Pichenka
Citação: Elena Bo

Pichenka, escreva como você fez isso. A acidez e o soro indicam que o iogurte está superexposto.
Eu coloco o iogurte sem ferver por padrão. Depois de 6 horas, saí, eram 20h. Ela mudou os copos para o recipiente e os cobriu na geladeira até de manhã. Em geral, gostei.
Comprei Prostokvashino - 6%, coloco de manhã.
Elena Bo
O fermento deve ser diluído em leite frio (da geladeira). Então 6 horas é o certo.
Você cozinhou em um recipiente separado? Você colocou água fria em uma tigela? Ou eles colocaram assim, sem água?
Pichenka
Eu diluí, quase bati com um batedor fervido na panela, onde quase fervi o leite, esfriou, mas na minha opinião eram 30 gramas, e depois coloquei nos copos. Eu cobri contra condensação.
E ela despejou um pouco de água morna na tigela.
Em geral, apesar da sensação de 6 h. que eu superexposta. E o que isto quer dizer? Os micróbios estão se multiplicando pelos errados ou muito ativamente, ou o que isso significa?
Ou seja, para procriar no corredor. leite resfriado a frio após a fervura? E a água na tigela está fria? Deixar aquecer gradualmente?
Elena Bo
Se você fizer com leite morno, precisará de menos tempo para a massa fermentada. E do frio 6 horas na medida certa.
Pichenka
Citação: Elena Bo

Se você fizer com leite morno, precisará de menos tempo para a massa fermentada. E do frio 6 horas na medida certa.
Elena, muito obrigado por seu conselho. A partir de 6% de leite e produtos frios, obtém-se um delicioso iogurte.
F

Proponho-me entender o problema para saber exatamente como ajudá-lo.
Consultei um especialista do nosso centro de serviço sobre a sua questão.
Se o sensor de temperatura for o culpado, então deve haver problemas com a operação de outros modos. Como os outros modos funcionam para você? Algum comentário sobre o trabalho?
A comida está morna ou quente ao usar a função de cozido? O líquido (molho) ferve durante o cozimento? Talvez o problema esteja em uma determinada carne. Se outros alimentos estão sendo cozidos no cozido ou não. Parece que todos os modos funcionam bem, aparentemente as duas vezes com carne não deu sorte, ou depois de ler os tópicos e receitas por um tempo de uma hora :) vamos continuar a trabalhar ..
[/ citar]
Irdra
Olá a todos, tenho um multicooker há cerca de dois meses, escolhi justamente por causa desse temko, obrigado a todos. Vim pedir um conselho, porque não sei para que lado olhar, uma pergunta sobre panificação. Após a compra, imediatamente fiz uma charlotte com a receita do livro, subiu perfeitamente, todos ficaram encantados, depois fiz chocolate com água fervente, a altura também foi excelente, fiz a feiticeira, foi tudo ótimo. Depois de um intervalo de duas semanas, faço uma charlotte seguindo a mesma receita, sai uma panqueca rasa (na receita só reduzi o açúcar em 20 gramas e pronto!). Bem, acho que é questão de farinha (comprei outra dessa vez), compro outra farinha - a panqueca é plana, e bato os ovos separadamente e juntos - a panqueca é plana. Quantas vezes tentei repetir o sucesso inicial - panqueca plana. Achei que fosse na panela de cozimento lento, pois quando frito algo na assadeira, depois de cerca de sete minutos ocorre um clique e a intensidade da fritura diminui. Mas aí eu só coloco água no forno, pra ver se a água ferve - ferve! ferve ao longo da hora! Nem tento fazer outros assados ​​de frustração. Diga-me como devo cavar.
Elena Bo
Asse um muffin simples. Talvez tudo funcione bem. Pode haver um erro na mistura de charlotte ou na quantidade ou variedade de maçãs (podem ser muito suculentas).
Irdra
Citação: Elena Bo

Asse um muffin simples. Talvez tudo funcione bem. Pode haver um erro na mistura de charlotte ou na quantidade ou variedade de maçãs (podem ser muito suculentas).
Só não acredito mais no sucesso)) Ao misturar charlotte, misturo a farinha com o fermento (se não me engano, você me aconselhou), misturo com uma colher, e não com a batedeira por um breve Tempo. Eu coloco uma maçã em geral) Mas as proporções de farinha (120 g) e açúcar (100 g) devem ser exatamente iguais?
Elena Bo
Se a charlotte não funcionar, isso não é um indicador de que a multicooker não está funcionando. Asse outros produtos assados. Experimente, não fique preso a uma coisa.
Shelena
Irdra, Li sobre seus problemas com charlotte e, como o autor da receita, decidi escrever. Suas mudanças na proporção de farinha e açúcar não poderiam levar a um resultado tão triste. Acho que é sobre maçãs. Tente não colocá-los. Você ganha um biscoito normal. Observe que os ovos e o açúcar devem ser batidos por um período muito curto (3 minutos) e, adicionando farinha com o fermento, apenas misture (se com um mixer, então 15 segundos!)

Também posso aconselhá-lo a assar "Zebra". Como regra, todos são bem-sucedidos! :) Só aumente um pouco o tempo (1h 10), pois a receita foi adaptada para 1 modelos de multicooker, e aí o aquecimento na "COZEDURA" ficou mais forte.
Boa sorte para você! Tudo deve dar certo!
Bundestar
O facto de no modo de cozedura após o final do programa se formar uma grande quantidade de água e deitar tudo no prato, uma das funções úteis deste modelo? Ou de que outra forma isso pode ser explicado?
Elena Bo
Citação: bundestar

O facto de no modo de cozedura após o final do programa se formar uma grande quantidade de água e deitar tudo no prato, uma das funções úteis deste modelo? Ou de que outra forma isso pode ser explicado?
Retire os pastéis imediatamente após o final do ciclo. Não o deixe permanecer fechado e haverá um mínimo de condensação. Abra a tampa rapidamente e, se houver condensação, ela não entrará no forno.
Irdra
Citação: Shelena

Irdra, Li sobre seus problemas com charlotte e, como o autor da receita, decidi escrever. Suas mudanças na proporção de farinha e açúcar não poderiam levar a um resultado tão triste. Acho que é sobre maçãs. Tente não colocá-los. Você ganha um biscoito normal. Observe que os ovos e o açúcar devem ser batidos por um período muito curto (3 minutos) e, adicionando farinha com o fermento, apenas misture (se com um mixer, então 15 segundos!)

Também posso aconselhá-lo a assar "Zebra". Como regra, todos são bem-sucedidos! :) Só aumente um pouco o tempo (1h 10), pois a receita foi adaptada para 1 modelos de multicooker, e aí o aquecimento na "COZEDURA" ficou mais forte.
Boa sorte para você! Tudo deve dar certo!
Obrigado, sim, bato os ovos com açúcar por um tempinho, só misturo a farinha com o fermento. Não está claro se da primeira vez ficou tão bom, mas aqui, bem, nada. No fim de semana vou tentar de novo sem as maçãs, obrigado pelo conselho.
LyuLyoka
Hoje fiz o primeiro pão de um desenho animado, mas que coisa! Pogacha torcida da Sonadora Cozido por 50 minutos, virado e mais 20 minutos. Muito gostoso e gostoso !!! Contei apenas 500 g de farinha.

Multicooker Brand 37502

Multicooker Brand 37502 Multicooker Brand 37502
Bundestar
Citação: Elena Bo

Retire os pastéis imediatamente após o final do ciclo. Não o deixe permanecer fechado e haverá um mínimo de condensação. Abra a tampa rapidamente e, se houver condensação, ela não entrará no forno.
Isso não é sério. Talvez nem mesmo asse e nem fale nesse modelo. Por alguma razão, há um mínimo de condensação nos mesmos Panas antigos, mas no modelo mais recente existe esse batente.
Elena Bo
Citação: bundestar

Isso não é sério. Talvez nem mesmo asse e nem fale nesse modelo. Por alguma razão, há um mínimo de condensação nos mesmos Panas antigos, mas no modelo mais recente existe esse batente.
Este não é um batente deste modelo. É assim que todos os modelos com tampa removível se comportam. Então você tem que se adaptar. Não vejo problema em remover os produtos assados ​​imediatamente após o sinal.
Bundestar
Citação: Elena Bo

Este não é um batente deste modelo. É assim que todos os modelos com tampa removível se comportam. Então você tem que se adaptar. Não vejo problema em remover os produtos assados ​​imediatamente após o sinal.
Nem sempre é possível, mas se você cozinhar com atraso. Não estou dizendo que tudo está ruim nesse modelo, mas esse momento é muito desagradável. Aparentemente a culpa é dele, já que não estudou todas as informações antes de comprar.
Elena Bo
Pelo que entendi, foi sobre cozimento e condensação que entra nele? Qual é o atraso neste caso? O que você pode assar com atraso? O atraso é a cozedura não imediatamente após o início do programa, mas sim após um determinado período de tempo.
Bundestar
Citação: Elena Bo

