alenka_volga
Citação: Admin

Pois é, foi você quem se curvou de emoção que o frango BROILER precisa ser cozido no fogão por 4 horas! Este frango inteiro, com um caldo transparente em fogo baixo, estará pronto para 1-1,5, junto com legumes e sopa. Isto é frango!

E em uma panela de pressão o frango ficará ainda menos pronto, eu tenho uma sopa de frango em uma panela de pressão pronta em 1,20-1,5 horas
Eu não sei sobre você, mas a sogra do frango, embora tenha um ano de idade, é dura - é só lata e não está bem cozida antes !! Não sei porque, mas há quantos anos sou casada (8), são as galinhas que sempre demoram tanto para cozinhar.
Admin
Citação: alenka_volga

Eu não sei sobre você, mas a sogra do frango, embora tenha um ano de idade, é dura - é só lata e não está bem cozida antes !! Não sei por que, mas há quantos anos estou casada (8), são as galinhas que sempre demoram tanto para cozinhar.

Frangos de corte (frango inglês, de grelha - para alevinos no fogo) é um híbrido de frango de maturação precoce, obtido por cruzamento. Dependendo do tipo de ave, diferentes restrições de peso e idade são usadas para esses animais jovens. Por exemplo:

para patos - até 8 semanas de idade
para galinhas - galinhas até 7 semanas de idade, pesando até 2,5 kg
para gansos - até 12 semanas de idade
para pintadas - até 12 semanas de idade

Essas estruturas não são rígidas e podem mudar dependendo do país, região ou simplesmente ao longo do tempo.

Para a produção de frangos de corte, via de regra, são utilizadas carnes e raças de carne e ovos de aves ou linha de carne dessas raças. Nesse caso, um aumento de peso do frango é obtido devido à heterose.

A carne de frango é usada com mais frequência para fritar e fazer caldos.


Portanto, seu KURA não é mais um frango, mas sopa de frango (galo)
Recentemente, um frango pesando 3,6 kg foi trazido para mim sob encomenda. muito gostoso, mas tive que cozinhar na panela de pressão 1-1.30 na hora, o caldo é bem transparente! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183118.0

Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

alenka_volga
você vê, nós chamamos isso de frangos de corte. e galinhas - galinhas.
Nyushik
Os frangos que compramos na loja são criados por cerca de 42 dias (+ -). É um empreendimento onde se observam temperatura, iluminação, vacinação. Alimentos para cada idade são diferentes, além de vitaminas, aceleradores de crescimento.
E em casa o quê? (Em condições normais, não é uma mini-fazenda). As galinhas são geralmente compradas na primavera e abatidas no outono, no inverno. Os frangos são grandes e até têm dificuldade em andar. Mas demora muuuuito tempo para cozinhar essa carne!
RusAnna
Posso colocar nos meus 5 copeques.
alenka_volga, certo, estes são frangos caseiros. Frangos de corte são comprados e criados. Mas em casa, eles crescem muito mais tempo do que em uma granja + ração natural. Após 3-4 meses, já podem ser cortados, mas no Ano Novo amadurecem, engordam e chegam a pesar 5-6 kg. Sua carne é dura, mas saborosa. Eles diferem significativamente das camadas. Há muita carne no peito e nas pernas, e os ossos são maiores do que os de camadas.
Os pais do meu marido também os cultivam. Hoje cozinhei uma coxa de tal grelha por cerca de 2, 5 horas.
Luysia
RusAnna, você escreveu absolutamente corretamente sobre frangos. Mesmo no açougue da nossa rede, eles vendem frangos domésticos (de granja) de um tipo, tamanho e preço por quilograma completamente diferente do que em uma granja. A diferença é óbvia quando eles estão próximos um do outro.

Admin
Citação: Nyushik


E em casa o quê? (Em condições normais, não é uma mini-fazenda). As galinhas são geralmente compradas na primavera e abatidas no outono para o inverno. Os frangos são grandes e até têm dificuldade em andar Mas demora muuuuito tempo para cozinhar essa carne!

