Cupcake "Victoria"

Cupcake "Victoria"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Ovos	4-5 pcs
Margarina ou ameixa. manteiga	200 g
Açúcar	1º
Creme de leite 20%	200 g
Farinha de trigo.	2 º
Vinagre de soda apagado ou fermento em pó
Açúcar de baunilha (opcional)

Método de cozimento

• Nesta receita, meu vidro facetado é 250.
  
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• Derreta a manteiga ou margarina e reserve.
  
• Bata as gemas até ficarem brancas. Continuando a bater, vá acrescentando açúcar, creme de leite, manteiga, farinha, fermento em pó.
  
• Bata as claras em separado e acrescente-as gradualmente à massa (normalmente tenho preguiça de bater as claras em separado e bato as gemas com as claras - o resultado, em todo o caso, é excelente) A massa deve ficar como o creme de leite .
  
• Se desejar, você pode adicionar cacau em pó, passas, raspas, nozes, sementes de papoula, etc.
  
• Unte a forma com manteiga, despeje a massa, enchendo a forma até a metade.
  
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• Asse em forno pré-aquecido por 30-40 minutos.
  
• Polvilhe o bolo acabado com sah. Pó ou cubra com chocolate quente ou cobertura.
  
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Observação

Delicado, delicioso e rápido.
Existem muitos semelhantes, mas eu não achei tal coisa, mas se de repente eu perdi, perdoe e apague ...
Tenho feito este cupcake na escola e nunca me decepcionou, como a maioria dos meus amigos e parentes. Espero que alguém goste ...

Obrigado pela receita !!! Eu cozinhei bem da primeira vez. Muito gentil. Só que não sou 2 colheres de sopa de farinha, mas 1,5. A receita não especificava qual creme azedo usar e com qual espessura se deveria amassar a massa.
Usei creme de leite comercial. E a massa estava um pouco grossa.
Obrigada de novo, muito gostoso! Coloquei a receita no meu livro de receitas e já compartilhei com meu amigo !!!

[all @ chka]

all @ chka, Estou muito feliz que você tenha gostado. A receita é realmente muito fácil e não me lembro de um único "furo" em 20 anos de sua preparação. Eu coloco o creme de leite que está disponível - geralmente é 20% da loja. E a massa não é particularmente importante em termos de densidade. Sai da colher com uma massa grossa importante, mas desce, não borra ...
Na verdade, a peculiaridade da farinha que a gente vende (e não importa a empresa) é que você tem que adicionar em todas as receitas ... Então você fez tudo certo, pois o resultado não decepcionou

Svitla, deixe-me expressar minha gratidão por uma receita maravilhosa minha e de todos que provaram este delicioso cupcake! Assado à noite, de manhã só um prato vazio Delicioso, leve, quebradiço !!!!!!! Apenas saboreie !!

À sua saúde, meninas!
Estou muito feliz que você gostou! E obrigado pela atenção à minha receita. Eh, eu gostaria de ver a foto dos seus cupcakes

Já assei mais de uma vez: fiz uma branca com passas e outra de chocolate com gotas de chocolate !!!!!!!! Gostei de todas as opções, muito quebradiças !!!!!!!! mas não tirei foto ... agora o conserto na cozinha, assim que terminarmos vou assar na hora e postar