Pelo que entendi, foi sobre cozimento e condensação que entra nele? Qual é o atraso neste caso? O que você pode assar com atraso?
Charlotte, caçarola. Até no modo cereal, era isso que o trigo sarraceno fazia, tem muita condensação, tudo vai ficar nos multi-lados, na gaxeta de borracha perto da tampa, depois de cada cozimento tem que enxugar um pouco de água. O recipiente, que fica na parte de trás de um multi, destinado à condensação, fica praticamente vazio após o cozimento.
Elena Bo
Quando não está assando, a condensação não interfere, pois se forma no fogão, se a panela estiver tampada. Você não pode ir a lugar nenhum. E esses lados grandes são feitos especialmente para a drenagem de condensado.
Bundestar
Sobre culinária neste tópico, posso fazer uma pergunta? Interessado em como cozinhar arroz em 502 para que não grude e não pareça mingau. Solto, por assim dizer. Variedade de arroz de jasmim. Eu fiz 1 a 2 para o cereal padrão, não deu certo. Talvez custe 1 a 1,5 e no trem expresso?
LyuLyoka
E eu tenho hoje Batboot de Omela e Pãezinhos de queijo da Sonadora

Multicooker Brand 37502 Multicooker Brand 37502

batboot para 300 g de farinha - cozido 30 min, depois de virar mais 20
rolos para 400 g - assar 40 min + 20
Elena Bo
Citação: bundestar

Sobre culinária neste tópico, posso fazer uma pergunta? Interessado em como cozinhar arroz em 502 para que não grude e não pareça mingau. Solto, por assim dizer. Variedade de arroz de jasmim. Eu fiz 1 a 2 para o cereal padrão, não deu certo. Talvez custe 1 a 1,5 e no trem expresso?
Arroz morno 1x1. Se o arroz estiver cozinhando rapidamente, você pode ir ao Expresso.
Bundestar
Citação: Elena Bo

Arroz morno 1x1. Se o arroz estiver cozinhando rapidamente, você pode ir ao Expresso.
Obrigado. E arroz selvagem com castanhas?
sgf45
Eu tenho uma pergunta para Elena Br
Há um mês comprei uma multicooker 37502. Ela mora na minha dacha, ou seja, eu não cozinho nela todos os dias e também olho só nos finais de semana. Neste fim de semana, fiquei surpreso (para dizer o mínimo) ao ver algum tipo de inseto atrás do vidro da tela, muito semelhante a uma mariposa alimentar. Esse lixo era muito animado e rastejava vivamente, pois o programa "Cozinhar a vapor" estava ligado, aparentemente, estava quente.
Trazer a multicooker da dacha para o serviço é bastante problemático para mim, e isso não afeta a multi-obra de forma alguma, mas um certo sentimento de repulsa apareceu e a avaliação da Marca firme em meus olhos diminuiu bastante.
E agora a pergunta é: como essa sujeira pode aparecer ali? Não encontrei nenhuma fenda visível para que ela pudesse rastejar. Provavelmente é uma mariposa chinesa. Então em que condições é feita a montagem dos equipamentos eletrônicos da Marca, se possível? Lá, em um canto atrás do vidro, há também um casulo, ou ela nasceu dele, ou dará descendência.
Infelizmente, eu não tinha uma câmera comigo e tirei uma foto com meu celular, mas dá para ver.

