Pogacice - Pão sérvio com queijo

[shu-shu]

shu-shu , ótimo pão !!! Que bom que gostou !!

E para ficar mais gofrado é preciso esticar os bolos mais grossos ou afastá-los um do outro?

É necessário fazer a massa abruptamente.

visco! esta receita fez barulho! o marido exige cozê-lo constantemente, mas ele não quer subir na balança, um canalha. Peso Chuystvuyu para 110 kg ele ultrapassou vou tomar medidas. mas vou fazer pão, bem gostoso!

[tom]

esta receita fez barulho!

tom , 🔗... Sempre assei para convidados no verão. E sempre pediam a receita !!!

shl. e tome cuidado com seu marido! Marido bem alimentado - paz de espírito na família !!! Diga-me, tia visco disse: "Deixe-o comer !!!" 🔗

As fotos são simplesmente alucinantes. Eu realmente quero tentar assar, mas o forno está com defeito. E você pode assar diretamente no HP sem as conchas, alguém já experimentou?
E diga-me também, com o que se come este queijo milagroso, que alimentos servir?

[gu-elena]

E você pode assar diretamente no HP sem as conchas, alguém já experimentou?

gu-elena, Ainda não experimentei, mas teoricamente é possível !!!

E diga-me também, com o que se come este queijo milagroso, que alimentos servir?

Comemos como pão comum com tudo !!!

[gu-elena]

gu-elena, Ainda não experimentei, mas teoricamente é possível !!!
Comemos como pão comum com tudo !!!

E o que pode acontecer com ele se ele não for colocado no forno pré-aquecido e a massa cair? Já que em HP Panas2501 é indicado que receitas onde um forno quente é necessário não são adequadas.

E o que pode acontecer com ele se ele não for colocado no forno pré-aquecido e a massa cair?

Assim, tudo o que é assado no forno é colocado em um pré-aquecido. E na HP o princípio é diferente, mas seu pão não cai. Portanto, nesta pontuação você não pode se preocupar.

[Omela]

Olá! Você daria as boas-vindas a um recém-chegado às diversas fileiras de padeiros?
OmelaMuito obrigado por uma receita muito interessante e deliciosa! Este é o primeiro pão de acordo com esta receita, e no total desde a compra da máquina de fazer pão (8 de janeiro) - o terceiro pão. E ficou tão lindo. Os dois primeiros são muito piores (Básico de acordo com HP Supra230 e pão com queijo e gergelim).
Macio, arejado, derrete na língua. Com uma crosta fina e crocante. Muito saboroso! Obrigado!

Aqui está uma foto dessa beleza:

[Fantik]

Fantik , jeitoso !!!!!!!! Parabéns pela compra do HP !!! Que continue a agradá-lo!

Muito Obrigado! Antes eu fazia massa de fermento sozinho há cerca de 8 anos. E agora eu gosto tanto que a HP mistura tudo sozinha. Coloquei o primeiro pão e saí. E depois de ler o fórum, vou corrigir o lote ou adicionar ingredientes quando atrapalhar ... E agora vario os programas - desligo, mudo .. Que interessante!
Vou pendurar uma foto da de milho de hoje. Ele também conseguiu.

[Omela]

OmelaGosto muito das suas receitas! Já copiei e imprimi alguns. : flores: Quero muito experimentar seu centeio com cerveja e massa fermentada. Eu coloquei o fermento. É verdade que estou fazendo experiências com kefir, farinha de trigo e milho ... Ainda não comprei centeio.

[Fantik]

Fantik , Obrigado pelas palavras amáveis!! Eu não uso kefir para iniciante - é azedo para mim. E farinha de centeio, na minha opinião, não é um problema agora para comprar em Moscou.

DESLIGADO Provavelmente. Perto da casa, nas lojas, encontrei apenas milho. Amanhã irei para Auchan.
E nossa avó (sogra) estava em Ashan hoje e me contou que na frente dela no caixa uma mulher socava um pacote cheio de farinha, leite, etc. E acrescentou misteriosamente - "provavelmente para a HP, certo?" Vovó, tendo experimentado Pogacice hoje, se contagiou com a ideia, ao que parece. Embora no primeiro dia eu tenha criticado a compra em voz alta ...

