Panquecas de carne "alegria masculina"

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
A alegria do homem das panquecas de carne

Ingredientes

Porco frito picado 90 g
Umbigo de frango assado 145 g
Lâmpada meio meio
Ovos 2 grandes
Farinha / s 150 g
Caldo de umbigo 125 ml
Kefir 200 ml
Sal 3/4 colher de chá
Refrigerante 0,5 colher de chá
Rast. óleo para fritar 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Refogue os umbigos com cebolas até ficarem macios, despeje o caldo em uma xícara. Frite a carne picada em óleo. Esfrie tudo até aquecer. Bata os umbigos e a carne picada, acrescente o caldo, misture.
  • A alegria do homem das panquecas de carne
  • Adicione os ovos, o kefir, bata. Aos poucos, adicione a farinha peneirada com sal. Adicione o bicarbonato de sódio no último momento, pouco antes de assar.

O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

20 min + estágio preliminar (umbigo, carne picada)

Programa de culinária:

Fabricante de panquecas

Observação

Cozinhei umbigos para outro prato, decidi tentar como eles "soariam" em panquecas. "Parecia" ótimo! Pode ser servido com creme de leite, ketchup, cogumelos ou qualquer outro molho preferido. Mas seu gosto me parecia auto-suficiente
Brinquei com a nova máquina de panquecas, ao mesmo tempo em que deixava meu marido feliz.

lelik79
Com que tipo de fabricante de panquecas você jogou?
O fato é que meu tefal e panquecas no kefir queimaram terrivelmente, joguei tudo fora. Gostei da sua receita, para uma criança que gostaria de assar, não gosta de comer carne.
azaza
Eu tenho um ORION OR-PCM01, aqui temos um novo tópico para ele: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178573.0
Nada queima, não há necessidade de virar. As panquecas são de tamanho médio entre panquecas e panquecas tradicionais. Mas você pode fazer um tamanho menor.Um bom gadget por um preço ridículo.
lelik79
Citação: azaza

Eu tenho um ORION OR-PCM01, aqui temos um novo tópico para ele: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178573.new;topicseen.html#new Nada queima, não há necessidade de virar. As panquecas são de tamanho médio entre panquecas e panquecas tradicionais. Mas você pode fazer um tamanho menor.Um bom gadget por um preço ridículo.

Gorgeous engenhoca !!!!!! Eu não tinha ideia de que existissem. Virar é a coisa mais responsável no negócio de panquecas, mas aqui o problema foi resolvido. Estou descansando com tefal ...

Você acha que se substituir o kefir por leite, vai funcionar?
azaza
Bem, porque não? Bastante!
Senhorita framboesa
azaza, e os umbigos são os ventrículos? E se sem eles, mas só com carne picada? Tenho medo de não ter filhos. Ou não há um sabor incomum?
azaza
Os umbigos são velados; na verdade, as galinhas não têm umbigo. Claro, esses são os ventrículos, não tem gosto, são muito gostosos. Apenas duros, então eles devem ser extintos primeiro. Mas você pode fazer isso com carne picada de acordo com o mesmo princípio - até com frango, mesmo com carne.
Minha filha quase desmaia só com os nomes das vísceras. Todos esses fígados, corações e ainda mais estômagos podem levá-la à histeria. Porém, se chamo o fígado de veado e o umbigo de carne picada, o sabor dos pratos lhe cai perfeitamente.
Senhorita framboesa
azaza, obrigado. Coletando receitas para um fabricante de panquecas. E meu marido e eu amamos tudo que é carne. Vou levar sua receita para uma nota.
Grypana
Uau! E estou apenas removendo uma máquina de fazer pão - o que é tão masculino e inaceitável de fazer com a carne picada disponível? E as panquecas de amora Passaram a ser felizes! +++
Senhorita framboesa
azaza, obrigado e relatório. Hoje fiz panquecas para o jantar com creme de leite de acordo com a sua receita. Obrigado pela receita.
A alegria do homem das panquecas de carne
A alegria do homem das panquecas de carne

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão