Multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 e HD3077 / 40

Não, a temperatura do elemento de aquecimento superior é suficiente apenas para evaporar o condensado.

todo mundo tem um top claro?

Em uma multicooker, a parte superior do cozimento é sempre cor clara. Afinal, o aquecimento vem do elemento de aquecimento inferior e lateralmente devido à condutividade térmica da panela. Para dourar a superfície, vire o bolo e leve ao forno a crosta do outro lado. E vire já quase pronto, bem agarrado de cima. É feito assim: coloque um banho-maria montado em uma panela múltipla, vire toda a estrutura junto, o bolo cai em banho-maria, e você só retira a panela - e voilá, a torta fica em banho-maria. Agora deve ser devolvido cuidadosamente à panela com o lado não assado voltado para baixo e novamente colocado no forno por 15-20 minutos.
Mas apenas tortas densas e pães são feitos dessa maneira. Produtos assados ​​arejados podem cair. Eles fazem assim: colocam no prato de cabeça para baixo (com uma crosta marrom por cima), e então o topo claro fica escondido dos olhos dos comedores. Ou a coroa clara pode ser lindamente decorada com creme ou geléia.
Um topo claro não significa que o bolo está mal passado. Os produtos multi-assados ​​costumam assar maravilhosamente bem, mas não fritam na parte superior.

Em uma multicooker, a parte superior do cozimento é sempre cor clara. Afinal, o aquecimento vem do elemento de aquecimento inferior e lateralmente devido à condutividade térmica da panela. Para dourar a superfície, vire o bolo e leve ao forno a crosta do outro lado. E vire já quase pronto, bem agarrado de cima. É feito assim: coloque um banho-maria montado em uma panela múltipla, vire toda a estrutura junto, o bolo cai em banho-maria, e você só retira a panela - e voilá, a torta fica em banho-maria. Agora deve ser devolvido cuidadosamente à panela com o lado não assado voltado para baixo e novamente colocado no forno por 15-20 minutos.
Mas apenas tortas densas e pães são feitos dessa maneira. Produtos assados ​​arejados podem cair. Eles fazem assim: colocam no prato de cabeça para baixo (com uma crosta marrom por cima), e então o topo claro fica escondido dos olhos dos comedores. Ou a coroa clara pode ser lindamente decorada com creme ou geléia.
Um topo claro não significa que o bolo está mal passado. Os produtos multi-assados ​​costumam assar maravilhosamente bem, mas não fritam na parte superior.

Obrigado eu saberei

as tampas não são removíveis em ambos, verifiquei e os consultores dizem o mesmo

Hoje vi novamente os Philips 36 e 77. Verifiquei de novo: no 36º a tampa não é removível. E no 77º muito removível
Novamente, não foi possível comparar adequadamente em tamanho: são cemeut estão longe um do outro. Mas 77 não parece volumoso! Se for mais do que 36º, então apenas em altura, o que é lógico: existe também uma caçarola de 5 litros contra 4 litros do 36º Phil. Mas essa diferença é literalmente alguns centímetros, não é crítica.

Hoje vi novamente os Philips 36 e 77. Verifiquei de novo: no 36º a tampa não é removível. E no 77º muito removível
Novamente, não foi possível comparar adequadamente em tamanho: são cemeut estão longe um do outro. Mas 77 não parece volumoso! Se for mais do que 36º, então apenas em altura, o que é lógico: existe também uma caçarola de 5 litros contra 4 litros do 36º Phil. Mas essa diferença é literalmente alguns centímetros, não é crítica.

HD3077 / 40 - removível? como ela é filmada? Eu não posso fazer isso, o que devo puxar?

HD3077 / 40 - removível? como ela é filmada? Eu não posso fazer isso, o que devo puxar?

