Elena17
Svetlana, eles recomendam que seja redondo ... Não sei dizer por quê - pode ficar melhor ??

Com batatas - nunca houve problemas, assim como com carne picada. Tudo saltou normalmente. Eles eram redondos e cônicos.
ch-g-ch
s
Elena sim, provavelmente o arroz redondo é mais pegajoso)
Eu realmente gosto do tema de sushi preguiçoso)) ou rolos. Na minha aldeia (eu moro em uma cidade minúscula), você só pode comprar chips da Nori. Então peguei o jeito de fazer esses koloboks, dentro do recheio tem peixe vermelho com cream cheese, o próprio kolobok com chips de nori. Roll in Tula) Delicioso. As crianças vão para a escola para um lanche. Um pouco grande demais, mas mais bonito do que as mãos.

Eu não encontrei as meninas. Alguém tem alguma tigela de termopar? O anúncio é lindo, já estou delirando com eles .. quanto tempo eles ficam aquecidos?
Elena17
Svetlana, Eu tenho um termotape - grande e menor. No ano passado eles ajudaram muito. Fomos ao exército ver nosso filho - uma hora e meia a duas horas de carro. Se houver engarrafamentos, mais tempo. Eles sempre levavam com eles para se alimentar no posto de controle caseiro, delicioso (carne, batata frita ou cozida, bolinhos, bolinhos ...). Normalmente cozinho de manhã, coloco em uma torneira térmica. Então a verdade foi enrolada em uma toalha. No saco e foi .... Lá no posto de controle às vezes teve que esperar - o filho não saiu imediatamente. Mas ele sempre comia mais quente. Ou seja, ele definitivamente se manteve aquecido por cerca de 3 horas.

Na dacha que costumamos usar - quando fritamos kebabs na empresa - tanto carne quanto batatas - não corro para esquentar com frequência.

Eu tenho estes:

Pratos de plástico Tupperware - comentários

ch-g-ch
Elena, obrigada!
São muito bonitos e mantêm a temperatura.
Vamos ter que levar)
bobule
ch-g-ch, Obrigado pelo conselho! Escrevi arroz redondo, por isso está prontamente disponível em contraste com jasmim / basmati, etc. Nós os vendemos em grandes lojas. E em M-aqueles perto da casa com vapor ou redondo.
Talvez minha carne picada seja rala, mas, para ser sincero, duvido que a mistura vá me ajudar. Carne picada feita de frango + ovo e um pouco de pão molhado.
Batata, aliás, também não funcionou. Eles pularam com dificuldade e transformaram-se de koloboks em bolos achatados no forno. Mas aqui acabei de fazer purê de batatas de ontem. E era líquido. Portanto, o bolo é minha culpa.
Quando fiz zrazy pela terceira vez, untei tudo com óleo. Percebi que não foi bem pensado: primeiro você faz um entalhe com uma ponta, segura na outra, que também é oleada. E vice versa.
Gostei da ideia. Mas você tem que se acostumar. De qualquer forma, não vai funcionar com ela.
ch-g-ch
bobule, não precisa do purê de ontem. As batatas devem ser especialmente cozidas para ficarem mais secas. Eu cozinho de uniforme, e muito rápido, 7 minutos em um barril a uma pressão de 0,7. Assim que estiver cozido, tiro imediatamente e deixo esfriar. Aí eu limpo, coloco um pouco de ovo e um pouco de farinha e amasso essa massa de batata. Não consigo, se a massa for amassada na ceifeira-debulhadora, tem que amassar as batatas com um amassado, aí sai bem.
Do frango picado, faço costeletas bem legais com queijo por dentro, mas sem ovos e pãezinhos, carne picada, cebola, alho, sal e pimenta. Forro no lado redondo da diferença, aliso levemente e passo a carcaça em uma frigideira de fundo fundo.
E arroz, sim, vamos a Tula comer arroz de propósito, não temos variedades saborosas. Embora às vezes entre os cinco primeiros estejam o mistral basmati e o jasmim, eu os pego imediatamente.
Meninas, tudo bem se eu escrever meus conselhos sobre esse assunto? Não falo muito nos fóruns, não quebro as regras?
Meu filho tem restrições alimentares e estou procurando como organizar uma dieta variada a partir dos produtos permitidos. E agora ainda tem escola, preciso compor lanches
Alena Besha
ch-g-ch, Svetlana, obrigado por escrever! Porque enquanto você se adapta ao novo dispositivo, você vai preencher os solavancos).Portanto, dicas úteis são ótimas! Escreva! Quanto à merenda escolar, sim, é relevante.
Mas não me canso das latas de 3 litros de Tupper - que coisa legal! Mel rústico foi comprado de amigos - então um problema desapareceu (o que armazenar para que a mão de nosso pai pudesse entrar no pote). E sobre todos os tipos de tigelas e tigelas lacradas com tampas de diferentes tamanhos - e desfile de sucessos e "florescer" - posso cantar uma ode! Como eu vivia sem eles antes? E OLs de tamanhos diferentes geralmente são bonitos para qualquer freezer. Existem muitas pequenas coisas diferentes que você nem parece notar a princípio, mas como elas simplificam a vida!
Elena17
Citação: ch-g-ch
As batatas devem ser especialmente cozidas para ficarem mais secas. Eu cozinho de uniforme, e muito rápido, 7 minutos em um barril a uma pressão de 0,7. Assim que estiver cozido, tiro imediatamente e deixo esfriar. Aí eu limpo, coloco um pouco de ovo e um pouco de farinha e amasso essa massa de batata. Não consigo, se a massa for amassada na ceifeira-debulhadora, tem que amassar as batatas com um amassado, aí sai bem.

