Venera007
Não sei como no site do kitfort (não vi a informação na hora, e entrei nas instruções), mas no site deles nas instruções para o modelo Kitfort KT-1909 está indicado que os paletes são plástico, e no wb me deparei com uma descrição, também de plástico.




Em geral, o modelo vale para quem não se preocupa com a questão dos paletes não plásticos
OgneLo
Citação: Venera007
no site do kitfort
o número do telefone é indicado, ou seja, você pode ligar e esclarecer. A instrução pode conter informações desatualizadas.
mas, a julgar pelas fotos nas análises do Ozone, as paletes no Kitfort KT-1909 eram de plástico (agora está listado como "o produto acabou"), as fotos nas análises no mercado de Ya são semelhantes.
Irgata
Citação: OgneLo
se, em vez de prateleiras de malha, você colocar partições em branco sólidas, então esperar algo diferente do desapontamento é inútil.
não é que as bandejas não sejam de malha, mas que há muito pouco espaço entre elas para a movimentação do ar, ou praticamente nenhum, e as bandejas também não estão vazias, algo está sobre elas, tão úmido e frio a princípio.
E agora, quando secamos o marshmallow, também cobrimos as bandejas com papel manteiga, tapetes de teflon (meus), silicones, bandejas contínuas de plástico.
Mas uma vez que o ar está soprando ao longo bandejas, então a treliça não é necessária, de qualquer maneira, a bandeja é fechada com produtos de secagem.

Mesmo os secadores verticais têm bandejas sólidas Secador-desidratador Rommelsbacher DA 750 - parece que secar. Parece haver uma lacuna entre as bandejas.
Abrir a porta = diminuir a temperatura dentro da secadora, aumentar o tempo de secagem, preciso? Quando você precisa secar todas as coisas diferentes em 2 meses durante o ano todo, todos os secadores estão em operação.

Se você conseguir secar em bandejas coesas, então e.
OgneLo
Citação: Irsha
quando secamos o marshmallow
Eu escrevi sobre secagem / cura de fatias finas, o mesmo foi discutido nas instruções
Citação: Irsha
algo está sobre eles, tão úmido e frio no início
Travola e outras semelhantes, atingem muito rapidamente a temperatura de funcionamento, com a porta entreaberta, isso acontece ainda mais rápido (o que é facilitado pelo desenho da porta), ou pode-se primeiro ligar a secadora e só depois enchê-la com comida em seguida, ajuste o tempo de secagem.

Também ligo o ventilador pendurado ao lado do batente da porta para acelerar a passagem do ar pela secadora + abro as aberturas nas extremidades opostas do apartamento, pois temos pouca ventilação, alta temperatura e alta umidade.
Irgata
Citação: OgneLo
Eu escrevi sobre secagem / cura de fatias finas, o mesmo foi discutido nas instruções
Duc não Belevskaya marshmallow é colocado em uma camada bastante fina. É assim, aliás

Ok - todos secam o melhor que podem. E ele quer.

OgneLo
Irsha, no inverno, sequei o caqui em 6 bandejas, uma embaixo da outra, e sequei as galinhas em 3 bandejas para descarregar. As galinhas ficaram por baixo e os caquis por cima, tudo foi cozinhado bem rápido. As bandejas foram enchidas ao máximo, mas sem o toque mútuo das peças.
Sra. Addams
Meninas, obrigado a todos que mencionaram usar a rede de passar - Irsha exatamente escreveu
Experimentei na minha Marta Muito cômodo, tenho que mexer no que é terreno, trocar de lugar nas bandejas - a malha ajuda muito - sai rápido e nada acorda

