Multicooker Brand 37502

Garotas! Conheça o novo proprietário do 37502! Eu me estabeleci neste modelo justamente pelas discussões e dicas aqui (e fotos bem apetitosas)
Enquanto cozinhava 4 vezes na panela, algo deu certo, algo não muito Provavelmente, você só precisa se adaptar. Mas definitivamente economiza tempo. Uma coisa que não consigo entender - é normal que saia muito vapor dela ??? Nunca tinha lidado com tais aparelhos antes, cozinhava apenas a gás e no forno. A válvula é inserida. Acho que está correto, porque de alguma forma é simplesmente impossível inseri-lo - há um pino tão especial saindo. Acima do MV há armários de parede, já que todo o fundo é coberto com gotas, não tenho certeza se isso é útil para móveis. Talvez eu não tenha fechado algo em algum lugar? Ou deveria ser?

[Kotofeyka]

Kotofeyka , Bem-vindo ao fórum !! Com um novo assistente para você !! O vapor durante a operação do MV é normal. Ao cozinhar, você pode puxar o MB para a borda da mesa .. ou colocá-lo em um lugar sem pendurar prateleiras.

Eu também, como me pareceu de acordo com as instruções, não é claro sobre a válvula. Como isso funciona, está certo. Existia vapor, mas o capô estava acima dele. Não notei o catarro. Mas as instruções indicam claramente onde você não precisa colocar. Bem, talvez por cima, prenda toalhas de papel, cofres em fita adesiva ...

[Omela]

Omela, Pichenka, obrigado pela resposta rápida. Agora tenho certeza de que tudo está funcionando corretamente. E vamos pensar em algo com vapor.
Não será possível colocar o MV embaixo do capô - fica exatamente acima do fogão a gás. O único lugar onde não há nada para umedecer é no parapeito da janela, só há vidro e plástico. Mas não há pontos de venda nas proximidades. Em geral, vou pensar.

Iogurte no programa Iogurte (sem fervura) por padrão 6 horas. 1 litro. leite 100g. açúcar e 1 garrafa de Imunele. Não azedo, espesso, melhor do que em um fabricante de iogurte. Não estou muito feliz.
Isso é depois de uma noite na geladeira.

Lena, fiz isso esta noite - já tomei café da manhã! E a minha pergunta é - açúcar 100 g - é para provar ou?
Feito com leite Mozhaisk e leite coalhado de Mechnikov.
Os gatos também dizem olá - eles também gostaram!

[Omela]

Bom Dia.

Omela, Pichenka, obrigado pela resposta rápida. Agora tenho certeza de que tudo está funcionando corretamente. E vamos pensar em algo com o vapor.
Você não conseguirá colocar o MV sob o capô - ele fica exatamente acima do fogão a gás. O único lugar onde não há nada para umedecer é no parapeito da janela, só há vidro e plástico. Mas não há lojas nas proximidades. Em geral, vou pensar.

Ao usar uma multicozinha, coloco-a de lado e mais perto da borda da mesa, assim ela não flutua nos armários. E o peitoril da janela é o lugar certo para flores.

[Omela]

Omela, Pichenka, obrigado pela resposta rápida. Agora tenho certeza de que tudo está funcionando corretamente. E vamos pensar em algo com vapor.
Você não conseguirá colocar um MV sob o capô - ele fica exatamente acima do fogão a gás. O único lugar onde não há nada para umedecer é no parapeito da janela, só há vidro e plástico. Mas não há lojas nas proximidades. Em geral, vou pensar.

Não, a janela definitivamente não vale a pena. Só comecei a usar menos o fogão agora. Coloquei um pedaço de aglomerado, uma espécie de prateleira no fogão e coloquei o MV.
Coloquei MV no armário da cozinha. Fiz uma auditoria, panelas, frigideiras, formulários desnecessários - coloquei em um saco e na varanda. Será necessário - eu vou conseguir. E vai ficar por 3 anos ... (Embora já esteja 5 anos sem trabalho ... é uma pena jogá-lo fora. Mas é necessário - Teflon, supostamente caçarolas francesas de 18 anos. E dizem no máximo 7 e tudo para sucata. Mas externamente nada como. mutante algum tipo de sapo, nem um nem outro)

autor = MariV E minha pergunta é - açúcar 100 g - é para o sabor ou?

Açúcar apenas para gosto.Eu, como muitos no fórum, faço iogurte sem açúcar, e coloco no pronto antes de usar. Eu faço iogurte em potes de vidro imediatamente, e antes de usar não é tocado.

