Svetlucha
Meninas, não sei o que fazer. Comprei um molde de gelatina, que é um anel. A primeira vez que fiz gelatina estava tudo bem. E hoje eu tiro pra fazer geleia de novo, e a parte do meio da fôrma, que é inserida por baixo e fica por baixo, quando vc coloca o produto aí, e por isso ele deixou de grudar na forma, que é , não é de todo fixo. Eu comprei de Moscou, a loja online está comprovada, eu faço pedidos lá há vários anos.
tata2307
Citação: Svetlucha
Meninas, não sei o que fazer. Comprei um molde de gelatina, que é um anel. E hoje eu tiro pra fazer geleia de novo, e a parte do meio da fôrma, que é inserida por baixo e fica por baixo, quando vc coloca o produto aí, e por isso ele deixou de grudar na forma, que é , não é de todo fixo.
Svetlana, você pode entrar em contato com o DC em sua cidade. Acho que eles vão te ajudar com esse problema.
susika
Citação: Svetlucha
Comprei um molde de gelatina, que é um anel. A primeira vez que fiz gelatina estava tudo bem. E hoje eu tiro pra fazer geleia de novo, e a parte do meio da fôrma, que é inserida por baixo e fica por baixo, quando vc coloca o produto aí, e por isso ele deixou de grudar na forma, que é , não é de todo fixo.
Svetlana, não sobrou óleo nas ranhuras desta capa? se sobrar um pouco de óleo da última vez (ou geralmente um pouco gorduroso, seja na tampa, seja na própria forma) - não se fixará, escorregará. Limpe bem com um guardanapo de papel dobrado.
Outra moda passageira na máquina de lavar louça só pode ser lavada na cesta superior - especialmente a inserção. É feito de um material diferente e pode deformar-se em altas temperaturas.
Svetlucha
susika, Larisa, muito obrigado pelo seu conselho. Também pensei que talvez tivesse ficado um pouco de gordura, afinal untei a forma com água e óleo vegetal antes de cozinhar. E então eu acabei de ler seu conselho e esfreguei completamente os sulcos neste encarte azul. Parece que está se segurando. E eu lavo essa forma com minhas mãos.
Arnica
Boa tarde meninas!
Comprei uma caixa de pão com cortina para uma promoção, pensei em dá-la aos meus familiares. Mas eu li o tópico e as resenhas não são muito boas. A maioria das pessoas gosta de retângulo. Agora não sei o que fazer, dar ou não?
Eles têm um formato parecido, como eram vendidos com a gente, eles querem mudar.
Irinabr
Bom Dia!
E eu sou um conselho
Agora o UltraPro é oferecido a um preço muito bom.
tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/Russia/2019/programs/gh1-5-ipaper/?page=12
Há muito tempo queria comprar meu pão e a possibilidade de cozinhar em dois níveis.
Aconselhe, que volume é melhor tomar?
Estou inclinado para o seguinte:
- Base do pote 2 litros
- Base do pote 3,5 litros
- tampa de 800 ml.
Eu escolhi o certo?
Arnica
Citação: Irinabr

- Base do pote 2 litros
- Base do pote 3,5 litros
- tampa de 800 ml.
Eu escolhi o certo?
Recentemente fiz a mesma pergunta aqui sobre o Ultra Pro e fui informado dos mesmos tamanhos que você escolheu.
Já peguei para 3,5 com tampa, e amanhã preciso pegar uma base de 2 litros.
Irinabr
Olga, Muito obrigado,
Arnica
De nada! Agora você ainda tem tempo para fazer o pedido até 5 de fevereiro.
Svetlucha

Meninas, preciso muito de um livreto com 150 receitas de molde de geléia, senão minha imaginação não chega. Talvez alguém saiba onde comprar?
Yuliya K
Citação: Svetlucha
realmente preciso de um livreto de 150 receitas para um molde de geléia
Svetlana, se você estiver satisfeito com a versão eletrônica, então tenho em formato PDF - 150 pratos em um formulário
Pratos de plástico Tupperware - comentários

Eu posso enviar para e-mail. mail - escreva uma mensagem pessoal

morango
Julia, eu também posso? Fica ocioso, e então os dias vão passar ...
Yuliya K
morango, Natasha, claro que pode!

