Bife do filme "O Homem do Boulevard des Capucines".

Bife do filme "O Homem do Boulevard des Capucines".

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne bovina.	250-300 gr.
Óleo vegetal para fritar.	1 º. eu.
Sal.	gosto.
Pimenta.	gosto.

Método de cozimento

• Lave bem a carne,
• em seguida, corte em pedaços, não mais do que 2-3 cm de espessura,
• você precisa cortar a carne entre as fibras.
• A peça é levemente batida com um martelo.
• Coloque a carne na panela no momento
• quando o óleo estiver completamente aquecido,
• anteriormente, os pedaços podem ser ralados com uma mistura de sal e pimenta moída.
• O bife é frito em fogo alto
• até que um lado esteja dourado,
• depois disso, os pedaços devem ser virados e fritos por cerca de 7 a 10 minutos.
• Despeje os pedaços de carne acabados com a mistura de manteiga e suco em que foram fritos.

O prato é projetado para

1 porção.

Programa de culinária:

Frigideira.

Observação

- Senhor! Era meu bife!

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"The Man from Boulevard des Capuchins" - faroeste de comédia
Estreou em 23 de junho de 1987
dirigido por Alla Surikova.