Lena, fiz isso esta noite - já tomei café da manhã! E minha pergunta é - açúcar 100 g - é para o sabor ou?

Claro, pelo gosto. Eu amo doce

[euge]

Eu faço iogurte em potes de vidro imediatamente, e antes de usar não é tocado.

euge , mas como é, em potes de vidro e em uma multicooker?

[euge]

euge , mas como é, em potes de vidro e em uma multicooker?

Como isso:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Lyusya, obrigado! : rose: E o que você fechou os potes?

Naquela primeira vez não cobri com nada e entrou um pouco de condensação no iogurte, e ela começou a tapar os potes com a tampa invertida (potes de vidro debaixo da maionese com tampas retorcidas).

Espirro frito com espargos

Cozinhei mingaus de leite em panela elétrica, ambas com atraso, para que fossem preparados para o café da manhã. Usei as receitas das instruções. O arroz deu certo, mas algo estranho aconteceu com o painço. Eu mesma não vi (durmo muito), mas meu marido disse que tinha um mingau seco embaixo e em cima uma camada centimétrica de algo que parecia uma omelete. Não para espuma de leite comum, mas para omelete, meu marido preparou tudo, mas aí ficaram os pedacinhos brancos, não se misturaram com o mingau, só encontrei eles. Não afetou muito o sabor, mas a vista não é muito apetitosa. A julgar pela tampa e pelas paredes limpas, o leite não tentou escapar. O que foi isso? E como garantir que da próxima vez isso não aconteça?
Esse mingau também estava cozido demais, mas eu mesma sou a culpada - coloquei 2 vezes mais comida do que na receita e ajustei o tempo de cozimento não para uma hora, mas para uma e meia. Mas não foi por isso que o leite acabou sendo uma camada por cima.
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Aliás, o vapor não me incomoda mais, meu marido fez um cano assim na válvula de uma garrafa de plástico - quando eu ligo, coloco em cima, tudo é desviado para o lado, nem preciso mova o MV para qualquer lugar agora. Não gostei de ir para a borda - uma criança pequena já está chegando às mesas, mas não se importa ainda, ela estava com medo de agarrar e jogar sobre ela mesma.

Leite coalhado?

[Garotas]

Garotas, hoje medi todas as tigelas de vidro e encontrei uma adequada para provar a massa fermentada em uma tigela múltipla.
Aí tudo ficou como de costume, acrescentei água, farinha ao fermento, coloquei em uma tigela e coloquei em uma multi tigela. Dir. "Iogurte". Depois de 3 horas
o fermento revelou ser 5 +++. Agora não tenho problemas para revisar a massa e o fermento.

Feito em potes - ótimo! Leite Naro-Osanovskoye, leite coalhado termostático Ostankinskaya. No fundo de um trapo, em um trapo das latas, cobri as latas por cima, água nos cabides das latas - e às 6 horas - por padrão.
Obrigado a todos pela ideia!

Feito em potes - ótimo!

Não entendeu nada. Estamos falando de massa fermentada ou ainda de iogurte.
Por que leite coalhado? Se for sobre iogurte. É apenas para fermentação?
E ainda não fiz iogurte, decidi agora correr para a produção de Imunele sem aditivos. Ou não estou no assunto?

menina, conte-nos mais detalhadamente sobre o modo de cereais .. senão tenho medo de fazer errado .. para quais pratos, em que proporções você usa ..

[AQUI]

Então veja o primeiro post. Também existem receitas para diferentes tipos de cereais. Você quer dizer proporções?
Claro que você tem que segui-los. Depende do que você deseja obter - manchado ou esfarelado. Então, tudo já foi escrito.
E mingaus são mingaus - leite ou um acompanhamento, ou cereais tipo 2 com aditivos .. E o que mais?
O expresso é o expresso - o rápido parece ser, o padrão é o usual e o pilaf, por assim dizer, leva mais tempo para o arroz.
Portanto, está programado lá.
Por exemplo, hoje resolvi fazer canja com as asas, fritei levemente na assadeira, levei para ferver, fervi e coloquei não na sopa, mas na guisada. Bem, como eu faria no fogão, fervia e reduzia a um pequeno. Quanto dessa carne existe? Ou talvez eu também tenha feito algo errado, talvez precise fervê-lo por mais tempo, para que eu tenha certeza de bater algum tipo de salmonela.
E notei o caldo mais delicioso quando o caldo não ferve, mas um pouquinho ... Não acredita em mim? Eu não estou sozinho...
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AQUI deu uma resposta detalhada sobre cereais
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0

mas minha carne no guisado fica úmida depois de 2, 5 horas .. Fiz batata com carne .. carreguei tudo junto .. por 1,5 horas no modo de guisado .. as batatas viraram mingau, a carne estava crua ..mas sobre o modo cereal, eu queria saber quando cada um é usado separadamente, bem, por exemplo expresso .. que resultado dá .. eu descobri os cereais ..

