Processador de alimentos Gamma

Várias vezes eu encontrei comentários positivos sobre este dispositivo. Não que seja mais legal do que Bosch ou Kenwood, mas ... por seu preço - brilhante. No tópico sobre os processadores de alimentos Bosch e Kenwood, ele é como um órfão, então ela decidiu dar uma mãozinha.
Proprietários de gamma, ficarei grato por seus comentários!

Vamos popularizar nosso doméstico.
Preço / qualidade +. Em cima da mesa, sempre pronto para ir.
Para ser sincero, havia certa desconfiança: talvez não tanto quanto escrevem sobre ele. Agora posso dizer ao harvester

morangos, mas você tentou amassar a massa e bater o merengue? Se ele amassar bem a massa, vou pedir hoje.

[morango]

morango, Eu entro !!!
A colheitadeira está excelente !!! O preço é razoável para tal unidade! Estou com menos de um mês, todos os anexos já foram testados. Fiz suco de groselha para gelatina, purê de damasco em uma centrífuga. Fiz carne picada - está tudo bem! Café moído. Usei raladores, também gosto. Usei um bico para enrolar a massa nos bolinhos - a massa precisa ser mais apertada (farinha, ovos e óleo vegetal, líquidos - mínimo).
No geral fico muito feliz !!!
Meninas, obrigado pela dica !!!

tanya1962, esta colhedora é à base de um moedor elétrico de carne, para que a massa não amasse ...

[Grampo]

Grampo, algo em torno de 1900 rublos russos (ou melhor, vou escrever amanhã, verifique em casa). Encomendei o Gamma 01 e mais um espremedor de frutas, não foi possível pedir um abridor de enlatados.

Não posso tirar fotos das meninas, mas a colheitadeira está muito boa, o anúncio foi totalmente confirmado. Ok, ele é assim e é feito com capricho. Além disso, encomendei o abridor deles por uma taxa, me referi ao fato de que está nas instruções e o espremedor está escrito - para ser pedido separadamente. E eu pedi um espremedor para eles imediatamente. Mas o abridor ainda não experimentou, a necessidade ainda não aconteceu. Eles também tinham 12 bicos e um misturador foi incluído, mas disseram que ele foi descontinuado. Os custos variam de acordo com o frete. Eles enviam o quê, quanto e para quê detalhadamente e, em seguida, enviam. Cheguei em uma caixa de compensado, muito bem embalada. Gosto muito do moinho. Por esse tipo de dinheiro, você pode e deve pegá-lo até que seja retirado da produção. Todos os meus amigos que pediram por minha recomendação estão muito felizes. Para aqueles que estragaram muito a crise, esta é apenas uma dádiva de Deus. Eu tive esse tipo por muito tempo e servi por 12 anos.

Diga-me, qual é o poder desta máquina?

tensão 220, consumo de energia nominal 130, consumo de energia por ciclo em kWh não superior a 0, 09. Dimensões 320 240 265 mol @ lepse.

Sim, pensei que eles aumentaram o poder ao longo dos anos. Desculpe. 130W para um moedor de carne não é nada.

O fato é que tive um na época soviética. A potência parece ser 120W. E ela moeu tanto a carne, só tomou sorvete, então resolvi perguntar se ela tinha mais poder. E o artigo ... no meu atual 1300W, então vai varrer os ossos. Portanto, acho que com uma potência de entrada de 130W, não haverá mais potência útil. Embora, por esse preço, tudo bem.

morangos, mas você tentou amassar a massa e bater o merengue? Se ele amassar bem a massa, vou pedir hoje.

Naquele post eu queria escrever que a massa não amassa. E não chicoteia, essas funções não são.
Estou acostumado a amassar em uma travessa de amassar Tupperver.
O conjunto inclui: três raladores, um moedor de carne, um bico para cortar carne para estrogonofe bovino, um moedor de café, bico para massa (biscoitos, bolinhos). Adicionar. espremedor.

Sim, pensei que eles aumentaram o poder ao longo dos anos. Desculpe. 130W para um moedor de carne não é nada.

Combina bem com carne aparada. Eu verifiquei especialmente. E com carne gelada também.

[morangos,]

morangos, e mói tomates para fazer suco?

Eu não fiz isso de tomates. Já agora, vou fazê-lo amanhã.

