Salada de coquetel de vitaminas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Salada de coquetel de vitaminas

Ingredientes

limão 100gr
maçã 100gr
repolho fresco 100gr
beterraba cozida 100gr
cenoura 100gr
passas de uva 100gr

Método de cozimento

Corte o limão em rodelas finas diretamente com as raspas, rodelas médias de maçã, as mesmas rodelas e beterraba. Corte o repolho e as cenouras em rodelas finas. As passas devem ser pré-embebidas. Misture tudo. Adicione uma colher de sopa de azeite.
Salada muito saborosa e saudável na primavera !!!


Ilona
Parece delicioso e inteligente! Vou tentar amanhã! OBRIGADO!
IvaNova
A salada estava realmente saborosa. A combinação de vegetais frescos com beterraba cozida era intrigante, mas acabou sendo harmoniosa.
Eu cortei menor. E para mim o limão acabou sendo forte. Da próxima vez que não colocarei em fatias, espremerei o suco e polvilhe as raspas da salada.
Muito Obrigado!
Salada de coquetel de vitaminas

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