Está tudo correto. Pode usar o purê de ontem (descarte de resíduos ...) - mas o purê não deve ser líquido! É grosso!
Citação: ch-g-ch
Meninas, tudo bem se eu escrever meus conselhos sobre esse assunto? Não falo muito nos fóruns, não quebro as regras?

Escreva, é claro. Aqui eles pedem conselhos e respondem detalhadamente - afinal, instruções são uma coisa, e a experiência de uma determinada pessoa é outra bem diferente ...
Citação: Alena Besha
As latas de 3 litros da Tupper - que coisa legal!

Alena, tente moer pepinos na estação. O jarro na geladeira pode ser "posto de lado" - beleza!
Alena Besha
Elena17, Helen, obrigado, com certeza vou tentar! Mas temos que esperar até que nosso pote de mel esteja vazio, então os pepinos serão usados!
ch-g-ch
Meninas, obrigada!

Fui atacado por uma confusão mental com este prato.
Comprei um moedor de carne e está vindo para mim em um pacote. E agora li neste tópico (já li trezentas páginas, apenas Guerra e Paz, fascinante) que um ralador pode ser instalado na mesma base. Mas! Eu tenho um gravador e estou feliz com ele. Mas! Eu realmente quero um novo e conveniente. Alguém tem experiência em comparar Berner a um ralador de fusão?
Berner é ótimo, claro. E se houver melhor?
tata2307
ch-g-ch, Svetlana. Há muitas coisas nesta série
Pratos de plástico Tupperware - comentários
e também assim - um mecanismo para um sorvete para um moedor de carne:

e aqui está um mecanismo para cortar gelo em um ralador:

Olhos castanhos
Diga-me, este moedor de carne pode ser lavado no PMM? Provavelmente tudo, exceto a faca e a grelha, e eu quero uma versão rápida e silenciosa, mas não gosto tanto de lavar moedores de carne ...
Plano de sete anos
Vera, Lavo na máquina de lavar ... nem sei se é possível ou não ... mas coloquei e lavei ... tive preguiça de lavar alguma coisa com as mãos ...