Eu encontrei, não a própria tampa, mas embaixo dela, uma tal placa com elásticos ao redor. e a tampa superior também é aquecida, um fio é conectado a ela.obrigado pela dica, senão cortei um círculo de papel alumínio e fechei a tampa dos respingos de gordura, agora não é necessário. este modelo sai o melhor de todos

Eu encontrei, não a própria tampa, mas embaixo dela, uma tal placa com elásticos ao redor. e a tampa superior também é aquecida, um fio é conectado a ela.

Esta placa com um elástico em volta é uma tampa removível.
E os fios que conduzem à tampa superior são do elemento de aquecimento. Lá o aquecimento é fraco, não se deve confiar nele, basta apenas para evaporar o condensado durante o cozimento (se, é claro, este modelo for criado à semelhança do 60º Dex). Em Dex, os dez primeiros também estão conectados durante o langor. Você tem esse regime?

Esta placa com um elástico em volta é uma tampa removível.
E os fios que conduzem à tampa superior são do elemento de aquecimento. Lá o aquecimento é fraco, não se deve confiar nele, basta apenas para evaporar o condensado durante o cozimento (se, é claro, este modelo for criado à semelhança do 60º Dex). Em Dex, os dez primeiros também estão conectados durante o langor. Você tem esse regime?

ferver, cozinhar no vapor, aquecer, arroz, mingau, guisado, fritar, assar - isso é tudo

ferver, cozinhar no vapor, aquecer, arroz, mingau, guisado, fritar, assar - isso é tudo

Bem, além do modo manual? E não há cozimento separadamente, apenas à mão?

Bem, além do modo manual? E não há cozimento separadamente, apenas à mão?

bem assando e vai separadamente

Ah, uma coisa que eu não vou acordar de jeito nenhum - Desculpe não ter notado o "forno"!

Ah, algo que não vou acordar de jeito nenhum - Desculpe não ter notado o "forno"!

já comprou uma multicooker ou ainda não decidiu a sua escolha?

Já me apeguei a eles, não escolho, só me interesso para saber.

Já me apeguei a eles, não escolho, só me interesso para saber.

e quantos você já tem, o que

Eu tenho fotos no meu perfil. Mova o cursor sobre eles e os nomes serão exibidos.

Eu tenho fotos no meu perfil. Mova o cursor sobre eles e os nomes serão exibidos.

por que tanto, é conveniente? Agora quero um segundo, mas um volume menor, estou interessado na Panasonic.

Prático quando a família é grande. Eu tenho uma pequena, então uma multi e uma panela de pressão é o suficiente. Mas quando fiz o segundo desenho, tive medo de panelas de pressão como o fogo. E agora o segundo desenho está quase ocioso como jogador reserva. A terceira mudou-se com segurança para a filha.
Pense bem: talvez em vez do segundo multi, compre uma panela de pressão imediatamente? Uma coisa muito útil!

Prático quando a família é grande. Eu tenho uma pequena, então uma multi e uma panela de pressão é o suficiente. Mas quando fiz o segundo desenho, tive medo de panelas de pressão como o fogo. E agora o segundo desenho está quase ocioso como jogador reserva. A terceira mudou-se com segurança para a filha.
Pense bem: talvez em vez de um segundo multi, compre uma panela de pressão imediatamente? Uma coisa muito útil!

Não sei nada sobre eles, porque são melhores?

Eles não são melhores, são apenas diferentes. Eles cozinham mais rápido e mais saboroso. Mas a velocidade se manifesta principalmente em pratos de longa duração, e delícias em todos, sem exceção. Embora ontem, por exemplo, um ensopado de vegetais congelados, passei quarenta minutos (levando em conta o conjunto e a liberação de pressão).
Para não atrapalhar o tópico com off-top, vou lançar uma referência ao tópico da panela de pressão. Se a panela de pressão como fenômeno lhe interessa, vá e leia https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0

O tamanho da panela para o modelo HD3077 / 40 é muito gratificante.
Eu gostaria de comprar imediatamente uma panela de aço inoxidável para o novo desenho animado.
Caros proprietários, Alguém pode medir as dimensões e postar, acho que esta informação será útil.