Meninas, eu compro galinhas só no mercado, por encomenda.E agora, por encomenda, trazem-me frangos para fritar - são mais comprados na loja (cerca de 30-50%) com uma pele bonita e amarelada, podem ser fritos com facilidade, a carne é macia e saborosa.

E no pedido, trazem-me SOPA frango-frango, que pesa 3-4 kg. Você não pode simplesmente ferver esses frangos e até fritá-los. Leva muito tempo aqui, em uma panela de pressão cerca de 1,5 horas!

Por encomenda, são trazidos de perto de Smolensk e Voronezh, de fazendas subsidiárias privadas.

Talvez em nossas regiões da Rússia e da Ucrânia haja diferentes conceitos populares de frangos e frangos que não correspondem a GOST e Wikipedia

Aqui encontrei uma amostra de um frango SOPA, pesando cerca de 4 kg. fez um rolo com isso 🔗

MariV
Sobre galinhas - mesmo nos tempos mais remotos, quando comprar nosso frango azul em uma loja era um grande sucesso, e um húngaro importado era felicidade, mesmo assim esses azuis nunca foram cozidos por 4 horas no fogão - 2,5 a partir do momento de ebulição. Para carnes geladas defumadas, que eram cozidas, por exemplo, em Stanislavshchina, sim, 4 e 5 horas.
RusAnna
Admin, o frango na sua foto parece um frango. É apenas uma diferença na ração: se você alimentá-los com um alimento composto, terá um frango para fritar. Ele está ganhando peso muito rapidamente. Se você introduzir gradualmente grãos e grama com ração composta, obterá um frango para sopa. Com carne dura, mas deliciosa. Algo parecido.
* Tanya *
Uraaa, aconteceu! Meu cartoon veio até mim !!! Hoje finalmente tiraram, agora minha beleza está de pé, agora mesmo farei o primeiro prato assinatura: água com limão O cheiro é pequeno, mas acho que não dá medo, vai desaparecer rapidamente. Parece uma unidade tão sólida, a gente se sente firme, tudo é feito com cuidado, a tigela é linda, sem arranhões, grande, espaçosa, gostei. Só que me parecia muito leve, como se fosse alumínio pulverizado, ou é tão leve assim e deveria ser? E aí fiquei com um pouco de medo de que a farsa fosse enviada, mas a Marca é oficial, eles não devem enganar. Por precaução, compraria outro de reserva quando aparecerem. Mas em geral minha alegria não tem limite !!! Já estou ansiosa pelo delicioso mingau que ela vai preparar para mim amanhã de manhã!
Maná
Tanychik, parabéns pelo feliz evento!
A propósito, sobre o cheiro. Em primeiro lugar, recomendo que você lave bem a almofada de silicone (5-6 vezes com sabão), deixe-a arejar durante a noite e lave-a novamente pela manhã. Então, definitivamente, não haverá nenhum cheiro estranho. Minha panela de pressão tinha um cheiro muito forte do anel de silicone, mas depois de tanto enxaguar e arejar, não havia cheiro nenhum.
E o peso da tigela ... parecia-me que a tigela de 6050 é mais leve do que a de 37501.
* Tanya *
maná, obrigado! Fico feliz em se juntar a você! Só de alegria esqueci como fazer a primeira volta com limão, a válvula deve ser regulada para alta pressão ou normal?
Elena Bo
Citação: * Tanya *

A tigela é linda, sem arranhões, grande, espaçosa, gostei. Só que me parecia muito leve, como se fosse alumínio pulverizado, ou é tão leve assim e deveria ser?
Você não viu esta tigela leve. A tigela é excelente. O revestimento é durável com boas propriedades antiaderentes. Minha panela de pressão não cheirava nada. E, claro, o anel de silicone deve ser ventilado e bem lavado.
Elena Bo
Citação: * Tanya *