Meninas, todo mundo que precisa enviar - escreva apenas e-mail. correio na PM

Lenakozyrkova
Olá meninas, pessoal. Tal pergunta, há uma jarra de mikrokok tentando assar um biscoito para Pancho nela (uma receita semelhante à descrita aqui para um bolo de chocolate) não aumenta uniformemente, por um lado, há um forte aumento em 2 vezes ( como deveria ser) e por outro lado a cova não é arejada. Eu tenho uma micra embutida sem placa giratória, talvez por isso? Eu, quando minha mãe assa, está tudo bem, sobe perfeitamente e assa. Ela tem uma velha micra normal com um prato. Quem teve isso e como eles decidiram responder pliz.
otimista
Citação: Svetlucha
realmente preciso de um livreto de 150 receitas para um molde de geléia
Eu também compraria.
Elena17
Citação: otimista
Eu também compraria.
Lenusya, apenas em formato eletrônico é possível. Na impressão - em lugar nenhum ...
Mirabel
Garotas! Um termosservidor a um preço razoável, uma coisa necessária?
Eu faço iogurte em uma máquina de iogurte, cozinho mingau em um molho lento, eu não cozinho camarão de jeito nenhum. De que outra forma usar?
anavi
Mirabel, Vikulya, eu coloco o queijo cottage nele - sem nenhuma roupa de cama! Tãããão conveniente! Eu coloco uma camada apenas para o queijo cremoso Tiny - eu apenas não arrisquei tanto quanto o queijo cottage, sem tudo ...
Ekaterina2
Citação: Mirabel
Um termosservidor a um preço razoável, uma coisa necessária?
Eu só fiquei lá por quase dois anos. E então comprei um moedor de carne. E a tigela dela se encaixa perfeitamente sob a garganta do picador de carne, bem volumosa e com tampa.
Eu não uso mais.
RepeShock

E eu lavo as frutas nele)

Elena17
Há muito o que fazer nisso ...

Você pode apenas como uma peneira (enxágue algo).
Descongele alimentos (frango, carne, carne picada, vegetais, cogumelos ou bagas) ...
Faça compotas, sucos de frutas, frutas secas no vapor ...
Cozinhe o trigo sarraceno, macarrão - ninhos, por exemplo. Coalhada de kefir congelada.
Recheio de tortas de repolho.
Escalde os vegetais, prepare um acompanhamento de vegetais congelados.

Se precisar retirar a casca das amêndoas ou avelãs, coloque-as em uma peneira, despeje água fervente e feche a tampa. Depois de alguns minutos, as películas se soltarão facilmente.

É cómodo de utilizar para manter os alimentos cozinhados (costeletas, espetadas, batatas cozidas ou panquecas de abobrinha ...) quentes durante mais tempo para os entes queridos que se atrasam no trabalho. Ao mesmo tempo, a condensação não escorre para os alimentos e não prejudica o seu sabor.

Isso é algo que imediatamente veio à mente ...
Mirabel
Olga, Katerina, Irina, Helena, convencido! Muito obrigado a todos!
os argumentos mais sérios para mim são queijo cottage e compota! e por outro vou tentar também
notka_notka
Meninas, boa noite a todos. Eu tenho duas térmicas - uma é quadrada, a outra é oval grande. E eu uso ambos com costeletas fritas, costeletas, peixes. Aqui está um prato melhor para esses fins, talvez não. O excesso de gordura sai pelos orifícios, mantém o calor por muito tempo, a condensação não escorre para o produto. Quando esfria, coloco na geladeira. E também é ótimo para descongelar alimentos - eles não flutuam no líquido. Anteriormente, eu costumava fazer coalhada de kefir congelado.