Parece-me que o Dex 60 não é muito semelhante a este 77 e seus regimes de temperatura são diferentes. O ARROZ é cozido a 130-140 graus ... (em Dex a 105 graus.) ELE vai fritar! Mas há um programa de mingau separado: 90-95 graus, não ferve nada ...? Aqui está a instrução 🔗
Meninas que usam 77, diga-me, em que modos você cozinha e a que horas? Borscht, sopas me interessam, fervem ou quase não definem? E o aquecimento em si depois de que horas é desligado, se não for desligado à força ?? (Em Dex, eu entendo que 6 horas vão aquecer?)

Parece-me que o Dex 60 não é muito semelhante a este 77 e seus regimes de temperatura são diferentes. O ARROZ é cozido a 130-140 graus ... (em Dex a 105 graus.) ELE vai fritar! Mas há um programa de mingau separado: 90-95 graus, não ferve nada ...? Aqui está a instrução 🔗
Meninas que usam 77, diga-me, em que modos você cozinha e a que horas? Borscht, sopas me interessam, fervem ou quase não definem? E o aquecimento propriamente dito depois de que horas é desligado se não for desligado à força ?? (Em Dex, eu entendo que 6 horas vão aquecer?)

para cada programa, você mesmo pode definir a temperatura desejada. e coloco o mingau com a temperatura regulada no modo, tudo ferve perfeitamente

para cada programa, você mesmo pode definir a temperatura desejada. e colocar o mingau com a temperatura ajustada no modo, tudo ferve perfeitamente

Obrigado! Isso me faz feliz! E quanto ao aquecimento, você notou? Quanto vai aquecer, se não for desligado à força?

Obrigado! Isso me faz feliz! E quanto ao aquecimento, você notou? Quanto vai aquecer, se não for desligado à força?

Não sei dizer, assim que tudo estiver pronto eu desligo, quero muito comer

Não sei dizer, assim que tudo estiver pronto eu desligo, quero muito comer

Ok, bem, se possível, teste. As instruções dizem que o aquecimento é de 25 minutos por padrão, mas quem sabe ...

"Filipka", claro, a instrução acabou! Sem informações detalhadas, a impressão é que se trata de algum tipo de breve infa, e o texto principal se perdeu em algum lugar. O aquecimento após o cozimento não desliga antecipadamente, sobre o tempo de aquecimento, então uma vez parei quando o cronômetro estava com mais de 2 horas, cujo máximo ainda não havia sido calculado. O arroz cozinha no piloto automático perfeitamente, não queima, sai muito quebradiço (claro, também depende da variedade), pego uma proporção de 1 parte de arroz (cozido no vapor) para 2 partes de água, e no final posso adicionar um pouco de óleo. Não experimentei cozinhar, depois de ler os fóruns, cozinho constantemente sopas cozidas, geralmente ferve imperceptivelmente, o conteúdo da panela move-se muito devagar, e o que é muito notável para duas horas de cozimento, as batatas não fervem, mas tudo é "apenas" cozinhado com moderação. Também não cozinhei para um casal (no programa), só quando tem um acompanhamento por baixo, costeletas no cesto de vapor, também está tudo na mesa ao mesmo tempo!
E finalmente - "Charlotte: reboot": girl_haha: Foi assado de acordo com a receita padrão (4 ovos, 1,5 colher de sopa de açúcar e 1,5 colher de sopa de farinha) no programa Bake por 1 hora e 20 minutos a uma temperatura de 150 graus. Depois de despejar a massa na panela:

Estou pronto agora:

Na cesta:

Biscoito de corte:

Charlotte "Reboot" delicioso acabou para você!

Piedade pelo elogio! Mas o primeiro foi tão burro, graças às meninas, elas me aconselharam como lidar com a panificação corretamente!

"Filipka", claro, a instrução acabou! Sem informações detalhadas, a impressão é que se trata de algum tipo de breve infa, e o texto principal se perdeu em algum lugar.