Já quantas lavagens ela passou comigo e parece que está tudo bem, nada mudou!
Claro que não minha perna !!!




Citação: ch-g-ch

Mas! Eu tenho um gravador e estou feliz com ele. Mas! Eu realmente quero um novo e conveniente. Alguém tem alguma experiência em comparar Berner a um ralador de fusão?
Berner é ótimo, é claro. E se houver melhor?

Svetlana, Fusão raladora e Queimador ainda são coisas completamente diferentes ... Eu tenho os dois ... e tudo está em demanda!

Eu nem sei como compará-los ...
RepeShock
Citação: ch-g-ch
E se houver melhor?

No Fusion, o ralador não é melhor que o Burner, é 100%!
ch-g-ch
Meninas, obrigada!
Eu entendo, um ralador é um ralador e um berner é um cortador de vegetais. Ah, como, Capitão Óbvio))) Não tenho raladores em casa, corto tudo ou boro então.
E se o berner estiver melhor, então ... Então eu não preciso de um ralador ... mesmo que seja uma pena))
Eu não
Boa tarde, preciso de seu conselho. Meu marido me deu um macarrão bravo redondo. Hoje comecei a experimentar, levei macarrão sólido 300 g de água conforme as marcações, sem sal e sem óleo. Coloquei o Samsung 800 W sem tampa no microondas por 15 minutos. No 15º minuto, o micro-ondas superaqueceu e desligou ... o que fiz de errado?
Longina
Eu não, me parece, era preciso cozinhar 15 minutos de uma vez. E primeiro, coloque 5 minutos, retire, mexa e repita. Haverá um total de 15 minutos, mas não uma vez.
bobule
Meninas, quero reabilitar um pouco a diferença. Ela fez uma batata louca. Desta vez acabou: obrigado ch-g-ch! Ela não quebrou a tradição e pegou as batatas e a farinha de ontem. Eles pularam com dificuldade, é claro. Mas eles não se desfizeram.
E obrigado a todos que elogiaram a batedeira do chef algumas páginas atrás. Fico muito feliz com ele: ontem fiz maionese pela primeira vez. Acabou sendo fácil. Os esquilos também batem bem. O custo, claro, para ele no catálogo é de alguma forma inconcebível (quase 5 toneladas). Acho que por esse dinheiro é possível (= melhor, mais conveniente, mais prático) discar diferentes opções elétricas. Encontrei um novo várias vezes mais barato, por isso estou feliz.
Longina
Agora vou amar e valorizar a minha batedeira do chef aos preços antigos (não me lembro quanto?). Que coisa !!! Brancos brancos melhores do que qualquer elétrico!
bobule
Longina, Eu discordo de você. Acho que minha miniarvester Philips chicoteia mais. Este também não é ruim, mas Phillips é melhor. Se considerarmos a Philips como 100%, então a Tuppervey, em minha opinião, está em torno de 90-95%.
Isso tem uma vantagem, que ocupa menos espaço, não há necessidade de puxar fios.
Longina
Citação: bobule
Isso tem uma vantagem, que ocupa menos espaço, não há necessidade de puxar fios.
Aqui, sobre os fios até o ponto exato! Chicotes sem eletricidade ou ruído. Eu também tenho um mixer Philips, supero com a ajuda quando posso fazer barulho.
Olhos castanhos
Também tive a dúvida de que existe um picador de carne e um espremedor de sumos no catálogo. Ambos têm perna incluída?