Vika, Sim! Devemos levar
Svetlucha
Meninas, e eu tenho recentemente, mas eu realmente gosto disso. Nele faço compota de frutas secas, coalhada de kefir congelado, levanto uma pequena quantidade de massa, depois de despejo água quente em uma tigela.
Irinabr
+ Iogurtes são ótimos. A coisa é necessária. Eu uso frequentemente.
Elena17


Eu não escrevi ainda - trigo sarraceno fica ótimo, iogurte, queijo macio, iogurtes (para beber e grosso) ...
Cassandra 26
Diga-me, quem usou as assadeiras e o sol? convenientemente? e de que tamanho eles são.
Elena17
Anna, e o sol, e o sol do Trio são formas confortáveis. O sol (diâmetro de 13 cm) - as tortas são de tamanho normal. Sun Trio (largura 12,5 cm, comprimento 23,5 cm) - mini-tortas ou bolinhos.

Pratos de plástico Tupperware - comentáriosPratos de plástico Tupperware - comentáriosPratos de plástico Tupperware - comentários

Pratos de plástico Tupperware - comentáriosPratos de plástico Tupperware - comentáriosPratos de plástico Tupperware - comentários

Há um vídeo sobre como cozinhar usando esses formulários.
Helenanik
Anna, trio - super, muito conveniente e rápido
Cassandra 26
Citação: elenanik

Anna, trio - super, muito conveniente e rápido
E que tamanho de tortas sai em trio?
Elena17
Anna, tamanho da forma "Sun Trio": largura 12,5 cm, comprimento 23,5 cm.

A torta em si tem cerca de 7 cm x 4,5 cm
Helenanik
Citação: Kassandra26
E que tamanho de tortas sai em trio?
Aqui, tirei bolinhos do freezer:
Pratos de plástico Tupperware - comentários
Cassandra 26
Obrigado meninas
Cassandra 26
Existem pequenos recipientes para armazenar salsichas fatiadas e queijos da aeração?
Ketsal
Cassandra 26, Eu gosto da membrana, plana. Eles também têm uma estrutura abaixo
Cassandra 26
Citação: Ketsal

Cassandra 26, Eu gosto da membrana, plana. Eles também têm uma estrutura abaixo
Ou pode ter uma foto, ainda não sou muito bom na marca, ou um link
celfh
Citação: Kassandra26
Ou pode ter uma foto, ainda não sou muito bom na marca, ou um link
pode
Recipiente muito prático (uso o Tupper há muitos anos, mas não sei os nomes dos produtos) Só para fatiar, e não só

Pratos de plástico Tupperware - comentários

Pratos de plástico Tupperware - comentários
E esses são contêineres compostos. Ou seja, é muito bom colocá-los um em cima do outro. Eu tenho um vazio, o de baixo, com uma grade. Peguei o segundo na geladeira, é com macarrão. Em geral, adoro recipientes pequenos, embora tenha alguns grandes.

Pratos de plástico Tupperware - comentários

Elena17
Estas são bandejas de composição completa
Cassandra 26
Claramente! Muito obrigado
Ketsal
Elena17, exatamente, esqueci o nome. Tenho uma membrana numa das tampas para que o queijo e a salsicha respirem. E também para essas bandejas um bloco com refrigerante incluído
Elena17
Olga, um bloco com um refrigerante - costumava ser ... Agora eles vão sem um bloco.

Com membrana e syrnitsy, e bandejas de composição completa.
tata2307
Citação: Elena17

Olga, um bloco com um refrigerante - costumava ser ... Agora eles vão sem um bloco.
Com membrana e syrnitsy, e bandejas de composição completa.
Elemento de refrigeração Pratos de plástico Tupperware - comentários
Descrição:

O elemento de resfriamento é uma bandeja preenchida com um líquido especial.
Características:
O elemento de refrigeração permite que você mantenha uma temperatura baixa dentro das bandejas por um longo tempo, o que torna conveniente levar com você até alimentos perecíveis sem medo de mantê-los frescos!
Inscrição:
Basta colocar no congelador um pouco para congelar - e você pode levar comida com você em uma longa viagem.

