Cookies Nan Bukhara

Cookies Nan Bukhara

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	200 g
açúcar	90 g
manteiga	40 g
ovos	1 PC
nata	45 g
laranja cristalizada	70 g
amêndoas torradas	30 g
fermento em pó	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Misture a manteiga, o açúcar, o creme de leite, o ovo e triture até que o açúcar se dissolva. Pique as ervilhas e as amêndoas cristalizadas, mas não muito finas. Usei um liquidificador, mas piquei separadamente. Adicione à mistura e misture bem. Em uma tigela separada, misture a farinha peneirada e o fermento. Combine as duas misturas e sove a massa por 1 minuto. Não vai sair líquido, mas também não é apertado, muito pegajoso. Com as mãos molhadas, pegue um pedaço de massa do tamanho de uma noz e modele em pequenos pãezinhos achatados. Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 220 ° C por 15 minutos. Deixe esfriar em um copo embaixo de uma toalha e guarde em uma sacola.

O prato é projetado para

20 biscoitos

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Forno superior-inferior 220 * С

Observação

Encontrei a receita deste biscoito no livro de Kengis "Comida caseira de bolos, pastéis, biscoitos, pão de mel, tortas". Alterado ligeiramente, para que o nome permaneça o mesmo. O original deve ter menos farinha, quaisquer nozes e frutas cristalizadas, passas e refrigerantes em vez de fermento em pó. eu tinha

[Pogremushka]

Pogremushka ,
Cookies excelentes

[Pogremushka]

Pogremushka
Natasha, uma boa receita! Ótimos cookies!
Obrigado!

Obrigado meninas. Pra ser sincero, duvidei se valia a pena postar a receita. Tão simples e despretensioso.

Obrigado meninas. Pra ser sincero, duvidei se valia a pena postar a receita. Tão simples e despretensioso.

Natasha, portanto a receita é importante pelo seu resultado, um resultado saboroso, e ainda mais valioso se for simples e rápido de executar e de produtos comuns que qualquer um de nós pode comprar na loja mais próxima!
Sua receita desta categoria!

Natasha obrigada pelos biscoitos que fiz ontem

cozido 25 minutos, o topo é bem leve, o fundo é seco, mas ficou crocante, e o topo é macio, provavelmente deveria ser, em geral, é chato e muito rápido e fácil de fazer, e eu vou picar frutas cristalizadas da próxima vez no liquidificador junto com nozes, caso contrário, eu estava com preguiça de picar finamente e não funcionou

[Slastena]

Slastena, não calunie os seus biscoitos, lindos. Obrigado pela atenção com a receita. Você os coloca em um saco depois de esfriar completamente, eles ficarão muito mais macios amanhã.
E eu realmente piquei frutas e nozes cristalizadas no liquidificador, só separadamente e não muito finamente. Era preciso esclarecer na receita. E, no entanto, os biscoitos desta receita, na minha opinião, são melhores assados ​​em uma temperatura mais alta, mas por um período mais curto, caso contrário, ficarão muito secos (meus primeiros biscoitos poderiam ter morrido).