Pratos de plástico Tupperware - comentários

[Crochê]

Crochê, se a mãe cozinha assim, por que incomodar as filhas.

se mamãe cozinha assim

- Você me lisonjeia, Vera (s)

- Todo mundo te elogia (s) ...

Larissa, tenho corações. obrigado

Larissa, você fez bolinhos com queijo cottage na forma de "coração"? Algo está assustador para mim, eles são cegos? E para fazer bolinhos ... carne picada não é tão seca quanto purê de batata

Albin, algumas páginas antes, exibi uma foto dos meus "bolinhos fartos" com queijo cottage, fiz o café da manhã para minha esposa em 14 de fevereiro. Tudo se encaixa perfeitamente, depois deles também fiz com cerejas.

[Ksyusha]

Ksyusha, você coloca ovo, açúcar, sal na coalhada? Só que minha obturação está molhada.

Eu coloco açúcar e gema, até densidade média, para que saia espremendo do saco, e não vaze

Eu não uso a bolsa.

Mas experimente, acontece rapidamente e as mãos estão limpas

[Ksyusha]

KsyushaObrigado pelo conselho

[Albina]

Albina, os bolinhos são feitos em uma máquina de bolinhos, e aí as células são menores do que as dos corações. Queijo cottage sim .. depende do queijo cottage, para não ficar aguado. Talvez então pese. Temos um bom.
Também faço tortas com massa de fermento, só você precisa levar em conta que o fermento sobe e enrolar a camada de cima o mais fina possível. Caso contrário, abrirão no forno.

Alguém tem uma nova forma redonda de sol? Não consigo encontrar suas dimensões. Alguém sabe o seu diâmetro?

Alguém tem uma nova forma redonda de sol? Não consigo encontrar suas dimensões. Alguém sabe o seu diâmetro?

13 cm.

[Larissa]

Larissa, obrigado. E na foto parece mais. Você tem um? É muito maior do que uma forma hemisférica?

Também faço tortas com massa de fermento, só você precisa levar em conta que o fermento sobe e enrolar a camada de cima o mais fina possível.

Destes corações Eles se revelarão muito pequenos. Ainda estou pensando em experimentar biscoitos
Obrigado, Larissa, por mostrar este varenichny-core.

Meninas, já que estamos falando sobre UH, me diga.

Na coluna da direita com uma cruz, isso é algo que pode ser guardado, mas não em uma geladeira comum. Neste caso, fecha ou abre a válvula?
Além disso, o que significa o setor listrado?

Para ser honesto, eu não sigo essas válvulas de jeito nenhum ...
válvula listrada vazia está aberta.
A única coisa a se observar é que quando colocamos comida no UX lavado, ela deve estar seca.

[Larissa]

Larissa, obrigado. E na foto parece mais. Você tem um? É muito maior do que uma forma hemisférica?

Quase a metade. resultado.

Destes corações Eles se revelarão muito pequenos. Ainda estou pensando em experimentar biscoitos
Obrigado, Larissa, por mostrar este varenichny-core.

Tortas de caldo.
Bom para festas infantis. Lá, onde há um grande número de pessoas. Sim, e é agradável comer os pequenos nós mesmos. Não muito pequeno, normal. Mas! 25 peças de uma vez
2 tabuleiros para bolos, 50 unid.

Larissa, que tipo de massa de fermento você faz para essas tortas? você pode dar uma receita

Larissa, que tipo de massa de fermento você faz para essas tortas? você pode dar uma receita

receita muito simples

500ml de líquido (pego o leite da geladeira e coloco água fervente para aquecê-lo)
50 g de fermento
1,5 ovos (separo a segunda gema em uma tigela e adiciono um pouco de água para que não seque para untar as tortas)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal.
Eu misturo todos os ingredientes em uma grande batedeira. Deixo formar uma cabeça espumosa.
Nessa hora, peneiro 1 kg de farinha.
Eu despejo o conteúdo da batedeira e adiciono 4-5 st de grãos. óleos.
Eu sove a massa com um raspador. Cubra com uma tampa. Colocamos em um lugar quente. Pronto em 25 minutos.

Larisa, e na forma de "coração", foram feitos bolinhos com queijo cottage

Gostamos muito do tamanho e da quantidade de cada vez, só que a massa deve ser densa, então ficam tão bacanas de barrigudo. Minha família e eu gostamos muito com queijo cottage salgado, espinafre e zel. cebolas. Polvilhe com queijo por cima.

Muito obrigada, Larisa! Coisas para fazer neste fim de semana

Muito obrigada, Larisa! Coisas para fazer neste fim de semana

Asso muito e com frequência. Poucas vezes por semana. Durante a semana, costumo colocá-lo às 23h12. Para 500g de farinha. Pronto em 15 minutos. Eu corto e asso por 30-35 minutos. Coloquei no forno frio. Enquanto o forno esquenta, a massa é descongelada.
Para o café da manhã, as crianças (eu tenho três deles e todos os alunos) e as meninas levam pãezinhos com eles.

Olá Larissa! :) Por favor, responda - por que a massa cabe tão rápido? O segredo está na tigela ou é apenas uma receita como esta?