Escolhendo um secador elétrico - recomendações, o que procurar na hora de comprar
Irgata
Sra. Addamssim, a malha - isto = lava perfeitamente, e, sim, sim - transferir para a malha é muito conveniente - no final da secagem, quando já secar tudo, mas aqui vai um pouco mais e está pronto, aí eu só coloque uma malha com os secadores aderentes sobre outra - e muito gruda com o açúcar liberado = as bandejas são esvaziadas - para secadores redondos é especialmente importante, quase acabado, o fatiamento pode ser novamente aplicado nas bandejas superiores vazias.
E também é bom retirar o produto acabado - pelas bordas da malha e despejar ou pegar em uma bacia. E o mais importante é que a rede é muito fina - para secar a grama = cai pouco = a grama ainda estala, seca.
Ukka
A filha estava em chamas para comprar Kelly KL-5085.Mas não é nas grandes lojas da Internet, mas apenas em lojas obscuras e desconhecidas. Apenas dois deles inspiram confiança, mas a entrega é puxada a cavalo. A melhor opção foi oferecida em VstroykaSolo, mas terei que mover a secadora eu mesmo de Moscou, a mais barata e a loja é confiável.
Meninas, que já compraram, em que lojas o levaram?
A filha de Kitforth não vai puxar ...
OgneLo
Citação: Ukka
Filha animada para comprar Kelly KL-5085
Esta é uma opção muito boa, mas em termos de relação preço / qualidade (a um preço não superior a 3.000 rublos) é a melhor. O controle mecânico é conveniente, claro e confiável. Comparado ao Kitfort e outros análogos controlados eletronicamente, tudo é o mesmo, mas com controle mecânico e sem um temporizador embutido.
Escolhendo um secador elétrico - recomendações, o que procurar na hora de comprar
A propósito, se o regulador de temperatura no Kelly KL-5085 é suave, então a regulação de temperatura nele é praticamente em graus, e não em passos de 5 °, como nos análogos com controle eletrônico!
Ukka
Marina, obrigado pela informação, mas eu e minha filha lemos tudo sobre este secador e o escolhemos como a opção OPTIMAL para nós em termos de parâmetros de preço / desempenho.




A questão é onde comprar mais barato, em uma loja confiável, e para não bater no pé.
Veta galho
Olya, 🔗
Entrega em Moscou 300r. Retirada de seus pontos - 50 rublos. Não é pesado, apenas volumoso.
OgneLo
Ukka, auto-entrega, em quase qualquer que tenha os dados reais do vendedor no site (e eles estão no recibo de compra), com entrega, quase (se você estiver satisfeito com o preço e prazos de entrega), da mesma forma.

🔗

Ukka
Marina, obrigada de novo, mas você realmente acha que não li a internet antes de fazer uma pergunta sobre o assunto?
Peço a pessoas específicas que compraram em lojas específicas.




Veta, sim, esta é uma das duas lojas comprovadas que eu tinha em mente. Mas a entrega ao OZ morde, no entanto ...
Vou ter que correr para Moscou ...
Elina
Citação: Ukka

A filha estava em chamas para comprar Kelly KL-5085. Mas não é nas grandes lojas da Internet, mas apenas em lojas obscuras e desconhecidas. Apenas dois deles inspiram confiança, mas a entrega é puxada a cavalo. A melhor opção foi oferecida em VstroykaSolo, mas terei que mover a secadora eu mesmo de Moscou, a mais barata e a loja é confiável.
Meninas, que já compraram, em que lojas o levaram?
A filha de Kitforth não vai puxar ...
Comprei ontem no NicePrice, mas também não está em todas as cidades. Eu também estava preocupado que uma loja desconhecida para mim, o pagamento em dinheiro no recebimento. Eles até me deram um cheque. Vou tentar amanhã. O peito está em conserva.
E na hora de escolher, não é tanto uma questão de preço, mas é preciso entender se ficará ocioso. Além disso, não tenho jardim de banha. Ou seja, a escala de aplicação é pequena.
Gladis
Citação: OgneLo
A propósito, se o regulador de temperatura no Kelly KL-5085 é suave, então a regulação de temperatura nele é praticamente em graus, e não em passos de 5 °, como nos análogos com controle eletrônico!
Suave. Comprei a preços. não. Aliás, agora existe uma ação em paletes para marshmallows "Bandeja para o secador de sólidos Walter-1000" 188 r. na seção acessórios para eletrodomésticos.
OgneLo
Citação: Elina
E na hora de escolher, não é tanto uma questão de preço, mas é preciso saber se ficará ocioso. Além disso, não tenho jardim de banha. Ou seja, a escala de aplicação é pequena.
para uma pequena escala, a Kelly KL-5085 de 6 bandejas é ideal.
Citação: Gladis
Suave
Multar!
Ukka
Citação: Elina

