Diversos em conserva

[4l de água]

Diversos em conserva

Categoria: Em branco

Ingredientes
Tomates
Pepinos
Abobrinha
Patissons
Sal	200gr.
Açúcar	200 gr.
Vinagre 9%	300 ml
especiaria	alho, pimenta, louro
Água	4 l

Método de cozimento

• Coloque os pepinos, as abobrinhas jovens (do tamanho de um pepino), a abóbora e alguns tomates em potes preparados.
• Cubra com água fervida. Deixe repousar por meia hora.
• Escorra a água e prepare a marinada.
• Sobre 4l de água adicione a quantidade especificada de sal e açúcar. Adicione especiarias. Deixe ferver, ferva por três minutos, despeje o vinagre, desligue o fogo. Despeje os vegetais.
• Enrole, embrulhe.

Observação

Esta receita é um sucesso para nós! Gosto especialmente de pepinos, abobrinhas e abobrinhas. Coloquei tomates em uma caixa apenas para dar gosto, um par - três peças. Têm gosto de algo assim ... Mas sem eles - também o sabor não é o mesmo.

A marinada é dada para 4 litros de água, então eu imediatamente fervo uma certa quantidade de líquido, despejo sobre os potes e o restante fica na panela.

Desfrute de sua refeição!

[Sveta]

Sveta, e quantas e quais latas são obtidas de uma porção?

[Sveta]

Sveta, e quantas e quais latas são obtidas de uma porção?

Maio @ quer dizer, quanto tempo vai durar essa quantidade de marinada? Recebo três latas de 3 litros. Considerando que se pode conter aproximadamente 1,5 litros de líquido. Bem, acontece que muitas vezes eu até enrolo uma lata (3 litros), depois encho na proporção de 2 litros de água. (meia porção).

Sim, Sveta, isso é exatamente o que ela quis dizer. Muito obrigado pelo esclarecimento.