Li o tópico, peguei fogo e resolvi pedir. Eu tenho um moedor de carne pesado (Panas 1800) e, portanto, antes de tudo, vou precisar de funções "secundárias" - um moinho de mó, um cortador de legumes e um espremedor de parafusos (!!!!). Por tal preço é pecado não usá-lo.
Mas meu amigo só precisa de um moedor de carne elétrico, havia uma escolha entre Kenwood 510 e Panasonic, e aqui estava eu ​​com informações sobre Gamma ... Eu pensei sobre isso, mas ainda assim o poder é constrangedor ... Embora os proprietários escrevam que moem carne sem problemas ... Talvez alguém tenha experiência em comparar moedores de carne "basurman" com um fabricante nacional? Ou eu mesmo, quando conseguir, compararei minha Panasonic com Gamma ... Antes da Panas, eu tinha um moedor de carne Ratep e um bocal para uma colheitadeira Bosch (potência 450 W), a Bosch não triturava nada, eu ainda uso só como mixer estacionário, O ritmo é melhor, claro, mas mesmo assim não combinava muito comigo, torcia os fios, tinha que desmontar muitas vezes. Joguei fora depois da reforma, o Panas comprou, ele mói tudo, claro ...

Hostess de Gamma!
Você pode me dizer qual é a largura da massa dos bolinhos? E é possível ajustar de alguma forma sua espessura?
Há muito desperdício ao esfregar vegetais? Existe um bico para panquecas de batata (ralador, como uma unha furada, ralando vegetais crus no purê de batata)?
Agradeço antecipadamente.
A unidade faz muito barulho durante a operação?
Anna

A massa para os bolinhos é estendida de 5 a 6 cm e a espessura não é ajustável. Não existem acessórios para panquecas de batata, existem 3 trituradores - para discos, um ralador grosso e um menor. Do meu ponto de vista, há pouco desperdício.
É claro que faz barulho, mas eu não diria que o barulho é insuportável.

Eu tenho este Gamma por 4 anos em um conjunto completo de moedor de carne + cortador de vegetais. Não há mais nada, mas eu não preciso disso. O moedor de carne fazia isso com estrondo, agora é pior, acho que é faca - é cego. Meu marido tentou afiar, melhorou, mas ainda não tanto quanto antes. Por enquanto, vou procurar o apontador profissional.
Mas o cortador de legumes geralmente fica satisfeito. E esse ralador está lá:

um ralador, como um prego furado, moendo vegetais crus em purê de batata

E há muito menos desperdício do que uma combinação de tigela e disco tradicional.

Na verdade, provavelmente depende da configuração. Tenho Gamma-01, conjunto 1, 7 anexos, onde há 3 insertos no cortador de vegetais.
E o conjunto Gamma-01, conjunto 3 - 2 bicos, mas no cortador de vegetais são 4 insertos. Talvez este quarto seja só para panquecas de batata, que eu não tenho.

alissa, eu só tenho gama-3, mas tem três inserções em um cortador de legumes. Talvez em 4 anos eles tenham mudado algo na configuração. Mas afinal, akapl significava um ralador fino, como se tivesse sido perfurado por uma unha, não está no seu kit?

Eu, ao que parece, informei mal a todos! Eu tenho um terceiro - e de fato, uma inserção como um prego! Eu ainda não usei, já que tenho Gamma recentemente, por algum motivo, foi depositado em minha memória que há um triturador, aparas grandes e pequenas. Mas, na verdade - há um triturador, pequenas aparas e "como um prego"!
Eu me pergunto qual é o 4º encarte?
Ps / Na maioria das vezes eu uso um moedor de carne (claro) e apenas um "rolo de massa", e para bolinhos, e para macarrão caseiro

Sim, há um para panquecas de batata e é definitivamente como uma unha furada

Proprietários de gamma com uma pergunta sobre o grinder para você:
Como ela mói grãos, ervas?

Os grãos são bons. Não experimentei ervas. Mas devemos tentar!

Eu também tenho Gamma, uso um bico para panqueca de batata, mas as batatas não esfregam manualmente, acontece que são minhocas fininhas, porque o empurrador precisa apertar as batatas, e uma massa homogênea em um ralador manual . Já estou acostumada e não noto a diferença