Multicooker Brand 37502

Multicooker Brand 37502
Elena Br
Citação: sgf45

Eu tenho uma pergunta para Elena Br
Há um mês comprei uma multicooker 37502. Ela mora na minha dacha, ou seja, eu não cozinho nela todos os dias e também olho só nos finais de semana. Neste fim de semana, fiquei surpreso (para dizer o mínimo) ao ver algum tipo de inseto atrás do vidro da tela, muito semelhante a uma mariposa alimentar. Esse lixo era muito animado e rastejava vivamente, pois o programa "Cozinhar a vapor" estava ligado, aparentemente, estava quente.
Trazer a multicooker da dacha para o serviço é bastante problemático para mim, e isso não afeta a multi-obra de forma alguma, mas um certo sentimento de repulsa apareceu e a avaliação da Marca firme em meus olhos diminuiu bastante.
E agora a pergunta é: como essa sujeira pode aparecer ali? Não encontrei nenhuma fenda visível para que ela pudesse rastejar. Provavelmente é uma mariposa chinesa. Então em que condições é feita a montagem dos equipamentos eletrônicos da Marca, se possível? Lá, em um canto atrás do vidro, há também um casulo, ou ela nasceu dele, ou dará descendência.
Bom Dia.
Acredite na minha palavra, este não é um residente da China.Este é um inseto local que gostou da multicooker da Marca.
Na parte inferior do case multicooker existem orifícios de ventilação, através dos quais ele penetra na tela. Se você vier ao nosso escritório, nosso mestre irá excluí-lo. Se você não puder entrar em contato conosco, tente excluí-lo você mesmo. Será necessário desapertar 4 parafusos e retirar a parte inferior do corpo da multicozinha. Em seguida, desparafuse mais 4 parafusos que prendem a tela. Em seguida, abra a tampa da multicooker e remova a tela. Isso será o mais difícil, uma vez que a tela é mantida pelos botões e eles precisam ser "empurrados". Em seguida, limpe o display e monte a multicooker.
Omela
Citação: Elena Br

Acredite na minha palavra, este não é um residente da China. Este é um inseto local que gostou da multicooker da Marca.
Eu quero apoiar Elena. Essas criaturas abrem caminho para lugares impensáveis. No nosso trabalho, o sistema de telefonia parou de funcionar justamente porque fizeram uma "colônia" dentro. Como foi promovido -.
sgf45
Citação: Elena Br

Bom Dia.
Acredite na minha palavra, este não é um residente da China. Este é um inseto local que gostou da multicooker da Marca.
Na parte inferior do case multicooker existem orifícios de ventilação, através dos quais ele penetra na tela. Se você vier ao nosso escritório, nosso mestre irá excluí-lo. Se você não puder entrar em contato conosco, tente excluí-lo você mesmo. Será necessário desapertar 4 parafusos e retirar a parte inferior do corpo da multicaspa. Em seguida, desparafuse mais 4 parafusos que prendem a tela. Em seguida, abra a tampa da multicooker e remova a tela. Isso será o mais difícil, uma vez que a tela é mantida pelos botões e eles precisam ser "empurrados". Em seguida, limpe o display e monte a multicooker.
Obrigado pela informação.
Então mais duas perguntas
1. Depois de todas essas manipulações, pareço perder minha garantia? Isto é, se, Deus me livre, algo sério acontecer (mmm), então ...........
2. Qualquer criatura rastejante pode entrar neste caminho? Esta é uma dacha, existe um par de cada criatura! Talvez então coloque o desenho em alguma base incombustível e periodicamente regue com algo de insetos rastejantes? E de alguma forma eu realmente não quero assistir esta série "Por trás do vidro"
Elena Br
Citação: sgf45

Obrigado pela informação.
Então mais duas perguntas
1. Depois de todas essas manipulações, pareço perder minha garantia? Isto é, se, Deus me livre, algo sério acontecer (mmm), então ...........
2. Qualquer criatura rastejante pode entrar neste caminho? Esta é uma dacha, existe um par de cada criatura! Talvez então coloque o desenho em alguma base incombustível e periodicamente regue com algo de insetos rastejantes? E de alguma forma eu realmente não quero assistir esta série "Por trás do vidro"
1. Escreva-me em mensagem pessoal os seus dados (apelido e nome, bem como o modelo da multicozinha e a data de compra) e irei transferi-los para o nosso centro de assistência. Se houver problemas com a multicozinha, a garantia permanecerá para você.
2. Posso sugerir outra opção. Quando não estiver em uso, coloque o dispositivo em um saco plástico para evitar a entrada de insetos.
sgf45
Elena, obrigada!
Não posso enviar uma mensagem para você em uma mensagem pessoal, o Kaspersky está furioso e responde a qualquer tentativa de que contenha um link para um objeto malicioso. Vou tentar enviá-lo amanhã de outro computador.
Mas quero dizer OBRIGADO novamente pela habilidade e, o mais importante, pela vontade de buscar e encontrar uma saída para qualquer situação.

RS Acontece que a mensagem foi enviada, embora Casper ainda esteja gritando
Vadim Solynin
Citação: sgf45

... e a avaliação de Brand caiu drasticamente aos meus olhos.
...