E na hora de escolher, não é tanto uma questão de preço, mas é preciso entender se ficará ocioso.
Obrigado por compartilhar !!!
Minha filha e eu gostamos que as assadeiras fossem retangulares e sólidas, sentamos no marshmallow Belevskaya de acordo com a receita do Gali gawala. Bem, o preço, mesmo com entrega, é atraente. Mas de alguma forma, puramente psicologicamente, é difícil pagar pela entrega tanto quanto a própria secadora.




Gladis, obrigado, eu olho agora em preços não.
OgneLo
Citação: Ukka
puramente psicologicamente, pague pela entrega tanto quanto a própria secadora
Então, leve embora ...
Irgata
Características dos secadores infravermelhos.

O uso de radiação infravermelha é uma tendência promissora na secagem de alimentos.A essência da radiação infravermelha é a excitação de átomos e moléculas, que ocorre durante seu movimento térmico. Um corpo que absorveu essa radiação se aquece devido a um aumento no movimento térmico de seus átomos e moléculas. Nesse caso, a energia é transferida de um corpo com alto potencial de transferência de calor para um corpo com menor potencial. No que diz respeito aos produtos alimentares, a radiação infravermelha penetra neles aproximadamente 6-12 mm de profundidade. Pouca energia irradiada chega aqui. Mas deve-se notar que a uma profundidade de 6-7 mm, o aumento de temperatura do produto seco é muito maior do que com a secagem por convecção. Ele faz isso expondo o produto a raios infravermelhos de ondas curtas, que têm um efeito mais profundo na estrutura molecular.

A peculiaridade da secagem de produtos por infravermelho é que é selecionado um comprimento de onda de radiação que afeta apenas a água no produto. Esta radiação não é absorvida pelo próprio produto, o que permite realizar o processo de secagem a temperaturas bastante baixas de 40-60 ° C. Graças a isso, vitaminas e substâncias biologicamente ativas são preservadas no produto. Isso significa que a cor e o sabor originais permanecem inalterados. Tais características do processo de secagem de produtos por radiação infravermelha permitem dizer que esse direcionamento é atualmente um dos mais promissores dentre os outros métodos de secagem de alimentos.

Este método de secagem preserva até 90% das vitaminas e outras substâncias úteis do produto. Para que o produto processado restaure todas as suas qualidades anteriores, ele só precisa ser embebido por 10-20 minutos. Neste caso, as características organolépticas, físicas e químicas corresponderão quase totalmente ao produto original. Após a reconstituição, o produto pode ser consumido cru e processado de qualquer forma. Assim, ao secar vegetais, frutas, peixes, carnes, cereais, entre outros produtos, torna-se possível a confecção de concentrados alimentares para refeições instantâneas. A lista é bem longa. São o primeiro, o segundo e o terceiro pratos, além de diversos petiscos e cereais. Também produz vegetais e pós de frutas para a indústria alimentícia. Geralmente são usados ​​na preparação de comida para bebês. A vantagem da secagem por infravermelho é que os produtos reconstituídos são quase idênticos aos frescos. O efeito positivo desse método é o aparecimento de propriedades antiinflamatórias, desintoxicantes e antioxidantes nos alimentos em pó. Os produtos processados ​​desta forma são freqüentemente usados ​​nas indústrias de laticínios, confeitaria e panificação. Graças a isso, são criados produtos com qualidades nutricionais específicas. A tecnologia de secagem de produtos por radiação infravermelha não permite o uso de conservantes ou outras substâncias nocivas à saúde humana. Não usa campos eletromagnéticos. Os armários para secagem de produtos por infravermelho e a radiação neles utilizada são absolutamente inofensivos para os seres humanos.

