susika
Lena, sem arroz, não vai cozinhar. Para rolos de repolho recheados (ou almôndegas, pimentões picados), meio prontos, basta.
Tia Besya
Aqui está meu repolho recheado ... como?
Ekaterina2
Como é conveniente para mim fazer massa de panqueca em um shaker de 600 ml. Só temos o suficiente para três de nós, mas não dá para assar a massa se forem duas, e depois assar bem quentes - cabe confortavelmente na porta da geladeira.
susika
Citação: Tia Besya

Aqui está meu repolho recheado ... como?
Basta encher com água fervente e enquanto estiver cozinhando carne picada, folhas de repolho .. min chrz 15 .. você pega o arroz meio acabado.
Embora eu coloque arroz cru em rolos de repolho, pimentão - ele absorve o suco da carne picada e fica mais saboroso. Despeje o repolho recheado com uma mistura de creme de leite-creme-ketchup (vol. Paste) -água. Ou creme de leite, água e fritura. As pimentas em pé são geralmente (se grandes, cortadas ao meio e pegue os barcos), despeje um par de colheres de água diretamente nas pimentas na carne picada (isto é, quando o arroz estiver cru) e polvilhe com queijo ralado.
Tia Besya
E colocar no encarte ou no próprio recipiente? Água fervente até que nível?
susika
Lena, é conveniente escorrer para o inserto e a água passa por uma peneira ... Mas dá para escorrer muita água mesmo assim. Escorra a água e enxágue imediatamente com água fria - basta esfriar para colocar o arroz frio na carne picada.
Crochê
Citação: susika
Coloquei arroz cru em repolho recheado, pimentão

Eu também ..

Embora antes fervido até meio cozido), é justamente por isso ...

Mas simplesmente porque minha mãe fez isso ...
Olga_S
E eu adoro cozinhar 2 coisas em um conservante térmico - uma compota de frutas vermelhas congeladas e mingau de trigo sarraceno.
Com a compota, tudo é simples - despeje as bagas diretamente do freezer no compartimento com orifícios (peneira), despeje cerca de 5 colheres de sopa de areia (colheres de chá com uma lâmina), ou você pode mel. Em seguida, despeje água fervente de uma chaleira fervente quase até o topo e cubra imediatamente com uma tampa. E deixe descansar por meia hora. Em seguida, abra, esprema um pouco com força e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Coe a compota e beba). DELICIOSO!!!
Da mesma forma, faço todos os tipos de chás - eu despejo tudo o que está em uma peneira - hortelã, erva de São João, roseira brava, chá, limão - tudo isso é apenas um monte por alguns (+ o que mais chama minha atenção) e tudo isto é infundido por uma hora - a bebida fica ótima !!

Trigo sarraceno - 1 copo, enxágue, despeje em uma peneira, sal MAIS que o normal (o sal vai para a água e pouco para o mingau), despeje água fervente de uma chaleira 2 dedos ACIMA do nível do cereal. Cobrir com uma tampa. 30 minutos e FEITO! O mingau está esfarelado e totalmente pronto para comer. Escoe a água do recipiente inferior, coma o mingau))) Mas você não comeu, pode deixar por um tempo, é só escorrer a água.

Asya Klyachina
E não gosto do sabor do mingau de cereal do termo-serviço. Como coador, ele é bom. Lulas e frutos do mar são bons, guarde algo já feito quente também ... Mas eu não gosto de cozinhar, muito menos carne de frango, e tenho medo. É por isso que ele é apenas um "serviço".
Larssevsk
Citação: Asya Klyachina