Em Ashan, definitivamente. Leve também trigo sarraceno e grãos inteiros.

Oh, obrigado pelo conselho valioso! Honestamente, não olhei de perto a farinha, exceto a farinha de trigo e a farinha para panquecas.

No sábado para o almoço assei esse pão, comi bem quente, e até com sopa de ervilha. Vkusnooo! Perdoe-me que sem foto fotografo todos os pratos, mas ainda não aprendi a fazer upload de fotos.

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , Lyudmila, que bom que gostou !!!

Não aprendi a fazer upload de fotos ainda.

Deixe-me te ensinar !!

Para começar, leia aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Experimente aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

O que não está claro - pergunte, eu ajudarei !!!

Viva! Pogacice tem outro fã!
E o fermento me desceu na segunda pogachitsa. Feito com este fermento de trigo-centeio - pouco adequado, e até mesmo colocado no forno durante o cozimento. Achei que não tinha aprendido a manusear a massa de centeio. E aí o pogacice caiu da mesma forma ... Aí percebi que era fermento. Eles eram saf-levure ativos de Ashan ...

E antes disso, assei 7g secos de ação rápida no momento seguro e no Dr. Oetker. - geralmente super.
(Quebrei alguma regra com a foto e os nomes?)

[Fantik]

Fantik , Eu nunca usei esse fermento! Mas sei que muitos têm queixas contra eles. Aqui as meninas discutiram: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

pão fresco!

[Omela]

Omela, obrigado! Eu vou ler.

Eeeeeeeh, por muito tempo Eu não peguei um verificador em minhas mãos!!!





Eu quero verão!!!! Eu quero ir para a dacha !!!

Eu quero verão!!!! Eu quero ir para a dacha !!!

e o que é verão? e o que é um verificador?

Ou você tem férias de verão e ceifa queijo com uma espada?

e o que é verão? e o que é um verificador?

Nuuu, de alguma forma eu assei durante todo o verão para os hóspedes .. Mas em casa, é apenas a primeira vez ..

[Omela]

Omelaque homem bonito! Eu também fiquei surpreso como ele está conectado com a dacha !? Em geral, também sonho em levar a HP para a dacha. Toda a comida lá é ainda mais saborosa. )) Porque - E os produtos dos agricultores, e o apetite depois de cavar no solo é lobo))))
Muito bonito! 🔗 Imediatamente quis assá-lo novamente. A propósito, fomos com crianças para a Bulgária. Eles têm um alimento nacional - Pogaca (como um pão) - aparentemente ele é parente do sérvio. ))))))))))))))
DESLIGADO. E hoje temos pizza (massa na HP) e um bolo de queijo cottage e maionese (massa na HP)))))))))

[Fantik]

Toda a comida lá é ainda mais saborosa. )) Porque - E os produtos dos agricultores, e o apetite depois de cavar no solo é lobo))))

Fantik , Apetite mesmo sem cavar .. Não temos sobssno onde cavar .. Mas o rio-floresta-lago ... UUUUU eu quero !!!

Como não vi este pão antes? O gosto é o quê, deve haver muito queijo ... Bem, na verdade. Precisamos assar !!! Volto mais tarde com pão e obrigado

Como não vi este pão antes?

Na verdade .. Não está em ordem !!! Estamos esperando, sss.

[Omela]

Omela , obrigado pela receita! Os familiares gostaram muito deste pão, embora não tivesse gergelim, da próxima vez farei tudo certo! A foto, porém, aumentou (do telefone). Forno de cozedura dividido em 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , coma para ter uma boa saúde !!! Que bom que gostou !!!

E eu não tenho uma máquina de fazer pão. Como amassar essa massa com alças? Eu também quero mimar a minha própria com uma tal deliciosa, mas tenho medo que ela não suba

[Mom3children]

Mom3children, Olya, você já amassou massa de fermento em sua mão? Aqui você pode ver:

Visco, como sempre, bravo !! embora a receita tenha sido postada há muito tempo, mas só soube dela ...
é legal, eu estava procurando algo parecido, mas não é isso ... e isso é claramente uma premonição do gosto ...
e só não voe com suas receitas ainda !!! e os queijos são onde ficar!
Muito obrigado!!!