Citação: sgf45

Elena, obrigada!
...
Mas quero dizer OBRIGADO novamente pela habilidade e, o mais importante, pela vontade de buscar e encontrar uma saída para qualquer situação.

Espero que a classificação da empresa aos seus olhos tenha voltado ao valor anterior, valioso um lugar
sgf45
Citação: SVP

Espero que a classificação da empresa aos seus olhos tenha voltado ao valor anterior, valioso um lugar
Sim!
IRR
Citação: SVP

Espero que a classificação da empresa aos seus olhos tenha voltado ao valor anterior, valioso um lugar

tal toupeira ainda não nasceu
eeeeelize
Você pode me dizer, posso cozinhar a uma temperatura de não mais que 40-45 graus?
Elena Br
Citação: eeeeelize

Você pode me dizer, posso cozinhar a uma temperatura de não mais de 40-45 graus?
Bom Dia.
É claro. No modo "Massa" - a temperatura é 30 graus, no modo "iogurte sem ferver" - 40 graus.
Vadim Solynin
Citação: IRR

tal toupeira ainda não nasceu

Como se costuma dizer: não na sobrancelha, mas no olho
Flash drive
Bom dia a todos, hoje trouxeram meu Brandik, embora tenha havido um casamento em uma panela (decote. ((Mas amanhã eles vão substituí-lo, eu quero cozinhar pilaf agora e estou interessado em tal questão - depois de fritar , quando enchemos o pilaf com água), que tipo de água derramar? Quente ou pode ser da torneira, porque o desenho animado ainda está quente depois de assar?
Elena Bo
Se a tigela estiver quente, é necessário despejar água quente para que não haja queda brusca de temperatura.
Flash drive
Obrigado pela resposta)) Eu saberei, caso contrário, eu definitivamente teria voado da torneira
nng
Citação: LyuLyoka

b] Pogacha torcida da Sonadora [/ b]
E onde encontrar a receita de tamanha beleza?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: nng

E onde encontrar a receita de tamanha beleza?

AQUI
_strekoza_
Viva !!! Hoje também me tornei o feliz dono deste milagre - um auxiliar chamado Brand 37502 já fervi água com limão, e amanhã vamos começar testes sérios)). E por falar nisso, o cheiro era apenas um pouco no começo, e então apenas o cheiro de limão. E aí li aqui que muitos têm um cheiro longo que dura e ficava com medo))
Elena Br
Bom Dia.
Queria dizer mais algumas palavras sobre o próprio cheiro sobre o qual muito se escreveu. A tecnologia de aplicação do revestimento externo da tigela foi alterada. E isso elimina completamente a contaminação no elemento de aquecimento e, como resultado - a ausência de cheiro durante a queima. Já existiam dois lotes de multicooker Marca 37502 com as alterações indicadas.
Flash drive
sim, notei que não tinha cheiro) agrada)
Olya Wad.
, Olá!!! Eu li quase todos os comentários e percebi que realmente quero a marca 37502, mas estou atormentado - pegue agora ou aguarde uma versão melhorada ...
LyuLyoka
E adquiri o hábito de assar pão no desenho animado. O formato de um pão da HP é muito enfadonho para todos.
Hoje aqui Multicooker Brand 37502

Reduziu os ingredientes secos para 400g e cozinhou por 50min + 20, virando ao contrário.
Rikitiki
Senhoras, parabenizem o novo aderente da marca MV

E seu conselho de novato é necessário! Eu testo modos, principalmente laticínios - mingau e iogurte, resultados:
1) Mingau de leite 60 min - arroz, leite "Clear meadow" - leite, nem sei como descrever, provavelmente estratificado ou um pouco coalhado (ficou heterogêneo, apareceram grãos) e 5 mst de leite por 1 mst de arroz acabou sendo muito
2) Mingau de leite 30 min - aveia em flocos, leite "Yasniy lug" - ótimo! O mingau não é espesso, não é líquido, é muito saboroso e adequado para o café da manhã
3) Iogurte sem ferver 6 horas - leite "Lianozovskoe" 1 litro, um pote de Immunele com mirtilo)) - o iogurte acabou, mas líquido - gosto ainda mais do meu gosto, embora eu quisesse ver um resultado diferente na caçarola milagrosa
4) A maior decepção - iogurte com fervura por 6 horas - leite de vaca caseiro cerca de um litro + um pote de Actimel sem aditivos - novamente uma massa levemente coalhada, mesmo em tampa de plástico ...

O que está errado? Como você consegue o que deseja?

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Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão