Ajuda na escolha de um moedor elétrico de carne

Quero comprar um picador de carne elétrico e incluir um bocal de trado para tomates. Revi muitas opções e fiquei completamente confuso, ajudei com conselhos, apontei as "armadilhas" ou melhor, aconselhei um modelo específico

Eu tenho a mesma situação, ajude com conselhos plizzz

[DG-143 digital]

Os acessórios Tomato estão disponíveis em vários modelos.
Darei alguns deles como exemplo.
DG-143 digital
Potência (W): 1400; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: plástico; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga; Compartimento de armazenamento / suporte para acessórios
Gorenje MG 1800 TJW
Potência (W): 1800; Produtividade (kg / min): 1,8; Anexos: discos de carne picada; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: aço; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga; Compartimento do cabo;
Gorenje MG 2000 TJW
Potência (W): 600; Produtividade (kg / min): 2,2; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; para cookies; Material do corpo: aço; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga; Compartimento / suporte para armazenamento de acessórios;
Gorenje MG 2500 TJW
Potência (W): 2500; Produtividade (kg / min): 2,4; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; para cookies; Material do corpo: aço; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré;
Liberton LMG-205, 207
Potência (W): 1200; Produtividade (kg / min): 1; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: plástico; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga; Compartimento do cabo; Compartimento / suporte para armazenamento de acessórios;
Modelo 207 completo com espremedor de frutas cítricas
Moulinex DKA213
Potência (W): 600; Produtividade (kg / min): 1,6; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: plástico; Material da bandeja de carregamento: plástico; Marcha ré; Compartimento / suporte para armazenamento de acessórios;
Moulinex ME 2061
Potência (W): 1300; Produtividade (kg / min): 1; Anexos: discos de carne picada; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: plástico; Material da bandeja de carregamento: plástico;
Saturn ST-FP1098
Potência (W): 1800; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: aço; Material da bandeja de carregamento: plástico; Marcha ré; Proteção de sobrecarga;
Saturn ST-FP8095
Potência (W): 1200; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: aço; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga;
Scarlett SC-4248
Potência (W): 1300; Anexos: discos de carne picada; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; Material do corpo: plástico; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga;
Tefal ME7011
Potência (W): 800; Produtividade (kg / min): 2; Anexos: discos de carne picada; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; espremedor de citrinos; Material do corpo: plástico; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga; Compartimento do cabo; Compartimento / suporte para armazenamento de acessórios;
Vitek VT-1677
Potência (W): 1500; Produtividade (kg / min): 1; Anexos: discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para um kebbe; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; adicionar. campo: para cozinhar panquecas de batata; Material do corpo: plástico; Material da calha de carregamento: aço; Marcha ré; Proteção de sobrecarga; Compartimento de armazenamento / suporte para acessórios
Zelmer 986,80
discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; espremedor de citrinos; moinho (para café)

Zelmer 986,82
discos de carne picada; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles

Zelmer 986,83
discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; espremedor de citrinos

Zelmer 986,85
discos de carne picada; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; espremedor de citrinos
em todos os modelos declarados a potência é idêntica - 1600 W (exceto 986,82 - 1500 W), a diferença está apenas nos acessórios.

Zelmer 1000.80
discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles; moinho

Zelmer 1000.82
discos de carne picada; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles;

Zelmer 1000.83
discos de carne picada; tambores para ralador / triturador; para salsichas caseiras; para tomates / vegetais moles;

O que você deve procurar ao escolher?


Desempenho - a quantidade de carne que um picador de carne pode produzir em um minuto.
O desempenho de um moedor de carne depende da potência de seu motor. Modelos mais poderosos farão o trabalho com mais rapidez e facilidade.
Marcha ré - um sistema que permite girar o parafuso da picadora de carne na direção oposta. Permite que você se livre das veias que envolvem a broca e atrapalham o trabalho do picador de carne.
Você não precisará desmontar manualmente a trituradora para remover a interferência. Basta pressionar o botão de reversão.
Nem todo modelo possui esse recurso. Modelos mais poderosos simplesmente não precisam de um sistema reverso, uma vez que a retificação do núcleo não é um problema para eles.
Bicos - são selecionados de acordo com as necessidades.
Os picadores de carne podem ser equipados adicionalmente com acessórios:
- para o kebbe (um prato que parece salsichas ocas (bisnagas) feitas de carne, que são recheadas e depois fritas)
- para salsichas feitas de invólucro natural (de 1 a 6 unidades)
- para um ralador (de 1 a 4 unidades)
- para trituração (de 1 a 4 unidades)
- para tomates, bagas
- para cortar em cubos
- para cookies
- para frutas cítricas (espremedor)
- moedor (para café, especiarias, nozes, etc.)