A secagem de produtos por infravermelho os torna resistentes ao desenvolvimento de microflora. Não são necessárias condições especiais de armazenamento. Basta fornecer baixa umidade no ambiente e os produtos ficarão bem conservados durante todo o ano. Durante este tempo, o nível de vitaminas neles diminuirá em não mais do que 5-15%. Você pode aumentar a vida útil dos produtos usando embalagens lacradas. Portanto, o tempo de armazenamento pode ser aumentado até 2 anos. Após o processamento, os produtos perdem até 75% em volume e até 85% em massa. Porém, após a imersão, o produto reconstituído estará totalmente pronto para uso ou qualquer cozimento.

O equipamento utilizado para secagem por infravermelho merece atenção especial. O fato é que o processo tecnológico possibilita o aproveitamento de quase 100% da energia fornecida à zona de secagem.

Um pequeno esclarecimento é necessário aqui. A secagem por infravermelho envolve a excitação de moléculas de água.As moléculas do próprio produto permanecem em repouso e, portanto, não são aquecidas pela radiação. Daí a alta eficiência do processo de secagem, que permite que a temperatura seja limitada a 40-60 ° C. Esta característica do processo de secagem por infravermelho tem os seguintes aspectos positivos:
- não há danos aos tecidos do produto em nível celular, as vitaminas são preservadas, não ocorre caramelização do açúcar;
- não há perda de calor pelas paredes do equipamento e ventilação, pois o processo de secagem ocorre em temperaturas bastante baixas;
- a radiação infravermelha destrói toda a microflora, garantindo a esterilidade do produto acabado.

O equipamento de secagem por infravermelho é versátil e pode ser usado para secar produtos vegetais e animais. Tem as seguintes vantagens:
- entre todos os métodos de secagem, este equipamento apresenta o menor consumo específico de energia por 1 kg de umidade evaporada;
- o consumo de energia é inferior a 1 kWh / kg. Isso é duas vezes menos do que com qualquer outro método de secagem;
- o processo de secagem ocorre a temperaturas não superiores a 60 ° C;
- o processo em si leva um pouco de tempo. Normalmente 30 a 200 minutos;
- os armários para secagem por infravermelho são simples e confiáveis, têm baixo custo e retorno rápido.

🔗


claro que esta informação é mais sobre fornos de secagem infravermelhos industriais, a nível doméstico eles não são baratos, mas, por uma questão de interesse, a informação é bastante útil

Ani
Bom Dia! Meu marido comprou Veterok-2 sem consultar (as avaliações são boas aqui, mas ela é enorme! Onde armazenar até a próxima colheita) Ou é um problema inventado?
Eu olhei de perto para Kelly, posso levá-la? Mas os buracos dela parecem grandes na foto - eles são adequados para frutas vermelhas?
Há muitas maçãs este ano ... E no próximo ano haverá um período de inatividade ...
Deixar o Veterok ou entregar e comprar a Kelly?
Eu também gostei do Kitfort, mas o preço não é feliz ...
Irgata
Citação: Ani
Eu olhei de perto para Kelly, posso levá-la?
necessariamente e ela !!
Um secador para plantações, mesmo que seja um Veterok-2 espaçoso, não significa nada.

