Coberturas para tortilhas

Coberturas para tortilhas

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Arroz basmati	1 copo
Safron	pitada
Açafrão	1/8 colher de chá
Azeitonas pretas de uma jarra
Alcachofras em conserva
Palitos de caranguejo
vinho branco
Ervilha verde
Pimentão amarelo ou vermelho
Salsinha
Suco de limão
Sal
Pimenta

Método de cozimento

• Ferva o arroz com açafrão e a cúrcuma. Substituí 1/4 xícara de água por 1/4 xícara de vinho branco.
• Asse os pimentões no forno até as bolhas aparecerem, coloque em um saco e deixe descansar por 5 minutos, após o qual a casca será removida sem problemas. Pique. Pique palitos, alcachofras, azeitonas, salsa e adicione ao arroz.
• Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Embrulhe em bolo. Se você planeja comê-los imediatamente, pode embrulhá-los queimando e, se for para depois, é melhor deixar esfriar.
• WRAP "JUNTE-SE AO CLUBE"
• 1 tomate (de preferência creme)
• 1/4 cebolas vermelhas pequenas
• 2 fatias de bacon
• 1 colher de sopa de folhas de manjericão esfareladas
• sal
• perez,
• 1 colher de chá suco de limão
• 1/4 de abacate (bem, eu descartei isso, meu filho não come isso)
• Peru defumado
• espinafre
• tortiya (cerca de 20 cm)
• isto é de boa cozinha - também gostei das receitas

[Secagem]

Secagem, aqui estão algumas palavras desconhecidas para mim ...
Safron? Açafrão? Tortia?