Tanu
E por que eles removeram uma coisa tão necessária para a programação completa ?? É uma pena assim !!!!
Elena17
Citação: Tanu
E por que removeram uma coisa tão necessária de toda a composição?

É difícil dizer por quê ... Mas, em princípio, se eu levar algo comigo com força total (por exemplo, no verão para a dacha), ainda coloco a bandeja na minha bolsa - uma geladeira. Chega normalmente. Em geral, não preciso desse elemento de refrigeração. Além disso, ainda vai ocupar quanto espaço na bandeja ...
Lenakozyrkova
Olá a todos, diga-me, alguém tem uma frigideira do chef para panquecas? Já está à venda, mas parece uma ponte de ferro fundido. Eu a vi ao vivo, no escritório do pianista. Claro, dizem que é mágico, mas não responderam direito às perguntas sobre o antiaderente .... Eterna e pronto. Se alguém tiver este aparelho, escreva como é para você e há quanto tempo está usando, o que é revestido e se tem alguma informação sobre ele na hora da compra (ou, como de costume, tudo só vem embalado em polietileno sem marcas de identificação) Na própria frigideira, só tem ícones de pratos e Feito no queixo e pronto ...
celfh
Meninas, por algum motivo, a tampa do balde não fecha. Ficou aberto no armário por vários anos, antes de ser usado literalmente uma ou duas vezes. Decidimos levá-lo para a dacha este ano, retiramos e a tampa voou.
Elena17
Citação: Lenakozyrkova
alguém tem uma frigideira do chef para panquecas
Eu tenho. Bela frigideira, como esta. Eu uso por um ano.

Foi embalado em uma caixa. Em anexo está um livreto de instruções.

Pode ser usado em qualquer superfície de trabalho (gás, elétrica, cerâmica, indução) graças ao disco de aço na parte inferior da base. Pode ser usado no forno.

É conveniente não só para panquecas, bolos de queijo, mas também para fritar vegetais (berinjela, abobrinha, cogumelos, cebolas ...), bem como para cozer a fogo lento.
Adequado para cozinhar bacon, ovos mexidos, peito de frango assado, bifes de carne.
Profundo o suficiente para um molho ou molho de carne.

Pode ser cozinhado quase em frigideira seca!

Aqui está a descrição da cobertura:

Um revestimento antiaderente exclusivo que quebra as regras: agora 1 + 1 = 3! Eterna é uma tecnologia única de composto de fluoropolímero com benefícios significativos. Em termos de propriedades de transferência de calor, este revestimento é melhor do que qualquer fluoropolímero individual.

Benefícios:

É o revestimento antiaderente mais durável do mundo (Premium).
A espessura pode ser de até 1,0-1,5 mm (25-37 mícrons) para melhor resistência ao desgaste.
Para uso em aço inoxidável e alumínio (extrudado, fundido ou anodizado rígido).

A camada antiaderente cobre não apenas o interior, mas também o exterior e também a borda. Graças a isto, a frigideira é fácil de lavar, mantém-se limpa por dentro e por fora.

Deixe a frigideira esfriar após o uso e, em seguida, recolha o restante dos alimentos com uma toalha de papel.
Você pode limpar a panela da maneira tradicional, usando uma esponja macia e detergente líquido ou lavável na máquina de lavar louça.

O alumínio é um condutor de calor muito rápido, então a panela aquece em questão de segundos. O diâmetro do fundo dos produtos deve corresponder ao diâmetro do queimador
Na utilização no fogão a gás, certifique-se de que a chama não atinge o cabo da panela.

As alças ocas monolíticas são fixadas com segurança à base.
As alças que não aquecem permitem carregar a panela imediatamente após o processo de cozimento, bem como segurá-la enquanto mexe. A protuberância na alça indica a borda na qual a alça permanece fria.

Revestimento Eterna - possui propriedades antiaderentes excepcionais que permanecem por muito tempo. Mas, ao mesmo tempo, pratos com este revestimento requerem um manuseio cuidadoso.
Para manter as propriedades do revestimento antiaderente, não use aerossóis e produtos de limpeza abrasivos, cortantes, eletrodomésticos de cozinha.