Ou não estou no assunto?

Muito provavelmente, sim, não no assunto.

[F]

mas sobre o modo de grumos, eu queria saber quando cada um é usado separadamente, bem, por exemplo expresso .. qual resultado isso dá

FOs modos Express e Standard diferem no tempo de cozimento - 30 e 45 minutos, respectivamente. então escolha por produto - por que horas. No Expresso, preparo arroz, pré-embebido em água fervente, lentilhas. No trigo sarraceno padrão, macarrão.

.. por 1,5 horas para modo de guisado .. batata transformada em mingau, carne é crua ..

Eu mal posso imaginar isso. : perdão: Só posso supor que o número de produtos era muito grande.

[F]

FOs modos Express e Standard diferem no tempo de cozimento - 30 e 45 minutos, respectivamente. então escolha por produto - por que horas. No Expresso, preparo arroz, pré-embebido em água fervente, lentilhas. No trigo sarraceno padrão, macarrão.
Eu mal posso imaginar isso. : perdão: Só posso supor que o número de produtos era muito grande.

Obrigado .. então eu queria saber qual é o padrão do que eles cozinham no expresso :) mas sobre carne, eu não diria que havia muitos produtos .. um pouco ou quase meia tigela .. isso é um muito?

mas em relação à carne, eu não diria que tinha muitos produtos .. um pouco ou quase meia tigela .. em muito?

Isso é muito. Era preciso primeiro estufar a carne por uma hora e depois colocar as batatas. Então a carne ficará macia.

Provavelmente sim, não no assunto.

Bem, você pode ver por si mesmo, ao lado de 2 posts sobre potes. Não entendi. E você não deveria ser assim. Bem, eles explicariam que, para o iogurte, não são necessários apenas esses micróbios, para os quais você precisa correr pela cidade para procurar, mas algo mais pode surgir. Ou eles teriam enviado para onde, onde diz sobre isso. Não está imediatamente claro o quê e como.
Em geral, eu não vou aqui como em uma sala de leitura, mas da mesma forma que você domina o MB.

[Pichenka]

Pichenka Eu faço iogurte no Activia, em qualquer outro iogurte que está na loja, o principal é que tem bactéria viva e não tem aditivo. Nunca fiz em potes, faço direito na tigela, para 2 litros de leite 250 g de iogurte Boa sorte

Bem, veja você mesmo, ao lado de 2 posts sobre jarros. Não entendi. E você não deveria ser assim. Bem, eles explicariam que, para o iogurte, não são necessários apenas esses micróbios, para os quais você precisa correr pela cidade para procurar, mas algo mais pode surgir. Ou eles teriam enviado para onde, onde diz sobre isso. Não está imediatamente claro o quê e como.
Em geral, eu não vou aqui como em uma sala de leitura, mas da mesma forma que você domina o MB.

Não se preocupe. O iogurte não pode ser feito com leite coalhado - apenas leite coalhado. Bom também - mas não iogurte. Requer fermentos especiais - evitalia, por exemplo. Vendido em uma farmácia.

[Iogurte]

"Iogurte - produtos lácteos fermentados com elevado teor de substâncias lácteas desidratadas, produzidos a partir de uma mistura de microrganismos fermentadores - estreptococos termofílicos de ácido láctico e bacilo ácido láctico búlgaro. Lei Federal da Federação Russa de 12 de junho de 2008 N 88-FZ "Regulamentações técnicas para leite e produtos lácteos".

“Na Bulgária, que é considerada o berço do iogurte, produtos que contenham quaisquer outros ingredientes, por exemplo, leite em pó, pectina, açúcar, espessantes, conservantes, etc., não são iogurtes... As autoridades búlgaras abordaram decididamente o problema de um grande número de produtos que inundaram o mercado e são chamados de "iogurtes", considerando o iogurte um dos seus símbolos e produtos nacionais. O Comitê Búlgaro de Padronização e Metrologia do Ministério da Saúde proibiu os produtos Danone e outros produtos semelhantes de outras empresas de serem chamados de iogurtes e introduziu requisitos rígidos para a padronização e o conteúdo do iogurte real