Você também pode se concentrar no design do moedor de carne, cores.

Vale lembrar que a caixa pode ser de plástico ou com encaixes de metal, geralmente cobrindo o painel frontal (para facilitar a manutenção), ou pode ser totalmente de metal (em modelos de custo mais elevado, inclusive profissionais, é mais durável e resistente ao calor, dá uma aparência mais cara e sólida)

A bandeja de comida pode ser feita de plástico, mas é cada vez mais feita de metal. Ao contrário das bandejas de metal, o plástico costuma manchar, por exemplo, com suco de vegetais e pode perder a cor com o tempo. Além disso, não é particularmente resistente a influências externas (arranhões) e requer um manuseio mais cuidadoso. O metal é mais caro, mas mais forte e é considerado um material mais ecológico.

E também preste atenção ao fabricante em que você confia

[AJlEHA]

AJlEHAMuito obrigado por uma revisão tão detalhada. Se alguém tiver esses moedores, escreva um comentário

Eu tenho um moedor Dex, mas nunca usei um acessório de tomate ainda. Mas eu uso raladores com muita frequência. A carne picada era feita apenas uma vez, em comparação com a de costume, é claro, com rapidez e menos trabalho. A aparência do plástico, quanto a mim, é barata em comparação com a Panasonic, por exemplo, mas também custa UAH 650, 2 anos de garantia. É uma pena que não haja apego para salsicha, existe para kebbe, mas não precisamos.

Julia, obrigada. Estou muito interessado no bico para suco de tomate, porque fazemos muito dele.

Olya, eu tenho o Zelmer, então, infelizmente, não me lembro do modelo, ou seja, dessas letras e números, estou no trabalho, e o moedor de carne fica na aldeia, onde é feito todo o meu trabalho agrícola e de compras .Comprei no verão passado, aliás, os meninos da loja ficaram muito convencidos, a compra foi espontânea, mas não me arrependi nem uma vez, puro deleite. Eu tenho no pacote:

trado para tomate (faço 3 baldes de suco de tomate em 1,5 horas), também fiquei com medo que ela não fizesse muito, mas esfria, rápido e não esquenta.
acessório de salsicha (não usado)
três discos para carne picada (o menor, eu esfrego papoula !!, médio e grande - carne quase em pedaços),
quatro acessórios de trituração (como um ralador grosso regular, para cenouras coreanas, em círculos e para panquecas de batata)
espremedor de frutas cítricas (usado várias vezes - geralmente espremido)

Para mim, os críticos são suco de tomate, panquecas de batata e sementes de papoula.Eu uso um triturador redondo quando faço a colheita em massa de cenouras para secar (seque de maneiras diferentes e em círculos e em um ralador grosso), também cozinhei o alho para secar, descasquei 4 kg de alho, descasquei à mão - sentei por meio dia, e meu moedor de carne fez batatas fritas em 5 minutos ... Espalhar em bandejas, secar durante a noite, como chips frescos acabou. Deixei um pouco com batatas fritas, um trançado com um picador e um moedor de café velho, resultou mais de 1 litro de alho pequeno seco.

Se você tiver paciência e gostar desse moedor de carne, posso dizer / escrever um modelo exato no sábado à noite. Também existe o reverso.

[AlKA]

AlKA, Com certeza vou esperar e serei muito grato
Diga-me o preço aproximadamente enquanto estou navegando na internet

[este particular]

Eu tenho um moedor de carne Zelmer 686.5A, comprei para uma ação no Metro há um ano e meio por 435 UAH. Ela veio com 2 grelhadores para carne picada (grande e média) e um acessório de salsicha. Eu uso ativamente tudo !!! Este ano comprei uma trituradora com 4 tipos de lâminas para ela. Dizer que sou insanamente feliz é ficar calado !!! Meu deleite não tem fim! Eu cozinho sob encomenda e meu zyamochka é meu primeiro ajudante! Gosto principalmente que o lna seja muito compacto, fica na minha mesa ao lado, basta trocar os acessórios.
Você também pode comprar um bico de tomate para ele, só tem que se acostumar a substituir uma bandeja por suco ali, porque devido à configuração este particular modelos de moinhos não são muito convenientes. Vou comprar um acessório para suco no inverno, agora quase não está à venda.
Este ano, tenho uma grande colheita de maçãs na minha dacha, então cortei um balde de maçãs em chips em uma trituradora em 3 minutos.

