Pesto de alho selvagem

Irlandês, o anzur tem um cheiro específico ...
Algo me preocupa de alguma forma, você é uma garota com um gosto refinado, novamente sensível aos aromas), mas como você não vai gostar ...

Aqui, Innusik, rastejei para fazer o check-in - joguei fora aquele Anzur nafig que acabou sendo demais para o meu nariz ... tirei na varanda, ia periodicamente para "conhecê-lo" ... mas .. não é cebola + alho ... ainda tem alguma coisa ... tanto pra mim que tive que jogar fora o que comprei ...
Aqui está o que descobri sobre seu sabor e aroma (eu tinha que entender se estava tudo bem para mim)
“Não é muito comestível devido à presença de saponinas e um cheiro específico desagradável, mas tudo isso pode ser corrigido com a ajuda de enlatados”.
"Gosto não convencional. Além disso, o" aroma "específico dura muito tempo, nada que o apegue."
meu experimento falhou
Mais de uma vez, desde então, fiz isso com folhas de alho, assim como desde o primeiro relatório

Uma receita genial! Para quem tem o jardim inteiro em alho selvagem de primavera) O pesto, claro, tem um gosto muito duro comparado ao manjericão verde, mas quando esse alho selvagem está sob os pés do mar ... Vou estudar o resto das receitas de alho selvagem, enquanto ela é jovem)

Obrigado novamente pela receita! Repetido ontem para o espaguete. Não havia parmesão, eles colocaram queijo "russo" ou "Kostroma" da Bielo-Rússia. Para suavizar a aspereza do gosto, acrescentei cerca de 1/3 do repolho chinês. Talvez, da próxima vez, amoleça o picante do molho para ela.

[Crochê]

Crochê, como com o tempo me lembrei dessa receita !!! Hoje comprei dois cachos ... de um fiz manteiga, a base de girassol, e do segundo agora vou fazer pesto

E eu cozinhei ontem! Pão assado ... vamos curtir o rafting e cheirar todo o bosque

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, também cozinhou ontem! Saboroso E hoje vou adicionar bolo ao pão de cozinhar óleo de alho selvagem

[Crochê]

Crochê, Inna, Ela tirou o pesto do congelador. Como é delicioso! E por que não vi essa receita antes? Muito obrigado!!!