Ameixas no próprio suco

Ameixas no próprio suco

Categoria: Em branco

Ingredientes
Ameixa

Método de cozimento

• Um ano de sucesso para a colheita da ameixa !!! Já fazia compotas, conservas e compotas ... Era a vez das ameixas em seu próprio suco. Depois, pode ser usado para fazer compota de fruta, geleia, molhos, etc. com açúcar e para fazer recheios.
• Peguei ameixas grandes e carnudas.
• Lave bem os frascos com água. Dobre nelas as ameixas lavadas preparadas e coloque em uma panela com água e banho-maria em fogo médio. Não se esqueça de colocar uma toalha embaixo da jarra para que ela não quebre.
• À medida que a ameixa começa a escorrer o suco e diminui de volume, acrescente mais frutas, e assim por diante, até que haja suco e ameixas suficientes na jarra. A ameixa se fixa em 1/3 - com certeza, ou até mais ...
• Deixe de molho um pouco mais no fogo (10-15 minutos), enrole a tampa, vire o pote, embrulhe até esfriar.
• Quanto tempo leva para se preparar uma ameixa dessas, não sei dizer ao certo, pois ameixas são diferentes ...

[Svetik]

Svetik, você sabia, você sabia, não tem onde colocar a ameixa !!!!

E nem precisa de açúcar? Compre ou que caixa de drenagem para este caso

: mail1: Você pode usar açúcar?

[Girafa]

E nem precisa de açúcar? Compre ou que caixa de drenagem para este caso

Girafa, Faço sem açúcar, tenho ameixa ugorka, tem receitas com açúcar, mas já é diferente ...

: mail1: Você pode usar açúcar?

Você pode fazer assim. Frutas maduras e saudáveis ​​são lavadas e deixadas escorrer. Corte as ameixas ao meio, retire as sementes e coloque-as bem cortadas nos frascos preparados, polvilhando cada linha com açúcar (150-200 g por frasco de 500 ml, 200-300 g por litro). Os bancos são tapados com tampas e pasteurizados: latas de 500 ml - 15 minutos, litro - 25 minutos (a partir do momento em que a água ferve). Imediatamente após o processamento, as latas são fechadas hermeticamente. Sinceramente - eu não fiz isso, mas a receita fica em um caderno!

[fomca]

fomca, Svetlana, Pego sua receita no "arquivo"!
Este ano, quase todo mundo tem uma grande colheita de ameixas! Portanto, é, bem, muito relevante!
Além disso, essas ameixas podem ser utilizadas no inverno (pré-misturadas) para fazer pastilhas de secagem. E de qualquer maneira - essa ameixa irá a qualquer lugar!

Boa receita! Você precisa mandar seu marido para o ralo
obrigado

Por que descobri uma receita tão tarde? : girl_cray: Apenas as sobras do balde de ameixas na geléia foram creditadas.

[Tatyana]

Tatyana, nada, ano que vem você vai fazer isso com certeza!)
Lelka., boa sorte! Eu acho que você vai conseguir!
Helena, Concordo totalmente com você! Ficaria feliz se a receita fosse útil!

Fez três potes de 0,5 litro. Embrulhado esfrie.
Pela primeira vez fiz isso com esterilização.
Ela colocou os potes com ameixas na água, cobriu-os com tampas de vapor e cobriu tudo isso com uma panela invertida.
Depois de um tempo, tornei a encher os potes e tudo foi aquecido novamente. Corretamente?

Ou seja, não há necessidade de separar a ameixa das sementes? Diretamente com eles para os bancos?

[Alla]

Alla, isso mesmo, com ossos.
Lelka, um ano se passou e eu não vi a mensagem (((Você fez tudo certo.