Olá Larissa! :) Por favor, responda - por que a massa cabe tão rápido? O segredo está na tigela ou é apenas uma receita como esta?

Em uma tigela. Trovejante fechado. O fermento funciona bem. Com fermento seco mais 10 minutos.
A massa vem rápido - é por isso que não uso uma máquina de fazer pão. Não gosto de esperar 2-3 horas. Eu sove a massa com um raspador de mãos. Você pode ver pela tigela que as bordas estão sempre limpas. O raspador segue os contornos da tigela.

Obrigado: rosa: estou lendo Temko e também sonhei com esses pratos. Não é barato para mim, mas se você economizar tempo, provavelmente vale a pena comprar. O principal é que a coisa não está por aí, mas em uso constante. E então comprei uma forma de sushi de um seringueiro e já estou deitado por aí há 2 anos ...

E então comprei uma forma de sushi de um seringueiro e já estou deitado por aí há 2 anos ...

Oh, Deus, por que está parado por aí? Eu amo ela, manteiga com ervas diferentes, patê na mesa festiva (em uma meia manteiga, na outra patê). Palitos de aveia com queijo, tão puros, obtêm-se, em geral, para tudo o que essa moldagem é adequada. Verdade, eu congelo por minha própria conta e risco, não sei se isso pode ser feito, mas eu faço

Zaire, super ideias!

patê na mesa festiva (manteiga em uma metade, patê na outra).

E agora fica pela metade mais do que uma pasta com manteiga, não muita manteiga? E por que isso é feito - é como um lanche independente ou para barrar no pão?

Aveia com queijo, tão puro,

Aqui eu gostaria de uma receita detalhada, se possível
Eu também tenho este formulário sem trabalho, minhas mãos não alcançam a terra.

manteiga com patê ao meio, cortada em cilindros e em uma bolacha ou pão, é o que você quer. Os palitos são só à noite, receita em casa. São farinha de aveia com queijo e temperos

Os palitos são só à noite, receita em casa. São farinha de aveia com queijo e temperos

Obrigado! Eu estarei ansioso para

Meninas, fomos informados na aula que a massa nesta tigela sobe ainda mais rápido. Se você tiver um, você pode experimentar.

Oh, Deus, por que está parado por aí? Eu amo ela, manteiga com ervas diferentes, patê na mesa festiva (em uma meia manteiga, na outra patê). Palitos de aveia com queijo, tão puros, obtêm-se, em geral, para tudo o que essa moldagem é adequada. Verdade, eu congelo por minha própria conta e risco, não sei se isso pode ser feito, mas eu faço

Zaire, você não pode congelar de acordo com as instruções .. mas muitas vezes eu desvio as instruções. Eu confio na minha própria lógica.
aqui também você pode, assim que tirarmos do freezer, você precisa deixar repousar por cerca de 5 minutos, caso contrário os produtos de TV se tornam (não destinados ao freezer) * vidro * e podem rachar.
Você sabe disso, estou escrevendo para obter informações, para outros.

Em uma tigela. Trovejante fechado. O fermento funciona bem. Com fermento seco mais 10 minutos.
A massa vem rápido - é por isso que não uso uma máquina de fazer pão. Não gosto de esperar 2-3 horas. Eu sove a massa com um raspador de mãos.Você pode ver pela tigela que as bordas estão sempre limpas. O raspador segue os contornos da tigela.

Larissa, eu perdi tudo. O que é essa tigela? Qual é o nome, que volume, quanto custa?

Larissa, eu perdi tudo. O que é essa tigela? Qual é o nome, que volume, quanto custa?

Irina, este é o maior Tuppervare CLÁSSICO
Maximilian. Só antes havia volumes de 7,5 litros (muito grande) e menos de 2,8 litros (muito pequeno ..) e não havia opção intermediária. Portanto, adaptei 4 litros para a massa de fermento MegaHitParad.
E finalmente! lançou o Maximilan 4.5L! Meu favorito, como em um desenho animado, é meu tamanho preferido ... e a cor, até as cores são diferentes de azul, laranja .. eram rosa.

E quanto ao preço?

[Kara]

Kara, Este é um item do catálogo. O preço está no catálogo
Marinamos a carne, misturamos a carne picada em costeletas, misturamos todas as saladas de legumes, maionese, chitstim e deixamos até de manhã (com uma boa tampa) legumes para salada, repolho picado ou outra coisa.
Armazenamos pastéis (pão, pão fatiado, baguetes cortadas ao meio)

Larissa, você fala que você misturou a massa com um raspador nessa tigela e pronto, mas que tal um amassar bem para o desenvolvimento do glúten ou não é necessário?

[Allegra]

Allegra,
Svetlana, e amassa-se .. Despejo o líquido com todos os ingredientes sobre a farinha.
Primeiro, você precisa andar em círculo com uma espátula.
Em seguida, seguramos a tigela com uma mão .. com a outra começamos a cortar os pedaços, a uma distância de cerca de 2 cm, neste momento a massa é misturada.
Depois, com um raspador, tirando de baixo para cima, começamos a formar um pãozinho. Obtém um pão perfeito e a massa fica bem misturada.

Larissa, eu tenho uma tigela. É também um amassador? E ele tem as mesmas qualidades do Miximilian? Caso contrário, raramente o uso.

[Kirch]

Kirch, Lyudmila é uma espécie de rara .. semelhante ao megaHitparad. Que volume é, não sabe?
em 3 litros sai a massa, mas quando cresce bem levanta a tampa em 3-4 cm.
mas acho que sim, claro que pode.
Apenas a série Charm não é recomendada
eles são desta forma. mudança de cores

têm um tipo diferente de tampa, as ranhuras são feitas como se fossem triangulares. eles precisam ser abertos pressionando levemente no centro. A massa de fermento forma gases e por isso as taças abrem com algodão, nessas taças * surpresa * a tampa pode rebentar.
Pode ser usado em todas as tigelas com tampas flexíveis.

Larissa! Em Charm, pelo que entendi, você pode derramar água fervente!
E por que eles são necessários, se já temos Paradas de Sucesso e Maximilianos?
Que outro truque eles têm?

receita muito simples

500ml de líquido (pego o leite da geladeira e coloco água fervente para aquecê-lo)
50 g de fermento
1,5 ovos (separo a segunda gema em uma tigela e adiciono um pouco de água para que não seque para lubrificar as tortas)
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal.
Eu misturo todos os ingredientes em uma grande batedeira. Deixo formar uma cabeça espumosa.
Nessa hora, peneiro 1 kg de farinha.
Eu despejo o conteúdo da batedeira e adiciono 4-5 colheres de sopa de vegetais. óleos.
Eu sove a massa com um raspador. Cubra com uma tampa. Colocamos em um lugar quente. Pronto em 25 minutos.

Larissa, mas de acordo com esta receita, a massa é então desenrolada com um rolo? É grosso?
Ou você precisa moldar com as mãos?
Receita dolorosamente atraente! Nada estressante!

Lyudmila é uma espécie de rara

Sim, eu tenho isso há muito tempo. 4 litros. A capa é macia. Eu fecho, pressiono no centro, levanto ligeiramente de um lado para liberar o ar

Larissa! Em Charm, pelo que entendi, você pode derramar água fervente!
E por que eles são necessários, se já temos Paradas de Sucesso e Maximilianos?
Que outro truque eles têm?

Chips, se houver Maximilmans de todos os tamanhos, não importa como sejam .. mas tenho-os em uso frequente. Já esse aço desbotado, antes e as cores eram pálidas ... agora brilhantes, lindas.
Maximilianos, como você notou, são planos. Já charme e mais alto, o raspador de samba (verde) também segue os contornos da tigela e a esfrega limpa.

Larissa, mas de acordo com esta receita, a massa é então desenrolada com um rolo? É grosso?
Ou você precisa moldar com as mãos?
Receita dolorosamente atraente! Nada estressante!

Depende da farinha (glúten), por isso adicionamos ou subtraímos a quantidade de líquido e assim deixamos a massa com a consistência desejada.
Às vezes, os ovos desempenham um papel - grandes, pequenos - também líquidos.

Natalya, as instruções e o sal não são permitidos, mas acho lógico, quando cozinhamos cereais, massas, o sal deve ser absorvido no produto .. senão fica sem gosto. Mingau de leite por instrução também é impossível, mas já cozinho há 4 anos e nada. Não quero cozinhar mingau de painço no fogão por meia hora .. e adoro ... Leite-água-milho-sal e 13 minutos a 700W
Também gosto de trigo moído (não sei como se chama, pode ser picado?) Só na água e com manteiga ... também água-cereal-sal e 12 minutos. cozinhe no fogão por muito tempo. Enquanto pela manhã os procedimentos de higiene - trocados - o mingau já estava cozido e infundido.
Queremos coisas universais pelo mesmo dinheiro (se uma panela elétrica de arroz não significa que só o arroz é possível). Então, estou testando aleatoriamente.

Larisa, qual é a proporção de cereal líquido no seu mingau?
E o mingau fica parecido com uma mancha, ou mais espesso?

Chips, se houver Maximilmans de todos os tamanhos, não importa como sejam .. mas tenho-os em uso frequente. Já esse aço desbotado, antes e as cores eram pálidas ... agora brilhantes, lindas.
Maximilianos, como você notou, são planos. Já charme e mais alto, o raspador de samba (verde) também segue os contornos da tigela e a esfrega limpa.

Bem, graças a Deus pelo menos não preciso de nada !!!
Taças altas estão cheias !!!

Eu entendi com o teste! Deve tentar!
Você está fazendo corações com essa massa?

Obrigado pelas respostas, conselho !!!

Larissa, minha pergunta é esta. Nunca fiz queijo cottage para a Páscoa. Você pode nos dizer em que tipo de Tupperware e a melhor forma de fazê-lo?

[Albina]

Albina, Eu faço no Disco. É assim que acontece. Não coloco uma pequena tampa, eu forro por dentro com gaze e coloco em uma panela estreita para que o líquido escorra.

[Ludmila]

Ludmila, Eu não tenho esses pratos