Sunshine, sim, eu sei disso.
Apenas em uma loja próxima todos esses "emunels" com aditivos. e os especiais da farmácia são muito caros.
Então surgiu a questão. Há muito tempo, minha sobrinha partiu para residência permanente na América e contou como ela faz iogurte, eles não poderiam viver sem ele, sem iogurte.
Falei para o médico alergista, foi há muito tempo, era muito incomum. Sempre fazíamos leite coalhado com o leite da aldeia. E então YOGURT !!!. Bem, eles riram de mim, assim, quem é que verifica lá, quanto e que tipo de bactéria se multiplica ali?
Aliás, minha filha sugeriu hoje que tem uma loja onde, direto nos frascos, como em uma farmácia, alguns micróbios não são caros. A loja costumava ser chamada de dieta, agora é apenas uma mercearia, mas ainda há uma seleção muito grande de produtos específicos ali. É aí que vou me masturbar amanhã.

[Pichenka]

Pichenka , procure o leite coalhado de Mechnikov em sua Chelyabinsk. Será significativamente mais barato.
Fiz este produto de leite azedo em uma multicooker 2 vezes - apenas em uma tigela e em potes. Gostei mais das latas, principalmente porque nas instruções da multicozinha na página 14, o parágrafo 5 diz "Coloque o iogurte pronto na geladeira por 5 horas (não mexa)".
Coloquei em potes sem mexer.

Muito obrigado, com certeza vou estudar a questão. Muito interessante, embora não seja uma única revisão, aparentemente aberta recentemente. Bem, o fato é que me disseram que você pode encontrar, dependendo do preço da edição.
E não ouvi falar do leite coalhado de Mechnikov, talvez não o vendamos.

Muito obrigado, com certeza vou estudar a questão. Muito interessante, embora não seja uma única revisão, aparentemente aberta recentemente. Bem, o fato é que me disseram que você pode encontrar, dependendo do preço da edição.
E não ouvi falar do leite coalhado de Mechnikov, talvez não o vendamos.

Você vende comida para bebê? Eu fermento "Iogurte natural Agusha "quando Evitalia desaparece na farmácia.

Iogurte com 6% de leite

Lena, ótimo! Definir 6 horas? Predefinição?

Isso é muito. Era preciso primeiro estufar a carne por uma hora e depois colocar as batatas. Então a carne ficará macia.

hoje eu não coloquei muita carne, segurei por 20 minutos no cozimento, depois uma hora no guisado, a carne estava crua .. mais precisamente, na fase de 'meio cozida' ... agora o que foi você fazendo errado?

Eu cozinho a carne por pelo menos 2 horas. Às vezes mais. Tudo depende da qualidade da carne e da sua quantidade. A carne de porco cozinha mais rápido, a carne demora mais.

Lena, ótimo! Definir 6 horas? Predefinição?

Sim, 6 horas.

hoje eu não coloquei muita carne, segurei por 20 minutos no cozimento, depois uma hora no guisado, a carne estava crua .. mais precisamente, na fase de 'meio cozida' ... agora o que foi você fazendo errado?

Ela mesma cozinhou carne ontem. Fritei na assadeira e acrescentei cebola e cenoura congelada. Ela mudou para extinção. Depois de 1:15, desliguei o programa, porque a carne estava pronta.
Para mim, determinei que, para cozinhar a carne de porco, é necessária 1 hora no modo Stew, e para a carne bovina, 1,5 a 2 horas.
Se após 1 hora no modo cozido, a carne, cortada em pedaços, permanece cru, então recomendo entrar em contato com o centro de serviço para verificar esse modo.

Pão Borodinsky com fermento em Brand.
Revisar e assar em multi, amassar na máquina de pão.
🔗

🔗 - ainda é leite.
O iogurte acabou. Eu comi com geléia. Não gosto de açúcar sem nada, parecia azedo. De que? Leite fresco - 3,2%. Natureza Actimel, mas com adição de açúcar. Isso é tudo que conseguimos. Pode ser desmontado rapidamente.
E assim tudo é bom, gostei. O soro apenas parece estar presente. O que isso significa?
As meninas são conterrâneas. Compartilhe suas idéias, onde você consegue o código-fonte? Que leite, que fermento e onde?

Pichenka, escreva como você fez isso. A acidez e o soro indicam que o iogurte está superexposto.