Só de alegria esqueci como fazer o primeiro turn-on com limão, a válvula deve ser regulada para alta pressão ou normal?
Cozinhar a vapor. Alta pressão.
Foxit
É uma pena que a marca 6050 esteja sendo descontinuada! Faz muito tempo que não visito, e aqui está a novidade ... E o que acontecerá com o serviço de garantia se algo acontecer?
Elena Bo
Tudo vai ficar bem. Quando Brand deixou seus clientes?
Foxit
Elena Boesperançosamente. Mas acabei de decidir comprar um fabricante de iogurtes da marca e já faz muito tempo que procuro avelãs. E nada no site está disponível ... É possível que a fabricante de iogurtes também tenha sido retirada da produção?
Denis BR
Citação: Foxit

É uma pena que a marca 6050 esteja sendo descontinuada! Faz muito tempo que não visito, e aqui está a novidade ... E o que acontecerá com o serviço de garantia se algo acontecer?
Bom Dia! Não nos isentamos de garantia e obrigações pós-garantia para modelos descontinuados. Em caso de avaria, pode sempre contactar o Centro de Assistência Autorizado da Marca mais próximo.
REALIZAREMOS SUPORTE DE SERVIÇO PARA ESTES MODELOS O TEMPO TODO, NÃO SE PREOCUPE!
Galina AS
E eu tenho uma tristeza, depois de ferver a sopa de ervilha com costela defumada encontrei um pequeno arranhão (0,5 cm) não profundo no fundo ... É uma pena, sempre manusei a panela com muito cuidado. Não vai rastejar como em um prato de esmalte?
* Tanya *
Ah, meninas, desde que desempacotaram a panela de pressão, ela está nos preparando há dois dias, como gostamos do sabor do mingau de leite! Ontem de manhã teve mingau de arroz com leite, pensamos em dormir mais no fim de semana, mas não resistimos e pulamos com os cheiros deliciosos. O marido e a filha já estavam batendo na mesa com as colheres, dava mingau pra eles E assim que começaram a comer, hmm, eles congelaram de prazer ...
Lembra-se de como no cartoon Ratatouille, quando um crítico de restaurante veio fazer uma crítica negativa a um prato e comeu a primeira colher? ..
Então, nos lembramos de nossa infância, meu marido disse "como nos deram mingau no jardim de infância". Em geral, minha casa comia até dois pratos.

Para o almoço havia canja de galinha com macarrão. Isso também é algum tipo de fantasia! Nossos pais vieram nos visitar e disseram logo da porta: "Que cheiro está gostoso aqui?" Mas me pareceu que a panela de pressão não devia emitir odores, mas aqui se espalham cheiros tão agradáveis ​​que você começa a babar.Em geral, alimentávamos nossos pais também, experimentávamos nós mesmos.
Claro, as palavras não podem transmitir o sabor que é, muito mais saboroso e nutritivo do que em uma panela, apesar de eu ter colocado no modo sopa por apenas 10 minutos! O frango já está se desmanchando, macio, gostoso. E embora minha mãe fosse uma boa cozinheira, meu pai olhou de soslaio
na direção da panela de pressão e perguntou: "Quanto é esse milagre? Faz uma delícia! Devíamos comprar a gente também."

Em geral, em dois dias eu anunciei essa panela maravilhosa para todos os meus parentes e amigos tanto que muitos já queriam muito comprá-la. É uma pena que já esteja sendo descontinuado. Espero que o novo modelo seja tão excelente, melhor ainda,
entretanto, todos vão economizar dinheiro

Os experimentos não acabaram aí, esta manhã ela fez mingau de milheto para nós! Faz cem anos que não como! Que delícia tomar o café da manhã com mingau! Eu já esqueci disso. Mas eles são muito úteis! Já comprei todos os cereais que estão na loja e agora - adeus linguiça e cereais de vida longa pela manhã !!! Com tanto entusiasmo, não quero nem dormir mais meia hora pela manhã, como planejado, e enquanto minha panela está cozinhando fico por perto e aprecio os sons, os números e os sabores!
Gostei muito dela, minha panela de pressão!