E fico pensando em um mixer manual, não parece que preciso de nada, tenho algo para chicotear, mas às vezes à noite eu quero algo em silêncio - para fazer em silêncio e comê-lo na cobertura da noite, este mixer aguenta o que densidade? Suponha que a massa para charlotte puxará ou apenas as proteínas das normas para ela?
anavi
Citação: olhos castanhos
Suponha que a massa para charlotte puxará ou apenas as proteínas das normas para ela?
Meninas, deixe-me falar sobre o mixer ... usei algumas vezes para proteínas = realmente, elas batem muito bem e não por muito tempo ... mas ... para mim, por exemplo, é muito difícil de virar este botão. Eu ainda puxava os esquilos, porque não por muito tempo, mas um pouco de massa ... bom, acabei de fazer uma bagunça. Chef extra e pequeno chopper são meus sinos e assobios favoritos, a corda é muito fácil de puxar. Agora, se houvesse um mixer com um barbante, não haveria preço por isso. Mas isso é IMHO ...
bobule
Eu fiz maionese espessa. De acordo com a receita do livro para a batedeira. Apenas metade dos produtos. A maçaneta estava ficando dura. Não é adequado para uma charlotte.
E eu não diria que ele é muito quieto. Não funciona muito silenciosamente.
Olhos castanhos
Sim, obrigado significa um chef extra para me ajudar
tata2307
Citação: olhos castanhos
Também tive a dúvida de que existe um picador de carne e um espremedor de sumos no catálogo. Ambos têm perna incluída?
O moedor de carne não está mais no catálogo atual. Não havia nenhum espremedor (antes eram ofertas especiais) E você podia comprar um moedor de carne, em conjunto ou separadamente. Todos os acessórios cabem na base.
Mirabel
Garotas! O prato de bolinho é conveniente em Tupper?
Ketsal
Mirabelqual é três? É conveniente para mim, mas preciso me acostumar. Chuchelka tem uma master class. Deve ser fechado como um livro - verticalmente
Mirabel
Citação: Ketsal
qual é três?
Eu tenho esse, Chuchelkin vidos me ajudou muito a dominá-lo. Linda!
Quero dizer um prato para bolinhos, com células.
malascha
Olá meninas. Desculpe me envolver em suas negociações. Onde você pode assistir a essas videoaulas? E em um triplo varenichnitsa e em uma forma de bolinhos de massa.
Elena17
Irina, aqui:

malascha
Obrigado!!!
Mirabel
Garotas! e ultra pro podem ser usados ​​em qualquer forno? li em algum lugar que, como sombras abertas não é bom para eles
tata2307
Citação: Mirabel

Garotas! e ultra pro podem ser usados ​​em qualquer forno? li em algum lugar que, como sombras abertas não é bom para eles
Possibilidades de uso:
• "UltraPro ™" pode ser usado para cozinhar em qualquer forno (gás / eletricidade), e no microondas, mas quando o modo "Grill" está desligado e usando potholders.
• A distância da panela às paredes do forno: topo / fundo / direita / esquerda / trás, deve ser de pelo menos 5 cm.

Mirabel
Tatyana, Muito obrigado!
Arnica
Boa noite!
Você poderia me dizer qual volume é o mais exigido do UltraPro? Eu cozinho basicamente para duas pessoas.
Plano de sete anos
Olga, bem, se para dois, então é claro para 2 e 3,5 litros.
2 litros para todos os tipos de caçarolas, assar peixes, você pode assar maçãs ... pão ... mas um monte de coisas ...
E 3,5 - para uma galinha ... como pilaf, algo ... bem, nesta perspectiva ...
tata2307
Citação: sete anos
E 3,5 - para uma galinha ... como pilaf, algo ... bem, nesta perspectiva ...
Você pode até fazer sopa
Arnica
Obrigado meninas!
Vou encomendar 3,5. Recentemente comprei por 1.8, então provavelmente não preciso por 2 litros.
Plano de sete anos
É conveniente fazer almôndegas para dois num volume de 2 litros, lasanha, caçarola ...