Um Veterok-2 perfeitamente especificamente para secar maçãs, [/ u] e outras frutas e vegetais duros.
As bandejas são profundas, sem furo no meio, o fundo das bandejas com furos bem pequenos, isso é muito conveniente, pode-se secar muito sem forrar nenhuma malha.
E eu seco as maçãs em cubos, se as maçãs forem grandes, tiro do meio e corto no jacaré. Se as maçãs forem pequenas, eu simplesmente as corto em fatias "em um círculo" até que o meio da maçã permaneça = o meio, aliás, eu também as seco em uma secadora separada.
Corte de vegetais - em um berner, ou corte elétrico, grosseiramente menor. Se for menor, coloco uma rede de passar na parte inferior da bandeja.
Você pode colocar em uma bandeja tão grande e profunda a granel, considere uma bandeja cheia.
Tenho 2 secadores semelhantes - Rotores, muito bons com eles.

Marido inteligente!

Bem, Kelli é necessária para cortes grandes, para secar, para carne.

secadores semelhantes ao Veterka-2, por exemplo, Rotor , Vento seco MP
Ani
Irsha, Big Veterok, apenas um enorme ... O outono funcionará e permanecerá por 2 anos ... Maçãs em um ano ...
Nata19
A experiência mostra que quanto maior o secador, melhor. Primeiro compramos um normal, como nos pareceu, e depois eles compraram um robusto. Além de maçãs, secamos cogumelos, bagas (amora, cinzas da montanha), tomates secos, abobrinhas secas, porque eles acabaram por ser os melhores para o inverno na forma seca, secamos várias ervas, geléia seca para marshmallows. Mesmo fora do ano da maçã, os dois secadores estão em uso o tempo todo.
Irgata
Ani, bem, como ele é enorme)) não mais do que a mesma Kelly, mas entra no Veterok-2 muito mais do que Kelly de uma vez.
Você não pode despejar fatias em bandejas planas em uma cabine de secagem a granel, é melhor secar algo em fatias e fatias.

E além de maçãs, você não tem nada para secar? muita coisa que você pode secar, mesmo que não tenha seu próprio jardim, nem tudo sai caro nos mercados no outono.

No inverno, você pode colocar os bolinhos em bandejas, em um trapo para que não grudem e na geada, por exemplo, no freezer ou na varanda. Manti também são bolinhos.
Seque o macarrão, não necessariamente na secadora, mas simplesmente nas bandejas de treliça + rede de passar, o macarrão seca mais rápido.

E a secadora ficará em pé. e daí - nem todas as nossas unidades usamos todos os dias.
O principal é que o temos e podemos usar.
Ukka
Escolhi, escolhi, escolhi Marta MT1952 preta, 320 watts.
Nos conhecemos ontem. Sim, ela, claro, seca mais devagar que o Rotor, mas tomates secos tão lindos acabaram sendo creme !!! A cor é preservada e ao mesmo tempo estão completamente secos. Seco por 8 horas. Na verdade, minha filha queria este secador para o marshmallow Belevskaya. Não tive tempo de fazer uma moldura para ele, então coloquei sobre um tapete de Teflon, papel de silicone e tule duas vezes para o experimento, cortei no tamanho certo. Não tem diferença ... Seca da mesma forma. Pão achatado com 1,5 cm de espessura, sequei 12 horas, volto, vou secar mais algumas horas. Mas mesmo em Rotor demora em média 14 horas para secar, ou até 16 ...
Embora eu goste, esse tipo de filha de sogra gosta há muito tempo. Praticamente silencioso, transparente. Enquanto as tarefas atribuídas estão sendo cumpridas. Vou continuar testando.
Para pequenos volumes, para uma pequena família, para comprado tudo tem direito à vida.
Olga 61
Irsha, a propósito, o meio também é seco em uma secadora separada.
Para que? O que posso fazer com eles, sinto muito quando os jogo fora




Citação: Ani

Irsha, Big Veterok, apenas um enorme ... O outono funcionará e permanecerá por 2 anos ... Maçãs em um ano ...
Vá com calma. Haverá uma secadora, haverá algo para colocar para secar. Você verá. Eu também tenho essa opinião: dois não estão sozinhos. Precisa pegar




Citação: Ani

Irsha, Big Veterok, apenas um enorme ... O outono funcionará e permanecerá por 2 anos ... Maçãs em um ano ...
Agora estou secando melancias e melões. o que está desnutrido.
Irgata
Citação: OLGA 62
para que?
na compota.
Eu gosto de preparar este chá = caroços de maçã + ervas, folhas.
Anteriormente, eu fazia muitas compotas - em potes - de bolos de azeite e do meio de maçãs e peras.