Eu faço caviar de abobrinha de uma vez, também esfrego tudo na trituradora, agora está cozinhando.
É muito fácil de limpar e desmontar, funciona silenciosamente. Gostei do fato de não ter despejado muito dinheiro imediatamente, mas comprado mais conforme necessário e o que era necessário.
Super dispositivo, recomendo!

cerca de 1100-1200 UAH., na minha opinião dos modelos 986.
Apoio o Svetta, o moedor de carne é bom, acabei de comprar tudo de uma vez.

Provavelmente é o modelo 986.83
Assisti ao vídeo, me pareceu um espremedor em miniatura, eles faziam suco de 2 tomates em um copo. Estou pensando como ficaria se tivéssemos baldes de tomates?

Esta dolorosa escolha foi feita por mim. Eu escolhi três meses. E mesmo assim parou em
Moulinex ME 4151 fabricado na França. Eu uso por dois meses. Eu estou muito satisfeito. Eu fiz a escolha certa. Seis acessórios para vegetais, incluindo cubos. Classe (exceto para batatas cozidas). Acessório para salsichas e kebe. Já usei linguiças para 10 metros de intestinos, que não fiz. Kebe ainda não fez isso. Plástico de boa qualidade (Europa). Eu constantemente faço cenouras e beterrabas coreanas, nada é colorido. Esfregue, corte, etc. vegetais etc. agora estão apenas com ela. De presente, foram dois espremedores de suco, para frutas macias e bagas, e para frutas duras (maçãs). Também estou muito satisfeito, embora tenha corrido o bolo dos tomates duas vezes para secar. Fica na mesa, como sempre nos negócios. Potência nominal 500W. kg de carne em 1 min. Tudo indiscriminadamente. Em suma, muito, muito feliz.

[AlKA]

e meu moedor de carne fez chips em 5 minutos. Espalhar em bandejas, secar durante a noite, como chips frescos acabou.

AlKAe onde e como você usa chips de alho? Para que eles são necessários?

Assisti ao vídeo, me pareceu um espremedor em miniatura, eles faziam suco de 2 tomates em um copo.Estou pensando como ficaria se tivéssemos baldes de tomates?

Comprei meu moedor de carne como Sveta, há um ano e meio. Eu tenho um Zelmer 986,80. Suco de tomate, o moedor de carne torce um, dois, três. E, em geral, gosto do meu moedor de carne. A escolha é sua

[AlKA]

AlKAe onde e como você usa chips de alho? Para que eles são necessários?

Eu uso os chips sempre que colocaria dentes de alho comuns. Na carne, é bom recheá-los. vai bem em carne, em pilaf, em ensopado. Mas eu os deixo um pouco. Eu moo mais o alho em pó. Este vai para todos os nossos pratos.

Meu moedor de carne é Zelmer 986,83. Coloquei uma pequena bandeja sob o bico de tomate, peguei no tamanho, como é recheado, despejei na panela. Acontece rapidamente.

Esta dolorosa escolha foi feita por mim. Eu escolhi três meses. E mesmo assim parou em
Moulinex ME 4151 fabricado na França. Eu uso por dois meses. Eu estou muito satisfeito. Eu fiz a escolha certa. Seis acessórios para vegetais, incluindo cubos. Classe (exceto para batatas cozidas). Acessório para salsichas e kebe. Já usei linguiças para 10 metros de intestinos, que não fiz. Kebe ainda não fez isso. Plástico de boa qualidade (Europa). Eu constantemente faço cenouras e beterrabas coreanas, nada é colorido. Esfregue, corte, etc. vegetais etc. agora estão apenas com ela. De presente, foram dois espremedores de suco, para frutas macias e bagas, e para frutas duras (maçãs). Também estou muito satisfeito, embora tenha corrido o bolo dos tomates duas vezes para secar. Fica na mesa, como sempre nos negócios. Potência nominal 500W. kg de carne em 1 min. Tudo indiscriminadamente. Em suma, muito, muito feliz.

Eu tenho o mesmo moedor de carne. Mas não havia espremedores de trado para ele. Todos os outros acessórios estão incluídos.
Quanto às batatas cozidas: melhor cortar as batatas cruas para as saladas e depois cozinhá-las em banho-maria.

Meu moedor de carne é Zelmer 986,83. Coloquei uma pequena bandeja sob o bico de tomate, peguei no tamanho, como é recheado, despejei na panela. Acontece rapidamente.

Posso perguntar quantos litros de suco você processa? Se eu precisar de 50-70 litros de suco, quantos litros-hora vou precisar para fazer? Este espremedor me pareceu um brinquedo

meninas, mas alguém assim - Gamma-7-01-02, tem um bico de tomate para ela .. e os componentes são baratos ..
Kharkov parece estar fazendo ...

[Lika_n]

Lika_n, Eu também tenho um bico para tomates, estou feliz! Prensas de forma rápida e seca.
Temos até um tópico para eles https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17356.0

Produz apenas Gamma na Rússia, Kirov.

Posso perguntar quantos litros de suco você processa? Se eu precisar de 50-70 litros de suco, quantos litros-hora vou precisar para fazer? Este espremedor me pareceu um brinquedo

Eu não fiz muito ao mesmo tempo, embora pudesse ter acontecido mais em uma temporada. A maior reclamação era - eram 30 litros de suco pronto. Com o tempo, acabou em uma hora e meia. De propósito, fiz três pausas curtas, mas para mim mesma do que para o moedor de carne, já que ele não esquentava. No início também tive grandes dúvidas, também pensei que ela fosse para uns copos, mas acabou que não. Derrama tudo. Nem limpei a broca, embora temesse que entupisse de polpa. O bico é pequeno, mas funciona muito bem, o suco não voa para os lados, não espirra. Nele, o único inconveniente é a pequena distância entre o bico e a mesa, ou seja, não dá para colocar um recipiente grande, muitas vezes é preciso despejar na panela, por exemplo, a bandeja se enche muito rápido. Se alguém tiver moinhos de carne com trado mecânico (manual), você pode comparar, coloquei uma assadeira embaixo dele imediatamente - aparafusei o moedor de carne na mesa e torci a assadeira em um banquinho até que ela estivesse cheia. E aqui você precisa derramar a bandeja com freqüência. É por isso que parece um brinquedo.

Eu tenho o mesmo moedor de carne. Mas não havia espremedores de trado para ele. Todos os outros acessórios estão incluídos.
Quanto às batatas cozidas: melhor cortar as batatas cruas para as saladas e depois cozinhá-las em banho-maria.

Espremedores (2 unid.) Vieram como um presente para a promoção. E eu olhei para eles no site onde vendem peças de reposição e outros acessórios diferentes. Sobre a questão das batatas, eu faço isso, só que não cozinho em banho-maria, mas no micro-ondas. Acontece mais rápido. Obrigado.

Diga a alguém que tem um moedor de carne Zelmer 987.84 igual a este, sem outras letras e números. O que interessa: a sua opinião e por favor olhe para a sua onde o eixo do motor está conectado ao sem-fim desta parte metal? E o que acontece quando a carne fica presa ao desligar? Eu pergunto porque alguns moedores de carne têm uma conexão entre o eixo do motor e a broca por meio de uma luva de plástico. E quebra quando sobrecarregado. Também há um desligamento por sobrecarga, um relé térmico eletrônico ou bimetálico, que desliga o motor quando ele esquenta.
Obrigado.

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Quem estiver interessado no moedor de carne ZELMER por modelo e configuração, você pode AQUI olhar. Enquanto eu estava escolhendo a mim mesmo, reli um monte de informações + encontradas em nosso fórum em dois tópicos sobre a ZELMER.

Por que abrir um tópico semelhante?
Existe também “Ajuda na escolha de uma picadora de carne elétrica” e também abriram a “Escolha de uma picadora de carne elétrica” - a mesma coisa, só que no primeiro tópico já existem dicas e opiniões suficientes.

[AlKA Alla]

"Escolhendo um moedor elétrico de carne" foi o primeiro. E então, provavelmente, um dos novatos não pontuou na busca, mas criou um novo. Neste tópico AlKA Alla Zelmer descreveu em detalhes e outras garotas mostraram fotos dele - isso me convenceu qual moedor de carne comprar. E no tópico "Escolha" eu finalmente decidi que ZELMER é uma coisa boa.
gardênia vera, Perguntei na PM sobre o tamanho dos cubos. Como vai ser o tempo, por favor meça