Ludmila
Três em um: torradeira, grelha, máquina de waffles (waffles belgas). Ou seja, três pares de pratos intercambiáveis, para torradas (panquecas, omeletes, tortas) - com recortes, para waffles - quadrados, para grelhar - uma grade. Ele faz refeições deliciosas! Manteigas, panquecas com recheios, tartes, omeletes, waffles, bolachas, etc. e tudo o que se possa grelhar ...
Philips HD 2420 Cucina

CONTEÚDO DAS RECEITAS DE TÓPICO
1. Panquecas de pizza Ludmila

2. Bolinhos com linguiça, ervas e queijo Ludmila

3. Panquecas de coalhada Ludmila
4. Tortas de massa folhada com banana Ludmila
5. Bolso de maçã estilo McDonald's zabu
6. Sanduíches de queijo Yana

7. Waffles com hercules sourdough Alexandra

8. Waffles Flamadianos Yana

9. Espetos de peru Alexandra

10. Waffles belgas Espantalho

11. Waffles clv

12. Waffles sobre beber iogurte zalina74

13. Waffle minitórtico AlisaS

14. Waffles elfree
Ludmila
Hoje tomamos café da manhã com panquecas de pizza.
Philips HD 2420 Cucina
Aqui está a receita:
Faça qualquer massa de panqueca. Fiz com o que era: 0,5 potes de requeijão, 0,5 colher de sopa. leite, 0,5 colher de chá. eu. sal, 0,5 colher de sopa. eu. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. azeite, 0,25 h. eu. momento PAF de levedura, 1-1,5 colheres de sopa. farinha de trigo.
Recheio: qualquer salsicha, queijo ralado, cebola verde, pepino em conserva. Pique tudo bem.
Philips HD 2420 Cucina
Pré-aqueça a torradeira no modo waffle. Distribuído de acordo com o art. eu. massa, polvilhe com salsicha, cebola, pepino e queijo.
Philips HD 2420 Cucina
Você pode derramar mais Arte. eu. massa, aí você pega o recheio dentro. Feche até ouvir um clique, frite por 5 minutos ou até dourar.
Philips HD 2420 Cucina
GruSha
Ludmila
Luda, parabéns pela compra. Outra unidade chuto !!!

cigano
Parece muito bom e apetitoso!
Ludmila
Gulenka, cigana, obrigada !!!
Abri este Temka com intenção: de repente, alguém tem esse agregado (ou uma de suas três partes), deixe-os compartilhar as receitas e aprender novas. Existem poucas receitas desse tipo em outros sites, mas você quer ter um café da manhã mais interessante ...
Anastasia
Ludmila

Na verdade, é correto que eles escreveram em um tópico separado sobre este dispositivo. Eu também tenho um, mas discutimos anteriormente no tópico sobre o ferro para waffles - aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=199.30 ... Receitas para sanduíches semelhantes podem ser encontradas aqui 🔗 - existem ideias valiosas para implementação.
Ludmila
Obrigado, Anastasia pelos links. Li tudo, guardei as receitas, embora não haja o suficiente delas. Eu mesmo vou adicionar, talvez alguém vá puxar ...
Hoje experimentei uma omelete com linguiça, ervas e queijo.

Philips HD 2420 Cucina
Trembita
Garotas! E quando eu faço sanduíches, meu pão muda de alguma forma na frente e rasteja para longe. E eles não são cortados completamente, eu corto a diagonal com uma tesoura.
Conte-nos como você faz sanduíches, por favor!
Ludmila
Faço sanduíches com meu pão caseiro (pedaço inteiro), nada mexe, mas ajudo a quebrá-lo diagonalmente com uma espátula de madeira. E gostamos muito de sanduíches, por causa da crosta fina como as tortas.
Trembita, compartilhe suas deliciosas receitas de uma sanduicheira grelhada, minha imaginação acabou.
Admin

Meninas, desculpem, me expliquem o tamanho dos produtos. Eu vi a sanduicheira Tefal aqui, então tem um fundo muito raso, eu duvido.
Pegue uma régua e meça, incluindo a profundidade.
Ludmila
Admin, fez uma medição: sanduíches retangulares ou panquecas (pizza, cheesecake ...), divididos diagonalmente em dois triângulos, resulta 12 por 10 cm, profundidade 1,5 cm.

Philips HD 2420 Cucina

Tirei uma foto de todas as minhas formas (uma de um par), ao lado de uma régua de 15 cm.
Admin

Ludmila, Entendi corretamente que esta é a profundidade de uma forma, e se a segunda for coberta por cima (a tampa), a altura aumentará para 3 cm, ou seja, o produto acabado não é plano?

Ludmila
Admin, bastante NÃO produtos planos são obtidos.Exuberante, alto, dependendo do tipo de massa de panqueca e recheios, o número de camadas em um sanduíche (sanduíche), queijo cottage por 2 colheres de sopa. eu. acabou, um ovo para ovos mexidos ou ovos mexidos ...
Admin

Obrigado!
Trembita
Ontem fiz uma omelete com presunto e tomate em formatos triangulares para o jantar, ficou muito saudável
Ludmila
E nós tomamos café da manhã panquecas de queijo cottage.
2 massas de coalhada doce, 2 ovos, 2 colheres de sopa. eu. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. semolina, 1 colher de sopa. eu. amido. Untei as formas com manteiga (joguei um pedaço e derreteu ali) e coloquei sobre uma colher de sopa cheia. Depois de 5 minutos, virei, pois a tampa não alcançou os aquecedores. Descobriu-se 10 panquecas.

Philips HD 2420 Cucina
Capricho
Hmmm ... Eu tentei esses experimentos com uma sanduicheira e percebi que não vale a pena o esforço e não é lucrativo. Fritar panquecas em uma frigideira comum é mais saboroso (elas ficam mais fofas e menos entupidas) e mais rápido e mais barato (o gás é muito mais barato do que o elétrico)
Trembita
Bem, a omelete acabou ficando mais arejada do que na frigideira e fria com triângulos, e não um "pedaço rasgado"
Ludmila
E as panquecas na frigideira ficaram desajeitadas, mas aqui os triângulos são bonitos. Parecem bem fofinhos, a parte de cima não chegava até a tampa, até tive que virar para marrom ...
Além disso, não me recusei a cozinhar em uma chapa, para variar aqui e ali.
Capricho
Que tal lavar uma sanduicheira depois da omelete?
E sobre desleixo - a culpa é de todas as canetas
O que sobre o que caro em uma sanduicheira todas essas panquecas saem? Ou as donas de casa na cozinha não falam mais em conveniência?
Trembita
Mosenergo me deve 5.000, então não posso economizar (especialmente porque economizo em iluminação, lâmpadas economizadoras de energia e o que você achou ;-))
Limpo com papel-toalha e pronto. Vou lavá-lo mais tarde de alguma forma. A propósito, não é soldado às placas.
Bagel
Como já escrevi no tópico do ferro para waffles, fiquei completamente desapontado com este dispositivo. Eu uso a grelha como torradeira. Todo. Parece-me impróprio assar omelete nele - lavar, cozinhar não vale um formato triangular .. a grelha é fraca .. waffles básicos não valem o barulho .. não há camaradas de sabor e cor, mas este coisa particular tornou-se um desperdício de dinheiro para mim
Ludmila
Capricho, é fácil lavar o aparelho, às vezes frita mais na frigideira!
Sobre cabos retorcidos ...
A receita permite não monitorar o consumo de energia elétrica !!!
Não estou dizendo que o aparelho seja super versátil. para todos, Eu só gosto de fazer café da manhã nele, e meu marido gosta de comê-lo!
lira70
Comprei hoje um aparelho novo, ou melhor, comi um vitek lindo, por 2 sanduíches. mas queimou algo rapidamente, e não está claro o que se deteriorou nele, mas hoje eles me trouxeram phillips, embora não com 3 pratos, mas apenas 4 sanduíches, nós imediatamente tentamos no trabalho - que diferença com Vitek .. o O sanduíche é muito mais saboroso e magnífico. embora em princípio o pão seja o mesmo. esse tipo de sanduíche no primeiro strinichka é vendido em Mediamarkt (m. University) por 1.090 rublos, e em technosila por 1990 há uma diferença de 900 rublos. Minhas mãos estavam loucas para comprar ... mas eu não sabia o que seria waffles na máquina de waffles encomendada .. agora eu percebi que tinha que comprar aquele))))
Ludmila
Não se preocupe, porque você sempre pode dar o desnecessário e comprar para você o necessário ...
E você realmente não tem apenas uma sanduicheira, mas também uma máquina de panquecas, uma máquina de omelete, uma mini máquina de pizza, uma máquina de requeijão ...
Capricho
Citação: Bagel

Como já escrevi no tópico do ferro para waffles, fiquei completamente desapontado com este dispositivo. Eu uso a grelha como torradeira. Todo. Parece impraticável assar uma omelete nela - lavar, cozinhar não vale um formato triangular .. a grelha é fraca .. waffles básicos não valem a pena .. não há companheiros de sabor e cor, mas essa coisa particular tornou-se um desperdício de dinheiro para mim
Foi o que me pareceu.
Nira
Em PHILIPS HD 2420 Cucina é muito bom fritar berinjelas em chapa grelhada, sem óleo. E quem gosta do quê, por exemplo, com queijo feta, ervas, tomate e uma gota de maionese ou sem. Deleite. Corte as berinjelas apenas em círculos ou pratos grossos. Eu uso quase uma grade. Não gostei nem um pouco dos waffles.
NatalyaN
Lyudmila, obrigada pela dica de como usar, senão comprei para minha mãe, mas o que mais você pode fazer aí?
zabu
Que "site prejudicial" é "Bread Maker". Assim que você entra, você quer algo novo e saboroso. Já li muitos posts sobre o ferro para waffles (temos desde os tempos soviéticos) e também fiquei tentado e comprei PHILIPS HD 2430. Gostei dos sanduíches, é conveniente usar pão na máquina de fazer pão. As bordas estão muito salpicadas. Hoje vamos assar waffles. E amanhã vamos experimentar mais algumas guloseimas.
Admin
Citação: Caprice

Foi o que me pareceu.

E assim me pareceu, e já consegui dar, enquanto ainda é novo.
Capricho
Citação: Admin

E assim me pareceu, e já consegui dar, enquanto ainda é novo.
Eu uso, mas apenas como sanduicheira. Todo o resto é simplesmente inútil e irrelevante.
Ludmila
Tortas de massa folhada com banana

Philips HD 2420 Cucina

Abra o pacote de massa folhada, corte em quadrados de acordo com o tamanho de uma sanduicheira. Corte a banana em rodelas. Coloque a massa, a banana, uma colher de chá de açúcar, meia colher de chá de manteiga em uma sanduicheira pré-aquecida. Cubra com a massa e feche por 5-7 minutos.
Acontece bolos com caramelo de banana
Anastasia
Lyudmila!
Que tortas fofas! Como ficou ótimo! Obrigado pela ideia, vou tentar fazer isso algum dia.
zabu
Ludmila, você aqui nos inspirou a comprar este dispositivo. Não sei quem não gosta, é uma questão de gosto. Sanduíches engraçados, com tampa crocante, por dentro com recheio suculento.
fiz esses bolsos como os seus só com maçãs

Apple pocket a la McDonald's
2 maças
embalagem de massa folhada
açúcar de enchimento (a gosto)
1 colher de chá amido
manteiga
açúcar baunilha ou açúcar de confeiteiro para polvilhar
E também precisamos de uma ferramenta tão complexa, comumente chamada de sanduicheira
1. Abra a massa sobre uma mesa com uma espessura de aproximadamente 3 mm. Vamos recortar um quadrado com 15 cm de lado (baseado no cálculo da sua sanduicheira).
Divida ao meio
2. Descasque e pique as maçãs. Coloque em uma panela (você pode fazer esse processo no microondas também), adicione 3 colheres de sopa. eu. regar e refogar um pouco para amolecer as maçãs, mas não ferver!
Dissolva o amido em 2 colheres de chá de água e adicione às maçãs. Adicione açúcar a gosto. Vamos apagar um pouco mais. o enchimento está pronto
Pré-aqueça a sanduicheira.
Lubrifique a massa enrolada. Coloque a metade em uma sanduicheira, com a manteiga voltada para baixo. Coloque o recheio com uma colher de chá
Cubra com o segundo pedaço de massa e cubra com manteiga.
Asse os bolsos até dourar
Polvilhe com açúcar de baunilha ou açúcar de confeiteiro. Feito
Você pode adicionar canela ao recheio, vai estar lá oh. quanto ao local.
Se não houver maçãs, você pode colocar dentro:
- marmelada
- pudim espesso
- qualquer purê de frutas
- fruta favorita de compota

Nossa velha grelha com cortinas de quartzo os transformava em semi-loafs torrados.
Fizeram waffles, minha filha disse que nos alimentavam exatamente assim no Hilton Plaza. Eles são macios e secos ao mesmo tempo. Anteontem fizemos shawarma de vitela na grelha. Delicado, suculento e saboroso.

Yana
Meninas, me falem como o modelo 2420 difere do 2430. Agora estamos vendendo o modelo 2430. Ainda sonho em comprá-lo, mas estou pensando onde colocá-lo na cozinha, é grande.
zabu
Citação: Yana

Meninas, me falem como o modelo 2420 difere do 2430. Agora estamos vendendo o modelo 2430. Ainda sonho em comprá-lo, mas estou pensando onde colocá-lo na cozinha, é grande.
O 2420 foi descontinuado e substituído o 2430 e, portanto, eles não são diferentes. Não ocupa muito espaço. Por exemplo, também tenho uma balança de cozinha em cima dela.
Yana
Zabu, obrigado!
Alexsandra
Lyudmila, muito obrigada por começar um Temko assim, eu tenho esse aparelho há meio ano, mas não tenho usado muito, e graças a você, novas guloseimas vão aparecer em casa, obrigado !!!
Ludmila
Alexsandra, Estou muito feliz que o tópico tenha sido útil. Eu mesmo aprendi muitas coisas novas e saborosas.
Yana
Zabu, Ludmila, muito obrigado por nos contar sobre o dispositivo com tantos detalhes. Eu também comprei recentemente. Já fazendo deliciosos sanduíches de queijo no meu pão, assando linguiças milanesas na grelha.Ela até assou waffles flamengos.
Eu estou muito satisfeito com a aquisição. As placas são fáceis de substituir e podem ser lavadas na máquina de lavar louça. Então está tudo super!
Aqui está uma reportagem fotográfica. Sanduíches de queijo.

Philips HD 2420 Cucina
Alexandra
Caros usuários do fórum, obrigado pela história e pelas receitas!

Ontem comprei sanduíches Vitek em vez dos riscados (ficou impossível descascar sanduíches prontos) na Internet.

Ontem assei waffles cremosos e crocantes de acordo com a receita das instruções,
hoje omeletes com queijo e presunto,
bem como waffles feitos de massa azeda de hércules - receita aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&?topic=3972.0



WafferSourdough.JPG
Philips HD 2420 Cucina
Yana
Alexandra, de mim e das meninas, parabéns pela compra!
Gostei dos seus waffles. Tão bonita! Tão uniformemente cozido. E comprei com uma cor "leopardo", embora também sejam deliciosos. Coloquei um pouco de fermento e a massa não cresceu bem. Que bom que a receita foi postada no site. Obrigado!
Alexandra
Yana, , obrigado!

Que receita você fez?
Yana
Alexandra, Fiz waffles segundo a receita do livro "Cozinhas do Mundo", da culinária da Holanda e da Bélgica, "Waffles flamengos". Lá você precisa adicionar fermento fresco, e eu o substituí por fermento seco. E coloquei um pouco, porque fiz pela primeira vez e fiquei com medo que a massa escorregasse pela ponta da waffle. Você provavelmente deveria ter seguido a receita. Mas os waffles ainda saíram, embora não tão fofos.

Aqui está a receita (baseada no livro, sem alterações):

Waffles flamengos

220 g de farinha
125 g de ameixas. manteiga ou margarina
1 Colher de Sopa. eu. Saara
1/4 l de leite
15 g de fermento
3 ovos
limão
sal

Moa a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos, a farinha e o fermento diluídos em uma pequena quantidade de leite morno e acrescente o restante do leite. Tempere com sal e suco de limão. Sove a massa e coloque em local aquecido. Asse a massa combinada em uma forma especial para waffles, depois de polvilhar com açúcar de baunilha.

Os waffles acabados são muito semelhantes às panquecas com uma crosta fina e crocante, apenas ligeiramente mais macia no sabor.
Alexandra
Yana, obrigado!

Acho que se você colocar durante a noite, essa massa também pode ser feita com fermento.
A propósito, também não posso levantar a mão 15 g de fermento fresco para 220 g de farinha depois de ter adicionado com sucesso apenas 9 g de farinha ao pão para 500 g, e com massa fermentada sem alongar a fermentação - apenas 5 g.
É melhor experimentar: 5 g de fermento fresco, sove a massa sem os ovos, deixe levedar bem e, antes de assar, acrescente as claras batidas separadamente com meia colher de chá de fermento e gemas.
Yana
Alexandraobrigado pela dica. Também acho que a receita precisa ser ajustada e "ajustada" para caber na sua máquina de waffles.
Alexandra
Ela fazia waffles de acordo com duas receitas próprias diferentes, na aveia laminada com massa azeda de centeio e no fermento com mistura rústica, salgadinhos com linguiça, queijo e cebolas fritas e sobremesas. Receitas na seção de massa.

E hoje eu fritei broches (kebabs) de peru

TurkeyBrochette.JPG
Philips HD 2420 Cucina
Lenusya
Kebabs fritos de acordo com a receita Alexandra - Eu gostei muito disso.
Waffles belgas (suaves) pelas instruções acabou sendo além do elogio, acabou apenas 8 peças.
Sanduíches, é claro, também são feitos periodicamente no café da manhã.

Gosto muito, embora não o use todos os dias - não tenho tempo suficiente.
O único inconveniente na minha opinião é que não consigo adaptar onde retirar os painéis amovíveis, visto que são antiaderentes, tenho medo de os arranhar sem querer e ocupam muito espaço.

Meninas, onde você as guarda
Alexandra
Eu guardo diretamente em plástico, 2 pedaços em um cassete, empilhados uns sobre os outros, e todos juntos em uma assadeira funda (para lasanha, apenas um pouco maior).
E a assadeira está no forno
Lenusya
Alexandra, obrigado .

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