Depois do café da manhã, até consegui lavar tudo, secar, enxugar e jogar todos os ingredientes da sopa na minha ajudante, dei uma trégua e fui trabalhar. Na hora do almoço, meus fiéis vieram para um jantar pronto. Ele ligou de volta e disse: "A sopa está excelente! Escreva no seu fórum que seu marido está feliz!" e manda um agradecimento a todos que ajudaram na escolha da panela de pressão e principalmente aos desenvolvedores desse milagre !!!

Sinto muito se escrevi muito, mas as emoções estão no limite! Eu esperava que tudo fosse saboroso e simples, mas não pensei
muito. Vou continuar a conjurar com este pote e aprender novas receitas.
* Tanya *
Citação: Galina AS

E eu tenho uma tristeza, depois de ferver a sopa de ervilha com costela defumada encontrei um pequeno arranhão (0,5 cm) não profundo no fundo ... É uma pena, sempre manusei a panela com muito cuidado. Não vai rastejar como em um prato de esmalte?

GalinaÉ uma pena, simpatizo, por isso é ruim que você não possa comprar uma xícara sobressalente. Também agora tenho medo de que se a xícara quebrar, onde posso encontrar uma sobressalente?
Galina AS
Tanychik você pode pedir uma tigela nova, eu farei isso, e por ganância, três anéis de vedação, então acho que também posso pedir um prato para o caso de. Fiquei chateado que esse modelo não fosse mais produzido, já falei para todos os meus amigos que panela legal.
* Tanya *
Citação: Galina AS

Tanychik você pode pedir uma tigela nova, eu farei isso, e por ganância, três anéis de vedação, então acho que também posso pedir um prato para o caso de. Fiquei chateado que esse modelo não fosse mais produzido, já falei para todos os meus amigos que panela legal.

Galina, você é igual a mim, já anunciou entre seus parentes. Também preciso de anéis sobressalentes, pois você os encontra à venda, diga-me onde os conseguiu
IRISKA
Meninas, vocês podem me dizer se podem ferver leite em uma panela de pressão? Se possível, qual modo, para não fugir?
Lord 68
Pode. Modo sopa. Se você ferver por alguns minutos, se precisar de leite cozido, então 30-40 minutos.
Denis BR
Citação: Galina AS

E eu tenho uma tristeza, depois de ferver a sopa de ervilha com costela defumada encontrei um pequeno arranhão (0,5 cm) não profundo no fundo ... É uma pena, sempre manusei a panela com muito cuidado. Não vai rastejar como em um prato de esmalte?
Bom Dia! Se o arranhão for pequeno e raso e não houver uma mancha escura em torno dele, tudo bem. E em caso de danos graves, o antiaderente desaparecerá. Se ele rasteja ou não, depende da própria estrutura do dano.
Cpt.Cook
Citação: Denis BR

Bom Dia! Não nos isentamos de garantia e obrigações pós-garantia para modelos descontinuados. Em caso de avaria, pode sempre contactar o Centro de Assistência Autorizado da Marca mais próximo.
REALIZAREMOS SUPORTE DE SERVIÇO PARA ESTES MODELOS O TEMPO TODO, NÃO SE PREOCUPE!