Isso é certeza! De acordo com as instruções, em quase todos os modos, a mesma temperatura é de 90-95 graus. Quanto a apagar, definhando, é muito equilibrado, mas quanto a cozinhar e a cozinhar não chega de alguma forma, acho que na verdade é mais alto.

"Filipka", claro, a instrução acabou! Sem informações detalhadas, a impressão é que se trata de algum tipo de breve infa, e o texto principal se perdeu em algum lugar. O aquecimento após a cozedura não desliga antecipadamente, sobre o tempo de aquecimento, por isso parei uma vez quando o temporizador estava a mais de 2 horas, cujo máximo ainda não tinha sido apurado. O arroz cozinha no piloto automático perfeitamente, não queima, sai muito quebradiço (claro, ainda depende da variedade), pego uma proporção de 1 parte de arroz (cozido no vapor) para 2 partes de água, e no final posso adicionar um pouco de óleo.Não experimentei cozinhar, depois de ler os fóruns, cozinho constantemente sopas cozidas, geralmente ferve imperceptivelmente, o conteúdo da panela move-se muito devagar, e o que é muito notável para duas horas de cozimento, as batatas não fervem, mas tudo é "apenas" cozinhado com moderação. Também não cozinhei para um casal (no programa), só quando tem um acompanhamento por baixo, costeletas no cesto de vapor, também está tudo na mesa ao mesmo tempo!
E finalmente - "Charlotte: reboot": girl_haha: Foi assado de acordo com a receita padrão (4 ovos, 1,5 colher de sopa de açúcar e 1,5 colher de sopa de farinha) no programa Bake por 1 hora e 20 minutos a uma temperatura de 150 graus. Depois de despejar a massa na panela:

Estou pronto agora:

Na cesta:

Biscoito de corte:

por dentro estava tudo assado perfeitamente e o fundo ficou lindo, da cor de assado que eu gosto, mas o topo, como o meu, é branco, então não gosto de fazer assados ​​em cartum.

alguém pode me dizer onde você pode comprar uma tigela phillips, uma não é suficiente

por dentro estava tudo assado perfeitamente e o fundo ficou lindo, da cor de assado que eu gosto, mas o topo, como o meu, é branco, então não gosto de fazer assados ​​em cartum.

E eu realmente não gostei da tampa dura em uma charlotte tirada do forno, e esta era apenas para o gosto da família. Quanto à tigela, liguei para o serviço local, eles disseram que ainda não tinham essa posição. Mas me parece que uma tigela da Marca 37501 pode aparecer, embora é claro que você terá que atuar através da Rússia (a marca não é vendida na Ucrânia) Medidas da tigela Philips: altura 15 cm, circunferência externa 68,8 cm, diâmetro em a borda superior 23,5 cm.

E eu realmente não gostei da tampa dura em uma charlotte tirada do forno, e esta era apenas para o gosto da família. Quanto à tigela, liguei para o serviço local, eles disseram que ainda não tinham essa posição. Mas me parece que uma tigela da Marca 37501 pode aparecer, embora é claro que você terá que atuar através da Rússia (a marca não é vendida na Ucrânia) Medidas de uma tigela Philips: altura 15 cm, circunferência externa 68,8 cm, diâmetro em a borda superior 23,5 cm.

talvez muito semelhante. se a tigela servir, você pode pegar uma tampa removível, mas e os pedidos da Rússia?

Você pode ver aquiou procure amigos na Rússia

Boa tarde, queridos membros do fórum, diga-me quem usou ou sabe algo sobre a multicooker PHILIPS HD3025 / 03, é possível cozinhar todos os pratos listados no Temka nela, ou ela só faz arroz? Encomendei a minha mulher no meu aniversário, amanhã vão trazer, o que esperar?

Boa tarde, queridos membros do fórum, diga-me quem usou ou sabe algo sobre a multicooker PHILIPS HD3025 / 03, é possível cozinhar todos os pratos listados no Temka nela, ou ela só faz arroz? Encomendei a minha mulher no meu aniversário, amanhã vão trazer, o que esperar?

Parece-me que este modelo é adequado apenas para cozinhar acompanhamentos - arroz, cereais ... Infelizmente, assar, cozer a longo prazo não está sujeito a isso

Boa tarde, queridos membros do fórum, diga-me quem usou ou sabe algo sobre a multicooker PHILIPS HD3025 / 03, é possível cozinhar todos os pratos listados no Temka nela, ou ela só faz arroz? Encomendei a minha mulher no meu aniversário, amanhã vão trazer, o que esperar?

concordo totalmente com exiga! não é uma escolha muito boa, mas como o primeiro desenho pode ser adequado, a esposa vai aprender e comprar algo mais legal

Obrigado a todos pelo conselho, recusei o 3025 na hora, encomendei o Moulinex MK 302E, acho que isso vai ser mais interessante

Obrigado a todos pelo conselho, recusei o 3025 na hora, encomendei o Moulinex MK 302E, acho que isso vai ser mais interessante

parabéns, boa escolha, também gosto de multi Moulinex, quero comprar uma segunda dessas marcas, mas menos em volume

HD3077 comprado. Eu escolhi longa e meticulosamente. Inicialmente fui orientado pelo Panas, mas depois de ler muitas análises sobre potes "líquidos", fui ao mercado de eletrônicos ver por mim mesmo. Avaliações de membros do fórum e nas páginas de e-no-store não eram infundadas. Chamei de imediato a atenção para a qualidade da caçarola na Phillips, fiquei impressionado, mas .. Quando encomendei na “Roseta”, o consultor soou exactamente para este modelo, dizem eles, uma clara vantagem é a configuração de programas manuais .Ouvi a opinião, mas agora não tenho certeza se fiz a coisa certa. Uso há três semanas, fico feliz, claro, loucamente, mas ... No modelo anterior, como na Panassonica, escolhi um programa e não me incomodo, mas aqui você escolhe o horário na hora .. Em teoria, o usuário não conhece a correspondência dos regimes de temperatura do gás. fogões, fornos e multi. Além disso, o relé está constantemente ligado e desligado. A comida é deliciosa, o principal é observar as proporções dos líquidos e dos produtos, mas assar ... A primeira vez que assei charlotte segundo a receita do livro, tive que assar. Talvez porque peguei o dobro das maçãs indicadas, mas ... para o forno isso não é problema. Vi pastéis incríveis em Panassonica, até em Aurora ... Talvez minhas mãos sejam tortas e isso é todo o sal?)
Estou muito feliz com meu fogão lento! Estou muito bem em Phillips. Gosto da qualidade da frigideira e isso, sabe, é um argumento importante a favor desta marca. Talvez, se houvesse oportunidade (desculpem pela taftologia), preferisse a mesma TM, mas com programas claros. Ainda não usei o início retardado. Eu cozinho borscht, pilaf, batatas de carcaça. Gosto muito da qualidade dos pratos, como se fossem do forno. Meu marido nunca comia borscht vermelho cozido no fogão, embora os convidados sempre comessem com força, mas aqui .. 3 litros de borscht acabaram em dois dias, levando-se em conta que a geladeira está cheia de comida. Em geral, eu resumo meu longo diálogo - tudo me convém, exceto para assar, embora .. agora eu cheguei à conclusão de que a melhor solução é o forno afinal).

