Multicooker Delfa DEB-FC58

E eu já comprei essa colher, temos essa 22 UAH, muito confortável, e o comprimento é perfeito. Cozinhei o kutyu no multi, no modo guisado, fiquei muito feliz e a colher estava na medida, conveniente. Quanto ao iogurte, resolvi experimentar no modo de aquecimento por 50 minutos, desliguei e deixei até de manhã.

Quanto ao iogurte, resolvi experimentar o modo de aquecimento por 50 minutos, desliguei e deixei até de manhã.

aquecendo 80 gr - isso é muito para iogurte, porém, está ganhando aos poucos. Em geral, você precisa tentar - ligue-o por 5 minutos várias vezes em incrementos de 10 minutos e verifique ... bem, ao mesmo tempo, tenha um termômetro. O iogurte é um assunto delicado - subexposição, superexposição, estratificação e assim por diante.

Feliz Natal a todos!
Sonce, parece-me que em nosso desenho animado a temperatura é superior a 40 graus, e este é o máximo para iogurte. Acho que é mais fácil fazer iogurte em uma garrafa térmica se você não tiver um fabricante de iogurte. Eu tenho um fabricante de iogurte, para uma criança eu faço iogurte o tempo todo, mas uma vez que fiz em uma garrafa térmica - muito simples. esquentava o leite, juntava fermento, colocava na garrafa térmica e esquecia))) Concordo com a TIR, o iogurte é muito caprichoso, é fácil estragar em um desenho animado.

[sv_kot]

TUDO FELIZ NATAL!
sv_kot - você está certo aqui que é mais fácil fazer iogurte em um fabricante de iogurte ou garrafa térmica do que em uma multifuncional sem função de iogurte.
Mas IRR nosso inovador e mentor dá os conselhos certos sobre multi. Afinal, a verdade é que você pode colocar água morna na tigela, colocar potes lá (primeiro, para a experiência, você pode simplesmente colocar água a 40 C neles para não estragar o leite), ligar o aquecimento por 10- 15 minutos. - medir a temperatura da água, adicionar novamente 5-10 minutos. - medir novamente. Então, experimentalmente, encontre o tempo que a temperatura desejada da água é atingida no aquecimento, e depois é só desligar o cartoon e deixar tudo para fermentar como se fosse uma garrafa térmica.
Em geral, algo assim. Claro, há um certo incômodo - mas como determinar o tempo, então tudo será simples, especialmente se alguém não tiver um fabricante de iogurte ou uma garrafa térmica.
A propósito, é melhor colocar os potes não diretamente na tigela, mas colocar um suporte de silicone sob o prato quente no fundo - e é mais útil, e o iogurte não superaquece do fundo.

Vou medir a temperatura. Tentei manter a palma da mão no aquecedor, tudo bem (existem muitas receitas de iogurte aquecido no fórum, mas em todos os lugares o tempo é diferente e em proporções). Derivaremos nossa fórmula por tentativa e erro.
Hoje fiz sopa no programa de sopa, estava esperando mais. Mas conveniente.

Para as meninas, já cozinhei borsch vermelho na multe, batata estufada com costela e caldeirada de legumes. Estou feliz com o resultado.

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Para as meninas, já cozinhei borsch vermelho na multe, batata estufada com costela e caldeirada de legumes. Estou feliz com o resultado.

Muito feliz! Parabéns pelo seu sucesso

É possível cozinhar aletria em um desenho animado? ninguém tentou ainda?

É possível cozinhar aletria em um desenho animado? ninguém tentou ainda?

posso. já experimentaram de tudo nos 5 anos em que apareceram à venda. Você pode cozinhar no programa, que você tem guisado. Usualmente. água ferveu, jogou, ferveu, desligou. Posso Então

Obrigado pelo link, informação útil

IRR, obrigado, vou tentar hoje

Prestei atenção na caixa do multi está escrito nas funções de vapor e cozimento, só que o próprio desenho não tem isso. Como é?

e eu prestei atenção nisso. Em nosso cartoon, provavelmente ainda há enigmas para nós)))) Pelo que entendi graças ao fórum, o vapor está no modo SOPA, e não temos panificação, mas inovadores experientes (respeito IRR) recomendam verificar a fritura modo - talvez coze. Mas ainda não arrisquei.Se você estudar, compartilhe pliz!

IRR, obrigado, vou tentar hoje

tentei. Eu gostei :)) enquanto cozinhava macarrão em um desenho animado, consegui embrulhar dois pães pita e, o mais importante, a filha de dois meses, que me esperava em uma espreguiçadeira infantil na cozinha, fez não tem tempo para ficar entediado, e um jantar quentinho esperava o pai da família, o que também é importante.

Prestei atenção na caixa do multi está escrito nas funções de vapor e cozimento, só que o próprio desenho não tem isso. Como é?

Chamei a atenção para isso mesmo na loja, o vendedor garantiu que essas funções estão no cartoon. trapaceado

Chamei a atenção para isso mesmo na loja, o vendedor garantiu que essas funções estão no cartoon. trapaceado

bem, então resta ir à loja e exigir uma compensação do vendedor por engano
Meninas, vocês são ótimas, estão dominando o desenho, embora quase não haja instruções para isso. Mantem

Sim, não estou muito chateado com o engano, estou muito feliz com o cartoon! hoje cozinhei 1 copo de trigo sarraceno no forno e 1 na forma tradicional. No desenho, eu cozinhei na opção "sopa". cozido mais rápido do que gás. Não senti diferença no sabor

Meninas, compartilhem sua experiência, quem cozinhou no ZHARKA? O que você pode cozinhar neste modo?

Ontem resolvi fazer uma caçarola na fritura. O fundo está queimado, não está assado por dentro, daí eu concluo que o forno no modo "fritar" provavelmente não funcionará.
Fritei batata e repolho, veja o post da página anterior.

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Ontem resolvi fazer uma caçarola na fritura. O fundo está queimado, o interior não está assado, pelo que concluo que o forno a "fritar" provavelmente não funcionará.

você ainda pode assar no modo arroz - padrão vocês. Se você não se importa com a comida, experimente. Você pode fazer algo mais orçamentário. Modelo chocolate fervido faça meia porção, se isso ...

Sim, também pensei que seria melhor tentar assar no padrão ou no guisado, provavelmente depende dos produtos? e ainda não vou tentar cozinhar algo em banho-maria. mas se você cozinhar bolinhos lá, você precisa virá-los? ... e eu simplesmente não consigo imaginar o começo atrasado ...

Provavelmente vou assar no forno ... Tentei fritar batatas no Zharka, mas não gostei muito. Olenka, tentei o início atrasado - é muito conveniente. escolha um programa para ktr que você vai cozinhar, ao invés de Start, escolha Delayed Start, use as setas para ajustar o tempo.

sim, também achei que seria melhor tentar assar no padrão ou no ensopado,

não, não, não vale a pena apagar, a temperatura não é a mesma ... mas para o vapor - não é preciso virar, é só colocar tudo em uma camada

Sim, também pensei que seria melhor tentar assar no padrão ou no guisado, provavelmente depende dos produtos? e ainda não consigo tentar cozinhar algo em banho-maria. mas se você cozinhar bolinhos lá, você precisa virá-los? ... e eu simplesmente não consigo imaginar o começo atrasado ...

Olá a todos os felizes proprietários do CF !! eles me deram meu bebezinho. se eu escolhesse, provavelmente compraria outro .. mas vou me adaptar a este. Já cozinhei porco cozido, pernil de porco, frango inteiro e até coisinhas lá. mas sobre panificação quero te dizer: fiz um bolo de chocolate. Nervoso, horror !! ligado "extinção". no começo estava tudo bem. minutos após 10 mV mudou para o modo de "manutenção de temperatura". Decidi que o MV estava quebrado. Tentei várias vezes ligar o "extintor" de volta para "baixa temperatura." jogou. saiu da cozinha. voltou - e a torta está pronta! para a crosta, liguei "fritar" por alguns minutos. todo. Viva !!!

Leana, olá! Parabéns pela compra :) e pelos experimentos também, senão ainda não me atrevo a assar nada e, por sorte, o forno quebrou, mas eu quero muito caçarolas :) Diga-me, qual programa você usou fazer carne de porco cozida e é possível o frango com mais detalhes?

Leana, também quero saber mais sobre pernil e porco cozido e sobre frango! Ainda não arrisquei, mas quero muito.
E sobre a crosta do bolo - quando a "fritura estava ligada" - você ficou com a crosta no fundo?

Leana, olá! Parabéns pela compra :) e pelos experimentos também, senão ainda não me atrevo a assar nada e, por sorte, o forno quebrou, mas eu quero muito caçarolas :) Diga-me, qual programa você usou fazer carne de porco cozida e é possível o frango com mais detalhes?

Fiz a carne de porco cozida da seguinte maneira: untei um pedaço de carne de porco com temperos diferentes (que eram), recheei com alho e coloquei na geladeira durante a noite. Em seguida, na "fritar" por 25 minutos dos dois lados, e "refogar" por duas horas. O frango é quase o mesmo, só que menos cozido - cerca de uma hora. Perfeitamente frito e cozido. Só não tentei fazer pilaf. E eu o amo muito. Qual função?

Leana, também quero saber mais sobre pernil e porco cozido e sobre frango! Ainda não arrisquei, mas quero muito.
E sobre a crosta do bolo - quando a "fritura estava ligada" - você ficou com a crosta no fundo?

Limpei a junta com especiarias e mostarda e coloquei na geladeira por um dia. Em seguida, frite por 20 minutos em todos os lados e cozinhe por 3,5 horas. Acabou sendo macio e até se desfez! Os convidados gostaram muito :). Quanto à torta: na "fritura" no final, não resultou tanto uma crosta, mas o fundo, por assim dizer, seco ou algo assim. Em geral, não foi ruim.

Leana, obrigado! Vou tentar cozinhar porco assim, também pensei em Fritar, mas não tinha certeza. E eu fiz pilaf no modo "básico". Só é necessário verificar - meu arroz e mingau de aveia tentou queimar, tive de mexer. Aqui gente conhecedora disse que esse modo se desliga sozinho quando toda a água evapora, mas eu sempre o desligava, tinha medo que queimasse.

Fiz a carne de porco cozida assim: untei um pedaço de porco com vários temperos (quais eram), enchi com alho e coloquei na geladeira durante a noite. Em seguida, na "frite" por 25 minutos dos dois lados, e "refogue" por duas horas. O frango é quase o mesmo, só que menos cozido - cerca de uma hora. Perfeitamente frito e cozido. Só não tentei fazer pilaf. E eu o amo muito. Qual função?

obrigado, é só um frango inteiro que ficou um dia marinado na geladeira, vou tentar rechear e cozinhar de acordo com a sua receita

Leana, obrigado! Vou tentar cozinhar porco assim, também pensei em Fritar, mas não tinha certeza. E eu fiz pilaf no modo "básico". Só é necessário verificar - meu arroz e mingau de aveia tentou queimar, tive de mexer. Aqui gente conhecedora disse que esse modo se desliga sozinho quando toda a água evapora, mas eu sempre o desligava, tinha medo que queimasse.

oh, meu pilaf não funcionou no "principal"! Queimado assustador! Agora estou ensopando uma panela. Provavelmente, ela fez algo errado ... Alguém já tentou fazer isso em outro programa?

e o frango que peguei fritando bem gostoso, suculento, começou como Leana e escrevi - um lado frito, min. 25, eu só queria virar do outro lado, mas minha fritura desligou, o dorso ficou muito bonito, frito! Virei no peito e liguei de novo, começou a ficar muito líquido destaque, não me destaquei tanto no forno! Como resultado, o frango acabou não ficando muito gorduroso e suculento, meu marido gostou muito! Eu queria tirar uma foto dele, mas já me lembrei de quando as asas comeram ... seria inestético
e a caçarola no autoaquecimento de alguma forma não funcionou muito bem - talvez porque fosse com queijo cottage caseiro? algum tipo de suculento, como se não assado ...
Pilaf também não tentou ...

oh, meu pilaf não funcionou no "principal"! Queimado assustador! Estou ensopando a panela agora. Provavelmente, ela fez algo errado ... Alguém já tentou fazer isso em outro programa?

Simpatizo ... E que proporção de água e arroz era? Mingau de trigo e pilaf também começaram a queimar meu corpo principal, mas observei e acrescentei água. Portanto, eu não cozinho pilaf no multi. Da próxima vez, tentarei ensopar. Eu tenho esse modo até agora o mais exigido

[Leana]

Leana
Acidentalmente, encontrei na internet um livro de receitas do cartoon Saturn ST-MC9180 (aliás, parece uma cópia do Delphi, provavelmente em termos de funções também - mas não tenho certeza). Aqui está a receita do pilaf:
Pilaf com porco
Ingredientes:
Preparação:
2,5 xícaras de medida de arroz, 400 g de carne de porco magra, cebola, cenoura, 3-4 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, 20-30 g de manteiga, alho, sal, pimenta, temperos a gosto.
É aconselhável fritar previamente a carne de porco no óleo (cortada em pedaços para o pilaf), juntamente com cebolas e cenouras picadas. Coloque a fritura no fundo do recipiente de trabalho da multicozinha. Coloque o arroz lavado por cima. Tempere com sal, pimenta, temperos e especiarias, dentes de alho. Despeje água (até 5 xícaras de medição). Selecione o modo "Pilaf", se disponível, ou "Extinção" (consulte o manual de instruções da multicozinha). Sirva no final da cozedura (é melhor não deixar o pilaf por muito tempo no modo de conservação quente - para que o arroz não grude).
Pelo que entendi, para Delphi é o modo de extinção, não o principal - em qualquer caso, você pode tentar.
sv_kot Achei certo tentar em guisado - já quase um especialista em pilaf

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sv_kot Achei certo tentar em guisado - já quase um especialista em pilaf
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Ira, vá mais alto! qual é o pilaf! Eu vim com um pequeno jantar ontem - cozinhei carne de coelho em uma panela no modo sopa (para que a água não ferva à toa), em cima de alguns vegetais - batata, cenoura, abobrinha, brócolis. Enquanto o desenho animado preparava o jantar, a mãe e a criança conversavam! É por isso que me apaixonei por ela))))
Obrigado pela receita do pilaf, também vou anotar.

[sv_kot]

sv_kot
Bem, você já é bastante inteligente! Mantem

Obrigado! não poderia ter feito sem este fórum!

Eu tenho uma panela tão lenta, eu cozinho de tudo nela, até ovos mexidos))))), eu gosto muito! e como eu vivia sem ela antes ?!

excelente! Conte-nos sobre mingau e pilaf, em que modo você cozinha? Eu queimo no principal ... Eu geralmente uso o Têmpera, não sou muito amigável com o resto

Eu também tive a extinção mais popular.
Cozinhei trigo sarraceno no prato principal, é ruim que a hora não esteja ajustada neste modo. Tentei verificar se a água ferve, se o desenho desliga - não desligou. O trigo sarraceno começou a grudar no fundo. É um absurdo que o trigo mourisco grude, mas o fato é óbvio.
Tentei assar as coxas seguindo o princípio do cozimento de galinhas, como as meninas viram acima. Gostei do modo de fritar, mas logo após a fritura a têmpera não liga para mim, tenho que desligar e esperar alguns minutos, depois a têmpera liga.
Gostei da sopa no modo sopa.
Meninas que experimentaram assar, compartilhem sua experiência. Eu realmente quero tentar o beswyp, caso contrário, em outros desenhos fica muito superduto.

[o principal]

Cozinhei trigo sarraceno no principal, é ruim que a hora não esteja ajustada neste modo.

o principal o programa é um programa que fala por si - é arroz, tem tempo não deveria Exibir. (em desenhos diferentes é chamado de forma diferente. Pode ser chamado - standard, pilaf, etc.) Desliga quando a água ferve, é estranho que isso não aconteça com você ... se algo está certo, cozinhe tudo em stewing . O principal é adicionar água corretamente ao arroz.

Meninas que experimentaram assar, compartilhem sua experiência. Eu realmente quero tentar o beswyp, caso contrário, em outros desenhos fica super-duper.

Fiz uma caçarola de coalhada de arroz, requeijão caseiro, primeiro na fritura, para que a crosta ficasse, e depois no aquecimento automático "acabado" (40 minutos), verifiquei - parecia que a massa não grudou no fósforo , puxei para fora, mas é muito suculento por dentro ... Eu sei - seja de queijo cottage, ou de um regime mal selecionado ... mas, a crosta foi frita, e a massa, que está mais perto, é densa , assado.

Para mim, o modo principal também não desligou após ferver a água. Eu cozinhei duas vezes e desliguei as duas.

Para mim, o modo principal também não desligou após ferver a água. Eu cozinhei duas vezes e desliguei as duas.

E o que eles escrevem nas instruções deste programa?

E o que eles escrevem nas instruções deste programa?

Em tal instrução, quanto a este Delphi, eles provavelmente não escrevem nada

o INFA mais valioso na instrução é conectar na tomada

excelente! Conte-nos sobre mingau e pilaf, em que modo você cozinha? Eu queimo no principal ... Eu uso Quenching na maioria das vezes, eu não sou muito amigável com o resto

Ensopado e o principal - cozinho praticamente tudo em cima, só preciso monitorar constantemente a quantidade de água (na fritura é óleo), se preciso desligar eu mesmo coloco no extintor.

Ok, obrigado! Eu também uso isso, mas eu preciso mais de um fogão lento para cozinhar sem mim, então cozinhar é mais e eu pratico

Quem usa o programa Turbo e por quê?

[Turbo]

Modos: Turbo, Padrão, Fritura, Estufado, Sopa, Cozido no Vapor.
Turbo - este é o modo arroz - é mais poderoso do que o padrão usual. Mas! Vou fazer uma reserva - pode cuspir a tampa inteira, mas será 5 minutos mais rápido (decida tato, experimente, experimente! Boa sorte na masterização, se alguma coisa, pergunte, tentaremos responder)

Aqui está o que pessoas experientes escrevem sobre Turbo. Eu não tentei - não tenho vontade de lavar a tampa