Multicooker Brand 37502

[Elena Bo]

Elena Bo, fez o que você aconselhou. Nem mesmo em um cupcake, em uma charlotte. Bata os ovos com o açúcar, peneire toda a farinha, acrescente o fermento, misture rapidamente com uma colher.
Uma hora na "Pastelaria", não abri a tampa, não havia barulho na cozinha. Após o término do programa, guardei-o por cerca de uma hora em uma multicozinha fechada para que não caísse com uma queda brusca de temperatura.
Quando abri a tampa, notou que a massa estava subindo. Depois de sacudir - novamente a altura de 2 dedos.
Eu não sei mais - o que mais fazer

Bom Dia. Estou tendo problemas com minha multicooker. Desde o primeiro dia o fundo começou a queimar um pouco, pensei que essa era a norma, e depois de alguns meses o fundo queima em qualquer tipo de cozimento, creme de sopa. O fundo não arranhou o aparentemente normal, mas .....
O segundo problema: ele desliga sozinho alguns minutos depois de ligá-lo (isso não acontece todas as vezes, mas com frequência)

[Elena Bo]

Elena Bo, fez o que você aconselhou. Nem mesmo em um cupcake, em uma charlotte. Bata os ovos com o açúcar, peneire toda a farinha, acrescente o fermento, misture rapidamente com uma colher.
Uma hora na "Pastelaria", não abri a tampa, não havia barulho na cozinha. Após o término do programa, guardei-o por cerca de uma hora em uma multicozinha fechada para que não caísse com uma queda brusca de temperatura.
Quando abri a tampa, notou que a massa estava subindo. Depois de sacudir - novamente a altura de 2 dedos.
Eu não sei mais - o que mais fazer

Você confundiu tudo. Se eu der conselhos sobre cupcakes, eles se referem especificamente a eles. Charlotte é uma massa de biscoito e eles fazem isso de forma diferente. Retire os produtos assados ​​imediatamente, se estiverem prontos. Verificamos com uma vara seca. Se não estiver pronto, ele gruda no palito, adicione no máximo 20 minutos e leve ao forno.

Para a charlotte bata os ovos muito bem e por bastante tempo (primeiro e depois de 5 minutos começamos a colocar um pouco de açúcar). O fermento em pó geralmente não é colocado nele. Misture delicadamente com a farinha com uma colher de cima para baixo, movimentos por 10 no máximo. Ao mesmo tempo, a mistura deve permanecer arejada e não se estabelecer. Leia o básico para fazer essa ou aquela massa e tudo dará certo.

Elena, eu leio, mas em todos os lugares vejo conselhos diferentes. Você pode me dizer a fonte mais plausível?
Compreendi bem que a charlotte caiu, seja porque o fermento foi adicionado à massa, ou porque ficou na tigela após o fim do cozimento?

Definitivamente não por causa do fermento em pó. Ou os ovos com açúcar não batem bem, ou a farinha está mal misturada e a mistura ovo-açúcar assentou, ou devido à umidade por ficar muito tempo embaixo da tampa. Muitas maçãs suculentas são possíveis. Maçãs para charlotte são duras e azedas, então não azedam quando assadas.

"1. Os ovos e o açúcar devem ser batidos até formar uma espuma fria, para que não saia do batedor, mas pingue, pelo tempo de batimento de 10 minutos com uma batedeira potente, se você bater à mão, então de 20 minutos para meia hora, você olha a consistência, a proporção de ovos e açúcar estritamente de acordo com a receita, 40 gramas de açúcar para 1 ovo, coloquei um copo de açúcar em 6 ovos.
2. Só farinha peneirada, para que a massa não caia, você entra com cuidado, como se dobrasse por dentro, coloca a mesma quantidade de farinha que o açúcar.
3. Eu coloco as maçãs picadas no final depois da farinha diretamente na massa, misturo delicadamente, a massa não deve repousar, você já deve ter o forno pré-aquecido a 200 graus, e a forma já foi untada com antecedência. Coloque a massa em uma forma, coloque para assar.
E lembre-se, nem fermento em pó nem gorduras são adicionados à charlotte clássica! Apenas ovos, açúcar, farinha e maçãs ou outras frutas. "
(do fórum say7).

Em diferentes interpretações, até agora vejo apenas proporções - desde criança me acostumei com os ovos da fórmula 3, um copo de açúcar, um copo de farinha - e esquentei.
Preciso aquecer a multicozinha antes de colocar a tigela de massa?

