaços de peito acabados em papel comestível e deixe esfriar completamente, por pelo menos 8 horas;

Não fiz estritamente de acordo com a receita: salguei não 7, mas 5 dias e resfriei por 12 horas. Isso se deve à gula de alguns moradores da casa, que exigiam insistentemente "vamos logo, hein?!"
Fumei no modo "fumo a frio" por 1 hora e 30 minutos.
Ficou muito bom, lindo e gostoso! Mas a pele é dura ...

[Tia Besya]

Tia Besya, obrigado!!! Então, hoje eu vou. Só que não tenho sal de nitrito, farei com o de costume.
Eu amo muito essa panela de pressão. Só que não fumo com frequência, à vontade, por assim dizer, quando quero fumar. Mas eu cozinho nele o tempo todo. De todos os 3 desenhos animados, é o meu mais popular e fica constantemente no fogão. Gosto especialmente de Fry.

[Tanya]

Olá, queridos membros do fórum, comprei uma panela de pressão Marca 6060, com a qual estou muito satisfeito. Esta é minha primeira compra desse tipo.Como se eu realmente não confiasse que algum tipo de equipamento cozinharia em meu lugar. Mas eu não sei por que a decisão veio imediatamente na loja quando a vi. Talvez pelo que eu gostei na aparência. Em geral, nós compramos e pronto.

Encontrou seu site. Eu li 67 páginas. E eu corri e verifiquei se o meu cuspia ou não (claro, liguei e coloquei o frango na hora, só salgou e pronto). Então minha bela não cuspiu, não chiou e não sibilou, mas apenas o levantou um pouco, só um pouco.

Depois disso, coloquei os peixes em defumação combinada. Tudo correu muito bem também.

Sopa de ervilha cozida. Eu fiz isso especialmente com um atraso no tempo para verificar no trabalho. Tudo está bem também.

E decidi experimentar. Coloquei a cavala e resolvi fazer o seguinte: primeiro defumação a frio, depois retardando a defumação a frio por 5 minutos. Eu queria ver se ele voltaria para o frio ou não. Mas não tive sucesso. Talvez eu tenha feito algo errado, mas vou tentar novamente. Eu só estou curioso. Amo muito experimentos, pelos quais sempre recebo repreensões do meu marido.

Também pedi uma panela adicional sem aquecedor. Eles prometeram em 2-3 dias.

Sou muito grato a vocês, meninas e meninos, por suas dicas sobre o que e como fazer. Você me ajudou muito. Muito obrigado. E obrigado à firma da marca por tal fumante, o que só me deixa feliz, e estou muito, muito grato a você. Não há comentários, apenas palavras de agradecimento.

E agora decidi matar dois coelhos com uma cajadada - fumar o novo e me agradar com a "Voz". E ela entregou - castanhas defumadas (fumadas a quente por 15 minutos) com um martini e uma charmosa "Voz" - isso é demais!

Diga-me, você tirou a casca da castanha?
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Motivo da edição: alterar o caso
Tanyaao postar no fórum, remova o Caps Lock

Maná, já escrevi que é um usuário novato (como meu marido me chamava) e seu grupo é o meu primeiro onde resolvi tentar entrar, mas aparentemente nada acontece. Quero muito falar e falar das minhas receitas, que já experimentei e fotografei, folheei as páginas já no 105, mas não vi tal receita. talvez minha receita interesse alguém que eu sou fã de experimentos. mas como entrar e postar uma receita com uma foto, sei lá, talvez me ajude, não tenho reclamação da beleza dela, ela está satisfeita por todos os lados, ela aprendeu muito com as meninas,

[Tanya]

Tanya, postamos as receitas AQUI... Olha, talvez já exista essa receita. Se não então AQUI preencha o formulário, porém, você terá que carregar uma foto do seu prato lá. Se isso for difícil para você, apenas descreva sua receita aqui neste tópico. Vou criar um link para ele na primeira página do tópico.

Em outro fórum de culinária li sobre uma salada com ovos defumados, ficou muito interessante, entrei na Internet, descobri que a Bielo-Rússia está lançando, mas como há um fumeiro, quem está me impedindo de fazer ovos defumados em casa? :) Cozinhei na frigideira, descasquei e, junto com o peito, mandei fumá-los a quente por 30 minutos, os ovos adquiriram uma bela cor dourada e ficaram com gosto de defumado na salada. O experimento foi bem sucedido

quem está te impedindo de fazer ovos defumados em casa

Fumei ovos, mas não me lembro de que assunto - este ou sobre a americana.

Olá pessoal!
Ele também se tornou o dono deste dispositivo milagroso, tendo-o encomendado da Ozone. Naturalmente, em perfeito estado, ainda não aprendemos a trazer a tigela principal, há um arranhão de cerca de 8 mm, mas isso não é tão importante, pois ainda não cozinhamos nela.
Eu tentei cozinhar um pernil defumado a quente, aparentemente eu não estava totalmente eu mesmo e esqueci de molhar os chips :( Eu derramei um copo e meio de água de desenho animado, coloquei um pernil e meio quilo na segunda prateleira, um par de colheres de serragem de pêra e fumado a quente por 72 minutos.
O que posso dizer, ainda não conheci uma pele tão delicada perto da junta, está completamente assada, o sabor da carne defumada é um pouco diferente, mas agradável. Portanto, confirmo que a coisa está boa :)
Caros conhecedores, vocês colocam a falga sobre o copo na segunda prateleira embaixo do produto?

Você coloca a falga sobre o copo na segunda prateleira embaixo do produto?

não, eu não ...

[Torturesru]

Torturesru, o papel alumínio é colocado de forma que a gordura não coze na tigela, e não perca a sua apresentação, mas mais cedo ou mais tarde isso vai acontecer de qualquer maneira. E eu nunca encharco lascas de madeira. De que adianta se a tigela inteira é cozinhada no vapor com fumaça quente? em um fumeiro de jardim comum eu faço isso, mas aqui - nunca.

Alguém já experimentou chips de pêra do Iskra? O rosto do "suspeito" está aqui na foto:

Por algum motivo, o cheiro de cigarro com ela é alarmante. Ou parece que sim?

[Tatiana M.]

Meninas, obrigado pela avaliação!
Receita Tatiana M. do fórum Ki, cito o autor: Não fiz estritamente de acordo com a receita: salguei não 7, mas 5 dias e resfriei por 12 horas. Isso se deve à gula de alguns moradores da casa, que exigiam insistentemente "vamos logo, hein?!"
Fumei no modo "fumo a frio" por 1 hora e 30 minutos.
Ficou muito bom, lindo e gostoso! Mas a pele é dura ...

Tia Besya, muito obrigado pela receita, como eu queria muito cozinhar carne seguindo essa receita, mas não achei o peito bom, comprei costela de porco. Eu nunca esperei que, sem movimentos corporais desnecessários, ficaria tão delicioso. Aqui está a última parte, desculpem pela qualidade da foto.

[Tia Besya]

Tia Besya, Procurei agora, mas não encontrei nas receitas do fumeiro, é uma pena se se perder.

Meninas, mas essa não é a minha receita
Postada por Tatiana M. no fórum Ki, ela tem toneladas de receitas incrivelmente simples, acessíveis e deliciosas!
Parece-me que faz sentido convidá-la para nos visitar !!

Você também pode criar um link para a receita dela e sua foto. Aliás, costumo ir ao ki, mas perdi essa receita.

Link para a receita Peito salgado seco fumado a frio enviado para a primeira página

[Maná]

Maná, obrigado, agora você não vai se perder!

[peito defumado com sal seco e frio]

De hoje peito defumado com sal seco e frio

Receita Tatiana M. do fórum Ki, cito o autor: Não fiz estritamente de acordo com a receita: salguei não 7, mas 5 dias e resfriei por 12 horas. Isso se deve à gula de alguns moradores da casa, que exigiam insistentemente "vamos logo, hein?!"
Fumei no modo "fumo a frio" por 1 hora e 30 minutos.
Ficou muito bom, lindo e gostoso! Mas a pele é dura ...

Tia Besya! O que você está fazendo conosco ??? É possível então ...
Como disse um amigo, "então você não pode zombar das pessoas .. sfotkala costumava ser feio .. desajeitado .. pato no zhezh .... em toda a sua glória ... "
Obrigado pela receita! E a foto é simplesmente linda!

Tatiana M. do fórum ki, ela tem muitas receitas incrivelmente simples, acessíveis e deliciosas!
Parece-me que faz sentido convidá-la para nos visitar !!

Então ligue, é claro! Precisamos dessas pessoas!

Então eu ligo !! Que chamada! Estou na receita dela salsicha de leite feito fim de semana passado - muito gostoso também !!!

[Tia Besya]

Tia Besya, muito obrigado pelo Peito de Salgado Seco Fumado a Frio, enfim, deixe que a receita não seja sua, mas foi você que a compartilhou conosco.
Nunca fumei um bacon tão gostoso, sempre foi uma delícia, mas essa carne de peito acabou sendo a mais gostosa, não sei como ficou. O meu peito não era um pedaço grande, salguei e guardei salgado 3 dias, tive medo que se deteriorasse, pois já tinha estado na geladeira sem salgar há vários dias. Eu coloquei para fumar a frio por 1,5 horas. Tirei, o cheiro estava delicioso, mas as veias da carne continuaram úmidas e coloquei no fogo quente por 20 minutos, joguei água fria, fumei no vapor significa menos. Isso é gostoso.
Meu marido também disse que esse é o bacon mais delicioso que você preparou. E agora eu percebi que é necessário definir mais tempo para a fumaça fria, e eu defini para 20-30 minutos, e então a fumaça quente.
Aqui está uma guloseima saborosa, mas com pão fresco, Mmm !!!

Então eu ligo !! Que chamada!

Obrigada Lenochka !!! Eu ainda decidi passar na sua casa ... Fico feliz que minhas receitas estejam em alta !!!

HURRAY !! HURRAY !!_{pela voz de Kota Matroskin} Agora vamos cozinhar o dobro de guloseimas saborosas !!!
Tanya, obrigada pela confiança !! E bem-vindo !!

E bem-vindo!

Obrigado! Agora mesmo, se eu tratar do fórum ... então retratarei algo ...

[Torturesru]

Alguém já experimentou chips de pêra do Iskra?

Por algum motivo, o cheiro de cigarro com ela é alarmante. Ou parece que sim?

Torturesru, Eu tenho um chip de faia tão firme, maçã, pêra. Tanto o cheiro como o sabor do prato acabado são deliciosos, gostamos, nada é alarmante.

[Tatyana!]

Eu ainda decidi passar na sua casa ...

Tatyana! Receber! 🔗