Denis, as tigelas e os anéis estarão disponíveis após o final da venda?
Denis BR
Citação: Cpt.Cook

Denis, as tigelas e os anéis estarão disponíveis após o final da venda?
Boa noite! As negociações estão em andamento sobre este assunto com a fábrica POVOS. Claro, a Brand não deixará seus clientes perdidos. Assim que houver informações mais claras sobre tigelas e anéis sobressalentes, com certeza iremos informar nos fóruns.
Irene
Sim, sim, diga-nos onde encontrou peças sobressalentes para venda. Nós também só compramos este SV anteontem e telefonamos para vários lugares sobre anéis e tigelas sobressalentes. Ai de mim ... Se alguém quiser comprar o Brandik 6050 com urgência, sem esperar pela entrega nas lojas online, dou uma dica: hipermercado Globus em Shchelkovo. Preço - 5.036 rublos. Pelo mesmo preço, o novo 502 está empilhado nas prateleiras: completo com um livro de receitas.
Galina AS
Citação: Denis BR

Bom Dia! Se o arranhão for pequeno e raso e não houver uma mancha escura em torno dele, tudo bem. E em caso de danos graves, o antiaderente desaparecerá. Se ele rasteja ou não, depende da própria estrutura do dano.
Gentil. Obrigado pela resposta, acalme-se. O arranhão não é profundo. É que SV está em operação todos os dias - ele assa, frita, cozinha, mas não há uma tigela que pode ser trocada ainda, então eu estava triste, por que eu faria sem ela ... Você rapidamente se acostuma com coisas boas
Tanychik estamos aguardando, quando eles aparecerem no site e iremos solicitar imediatamente
* Tanya *
Citação: alenka_volga

Ontem eu fiz a sopa, o caldo está pronto, e eu quero muito cozinhar demais na mula, pra não derramar! puxe uma tigela, empurre a outra !!!

Alena, por isso sinto falta da segunda tigela para tirar a primeira com o conteúdo e cozinhar na segunda. E o anel de silicone ainda absorve odores, aí cheira a mingau, aí eu compraria uns 5 pedaços de sopa para pratos diferentes. E como alguém já escreveu acima, é uma pena que os anéis não tenham sido feitos em cores diferentes, para que depois se possam distinguir, para qual prato colocar qual, seria muito conveniente. Talvez os desenvolvedores apresentem essa ideia a modelos futuros?
Mallyussa
Citação: alenka_volga

Uau.......
vale a pena pegar? ou esperar por novos itens?
Eu li o tópico, percebi que os anéis e tigelas sobressalentes ainda serão
Vichka
Citação: Mallyussa

Olá pessoal!
em março eu serei o dono dessa técnica milagrosa, mas enquanto eu estou lendo para você, receitas, etc., você não pode cozinhá-la primeiro, colocá-la fora e depois fazer a sopa, depois fritar?
Muitos cozinham a sopa, não deixam passar o cozimento, mas acrescentam o restante dos produtos e, além disso, podem-se ferver e colocar em refogado.
Mallyussa
meu marido só toma sopa com cozimento, e tudo mais, com cebola frita e cenoura, e ele é contra comprar. porque ele vai comer isso. pensa que é impossível fritar lá. A sopa tem um gosto muito diferente?
claro, você não pode remover o cozimento excessivo - mas o sabor obviamente será diferente se você colocá-lo no início ou no final
Vichka
Citação: Mallyussa

claro, você não pode remover o cozimento excessivo - mas o sabor obviamente será diferente se você colocá-lo no início ou no final
Você só tem uma saída: cozinhar e avaliar você mesmo o sabor. E dirigir os dedos na água não terá gosto diferente, isso é só conversa fiada. Muita gente gosta assim, alguém faz fritar na frigideira, não gosto de sopa de desenho animado de jeito nenhum.
alenka_volga
Citação: Mallyussa

vale a pena pegar? ou esperar por novos itens?
Eu li o tópico, percebi que os anéis e tigelas sobressalentes ainda serão
Eu definitivamente não vou aceitar. há um fabricante e um fabricante de iogurte e uma panela de pressão 6050, mas eu gosto menos da tampa articulada. para mim, 6050 funções são mais do que suficientes. Estou muito feliz com ela. e eu não gosto de branco. aqui.
Mallyussa
Citação: alenka_volga