Parabéns pela compra! Parece-me que definir o tempo-temperatura na cozedura é ainda mais vantajoso, porque nas receitas, mesmo para a Panasonic, vi instruções como "desligue da tomada após 60 minutos e coloque novamente no forno durante mais 20 ", e no Phillips você pode definir imediatamente os valores necessários sem a necessidade de" retirar "algo de algum lugar. Sim, pode ser incomum no começo, eu também joguei bastante enquanto encontrava os modos ótimos, mas afinal, com o novo forno, a princípio, há um período de ajuste "para você" Mas é claro a multicooker e o forno na panificação são um pouco diferentes, como você gosta

exiga, obrigado pelos parabéns :) Tem toda a razão quanto a assar no forno. Peguei uma panela elétrica só para usar o tempo de forma racional, cansei de ficar parada no fogão o tempo todo. Ela se encaixa perfeitamente em mim e agora eu nem sei como eu fazia sem ela antes! E às custas de assar, provavelmente escrevi sobre emoções, eu estava realmente ansioso para assar todos os tipos de guloseimas para meu marido, mas aqui ... Muito provavelmente, meu pessimismo é causado pela falta de receitas de assados ​​para os desenhos animados desta marca. E, em geral, praticamente não há receitas para isso. Mas se estamos falando de sopas de acompanhamento, você pode experimentar, mas assar requer a observação exata das proporções e condições de temperatura. Mas eu não estou falando sobre isso agora ... Qualquer pessoa que tenha um problema semelhante com receitas, aconselho que olhe as receitas dos membros do fórum na seção de multicooker DEX 60. Eles são muito semelhantes em suas funções ao DEX 60, recentemente foi o único cartoon com função de programação manual.
A todos os que estão a pensar escolher uma multicozinha, aconselho a TM Phillips. O fato é que uma panela custa cerca de 50% do custo do próprio desenho animado, e essas panelas são acrobacias: bravo:
Em geral, vou experimentar receitas do DEX 60, para não adicionar produtos. E de acordo com os resultados, carregue as fotos aqui, entre os felizes proprietários do cartoon TM Philips. ;)

[ladyX]

Eu concordo com você completamente, ladyX ! A panela para mim desempenhou um papel decisivo na escolha, pois na verdade é o elemento principal do multi. Compartilhe suas conquistas, teremos o maior prazer em interagir!

ladyX. por que você precisa de receitas para Phillips. Eu pego todas as receitas e asse-cozinho-carcaça. Então boa sorte !!!! E temos muitas receitas no fórum!

pergunta sobre o livro de receitas. receita para pilaf, cozinhar é definido para 40 minutos, como entender se você não pode colocar mais de 30 minutos em "cozinhar"?

Muita má sorte! Não verifiquei os programas para cozinhar e cozinhar no vapor, mas clicando nos botões concluí que as inscrições nestes dois modos provavelmente se confundiam, pois é mais lógico cozinhar no vapor por cerca de meia hora, mas você pode cozinhar lá por até a 2 horas. Obviamente, você deve prestar atenção a isso. Parece que os desenhos de Brand também confundiam botões. E coloquei pilaf no ensopado, na minha opinião um modo de cozimento mais ideal.

Muita má sorte! Não verifiquei os programas para cozinhar e cozinhar no vapor, mas clicando nos botões concluí que as inscrições nestes dois modos provavelmente se confundiam, pois é mais lógico cozinhar no vapor por cerca de meia hora, mas você pode cozinhar lá por até a 2 horas. Obviamente, você deve prestar atenção a isso. Parece que os desenhos de Brand também confundiam botões. E coloquei pilaf no ensopado, na minha opinião um modo de cozimento mais ideal.

no pilaf 30 minutos é muito, não queima. 15-20 minutos foi o suficiente para mim. Fiz Fergana pilaf com receitas, gostei mais que de costume pela pequena quantidade de temperos, de sabor bem leve, agora só vou fazer. agora estou amassando pudim cremoso, a foto é muito linda e gostosa, mas como vamos ver de fato

Boa sorte! E com certeza vou experimentar esse pilaf, obrigado pela dica.

Boa sorte! E com certeza vou experimentar esse pilaf, obrigado pela dica.

obrigado. aqui novamente escrevo sobre os problemas, a receita do pudim. o livro diz 140 graus por 15 minutos - não coloque essa temperatura, apenas 150, ao mesmo tempo, 20 minutos. esse é o menor, que tipo de receita ((((. coloca o pudim, mas tenho medo que ele queime

como inserir uma foto, ensinar