Pão com alho, nozes, manjericão e orégano em uma panificadora

Pão com alho, nozes, manjericão e orégano em uma panificadora

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Levedura seca momento Saf	1 colher de chá
Farinha de trigo	425 g
Cereais	50 g
Azeite	3 colheres de sopa. eu
Dente de alho picado	1,5
Orégano seco	1,5 colher de chá
Manjericão seco	1,5 colher de chá
Sal marinho fino	1,5 colher de chá
Açúcar	2 colheres de chá
Leite	185 ml
Água	105 ml
Nozes picadas	50 g

Método de cozimento

• Coloque os componentes de acordo com as instruções para o seu modelo HP.
• Na Panasonic - fermento seco, farinha, aveia, sal e açúcar em diferentes cantos. Adicione as nozes picadas, o alho, o orégano e o manjericão.
• Encha com leite e água, defina o modo de cozimento para Básico, o tamanho do pão é Médio, a crosta é Média.
• Este cálculo é para um pão médio.

O prato é projetado para

735 g

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

Principal

Observação

Ao amassar o kolobok, adicionei um pouco de água, levantei bem e decorei com aveia por cima.
O cheiro é incrível, o alho mal se ouve, as ervas dão um sabor especial ao pão.
O pão é escuro, a migalha é densa.

Cozido de acordo com a receita do livro "Bread Maker" de Jenny Schapter.

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A receita está correta?
por exemplo, você nunca sabe que o açúcar geralmente está em st. l e não em h. l.
e não muito óleo?
Hoje vou tentar fazer isso. Apenas 2 colheres de sopa. eu. açúcar e 1,5 colher de sopa. eu. óleo vamos ver o que acontece.

Miragem, está tudo correto, cálculo para um pão médio, tamanho L (procurei especialmente no livro).
Além disso, a reportagem fotográfica está à sua frente

aqui está ele meu pão
🔗
ficou delicioso, mas acrescentou muito alho, gosto de donuts)
arremesso em L e crosta leve
Obrigado pela receita, vou adicionar à coleção

Miragem, que bom que gostou do pão !!!
Bem, nada que muito alho, você é da Ucrânia))) pampushki Foreva
Você tem um pão lindo!

Pão cortado, assado ontem, só que sem nozes e adicionado Art. eu farelo