Lenakozyrkova
“A camada antiaderente cobre não só o interior, mas também o exterior e também a extremidade. Graças a isso, a frigideira é fácil de limpar e mantém-se limpa por dentro e por fora. " Eu já li. E por favor, tire uma foto das características técnicas da frigideira em seu livreto, como a espessura do fundo da frigideira e a espessura em mícrons desse revestimento antiaderente. Se estiverem aí, claro ... E por falar nisso, aquela frigideira que eu vi no centro de distribuição do lado de fora NÃO tinha o mesmo material que da Nutri, além de mais 20 cm de diâmetro. Por fora, os dois parecem tinta fosca e, por dentro, parecem Teflon. E eles também escrevem sobre a Etern que este é quase o revestimento mais resistente a arranhões, MAS ao mesmo tempo em todas as análises eles usam apenas raspadores de silicone (nem mesmo uma espátula de panqueca da coleção disco). Quando perguntado por que recebeu uma resposta indistinta - necessário para proteger ,,,,,, ..... !!!!!?
Se você pode comentar. Só quero entender se realmente vale a pena?




E ainda - como se pode usar uma frigideira com cabo comprido no FORNO, cabe aí?
Elena17
Lenakozyrkova, Não o convenci a comprar uma frigideira e não o desencorajei a comprar. Você perguntou quem tem a frigideira, como ela é usada e que tipo de revestimento é.

Eu respondi essas perguntas para você. Sim, tenho, uso há um ano, estou feliz (gosto da versatilidade - a capacidade de fritar, por exemplo, bifes de carne, peixe, ovos mexidos praticamente em uma frigideira seca, e depois - panquecas nele ...). E ela deu informações sobre a cobertura.

Citação: Lenakozyrkova
Como se pode usar uma frigideira com cabo comprido no FORNO que entra aí?

Sim, está incluído em um forno fixo comum. Vou te dizer na hora - não usei no forno. Eu não preciso disso. Tenho outros pratos para o forno.
Citação: Lenakozyrkova
sobre a Eterna, eles escrevem que este é quase o revestimento mais resistente a arranhões, MAS ao mesmo tempo em todas as análises eles usam apenas raspadores de silicone (nem mesmo uma espátula de panqueca da coleção disco)

Onde você viu um revestimento antiaderente para permitir o uso de facas e colheres de metal?
Naturalmente, você precisa ter cuidado.Eu uso aparelhos Disco e uma variedade de espátulas de madeira. Durante um ano com o revestimento, absolutamente nada aconteceu na frigideira. Como novo.
Citação: Lenakozyrkova
E por favor, tire uma foto das características técnicas da frigideira de seu livreto

Eu não posso fazer isso. Duvido que a encontre. Provavelmente descartado como desnecessário.
Citação: Lenakozyrkova
a frigideira que eu vi no centro de distribuição do lado de fora NÃO estava coberta com o mesmo material que Nutri, além de outros 20 cm de diâmetro. Por fora, os dois parecem pintura fosca e, por dentro, parecem Teflon.

Olhei para o meu próprio - o revestimento interno e a borda - aparentemente Eterna. Por fora, o lado é um pouco diferente.
Não consigo nem comparar o revestimento interno com Teflon. Faz muito tempo que não compro Teflon - cansei de jogá-lo fora depois de seis meses - no máximo um ano de operação. Definitivamente não é Teflon!

Citação: Lenakozyrkova
Só quero entender se realmente vale a pena?

Cabe a você decidir.
NatalyTeo
Lenakozyrkova, Eu tenho para panquecas, mas ainda da coleção antiga, brilhante por fora. Ela ficou cética no começo quando foi elogiada no centro. Tenho várias frigideiras de diferentes empresas para panquecas, caras e de alta qualidade, assei 2-3-4 ao mesmo tempo, às vezes. É assim que a TV coze melhor e mais rápido.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão