Kenwood - 265 ou 350?

Escolhendo um modelo. Gosto do design de Kenwood. Mas havia um problema de escolha - uma máquina de fazer pão comum (265) ou convecção (350). Eles escrevem que a diferença está na batata frita. Existe pão sem crosta? Em geral, não gosto de crosta muito frita. Talvez 265 seja adequado para mim? Embora eu olhe aqui no fórum, não há fãs especiais de Kenwood. Basicamente, todos Panasa))) Mas Binaton, por incrível que pareça, é elogiado!

Na Rússia, é costume comprar equipamentos a um preço mais alto, com prestígio, e, aparentemente, ainda existe um tal subconsciente "para servir aos meus netos". Na verdade, pequenas marcas populares podem não só custar menos, mas também funcionar perfeitamente.

Na Rússia, costuma-se comprar equipamentos: ou ninguém tem (uma minoria), ou como todo mundo (ainda não podem ser tolos e compram com frequência pedaços de ferro quebrando!).
É por isso que 5-6 anos atrás, a maioria dos russos tinha Hitachi HP, 2-3 anos - LG, e agora eles estão mudando intensamente para a Panasonic HP.
Isso não é bom nem ruim. Isso que é vida.
99,99% dos que lêem essas linhas têm Windows em seus computadores. O Windows é o melhor sistema operacional? NOOOO !!! Mas a maioria trabalha nisso. E isso tem que ser levado em consideração.

Eu tenho um 256 - estou feliz, embora originalmente quisesse um 350 (bem, não havia nenhum na época, mas eu realmente queria comprar um fogão). Não reclamo da crosta - deliciosa e sem crocante
Compare os dois na loja e leve o que você mais gosta - os dois são muito bons !!!

Escolhi de acordo com o desenho ... gostei de 350 ... procurei muito, mas achei, não sei o motivo, mas em todo lugar eram apenas 256. e sua capacidade era inferior a 400 uma cauda, ​​e em 350-680 cerca de ... O pão ainda não assou muito, até 10 pães, mas até agora gosto do que acontece ...

Na verdade, marcas menos populares podem não apenas custar menos, mas também funcionar muito bem.

Concordo totalmente com Tsyganka, porque tenho uma máquina de fazer pão f. Slatronic, que está quebrada em todos os lugares, e ela cozinha comigo perfeitamente e nunca foi irregular, como dizem, e os programas são os mesmos da Panasonic, mas custa apenas 2.000 rublos.

Bem, parabéns - eles me trouxeram um fogão. Desembalei, esquentou um pouco com a estrada e coloquei o pão rápido de acordo com o programa. Todos os produtos foram embalados rigorosamente de acordo com a receita especificada nas instruções. A verdade me surpreendeu porque o fermento não está listado ali. OK. Em geral, após 58 minutos o singal tocou, olhei pela janela e vi ... um pedaço de massa claro. Não havia nenhum vestígio de cheiro saboroso. Não tirei logo, deixei mais meia hora para esquentar - tirei, cortei - um pedaço de massa quente com uma crosta assada. ((((Bem, sem pensar duas vezes, Coloquei no forno para assar ... Qual é o problema?

Bem, parabéns - eles me trouxeram um fogão. Desembalei, esquentou um pouco com a estrada e coloquei o pão rápido de acordo com o programa. Todos os produtos foram embalados rigorosamente de acordo com a receita especificada nas instruções. A verdade me surpreendeu porque o fermento não está listado ali. OK. Em geral, depois de 58 minutos o singal tocou, olhei pela janela e vi ... um pedaço de massa claro. Não havia nenhum vestígio de cheiro saboroso. Não tirei logo, deixei outra meia hora para esquentar - tirei, cortei - um pedaço de massa quente com uma crosta assada. ((((Bem, sem pensar duas vezes, Coloquei no forno para assar ... Qual é o problema?

Então você assou pão sem fermento? Então, tirar x \ n apenas pão comestível não funcionará
Sim, claro, parabéns! Espero que da próxima vez você coloque o fermento e tudo ficará bem

)))) !!!! Encontrei um erro !!! na tradução russa, eles confundiram fermento com sementes de gergelim! ela escreveu lá - 4 litros de colheres de SESAME !!! E deveria ter sido YEAST !!!! e 4 horas de colheres! Isso é muito! Eu verifiquei com outras línguas.em todos os lugares está escrito - fermento, e apenas em russos - gergelim !!! Esta é provavelmente uma configuração especial para os russos. Bem, achei que deveria olhar outras traduções (embora depois de uma cozedura malsucedida). E se tal erro de digitação fosse permitido em outro país, teria sido possível processá-los! Eu consumi até 600 g de farinha! 400 g de leite !!!

Sim uzhzhzh .. Nasha, aconselho você a assar o pão de teste na versão menor (qual é o menor pão no seu forno?). Então você vai se segurar pelo menos de alguma forma contra grandes perdas

mas não muito 4 colheres? mesmo em um programa acelerado, parece um pouco demais para mim. Que tipo de fogão você tem? Kenwood? Acabei de comprar Kenwood e há mais de 2,5 colheres em qualquer outro lugar!

CERCA DE! Considerando que o pão não tem fermento, fica bem comestível, e o seu fogão geralmente é um cara legal, eles faziam pão com 600g. farinha SEM fermento

Oh, diga algo legal sobre meu fogão - Kenwood BM-250. Recentemente, comprei um. Até agora, apenas pão branco foi cozido de acordo com o programa principal. E então é de alguma forma assustador tentar ...

Para ter medo de lobos - não vá para a floresta!
você tem um fogão maravilhoso! leve ao forno para a sua saúde !!!

Bem, eu assei o segundo pão. De acordo com o primeiro programa, com fermento))), mas um pãozinho, já que tive que raspar a farinha do fundo do barril. Eu coloquei uma crosta escura, mas não ficou escura, mas espessa e branca por cima - você não se importa como macarrão seco. E por um lado, o pão está coberto de farinha. E nada a provar, apenas cinza. Provavelmente depende muito da farinha. Eu tinha um makfa normal. Que tipo de forno você deve usar? Onde comprar?

Bem, eu assei o segundo pão. De acordo com o primeiro programa, com fermento))), mas um pãozinho, já que tive que raspar a farinha no fundo do barril. Coloquei uma crosta escura, mas não ficou escura, mas espessa e branca por cima - você não se importa como macarrão seco. E por um lado, o pão está coberto de farinha. E nada a provar, apenas cinza. Provavelmente depende muito da farinha. Eu tinha um makfa normal. Que tipo de forno você deve usar? Onde comprar?

Lembra-me dos meus primórdios na panificação, também pão com farinha nas laterais e com crosta grossa. Muito se disse aqui sobre esses casos. Uma coisa eu aprendi com certeza: cuidado com o kolobok, se a farinha não rolar para dentro do kolobok, ajude com a espátula. Não tenha medo de adicionar água ou farinha ao longo do caminho, apenas gota a gota, você pode exagerar rapidamente.

Bem, eu assei o segundo pão. De acordo com o primeiro programa, com fermento))), mas um pãozinho, já que tive que raspar a farinha no fundo do barril. Eu coloquei uma crosta escura, mas não ficou escura, mas espessa e branca por cima - você não se importa como macarrão seco. E por um lado, o pão está coberto de farinha.

Tenho o mesmo forno que o seu ... Compramos há menos de um mês, então minha experiência com panificação não é boa.
Assei pão de trigo comum no modo básico, com crosta média ... Ficou tudo bem ... Só pensei que esperava uma côdea mais escura na hora de assar ... Mas não é assim importante para mim ... Foto do meu primeiro pão que postei no álbum na "Galeria" ...
É verdade que sempre controlo a amassadura no início do processo, por isso toda a farinha é amassada completamente ...
Acho que você vai fazer TUDO !!!!!!!!!

a terceira tentativa de assar - viva, algo aconteceu))) o cheiro era terrível em toda a casa. E o boneco de gengibre é lindo, ele recolheu toda a farinha de uma vez. Comprei farinha finlandesa e encontrei a receita aqui no fórum, da Fugaski)):
leite 3,2 - 310 g
drenando. óleo - 60 g
açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
sal - 1,5 colher de chá.
fermento - 2 colheres de chá
farinha 500 g
Programa 1, pão grande, crosta escura
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E hoje, em vez da levedura Saf-moment de ação rápida, tomei Saf-Levure e não gostei ... o cheiro em volta do apartamento não é pão, mas fermento ... e não subiu muito ..
Então você só pode assar em alta velocidade ??
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[Nasha]

Então você só pode assar em alta velocidade ??

Você pode até assar com fermento cru, basta calcular quanto é necessário para sua quantidade de farinha.

Nasha, Parabéns pela vitória! Pão é lindo

E hoje, em vez da levedura Saf-moment de ação rápida, tomei Saf-Levure e não gostei ...o cheiro está no apartamento não de pão, mas de fermento ... e não subiu muito ..
Então você só pode assar em alta velocidade ??

Alguém escreveu que Saf-Levure deve ser derramado em um líquido quente. E então tudo o mais é receita.

E em toda parte escrevem que é preciso separar o fermento da água para que não molhe.
Embora naquele pacote de fermento diga - adicione à água. Então, adivinhe.
E outra pergunta: pode-se usar leite ou derivados de leite fermentados em vez de água (na receita)? Ou você precisa mudar algo na própria receita?

E outra pergunta: pode-se usar leite ou produtos lácteos fermentados em vez de água (na receita)? Ou você precisa mudar algo na própria receita?

Adicione o líquido que julgar necessário, principalmente porque o leite fermentado tem um efeito benéfico na massa, é só observar o pãozinho, o líquido é muito grosso - você terá que adicionar água.

Coloco iogurte, kefir, cerveja e kvass, é o que tem na casa, coloco.

E em toda parte escrevem que é preciso separar o fermento da água para que não molhe.
Embora naquele pacote de fermento diga - adicione à água. Então, adivinhe.

Eles aconselham, porque todos os fabricantes de pão têm cronômetros e se você colocar o pão durante a noite, a reação irá ocorrer durante a noite, o fermento irá reviver na água e assim por diante.

Eles aconselham, porque todos os fabricantes de pão têm cronômetros e se você colocar o pão durante a noite, a reação irá ocorrer durante a noite, o fermento irá reviver na água e assim por diante.

E se eu assar na hora, não coloco à noite, a comida pode ser colocada em ordem?

é melhor seguir as regras para colocar o fermento - na água ou na farinha. então o resultado será excelente

Claro que você pode em qualquer ordem!
Você é ensinado a seqüência de carregamento que algum dia você desejará assar no cronômetro, e você já tem em sua cabeça a ordem de carregamento de produtos verificada por milhares de autobakers.

Quem tem um modelo 350! Se alguém puder, ajude tAVARISCH Meu amigo comprou esse fogão, mas não há instruções em russo e ela não sabe o que fazer com ele, e eu estou longe, não posso ajudar ao acaso. Se não é difícil para você, diga-me onde está ou como obtê-lo

Quem tem um modelo 350! Se alguém puder, ajude tAVARISCH Meu amigo comprou esse fogão, mas não há instruções em russo e ela não sabe o que fazer com ele, e eu estou longe, não posso ajudar ao acaso. Se não é difícil para você, diga-me onde está ou como obtê-lo

a questão ainda é atual?

a questão ainda é atual?

Obrigado, eu já desapareci, encontrei um número de telefone no site da DeLongey e a garota me enviou um livro de receitas separado com fotos coloridas

E agora eu também tenho uma pergunta - KENWOOD BM 150 - quero comprá-lo como um segundo HP para minha dacha.
Com panela. 255 se acostumou com isso.
Alguém tem alguma experiência?

Olá!
Eu também escolho entre dois modelos Kenwood
como eu entendi 250 e 256 diferem apenas no caso
Existem muitas diferenças na qualidade do pão entre 350 e 250?
a diferença de preço é quase o dobro, vale a pena pagar a mais?
e você prepara a massa para as tortas e em que programa?
desde já, obrigado

Olá!
Eu também escolho entre dois modelos Kenwood
como eu entendi 250 e 256 diferem apenas no caso
Existem muitas diferenças na qualidade do pão entre 350 e 250?
a diferença de preço é quase o dobro, vale a pena pagar a mais?
e você prepara a massa para as tortas e em que programa?
desde já, obrigado

Eu uso modelo 350, meu amigo cozinha a 250 ... também fico feliz ... o pão não é diferente
quanto a mim não há diferença fundamental entre eles ... design (caixa de plástico e metal) e potência diferente, que aumenta o tempo de cozimento em 250 modelos ... mas sobre o preço duas vezes ... não sei .. . parece que a diferença era $ 25-30 e. (no verão)
em 350 há um programa "massa" nele eu sove a massa para alguma coisa

existe convecção no modelo 350, o que permite que o pão fique mais tempo depois de terminado o programa no forno. e outro 350 é mais poderoso ... essa é realmente toda a diferença. a diferença de preço não é realmente muito significativa - até $ 50

Nosso 250º modelo custa 56 euros, 350-92 euros
a diferença ainda é grande

Eu uso modelo 350, meu amigo cozinha a 250 ... também fico feliz ... o pão não é diferente
quanto a mim não há diferença fundamental entre eles ... design (caixa de plástico e metal) e potência diferente, que aumenta o tempo de cozimento em 250 modelos ... mas sobre o preço duas vezes ... não sei .. . parece que a diferença era $ 25-30 e. (no verão)
em 350 há um programa "massa" nele eu sove a massa para alguma coisa

em 256 não há programa para o teste?
isso é muito importante para mim

se você é para mim, então eu não tenho nada a ver com Margot

Oh, desculpe, é apenas um apelido muito parecido com um dos meus conhecidos virtuais. Dia 7 - ela tem um apelido - Madame Sha, em latim - Madame Sha, e pensei que era ela. Fiquei feliz por ter conhecido um amigo, perdoe-me novamente, cometi um erro.

no 256º programa "massa" é

desculpe pela persistência, olhei pelas instruções, que programa é esse?

desculpe pela persistência, olhei pelas instruções, que programa é esse?

Este é o programa 8.

Madame S, no anexo da máquina de fazer pão deve haver uma folha de adesivos em diferentes idiomas com uma lista de modos. Escolha em russo e adesivo no fogão, é muito conveniente, você pode conferir a qualquer momento.
Caso você não tenha, aqui está uma lista de modos para Kenwood:

1. Principal
2. pão francês
3. Pão integral
4. Pão doce
5. Sem glúten
6. Misturas prontas
7. Bolo
8. Massa
9. Massa para macarrão
10. Jam
11. Cozer

Muito obrigado
a instrução provavelmente será em francês

e mais
há realmente uma grande diferença na crosta do 350?
Não entendo um pouco, a crosta fica como em uma loja ou como?

Comprei 350, de amigos 265 - não percebi a diferença.

Olá. Você pode me dizer se esses modelos Kenwood (265, 350) têm uma função de "massa de bolinhos" (isto é, massa sem fermento, bastante íngreme)? Vejo os modos "Massa" e "Massa para massas" - é isso ou não?
Em geral, é muito difícil escolher, especialmente em cidades pequenas onde há uma pequena seleção de HP.

"Massa para macarrão" - é isso ou não?

É isso.

Obrigado pela ajuda.
Outra pergunta: eles têm um balde antiaderente?

Obrigado pela ajuda.
Outra pergunta: eles têm um balde antiaderente?

O revestimento é antiaderente e bastante durável. Meu balde após vários meses de trabalho intensivo. Tenho um Kenwood 250. Ele difere do modelo 256 apenas na cor da caixa e as funções são as mesmas.

Obrigado pela ajuda.
Outra pergunta: eles têm um balde antiaderente?

Visão externa.

Conjunto completo: disco (modelos 250/350), colher e copo medidor.

Comprei um Kenwood 250. Assei meu primeiro pão ontem. Surpreendentemente, não irregular. Mas as instruções para a HP me perturbaram. Existem 11 modos, mas existem apenas 4 receitas.Eu encontrei instruções neste site apenas em inglês, é mais que o meu, mas também existem quatro receitas.
Sveta, há algum tipo de livro colorido na sua foto. Isso é uma instrução? Tenho apenas uma impressão a preto e branco no formato A4.

Comprei um Kenwood 250. Assei meu primeiro pão ontem. Surpreendentemente, não irregular. Mas as instruções para a HP me perturbaram. Existem 11 modos, mas existem apenas 4 receitas.Eu encontrei instruções neste site apenas em inglês, é mais que o meu, mas também existem quatro receitas.
Sveta, há algum tipo de livro colorido na sua foto. Isso é uma instrução? Tenho apenas uma impressão a preto e branco no formato A4.

NNov, fique à vontade para assar de acordo com as receitas deste site. Todas as receitas são universais para qualquer marca da HP. Siga a ordem dos alimentos conforme recomendado nas suas instruções.