Eu definitivamente não vou aceitar. há um fabricante e um fabricante de iogurte e uma panela de pressão 6050, mas eu gosto menos da tampa flip-top. para mim, 6050 funções são mais do que suficientes. Estou muito feliz com ela. e não gosto de branco. aqui.
você não vai pegar um novo?
bom, iogurte e assim por diante levedura, posso fazer numa garrafa térmica bem gostoso ...
Citação: alenka_volga

em nossa opinião - 2 tigelas, em um caldo, no outro cozinhando.
bem, remova a tigela e mude - também há muitos movimentos desnecessários))))
alenka_volga
e para ser totalmente honesto, eu já tenho uma Panasonic há 3 anos, e a xícara não se deteriorou em nada, então a xícara reserva é assim, acho que é um mimo. e ainda mais chiclete.
Vichka
Citação: alenka_volga

quantos movimentos extras, puxar, adicionar ...
É isso. A multicooker facilita o nosso trabalho e tentamos complicar-nos.

Citação: Mallyussa

você faz pilaf?
É claro! Olhe aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320
alenka_volga
Citação: Mallyussa

você não vai pegar um novo?
bem, iogurte e assim por diante fermento, posso fazer em uma garrafa térmica bem gostoso ... bem, retire a tigela e depois desloque - também há muitos movimentos desnecessários))))
sim, não serei novo. por que duplicar o que já está lá, com pequenas melhorias. agora há tantas coisas aparecendo, então prefiro comprar algo que ainda não tenho. e pouco movimento, se você puxar um copo e enfiar o outro. Apesar...
Vichka
Citação: alenka_volga

a diferença é perceptível para mim, porque é completamente fervido e o sabor se perde.
Você já experimentou isso em uma panela de pressão?
ou suponha?
Oksyusha
E peguei o jeito de fazer sopa na panela de pressão, com facilidade e naturalidade, todos que comiam gostavam. Odeio sopas sem fritar. Eu faço o seguinte: primeiro frito vegetais no modo "Fritar, vegetais" (cenouras, cebolas para todos os tipos de sopas e cenouras-cebolas-beterrabas-tomates para borscht), quando apenas frito cebolas-cenouras interrompo o modo antes do fim do tempo pré-ajustado, quando preciso escurecer alguma coisa, fritar mais um pouco, até o fim do programa estabelecido; então eu deito cru carne, batata e tudo o que for necessário para a sopa, dependendo do tipo, eu coloco água (quando quente e quando fria), sal, pimenta, temperos a gosto, modo "Sopa" sob pressão (se canja de galinha , então 20 minutos, se carne (eu cozinho na maioria das vezes com peito) - 30 minutos). Não sei qual é o paradoxo, mas apesar de a carne ser fervida durante este tempo para que caia dos ossos, as batatas mantêm a sua forma e não se transformam em puré. O borscht tem uma cor saturada brilhante (quando coloco sempre um pouco de vinagre na carcaça da beterraba). Para tudo sobre tudo, cozinhar qualquer sopa = tempo gasto na limpeza de vegetais, com o mínimo de pratos sujos, paredes manchadas e outras superfícies.
alenka_volga
Placebo (do latim, placebo, literalmente - "Vou gostar.)
alenka_volga
e coloque o cozimento demais, depois cozinhe o caldo com ele por 40-60 minutos, me parece por assim dizer ... demais.
alenka_volga
Citação: Oksyusha