[Katerix]

Katerix , Catherine, obrigado! Eu ficaria feliz se você gostasse !!!

[Omela]

Omela, Muito obrigado . Faço uma esponja simples para tortas, sem ovos e pão magro

Bem, já que trabalhamos com o teste, existe uma habilidade. Boa sorte!

E hoje eu asso pogacice. Pela enésima vez. Das muitas receitas experimentadas e testadas, esta da Mistletoe é a mais consistente! Em geral, o mais amado. Sempre sobe, sempre delicioso, macio, arejado!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, obrigado! Asse e coma para uma boa saúde !!

Este pão, na minha opinião, é a melhor forma de mostrar os seus dotes culinários perante familiares / amigos / conhecidos. Provavelmente já fiz isso 10 vezes e o resultado é sempre o mesmo. Ou eu recebo um SMS de agradecimento às 2h (necessário, pois as pessoas ficaram impressionadas), então com interesse observo que em 10 minutos apenas uma pequena crosta permanece do pão (porque todos os modestos são muito tímidos para comer a última peça).Sim, e depois dele eu mesmo olho cada vez mais na direção do pão de forno (me arrependo, sou um pecador - já uso ativamente a máquina de fazer pão há 3 anos, e o pão está cada vez mais de alguma forma automático modo). Em suma, se alguém duvida que o forno vale a pena, em vão

[Ru]

Ru , Eu concordo completamente com você! Eu também sempre cozinho os convidados e sempre dou a receita!

ainda duvida se o forno vale a pena, são em vão

Eu ... eu realmente quero assar e duvido. Pensei brincar no cartoon, aí duvidei, vai ser preciso virar e vai fritar com certeza o queijo, não gelo

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Nem sei o que te aconselhar, não assei em MV !! Você pode experimentar sem queijo nenhum, ou não polvilhe por cima, mas coloque um pouco por dentro.

[Omela]

Para mim por "você", por favor
Exatamente, devemos tentar colocar queijo entre os bolos para que não saia, obrigado Omela

[Liss]

Eu queria pastéis salgados, resolvi fazer esse pão. Em geral, gosto de mexer na massa devagar, com sentimento, com sentido, com o arranjo - e aí ... vamos embora. Eu queria fazer isso no fim de semana, mas o comedor principal estava trabalhando o dia todo. Eu tinha que fazer isso durante a semana. Coloquei a massa na hora errada, então fiquei um pouco mais, com dois crunches. E ela cegou em cinco minutos, o tempo estava se esgotando - um para dormir, o segundo para fazer exercícios, o terceiro para almoçar!

E assim aconteceu!



Eu já tinha tal molde com cobertura de manteiga, fiz pãezinhos de baunilha com Liss - Gostei, então não tive dúvidas.
E este é um corte. Eu gostei do pão fino e crocante de cima e de baixo. Demorou menos óleo, porque passei um pincel nos bolos (aí eu li, as meninas fizeram). Fiz sem gergelim - por algum motivo não estava em casa!



Delicioso - obrigado!

[fomca]

fomca, embora com pressa, ainda tem MUITO lindo! Esta receita continua sendo meu pão favorito.
(Em um sussurro) - Eu adicionei 9 kg durante o verão na dacha com HP ...

[Sveta]

Sveta, ficou lindo !!!! Da próxima vez (tenho certeza que sim) você vai fazer com sentimento, mesmo, com disposição !!!

(Em um sussurro) - Eu adicionei 9 kg durante o verão na dacha com HP ...

Fantik , então a culpa não é da HP, mas do ar fresco !!! Estou feliz que o pão se tornou um favorito !!!

[Fantik]

Talvez aquele ar fresco.

Fantik , então a culpa não é da HP, mas do ar fresco !!!

[Omela]

Eu junto todas as "canções de louvor". Omela MUITO OBRIGADO pela receita incrível. Tenho um lema na minha família: tudo o que tem queijo não pode ficar sem gosto. E este pão está simplesmente além do elogio!
Este já é o segundo em 2 dias:

[Akimell]

Akimell , jeitoso !!!! Isso em toda a sua glória e pleno crescimento deve ser mostrado !!! Que bom que gostou !!!