Também escreverei sobre meu Gamma. Eu tenho recentemente - apenas três dias, mas já consegui testar suas funções principais.Primeiro decidi testá-lo como moedor de carne - comprei um pernil de porco (peguei essa carne especialmente, com abundância de veias e filmes para ver se alguma carne estava "nos dentes" do meu Gamma), cortei o grosso pele dele, e cortar o resto da carne até o osso e tornou-se pergaminho. Descobriu-se que Gamma lidou com tudo facilmente, nem mesmo empurrou. (Girado na 2ª velocidade). No final, joguei um pedaço de pão, e ao desmontar o picador de carne, descobri que a broca e a faca estavam limpas, ou seja, não havia veias enroladas em lugar nenhum, restava muito pouco pão no local onde a faca foi anexado. Aliás, a carne estava totalmente descongelada, apenas gelada. Portanto, como moedor de carne, o Gamma estava no seu melhor!
Depois testei o ralador, que é esfregado com canudos finos. Limpo aprox. 3 kg de cenoura e em poucos minutos virava lascas, não sendo necessário interromper o Gamma no processo, pois existe um dispositivo especial que descarrega o produto ralado do tambor, permitindo trabalhar sem parar. Muito confortavelmente! É verdade que os bicos ficaram todos laranja vivo depois desse procedimento, mas após o uso eu limpei com óleo de girassol, depois lavei e toda a vermelhidão desapareceu. Agora eu tenho muitas cenouras raladas no meu freezer!
Depois foi a vez da folha de massa. Fiz bolinhos de acordo com a receita das instruções do padeiro. A massa rolou muito bem, embora nos bolinhos me pareça que a tira é mais estreita, mas nos bolinhos - acertou! Portanto, este anexo também recebe crédito!
Bem, sobre o moinho. Naquela época, só havia arroz e painço na casa dos cereais. Decidi moer o painço. Ficou muito grande - algum tipo de corte. Fiquei até um pouco chateado - esperava ver uma moagem melhor. Mas então desmontei o moinho e descobri que ele não estava montado corretamente - a última parte que é pressionada pelo anel não caiu na ranhura com o recesso. Após a montagem, o milheto foi triturado novamente e na saída obtive o resultado desejado. Não foi transformado em pó, é claro, mas pode ser chamado com segurança de farinha. Usei a farinha resultante para assar pão branco de base regular, apenas adicionei à farinha principal. O pão revelou ser uma polpa alta, fofa, amarelada, com um leve gosto de painço.
Resumo: para esse tipo de dinheiro - Gamma é uma super unidade! Em geral, fico feliz!

Senhoras, falem-me sobre Gammu.
O site da planta lista dois harvesters - Gamma-2 e Gamma-1 com até quatro opções de acessórios.
Qual é a diferença entre Gamma-1 e Gamma-2?

Eu tenho Gamma-7-01, meninas do fórum também ....

O "Gamma-2" parece ter mais potência ...

Eu também tenho Gamma 7-01, uso um moedor de carne e um ralador há 10 anos, esfregando batatas em panquecas, estou muito feliz. Durante este tempo em serv. centro comprei 5 pcs. engrenagens que são inseridas no soquete e espero por mais onze anos de bom trabalho

Meninas, aqueles que encomendaram Gamma de Kirov! Por favor, me diga quanto tempo depois que foi enviado para você? E mandam para o correio, entendi bem?

Um amigo me trouxe de Moscou. A Op recebeu a encomenda pelo correio 5 dias após o pagamento ter sido visto em Kirov.

Eu estava enviando um e-mail para eles. carta, mas não houve resposta, então liguei no telefone que está no site, aí acabei de receber uma fatura de pagamento, paguei no banco, liguei novamente, recebi pelo correio após 8 dias, mandei um carta com garantia, estou muito contente!

Eu comprei apenas um espremedor e mixer, comprei um 10grv. saíram as maçãs mais baratas e saíram 2 litros de suco, o suco é muito gostoso. Nunca bebi tanto suco na vida, mas que maionese acaba que não podemos comprar na loja.

Comprei o mesmo espremedor / liquidificador / moinho no outono, vou tentar fazer maionese.
E aqui está o topo sobre Gammu.

Que não preste atenção a Danik, ele tem um tal contador, ou elogie seu fogão ou tire fotos do assunto.

Meninas, um grande pedido a todos, por favor, forneçam os endereços dos centros de serviço Gamma em Moscou.Decidi que esta colheitadeira seria útil na dacha, encontrei-a, e lá o ninho de fixação no moedor de carne estava quebrado, provavelmente eu moí a carne assim;) e o moedor de carne não está consertado agora. Até o metal é tão macio (n) ou eu exagerei. Naturalmente, já perdi a instrução por 12 anos, então toda a esperança está com você.

Meninas, alguém moeu tomates para fazer tomate em grandes quantidades nesta colheitadeira? Como funciona? O suco foi derramado dentro, para o motor (houve uma experiência triste com o moedor de carne Kenwood)

Há 8 anos estou moendo e esfregando tudo em um moedor de carne, tomate para adjika, inclusive, nada é derramado em lugar nenhum, o principal é não perder a junta de borracha ou de onde ela é, deve estar perto do buraco para dentro qual o parafuso sem-fim é inserido, no corpo de metal do picador de carne

E hoje Gamma me mandou viver muito.

Moendo a carne, isso travou alguma coisa, eu empurrei a carne com mais força, muito mais forte - empurrei, em resumo. E algo clicou. Ela então trabalhou mais alguns minutos e é isso.
Há som, mas a moagem não range. Parece que há algo de plástico no lugar do encaixe do motor e o tubo de carne está quebrado. Não consegui nem tirar o moedor de carne do motor - ele travou.