Olá. Compramos uma multicooker 37502 03/04/2012. Eu estou muito satisfeito. Graças a este tópico e receitas, já experimentei muito. Tudo deu certo - assados, pão e iogurtes ... Não me canso de iogurtes. E o problema me fez cadastrar no fórum. Na minha multicooker, a trava quebrou e a tampa agora não fecha. A própria língua estalou por dentro em uma mola.Eu estava muito chateado
Então, eu tenho uma pergunta para Elena BO. Qual é a melhor maneira de proceder? Eu sou de Tula. Pela lista de centros de serviço nas instruções, percebi que não há centros de serviço em Tula.

Ela mesma cozinhou carne ontem. Fritei na assadeira e acrescentei cebola e cenoura congelada. Ela mudou para extinção. Depois de 1:15, desliguei o programa, porque a carne estava pronta.
Para mim, determinei que, para cozinhar a carne de porco, é necessária 1 hora no modo Stew, e para a carne de bovino, 1,5 a 2 horas.
Se após 1 hora no modo cozido, a carne, cortada em pedaços, permanece cru, então recomendo entrar em contato com o centro de serviço para verificar este modo.

depois de vinte minutos de cozimento e uma hora de guisado, ficou bem duro .. segurei por 30 minutos na sopa .. e 20 minutos no cozimento .. e o centro de serviço é o mais próximo na região vizinha, 6-7 horas um jeito ..

Então, eu tenho uma pergunta para Elena BO. Qual é a melhor forma de proceder? Eu sou de Tula. Pela lista de centros de serviço nas instruções, percebi que não há centros de serviço em Tula.

A pergunta é mais para Elena Br. Não se preocupe muito, acho que o problema será resolvido com sucesso

depois de vinte minutos assando e uma hora estufando, ficou bastante duro.

Se fosse bife, não me surpreende. Uma vez cozinhei por 4 horas e ainda assim a carne estava pronta, mas fibrosa. Essa carne foi capturada. Experimente cozinhar por mais tempo. Não é uma panela de pressão, então isso não acontece rapidamente.

Olá. Compramos uma multicooker 37502 03/04/2012. Eu estou muito satisfeito. Graças a este tópico e receitas, já experimentei muitas coisas. Deu tudo certo - assados, pão e iogurtes ... Não me canso de iogurtes. E o problema me fez cadastrar no fórum. Na minha multicooker, a trava quebrou e a tampa agora não fecha. A própria língua estalou por dentro em uma mola. Eu estava muito chateado
Então, eu tenho uma pergunta para Elena BO. Qual é a melhor forma de proceder? Eu sou de Tula. Pela lista de centros de serviço nas instruções, percebi que não há centros de serviço em Tula.

Envie-me uma foto da parte quebrada, pois a descrição não é muito clara o que exatamente quebrou. Em seguida, enviaremos a peça sobressalente de que você precisa. Acho que não será difícil para você substituí-lo.
P.S. Na PM, favor enviar seu endereço de correspondência para envio dos detalhes.

depois de vinte minutos de cozimento e uma hora de guisado, ficou bastante duro .. segurei por 30 minutos na sopa .. e 20 minutos no cozimento .. e o centro de serviço é o mais próximo na região vizinha, 6-7 horas um jeito ..

Proponho-me entender o problema para saber exatamente como ajudá-lo.
Consultei um especialista do nosso centro de serviço sobre a sua questão.
Se o sensor de temperatura for o culpado, então deve haver problemas com a operação de outros modos. Como os outros modos funcionam para você? Algum comentário sobre o trabalho?
A comida está quente ou quente quando usa a função de cozido? O líquido (molho) ferve durante o cozimento? Talvez o problema esteja em uma determinada carne. Se outros alimentos estão sendo cozidos no cozido ou não.

Envie-me uma foto da parte quebrada, pois a descrição não é muito clara o que exatamente quebrou. Em seguida, enviaremos a peça sobressalente de que você precisa. Acho que não será difícil para você substituí-lo.

Elena, obrigado pela sua pronta resposta.Para ser sincero, estou de alguma forma com medo de entrar na multicozinha, ainda está na garantia. É possível que você envie uma peça de reposição, e nós iremos, por exemplo, para o centro de serviços Kaluga e seremos substituídos por nós? Ou vir ao centro de serviço de Moscou e também substituí-lo no mesmo dia, para não ficar vagando por dois dias?

Elena, obrigado pela sua pronta resposta. Para ser honesto, estou de alguma forma com medo de entrar na multicozinha, ela ainda está na garantia. É possível que você envie uma peça de reposição, e nós iremos, por exemplo, para o centro de serviços Kaluga e seremos substituídos por nós? Ou vir ao centro de serviço de Moscou e também substituí-lo no mesmo dia, para não ficar vagando por dois dias?

Respondido em mensagem pessoal.