Biscoitos de amêndoa

Biscoitos de amêndoa

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
manteiga	150 g
açúcar em pó	150 g
amêndoas moídas (farinha de amêndoa)	150 g
ovos	2 pcs
amido de milho	2 h l
essência de amêndoa (opcional)	3-4 gotas
lascas de amêndoa para polvilhar

Método de cozimento

• 1. Bata a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e os ovos até ficar cremoso.
• 2. Introduzir gradualmente a farinha de amêndoa misturada com amido. Se você usar amêndoas, descasque-as primeiro.
• 3. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga sobre a sobremesa ou uma colher de chá de massa (dependendo do tamanho desejado do biscoito) a uma distância de pelo menos 3 cm um do outro. A massa vai espalhar no forno, formando uma fina “panqueca”.
• Asse a 180 g até dourar nas bordas.
• 4. Transfira vários pedaços de "panquecas achatadas" quentes prontos para um rolo (um de cada vez ao longo de toda a superfície do rolo) e pressione para baixo, moldando os ladrilhos. É aconselhável fazer isso rapidamente.

O prato é projetado para

30-40 pcs

Hora de preparar:

30-60 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Os biscoitos acabam por ser crocantes e macios, com um sabor incomparável. Guarde em um recipiente de vidro fechado (se absorver a umidade, perderá um pouco do sabor). Pode ser armazenado por uma semana. Mas não ficamos presos por mais de algumas horas. Experimente, recomendo.
Cozinhe com amor e bom apetite.

Marina! Bem, pense por si mesmo!

Armazenar em recipiente de vidro fechado ... Pode ser armazenado por uma semana ...

Bem, como ?! Como esses cookies podem ser armazenados?!
Corrija a receita!

E se alguém o fizer à noite para que no dia seguinte possa alimentar e tratar os amigos?

Que lascas de amêndoa ... Já o cheiro entrou na sala!