Escolhendo um secador elétrico - recomendações, o que procurar na hora de comprarBaga e bolo de frutas em compotas, geléia
(Irsha)


às vezes surgem disputas - o que é desperdício e o que é necessário))


Olga 61
Citação: Ukka

Escolhi, escolhi, escolhi Marta MT1952 preta, 320 watts.
Nos conhecemos ontem. Vou continuar testando.
Para pequenos volumes, para uma pequena família, para comprado tudo tem direito à vida.
Olya, você pode tentar secar algo de carne. Por exemplo, peito de frango. Alguém pode me dizer. Esse tipo de poder pode lidar com isso?




Citação: Irsha

na compota.
Eu gosto de preparar este chá = caroços de maçã + ervas, folhas.
Anteriormente, eu fazia muitas compotas - em potes - de bolos de azeite e do meio de maçãs e peras.

Escolhendo um secador elétrico - recomendações, o que procurar na hora de comprarBaga e bolo de frutas em compotas, geléia
(Irsha)


às vezes surgem disputas - o que é desperdício e o que é necessário))


Bem ... agora vou secar
Irgata
Citação: OLGA 62
Esse tipo de poder pode lidar com isso?
o secador não é grande = e a capacidade é adequada.
Eu tenho um bebê, redondo - potência de 250 W, mas seca como os grandes.
Eles não colocarão um forte aquecimento em um volume pequeno.
Ukka
OLGA 62, Ol, vou tentar, só não hoje e não amanhã. Escoo o marshmallow, cortado em uma pimenta grande, nos tomates-bebê. Os tomates ainda são deixados para secar para amanhã, ainda não cortados. Na, droga, eu ajeitei ... Um dia desses vou pegar uma lima, vou tentar murchar.




OLGA 62, Ol, acabei de pensar. Você tem Gravolka e Oli Zvezda Gravolka. E vocês dois secadores secam o marshmallow em um crouton. O ventilador pode ser muito poderoso aí? Você define a temperatura para o máximo? Tente fazer seu segundo marshmallow.
Diga-me novamente, o que seus filhos vão secar em uma pequena secadora? Eu lhe digo, a secadora da minha sogra, uma análoga à minha, seca perfeitamente cogumelos, maçãs, bananas, damascos, seca até tocar durante a noite. Eles têm para três, a sogra dá para o meu e para o meu segundo filho e nora. Sequei tomates neste aqui e sequei pastéis para Galina, mas com bolos chatos. Aguarde até quinta-feira, vou tirar uma foto do que sequei e para comparação no Rotor. Eu costumava terminar ... Seja paciente, por favor. Acredite em mim, ele consegue lidar com o volume mínimo. E Ira é quase o mesmo. Olha a Ira no perfil, ela escreveu sobre o dela e tem uma foto do produto acabado.O meu tem ainda mais poder.
Olga 61
Citação: Irsha

o secador não é grande = e a capacidade é adequada.
Eu tenho um bebê, redondo - potência de 250 W, mas seca como os grandes.
Eles não colocarão um forte aquecimento em um volume pequeno.
ah, então a carne também pode ser seca? Eu li em algum lugar que deveria haver pelo menos 500 capacidade para carne.
Ani
Citação: OLGA 62
Vá com calma. Haverá uma secadora, haverá algo para colocar para secar. Você verá. Eu também tenho essa opinião: dois não estão sozinhos. Precisa pegar
Não posso) Esta não é a minha unidade, este Veterok ... Faz barulho ... Decola periodicamente ... Todos, eu me pergunto, o som não é uniforme?
E mesmo com minha colheita de maçã, fisicamente não tenho tempo para carregar todos os 6 paletes
e uma visão enorme me deixa triste - como uma máquina de lavar)
Eu quero ele menor e mais silencioso, coloque em um local conveniente e seque o tempo todo ... E esse aqui é só para a temporada .. Em geral, eu sinto pena do dinheiro, e de mim mesmo, e do lugar que ele leva ...
Durante a noite, claro, todas as maçãs secaram, mas quantas vezes eu cortei ... E agora eu vou cortar ...

E para o marshmallow, os tapetes de silicone são vendidos especialmente redondos com um furo?
E me diga, por favor, você precisa ferver maçãs para fazer marshmallow ou como fazer um purê cru?
Irgata
Citação: OLGA 62
Eu li em algum lugar que deveria haver pelo menos 500 capacidade para carne.
energia tem algo a ver com isso), a carne é seca e seca sem nenhum secador, e muitas vezes em grandes pedaços ao mesmo tempo - só que há um longo encolhimento no ar.
A carne vai cozinhar tanto na potente panela de pressão quanto na muito menos potente panela elétrica.
Citação: Ani
mas quantos cortei ... E agora vou cortar ...
Existem muitos dispositivos de corte - cortadores elétricos, queimadores, crocodilos.

Bem, como, se não cortar alguma coisa? Bem, secar ao meio também é uma opção, um secador se sobreporá rapidamente, se você também não remover o meio, só que aqui algo é definitivamente necessário cada vez mais poderoso))
A secagem parece acontecer por si só, mas a preparação dos produtos para ela às vezes não é rápida.

Você tem requisitos bastante estranhos para um secador elétrico - e para secar colheita, e não alguns quilos de sobremesa, para que você não possa ouvi-la ou vê-la)
Para “não ouvir e não ver e não se aproximar e não custa caro”, pegue a Mangueira Seca M5 ou M8 - as bandejas são como as do izedri = dispostas e esquecidas, funciona silenciosamente, bonito, compacto. Secador elétrico Sukhovey # 148
Citação: Ani
A brisa ... farfalhar ...
grande fã de metal, isso é bom.
Sem trabalho e tempo gasto, como processar a colheita, especialmente se você tiver sua própria jardinagem? Isso é do verão até o final de outubro, só tem tempo de colocar tudo em potes, colocar freezers, secadores elétricos, e depois se alegrar com os suprimentos, ou não se deixe enganar, e levar tudo na loja))

Bem, se apenas para sobremesa - então é outra questão, os volumes não são grandes.

Citação: Ani
maçãs em marshmallow devem ser fervidas ou como purê-los crus?
marshmallow pode ser diferente, por exemplo, para belevskaya, por exemplo, para uma camada fina e para cru é seco ..
Maçãs cruas são esmagadas com um liquidificador - submersível ou estacionário, ou na tigela de um processador de alimentos com facas.
Vocês leia os tópicos de secagem, tudo é detalhado lá. e sobre diferentes secadores, receitas e métodos de cozimento.
Este é o tópico sobre como escolher um secador.
Ilmirushka
AniÉ impossível escrever TUDO em uma mensagem, embora Irsha tentou. Mas se você quiser saber, ver e entender COMO-O QUE e POR QUE ... leia o fórum! Leia diferentes tópicos, veja diferentes receitas, análises de diferentes técnicas. Tem tantas coisas aqui! E as pessoas ... sempre responderão, contarão, mostrarão e compartilharão seus conhecimentos e experiências
Fotina
Infravermelho gemlux gl ir500, gostaria de saber como a qualidade?
Oroma
Ani, meu vizinho comprou recentemente uma secadora Orson no Online Trade por um dinheiro ridículo, parece muito legal Sobre o quanto eu cortei. Também cortei com as mãos. Sim, não rápido. Sento-me por uma hora às 11h, coloco meu tablet ao lado dele, ligo o YouTube, ouço e cortei. Eu tiro o meio com o dispositivo, corto em círculos. Não é muito estressante. Mas, se for muito chato, você provavelmente pode comprar algum tipo de máquina de corte de maçãs.
Fotina
10 paletes Belomo são preenchidos com maçãs médias e grandes usando uma faca central e um ralador Berner V (provavelmente qualquer outro - da mesma forma) em exatamente 30 minutos. Identificado)
Ilmirushka
Citação: Fotina
usando uma faca e um ralador Berner V (provavelmente qualquer outro - da mesma forma) são recheados com maçãs médias e grandes em exatamente 30 minutos. Identificado)
e se você ligar para a colheitadeira pedindo ajuda ... vai demorar ainda menos tempo
Oroma
Ilmirushka, e o que pode ser feito com maçãs usando uma colheitadeira? Qual anexo você está usando? Estou entorpecendo algo
zvezda
Ira, oh, como te encontrei aqui a tempo
Corro entre Ravmid e Kitforth em busca de paletes de 11/09. Como você acha que vale a pena as bandejas de metal para assar, ou o plástico é bom, isso realmente não afetará ?? Eu seco tudo que me chama a atenção, preciso de um grande, com certeza! Você pode pular o quê ?? Nem barulho nem algo supérfluo incomoda .. Eu entendo perfeitamente o que e por quê
Svetta
Citação: Ani
Não é minha unidade, esse Veterok ... Faz barulho ... sai periodicamente ... Todo mundo, eu me pergunto, o som é irregular?
E mesmo com minha colheita de maçã, fisicamente não tenho tempo para carregar todos os 6 paletes
e uma visão enorme me deixa triste - como uma máquina de lavar)
Eu tenho o Veterok-2, escrevi sobre ela aqui que ela estava fazendo barulho. Mas meu ruído é mais um zumbido, uniforme, sem gotas. Devido ao tamanho e ao ruído, utilizo a secadora apenas no interior, onde fica o tempo todo guardada. No ano passado, houve uma grande colheita de todos os tipos de frutas, especialmente maçãs, então a máquina de secar foi lavrada 24 horas por dia. Não há colheita este ano e nunca o liguei.
Eu não faço pastila, não há demanda por parte da casa. É possível que ela tivesse carne-seca, mas não há desejo de arrastar essa bandura para dentro do apartamento. Teria de ser colocado na loggia, pois o ar zumbe e aquece decentemente o ar, mas não há lugar para ele na loggia. Acontece que, para a nossa família, esta unidade não é muito e é necessária, bem, apenas em anos de grande colheita. E para o uso diário, um secador pequeno, de baixo consumo e silencioso seria suficiente. E não é verdade que eu usaria - a eletricidade é muito cara.
Tudo se resume à preferência pelo uso de produtos desidratados. Vaughn Irsha seca tudo o que vê, então no inverno ela usa esses espaços em branco com prazer, então ela tem mais de um secador. E de alguma forma não temos realmente todas essas compotas, do ano passado seco e metade não foi embora, o suficiente para este inverno.
zvezda
Citação: svetta
Irsha seca tudo o que vê
Bem, SISTRA direto !!
Ilmirushka
Olga, Não sei como se chama, na forma de uma fenda reta, corto batatas com plástico para assar. Então porque as maçãs não são permitidas da mesma maneira, os círculos vão ter a mesma espessura, vão secar da mesma maneira.
zvezda
Ilmirushka, Quem é Você ??
zvezda
Ilmirushkaonde você me mandou
Ilmirushka
zvezda, Olya, não tenha medo, é aqui, atrás do jardim!
zvezda
Citação: Ilmirushka
atrás do jardim
Em ... você me colocou sobre nreshchka, mas eu não tenho problemas com isso

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