Se alguém estiver em São Petersburgo e precisar de mais. dispositivos para Gammu - vou dar. Eu tinha um moinho e um pedaço de biscoito de que não preciso agora.

E hoje Gamma me mandou viver muito.

Moendo a carne, isso travou alguma coisa, eu empurrei a carne com mais força, muito mais forte - empurrei, em resumo. E algo clicou. Ela então trabalhou mais alguns minutos e é isso.
Há som, mas a moagem não range. Parece que há algo de plástico no lugar do encaixe do motor e o tubo de carne está quebrado. Não consegui nem tirar o moedor de carne do motor - ele travou.

Se alguém estiver em São Petersburgo e precisar de mais. dispositivos para Gammu - vou dar. Eu tinha um moinho e um pedaço de biscoito de que não preciso agora.

Tem uma luva de plástico no kit, que quebra em primeiro lugar ... tente levar no serviço, pode não ser tão caro mas ainda vai vir a calhar, até como moenda

Tem uma luva de plástico no kit, que quebra em primeiro lugar ... tente levar no serviço, pode não ser tão caro mas ainda vai vir a calhar, até como moenda

Tarde :) Foi um dia incomumente desagradável e o moedor de carne foi a última gota. Acabei de colocá-lo como está no saco de lixo :) Então ela não teve chance de servir :)

Essa mesma bucha de plástico é um fusível substituível, que custa vinte rublos (talvez um pouco mais agora) e é projetada para proteger o motor de superaquecimento em caso de sobrecarga. Pelo que me lembro, três deles estão incluídos com o moedor de carne de uma vez, e então você pode comprá-los além disso. Então eles jogaram fora em vão ...

Perdido nos pensamentos
Existe uma gama em nossa cidade.
Pense entre 01/07/01 com 7 bicos e 7-02
O primeiro tem mais acessórios - o segundo tem mais poder
Necessário como moedor de carne.
Talvez como um triturador.
Talvez como um rolo para bolinhos - quem experimentou - como é?
Bom ou não está usando a função !?
Alguém encomendou o espremedor separadamente?
O que ela pode realmente enfrentar?
Ele pode lidar com maçãs?
Alguém tem a versão 2?
Perdido entre 01/07/01 e 02/07

Queridos padeiros
Saudações!!!

Diga-me se alguém de Kaliningrado come?
Eu quero comprar tal moedor de carne lá, mas não sei onde nunca vi (

Eu tenho Gamma 7-01 set 3, estou arando desde 2000 Moe qualquer carne, esfregue batatas em panquecas de batata apenas nela, esfregue minhas maçãs por dentro - excelente

Desculpe, se não for bem no assunto, mas assim que os produtos nacionais forem considerados aqui, posso fornecer outra máquina doméstica:


Máquina Elétrica de Cozinha (KEM) "BELVAR"
KEM destina-se à mecanização do trabalho manual no processamento de alimentos em casa. KEM com um conjunto completo de anexos e acessórios irá ajudá-lo a:
1. preparar carne picada de carne crua e cozida, peixe;
2. cozinhe a carne como "estrogonofe";
3. fazer biscoitos com massa;
quatro.cortar, desfiar e lixar legumes e frutas;
5. obter suco com polpa de vegetais macios, frutas e bagas.

KEM tem opções de entrega dependendo da integridade dos anexos e acessórios. Disponível em três modelos

Especificações:
Modelo KEM-36 / 220-4 KEM-P2U-201 KEM-P2U-202
Potência máxima, W 400 600 800
Consumo de energia nominal, W
220 220 220
Peso, kg, não mais que 5,4 5,5 5,7
Duração do período de trabalho, min 15 15 15
Vida útil, anos 6 12 12

Isso é do escritório. local. Para que fique curioso sobre o que outras máquinas de cozinha domésticas são produzidas. Para desenvolvimento geral, por assim dizer

Comprei ontem um moedor de carne Gamma 7-01 1. E encomendei no site do fabricante, e na ocasião comprei no Gardener. Estou muito feliz! Eu recomendo a todos

E eu tenho uma configuração Gamma 1. Estou muito satisfeito com o moedor de carne e o cortador de vegetais, mas ainda não usei o laminador e o moinho.

Meninas, falem, por favor, e quem tem moinho no kit, a moagem é regulamentada lá, vocês podem diminuir ou aumentar?

[Lanna]

Lanna, sim, é regulamentado. Eu, sério, já que o café era moído e é isso. Simplesmente não havia necessidade ... Mas as pedras de moinho são tão sérias.

Oh, obrigado, tão rápido! E aqui está outra pergunta - facas e ralos chegam a ela de moedores de carne comuns, bem, de lojas de ferragens, que ainda eram usadas por moedores de carne soviéticos?