A multicozinha não é aquecida antes de assar.

Criei uma receita de uma saudável e saborosa compota de vitaminas.

Olá, estou procurando ajuda novamente.
Cozinhei um coelho em um travesseiro de cebola, sem óleo. Pedaços de cebola grudados na tigela, lave-os, mas há manchas brancas nas células. Quantos esfregados, encharcados - não são exibidos. Neste local, qualquer alimento gruda na tigela. O que pode ser feito?
Lembro-me de ter lido em algum lugar sobre ferver kefir em uma tigela, mas parecia ser de uma invasão. Ou vai ajudar neste caso também?

Olá, estou procurando ajuda novamente.
Cozinhei um coelho em um travesseiro de cebola, sem óleo. Pedaços de cebola grudados na tigela, lave-os, mas há manchas brancas nas células. Quantos esfregados, encharcados - não são exibidos. Neste local, qualquer alimento gruda na tigela. O que pode ser feito?
Lembro-me de ter lido em algum lugar sobre ferver kefir em uma tigela, mas parecia ser de uma invasão. Ou vai ajudar neste caso também?

Nesse caso, cozinho alguma coisa para um casal, por exemplo, batatas, por 20 minutos. Tudo vai embora.

Nesse caso, cozinho alguma coisa para um casal, por exemplo, batatas, por 20 minutos. Tudo vai embora.

Eu cozinho ovos constantemente, isso não ajuda = (

E se você ferver um limão?

Ainda não experimentei limão ...

Bem, experimente! Não vai ser pior!

parece ter ajudado, pelo menos não há vestígios visíveis ... vou ver se queima de novo
obrigado!

parece ter ajudado, pelo menos não há vestígios visíveis ... vou ver se queima de novo
obrigado!

Sim à saúde! Vamos torcer para que não queime ... mas, na verdade, se queimar, você pode colocar um tapete ou papel manteiga.

se queimar, coloque um tapete ou papel manteiga.

mesmo que você apenas cozinhe carne?

mesmo que você apenas cozinhe carne?

Não, isso não é necessário para a extinção. Apenas para cozer.

Não, isso não é necessário para a extinção. Apenas para cozer.

para assar, unto a tigela com óleo - sem isso ainda não é nada e não queima
mas tento apagar sem óleo e tudo gruda

para assar, unto a tigela com óleo - sem isso ainda não é nada e não queima
mas tento apagar sem óleo e tudo gruda

Tenho vergonha de perguntar ... há algum líquido durante a extinção? Parece-me que você ainda precisa colocar um pouco de água no fundo ...

sempre de maneiras diferentes ... quando a carne da carcaça - despeje claro, mais água também sai dela, embora o resultado seja triste, bom, sim, eu já reclamei ...
e outro dia tentei fazer couve-flor no ovo e iogurte - queimou tudo até morrer ... embora a água também se destacasse do repolho

Olá, estou procurando ajuda novamente.
Cozinhei um coelho em um travesseiro de cebola, sem óleo. Pedaços de cebola grudados na tigela, lave-os, mas há manchas brancas nas células. Quantos esfregados, encharcados - não são exibidos. Neste local, qualquer alimento gruda na tigela. O que pode ser feito?
Lembro-me de ter lido em algum lugar sobre ferver kefir em uma tigela, mas parecia ser de uma invasão. Ou vai ajudar neste caso também?

Recomendamos lavar a tigela com carbonato de sódio com mostarda seca e ácido cítrico seco.

Recomendamos lavar a tigela com carbonato de sódio com mostarda seca e ácido cítrico seco.

Não entende, refrigerante seco, mostarda e ácido? Sem líquido? Ou apenas misture um mingau grosso de ingredientes secos e lave com ele?

Não entende, refrigerante seco, mostarda e ácido? Sem líquido? Ou apenas misture um mingau grosso de ingredientes secos e lave com ele?

Misture a mostarda com o carbonato de sódio, aplique sobre uma esponja úmida, aplique na superfície e esfregue. Esta solução dissolve todas as gorduras e pode ser usada para limpar tudo, incluindo pratos e armários. E você pode diluir, mas não diluído é mais saturado e desaparece mais rápido.
Após fazer também com ácido cítrico seco, basta aplicar sobre pano úmido e esfregar aplique na superfície, deixe repousar um pouco e depois esfregue.
O ácido cítrico ajuda a eliminar todos os depósitos de calcário, incluindo depósitos em uma panela térmica, na pia, na torneira, em todos os pratos e potes.
Estes três produtos versáteis substituirão TODOS os produtos químicos na cozinha e parcialmente no banheiro.

Eu me pergunto há quanto tempo esse carbonato de sódio e ácido cítrico deixaram de ser química?)))
Escreva o mesmo)))

O revestimento de ácido cítrico seco ficará danificado?

[Irina]

IrinaVocê dá essas recomendações como representante ou anfitriã da empresa? Com refrigerante e mostarda, tudo é claro ... todos nós fomos fabulosos por mais de um dia. Só ... o ácido cítrico muitas vezes é moído grosseiramente, se você esfregar o revestimento das tigelas com esses grãos de areia, haverá nenhum dano? É por isso que eu esclareci sobre ingredientes secos ou mingau deles

O revestimento de ácido cítrico seco ficará danificado?

Ao entrar em contato com um pano úmido, não estará mais seco, mas ficará concentrado. Deixe dissolver um pouco, mas não enxágue mais. Uma vez que isso é exatamente o que é necessário para limpá-lo.
Em Revestimento Cerâmico tal remédio infligir, deixe repousar um pouco e depois esfregue, o revestimento de cerâmica não sofrerá com o ácido cítrico. Desculpe, eu uso o produto no máximo uma vez a cada semestre. Esqueci um pouco toda a técnica de limpeza)))

[Irina]

IrinaVocê dá essas recomendações como representante ou anfitriã da empresa? Com refrigerante e mostarda, tudo é claro ... todos nós fomos fabulosos por mais de um dia. Só ... o ácido cítrico muitas vezes é moído grosseiramente, se você esfregar o revestimento das tigelas com esses grãos de areia, haverá nenhum dano? É por isso que eu esclareci sobre ingredientes secos ou mingau deles

Tanto como anfitriã quanto como representante. Em um pano, você precisa que o ácido molhe um pouco. E se você dissolvê-lo separadamente em uma tigela, ele escorrerá com força para suas mãos e, se não estiver usando luvas, poderá beliscar. O mingau resultante embebido, como você disse, aplique na superfície da panela e deixe no mínimo 10. Em seguida, esfregue um pouco, mas não com força. Se a placa for forte, ferva-a com ácido cítrico.
desculpe pelo resto das perguntas que responderei amanhã
Desculpe, corrigi um pouco o texto de ontem, talvez tenha esquecido um pouco como fiz e limpei com carbonato de sódio e mostarda, a placa nas tigelas é MUITO RARA. Isso é um pouco confuso))

Eu me pergunto por que meu copo pode ser lavado sem problemas com um simples sabão em pó, que é dado ao meu marido no trabalho como prejudicial (ou seja, o mais barato)?

O revestimento cerâmico não sofrerá com tal produto.

e suas propriedades antiaderentes também não sofrerão?

e suas propriedades antiaderentes também não sofrerão?

O revestimento cerâmico e antiaderente não será danificado.
Por precaução, repito:
Aplique ácido cítrico em um pano muito úmido, lembre-se de um pano pequeno, abra e aplique o "mingau" encharcado resultante na superfície da panela e deixe por 7 a 10 minutos. Em seguida, esfregue um pouco, mas não com força. Se a placa for forte, ferva-a com ácido cítrico.

Eu me pergunto por que meu copo pode ser lavado sem problemas com um simples sabão em pó, que é dado ao meu marido no trabalho como prejudicial (ou seja, o mais barato)?

O sabão em pó é verdadeiramente versátil
Os produtos antigos são mais confiáveis ​​do que a química moderna, após o que é muito difícil lavar a louça e, a partir daí, permanece um cheiro muito persistente.

Diga-me, por favor, não encontrei um fio condutor sobre Brandiki, apenas para cada modelo.
Redirecione, por favor, se você escreveu no lugar errado.
Não consigo entender totalmente as diferenças fundamentais entre:
502, 37501 e 37502
Eu preciso de:
multi-cozinheiro
corte de aquecimento
capa removível

Diga-me, por favor, não encontrei um fio condutor sobre Brandiki, apenas para cada modelo.
Redirecione, por favor, se você escreveu no lugar errado.
Não consigo entender totalmente as diferenças fundamentais entre:
502, 37501 e 37502
Eu preciso de:
multi-cozinheiro
corte de aquecimento
capa removível

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600

Minha mãe reclamava há muito tempo que tudo queimava - tanto mingaus quanto carne e doces. Pensei em comprar um novo copo para ela. Hoje fui até ela, olhei para a tigela. Havia muito revestimento marrom - não apenas na parte inferior, mas também nas paredes na parte superior. Ela, ao que parece, tinha medo de esfregá-la, apenas raspou a unha, mas isso não ajudou.

Resumindo, resolvi seguir o conselho: Por falta de carbonato de sódio, peguei o de costume, untei com refrigerante e mingau de mostarda e deixei por cerca de uma hora. Em seguida, ela o esfregou com o lado de plástico duro de uma esponja doméstica e o lavou. Nem tudo foi embora. Então, despejei duas colheres de sopa bem cheias de limão na tigela, despejei uma tigela cheia de água e liguei o aquecimento. Enquanto ela guinchava, ela derramou a solução quente (não havia tempo para esperar até que esfriasse). Quase tudo foi embora. Permaneceu ligeiramente na escala e em um local na parede lateral. O fundo ficou claro. Muito obrigado pelo conselho, ajuda mesmo com uma placa muito negligenciada

Limpei uma tigela muito suja com Kraft Zwerg (alemão, garrafa). Eu derramei água quente na tigela, derramei o limpador e deixei durante a noite. Toda a escala se foi. Mas não tive medo de estragar, pois já tinha comprado uma tigela nova, e com esta decidiram fazer uma experiência.

E não tenho placa, mas tudo gruda na tigela. Raramente começou a cozinhar no desenho animado, apenas sopas no principal. Estou procurando uma nova tigela com o revestimento antiaderente não-cerâmico usual.

-

[ElenaNSK]

E não tenho placa, mas tudo gruda na tigela. Raramente começou a cozinhar no desenho animado, apenas sopas no principal. Estou procurando uma nova tigela com o revestimento antiaderente não-cerâmico usual.

Talvez os poros tenham coado. Você não pode ver a olho nu. Tente repetir a experiência ElenaNSK ou Elena Bo

Uma tigela limpa tem um fundo liso e brilhante. Se for um pouco aborrecido, vai aderir. É necessário eliminar a placa imediatamente.

Feliz Ano Novo a todos!!!

Mutuamente!!!!

Uma tigela limpa tem um fundo liso e brilhante. Se for um pouco aborrecido, vai aderir. É necessário eliminar a placa imediatamente.

Elena, diga-me, depois do purificador alemão, se você cozinhar sem óleo - pega? As propriedades antiaderentes da cerâmica foram restauradas?

E eu limpo da placa assim: despeje uma pequena balsa (uma colher de chá ou menos) no fundo, acrescente o bicarbonato de sódio (2 colheres de sopa ou mais) e esfregue com uma escova de pratos. Tudo desaparece instantaneamente e você não precisa cozinhar. Estou fazendo isso há um ano e meio. O revestimento é perfeito, como novo, sem riscos. Ou seja, se você cozinha todos os dias, eu faço essa limpeza uma vez por semana, e para a lavagem diária uso apenas uma esponja e uma balsa.

Acontece que na Marca 37502 você pode cozinhar carne usando a tecnologia Su-vid!
Hoje fiz peitos de frango. À noite salguei e apimentei os seios, ungi-os com mostarda francesa e selei-os num saco. Tudo isso ficava na geladeira à noite. De manhã, coloquei o saco no vaporizador de baixo, despejei água até a marca de cima, coloquei o vaporizador de cima para que o saco não flutuasse. Defino o modo "languor" por 3 horas. Eis o que aconteceu como resultado:

Muito gostoso e suculento! E não se parece com nada!
Tente!

Garotas, me digam, alguém acabou de tentar cozinhar um pedaço de carne em uma panela elétrica?
No fogão a gás, a carne é produzida em uma hora que você pode "comer com os lábios".
No desenho, experimentei 6 horas de ensopado e 3 horas de sopa - ainda é difícil

[Fionka]

Fionkatalvez fosse apenas carne velha que permaneceu dura em 9 horas? Sim, e no fogão por uma hora, a carne não vai ferver tanto a ponto de ficar reta "com os lábios"

[Maná]

Maná, não, não 9 horas. Estas são três experiências diferentes. Primeiro estufado por 6 horas, a carne estava cozida, é claro, mas era dura. Peguei outro pedaço e mudei o programa para sopa, guardei por 3 horas - o mesmo resultado. Bem, então no fogão. A carne é idêntica e fresca.