E peguei o jeito de cozinhar sopa na panela de pressão, com facilidade e naturalidade, todos que comiam gostavam. Odeio sopas sem fritar. Eu faço o seguinte: primeiro frito vegetais no modo "Fritar, vegetais" (cenouras, cebolas para todos os tipos de sopas e cenouras-cebolas-beterrabas-tomates para borscht), quando apenas frito cebolas-cenouras interrompo o modo antes do fim do tempo pré-ajustado, quando preciso escurecer alguma coisa, fritar mais um pouco, até o fim do programa estabelecido; então eu deito cru carne, batata e tudo o que for necessário para a sopa, dependendo do tipo, eu coloco água (quando quente e quando fria), sal, pimenta, temperos a gosto, modo "Sopa" sob pressão (se canja de galinha , então 20 minutos, se carne (eu cozinho na maioria das vezes com peito) - 30 minutos). Não sei qual é o paradoxo, mas apesar de a carne ser fervida durante este tempo para que caia dos ossos, as batatas mantêm a sua forma e não se transformam em puré. O borscht tem uma cor saturada brilhante (quando coloco sempre um pouco de vinagre na carcaça da beterraba). Para tudo sobre tudo, cozinhar qualquer sopa = tempo gasto na limpeza de vegetais, com o mínimo de pratos sujos, paredes manchadas e outras superfícies.
e como você pega os ossos?
Oksyusha
Citação: alenka_volga

e coloque o cozimento demais, depois cozinhe o caldo com ele por 40-60 minutos, me parece por assim dizer ... demais.
Parece para você? E eu cozinho, eu não acho ... tudo acaba não pior do que no fogão, mas mais rápido. Acredite em mim, nada se resume. Nós cozinhamos sopas com frequência, porque as crianças
Mallyussa
Citação: VS NIKA

É isso. A multicooker facilita o nosso trabalho e tentamos complicar-nos.
É claro! Olhe aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320
então eu só quero alívio)
que lindo pilaf acabou, babando fluxos, eu acho que é tão saboroso.
Citação: Nevushka

que tipo de overcooking? PASSAGEM!

e não há necessidade de mudar o refogado. Se você não é um crítico gastronômico, é improvável que note uma diferença no sabor.
meu marido, pelo gosto da sopa no fogão, percebe quando me deito!
no entanto, entendeu o que é overcooking - por que então perguntas?
Citação: alenka_volga

e cozinhar demais, fritar, refogar são sinônimos para a mesma ação, como peritônio, barriga e assim por diante são sinônimos. em cada habitat de pessoas, seus nomes são, por assim dizer, da mesma ação. Estou lhe dizendo isso como filólogo.
concordar! É como meio-fio e meio-fio, multífora e um arquivo
Oksyusha
Citação: alenka_volga

e como você pega os ossos?
Bem ... eu simplesmente entendo. Na verdade, eu não guardo a sopa na panela de pressão, eu mudo quando ela esfria um pouco na panela, nessa fase e livrei a carne dos ossos (se necessário), quando eu cozinho de frango, eu uso em porções e eu não a liberto de ossos, eu apenas coloco em um prato para todos com sopa - kusmanchik em porções
alenka_volga
Citação: Oksyusha

Bem ... eu simplesmente entendo. Na verdade, eu não guardo a sopa na panela de pressão, eu mudo quando ela esfria um pouco na panela, nessa fase e solto a carne dos ossos (se necessário), quando eu cozinho de frango eu uso em porções e eu não a liberto de ossos, eu apenas coloco em um prato para todos com sopa - kusmanchik em porções
como você pega os ossos pequenos? fragmentos? e de alguma forma nos acostumamos com o prato sem ossos)))
Oksyusha
Citação: alenka_volga

como você pega os ossos pequenos? fragmentos? e de alguma forma nos acostumamos com o prato sem ossos)))
Provavelmente cozinhamos com você com uma carne diferente. Escrevi que cozinho de peito, nunca, nem ao cozinhar no fogão, nem ao cozinhar na panela de pressão, apanhei ossinhos (também não comíamos com eles), não os tenho. Bem, você sabe ... estes são seus "puramente individuais", "Eu não gostei" .... Eu me sinto como uma espécie de máquina sem papilas gustativas ... Eu absorvo tudo repolho ... e meu marido e filhos são iguais ...

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