Citação: tata2307

Você pode até fazer sopa

Aha! Ou cozinhe as pimentas ... ou os rolos de repolho ...
Encantado
Olá meninas!
Por isso gostei de ferver legumes em cubos em uma jarra Mikrokuk, mas só tenho 500 ml de volume. Resolvi comprar um litro.
E então lembrei que tenho nas minhas caixas o mais lindo conjunto de 2 tigelas e uma tampa, que também pode ser usada como tigela.
Em geral, são feitos do mesmo material de uma jarra, plástico transparente bordô, uma tigela tem 3 litros, a segunda é 1,75, a capacidade não está indicada na própria tampa (tigela). Existem designações 200C, feitas na França.
As tigelas são inseridas compactamente umas nas outras. Eu os uso para aquecer no microondas.
A este respeito, surgiu uma questão para mim: é possível cozinhar vegetais nestas tigelas da mesma forma que numa jarra de Mikrokuk?
Encontrei uma foto do mesmo conjunto.

Pratos de plástico Tupperware - comentários

Pratos de plástico Tupperware - comentários
susika
Citação: Encantado

Olá meninas!
E então lembrei que tenho nas minhas caixas o mais lindo conjunto de 2 tigelas e uma tampa, que também pode ser usada como tigela.
Em geral, são feitos do mesmo material de uma jarra, plástico transparente bordô, uma tigela tem 3 litros, a segunda é 1,75, a capacidade não está indicada na própria tampa (tigela). Existem designações 200C, feitas na França.
As tigelas são inseridas compactamente umas nas outras. Eu os uso para aquecer no microondas.
A este respeito, a minha pergunta amadureceu: é possível cozinhar vegetais nestas tigelas? E ficou muito interessante que tipo de cenário é?

É claro. este é Klyukovka. Uma tigela talvez seja menos confortável do que uma jarra. Especialmente para quartos pequenos.
Elena17
Citação: Encantado
Os vegetais podem ser cozinhados nestas tigelas da mesma forma que num jarro Mikrokuk?

Encantado, Você pode cozinhar! E não apenas vegetais. Eu tenho esse conjunto. Eu o amo muito. Acontece deliciosamente carne com legumes (porco, frango ou filé de peru), com batatas. Acabei de fazer batata com cebola, cenoura, pimentão, ervas, creme de leite (ou creme) ... Prático - nada ferve, não queima ... Para uma família, o volume é bom.

Convenientemente, o conjunto inclui tampas seladas - você pode fechá-las e colocá-las na geladeira.
Encantado
susika, Elena17, Obrigado!

Citação: Elena17
Eu tenho esse conjunto. Eu o amo muito.

Concordar. O conjunto é simplesmente lindo, além de compacto, tudo é montado como uma boneca aninhada. E agora também é funcional
E também salvará minhas finanças. Mas como um idiota, ainda quero uma jarra de litro
LisaNeAlisa
E estou chateado: comprei uma panela elétrica de grãos nova, então essa infecção surge durante o cozimento (((é como eu gostava da antiga, mas a nova decepção é direta (((
susika
Com a alimentação correta, não pode abrir de nenhuma maneira. Isso significa que a capacidade é alta e muita espuma sobe. Bem, a quantidade do produto tem um papel importante. (Cereais)
LisaNeAlisa
Citação: susika

Com a alimentação correta, ele não pode abrir de forma alguma. Isso significa que a capacidade é alta e muita espuma sobe. Bem, a quantidade de produto tem um papel. (Cereais)
Potência 900 conforme indicado. O produto também estava bem abaixo do máximo. Vou, é claro, ainda tentar. Enquanto eu mudei para uma mini panela de arroz ...
susika
Panela de cozimento de arroz de grãos nunca coloque 900. (de acordo com as instruções) Apenas 700. material não é o mesmo. MicroPro sim. Ou micro +.
LisaNeAlisa
Citação: susika

Panela de cozimento de arroz de grãos nunca coloque 900. (de acordo com as instruções) Apenas 700. material não é o mesmo. MicroPro sim. Ou micro +.
À noite vou olhar de novo, mas parece que consigo ler ... Talvez eu tenha esquecido ... Ou esquecido.
Plano de sete anos
Larissa, susika!!!! Bem vindo de volta!!!!!!

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