Pãezinhos de alto teor calórico (receita GOST em uma máquina de fazer pão)

E para que não lutem pelo último lance

Estou com a reportagem e “obrigado”! Um gostinho de infância, porém, coloquei minha geléia (pediram geléia como as anteriores, e enquanto procurava uma receita - encontrei seus pães
Massa excelente, caimento ótimo, levava fermento vivo, tinha 7 gramas a menos que a receita, mas a massa subiu. Eu adicionei algumas colheres de sopa de farinha e esqueci de untar com um ovo

[starkeeper]

starkeeper,

tão engraçado!))) Eles são cortados da camada por algo redondo?

Sim. A pedido da minha filha, cortei com um copo, estes "tocos" ficaram estragados. Não alterou o sabor. Só não entendo - as calorias eram fofas na minha opinião, mas a estrutura da minha massa virou para ser mais denso, embora subisse perfeitamente.

[starkeeper]

starkeeper,

Na verdade, pode ser uma característica de desempenho, farinha, condições de temperatura durante a fabricação, etc. Uma vez que não é um indicador. Proponho repetir e fazer uma versão supérflua a partir do segundo post do tópico.

[Espantalho]

Espantalhosim, acho que a farinha jogou aqui, porque essa farinha não é do mais alto grau, não sei se. Eu considero pão por peso. Fiz exatamente a segunda opção na massa.

Obrigado pelos pães. Muito saboroso e fofo. As crianças comeram com prazer. A 170 °, 20 minutos com convecção.
Eu teria inserido uma foto, mas não me lembro como




Viva !!! Dotumkala!))

[Nata]

Nata, aqui estão meus rolos!))
Eu assei para meu marido duas vezes seguidas!

Obrigado pela receita.
Ele exige novamente (pois depois que o relógio voltará))) que eles já estavam esperando por ele.





As passas ficam assim! Passas do mar só e eles !!!

[mamusi]

mamusi,

Eles estão indo bem? Afinal, assar, uma coisa dessas. Mas delicioso, contágio ...))

Eles estão indo bem?

Eles escalaram excelentemente ambas as vezes.
Eu fiz isso:
Amassar em HP Panasonic no programa Massa com passas 2 h 20 min. E deixou lá por mais meia hora.
Eu o tirei e dividi ordenadamente em 12 pães.
Em uma assadeira e tempere-os em um microondas quente com uma caneca de água fervente. Apenas 30 minutos.
O mais suave. Com miolo fibroso. Especialmente bem-sucedido na segunda vez. Eu adicionei algumas colheres de sopa de água ...

[Espantalho]

Espantalho, Natasha, eu assei de novo! MUSH ordena antes de desembarcar! Para que os rolos ficassem esperando por ele !!!

MUSH ordena antes de desembarcar! Para que os rolos ficassem esperando por ele !!!

E conta o seu próprio: minha mulher me espera em casa com pãezinhos luxuosos !!!

minha esposa está me esperando em casa com rolinhos luxuosos !!!

E conta o seu próprio: minha mulher me espera em casa com pãezinhos luxuosos !!!

E afinal, nem uma gota está mentindo! Se alguns deles sumirem repentinamente, haverá outros !!!

o segundo será encontrado !!!

E então!

E novamente - Ótimo!

[mamusi]

mamusi,

Há quanto tempo!

[Nata]

Nata, aqui estou...
Provavelmente cansado de me esperar aqui com pãezinhos.
E se você estiver com fome ??? E?
Desta vez com um disjuntor!


A cada três dias eu cozinho e lembro de você!
Não sei se isso vai deixar meu marido cansado deles?
Bom, nada, depois de três dias já está afundando no mar, vai dar tempo de pelo menos comprar passas ...

[mamusi]

mamusi,

Rzhu))). É algo. Minhas saudações pessoais e acenos positivos para seu marido amante do valentão)).

oh, deffki ... bem, como não é engraçado com você ...

Ritul, mantenha um estoque de yum,
de modo que com rolos era sempre:
porque os vapores estão se despedindo
nem um pouco como trens!

[sementes de papoula]

Ritul, mantenha um estoque de yum,
de modo que com rolos era sempre:
porque os vapores estão se despedindo
nem um pouco como trens!

Tanya, vou reescrever este poema no meu caderno!

(Eu já digo a ele: "Talvez da próxima vez com sementes de papoula?"
Ele responde:"Por enquanto está tudo bem! " )

[Margarita]

Margarita, eis como ele vai finalmente chegar à praia, você vai mimar tada com sementes de papoula, mas por enquanto, a corrente com passas!
Olha, que sorte alguém é: tanto sua esposa assa com uma torção e assa pãezinhos em um terno))

[Espantalho]

Espantalhosou eu novamente ...
Procurando por uma receita em nosso fórum # 12030
Vim agradecer e mostrar um fanfarrão!

[mamusi]

mamusi,

Vi seu apelido no assunto e comecei a rir))). Você trabalha duro!))

Você trabalha duro!))

Bliiin, não é a palavra certa! Agora mesmo cheguei à cama e ... desabei!
Hoje tinha mais bolinhos no programa ... Meu filho veio visitar. Bem, com tudo o que isso implica ...

Na terceira vez que o faço e na terceira falha completamente, a massa não sobe (((
Usei os mesmos ingredientes para fazer pãezinhos com uma receita diferente ontem, deu certo, não tenho ideia do que deu errado.

[Katena]

Katena,

Você está esquentando leite? Não foi possível ferver o fermento? As leveduras são iguais?

Croutons feitos de pãezinhos fracassados, muito saborosos

Você está esquentando leite? Não foi possível "ferver" o fermento? As leveduras são iguais?

O leite não aquece, você precisa? Eu tenho uma Panasonic com equalização de temperatura
Normalmente não há muito fermento, mas cheira, mas não havia cheiro nenhum, como se não funcionassem
A massa praticamente não cresceu nem na máquina de fazer pão nem durante a fermentação
Fiz outros rolos com a mesma farinha e fermento, descobri
Talvez o óleo esteja errado ou hoje não seja um dia de padaria, os biscoitos ficaram lindos

[Katena]

Katena,

Não, não é necessário aquecer, só que às vezes as pessoas "cozinham" o fermento no leite superaquecido e não funcionam. Decidi esclarecer apenas no caso)). Que fermento?

Sim, eu não uso outros

[Katena]

Katena,

Ao carregar os ingredientes, adicione fermento ao leite. Mas sal para farinha. Ou Experimente o método conforme descrito na segunda postagem. Não há muitos movimentos adicionais, mas tudo deve funcionar. Tenho a sensação de que o fermento não tem tempo para começar a trabalhar, além de uma grande quantidade de cozimento. Eles iriam balançar, mas muito mais devagar.

[Espantalho]

Espantalho, Natasha, estou aqui!
Pareceu-me que há muito tempo não colocava os meus pãezinhos !!!
MUSH os ama do mesmo jeito!
E eu ainda estou pekuuuu ...

[mamusi]

mamusi,

Nem mesmo ...)))

[Espantalho]

Espantalho, já afiamos um por um com meu marido. Ternura extraordinária !!!
Resto(!)disse a ele para levar até o último com ele amanhã!
Para que eu eles e Farejar Eu não pude!
(Delicioso, droga, para desgraçar!)

Aqui a menina escreveu que eram sólidas (densas), que não subiam ...
Desculpe.
Mas eu acho - se você está confiante na levedura e em conformidade com a tecnologia durante a mistura, preste mais atenção ao Tempo revisores e T * cozimento. É muito importante!
Às vezes, esses pães são muito longo ajuste! Mas é importante dar-lhes uma longa revisão. Hoje tive exatamente 1 hora.
Para todos bem-sucedido cozimento!