E não gosto do sabor dos cereais de mingau do dispositivo de conservação térmica. Como coador, ele é bom. Lulas e frutos do mar são bons, guarde algo já feito quente também ... Mas eu não gosto de cozinhar, muito menos carne de frango, e estou com medo. É por isso que ele é apenas um "serviço".
Bem, tudo se foi, eu li muito Temko e encomendei eu mesmo ... dois ...
O que fazer agora?
Knor
Eu só faço trigo sarraceno em um serviço térmico. Não salguei a água, mas salpiquei com sal no prato. Para mim, é mais frequentemente usado a partir do cone. Quase todos os dias. O resto mente, agrada aos olhos
Asya Klyachina
Larissa, então você pode ter que ir ao tribunal, o sabor e a cor de "tovarSCha" não são. Eu sou apenas um daqueles que não são obcecados por seringueiros, embora eu mesmo seja um consultor apenas para mim. Mas ainda escrevo o que gosto e o que não gosto. E não considero necessário escondê-lo. Se HIT PARADES é uma coisa boa, então não há o que discutir, essas xícaras são apreciadas por 99,9% por todos, sem exceção, como a peneira Shinua. E de acordo com a oferta especial de termoconservantes, que está em andamento, está tudo bem.
Larssevsk
Asya Klyachina, aqui está a mesma coisa. Eu dei quase tudo de Tupper e uma vez jurei comprar qualquer coisa.Mas aqui alguém caiu nessa. Eu espero que eles criem raízes
Tia Besya
Mas provavelmente estarei por aí se não der para alguém ... É aquele kefir descongelado para queijo cottage ou carne, para que não acabe, mas isso é mimado, embora estético
Bem, aqui está o mingau, é mais conveniente para mim fazer na panela lenta: coloco no forno às 8h e até as 13 vai estar quente no aquecimento, dificilmente o garçom vai me fornecer isso .. Eu tentarei finalmente decidir sobre uma lula
Zamorochka
Minha térmica é usada para lulas, camarões e outros frutos do mar, é melhor, muito melhor do que cozinhar, às vezes descongelo carne nela, escorre o líquido e a carne não fica dentro. Não gostava de preparar cereais.
notka_notka
Larssevsk, deu de presente? Uau !!! E não vou dar os meus pratos a ninguém, é por isso que tenho muitas romãs - em geral, não tem nada de supérfluo. Se alguém der pratos de TV, então vou comprá-lo melhor para um presente))). Uso a todos com muito prazer e ensinei a minha família))) Às vezes também expressam o pensamento em voz alta - "E no que guardávamos toda a comida na geladeira, no que marinávamos, no que o arroz era cozido, no que as compotas foram feitas ??? e assim por diante "E fico tão contente que eles compartilhem minha opinião sobre a indiscutível conveniência (antes de tudo) deste prato ... E também é lindo (já estou adicionando isso a eles) E os recipientes para materiais a granel são super convenientes. Eu tinha ikeevskie, então eles preenchiam o espaço nos armários de forma irracional.
Sobre o Thermoservice ... não gosto de trigo sarraceno (não gosto, mas não gosto nada), minha filha cozinha (é útil, embora ela também não goste dela desde criança) . Mas botar costeletas ou peixes prontos aí é beleza !!! E o camarão agora está apenas nele
Asya Klyachina
Meninas, aqui estou eu sobre este cereal, se vocês prepararem, ainda primeiro colocam água fervente por 5 minutos para que tudo com o cereal esquente junto, depois escorra e bata novamente com uma nova porção de água fervente. Novamente, um aborrecimento duas vezes. Eu faço a lula direto do freezer sem descongelar, despejo duas vezes, a primeira porção de água fervente esfria rapidamente, nessa lula bem congelada. Eu despejo e despejo o segundo, então a lula fica igual ao meu gosto.
RepeShock

E também é conveniente colocar meio repolho na térmica, fechar a tampa e na geladeira
E é conveniente lavar as bagas nele, aqui)
Tia Besya
E dobre mais quente se a crosta não ficar mole?
kavmins
meninas, falem um pouco sobre o recipiente de mistura, que é de 2 litros com divisórias e embaixo da batedeira, como é conveniente? mas então algo pegou fogo em mim, mas eu não sei - como ela está na vida)))
j @ ne
Tia Besya, Helen, não se apresse em abandonar imediatamente a térmica. Também esperava alguns milagres dele e, não tendo recebido a confirmação disso, a princípio fiquei chateado. Mas então essa coisa de alguma forma "entrou silenciosamente na casa", um pedaço de pão convenientemente deitado de lado (se, de repente, ele subiu acima do balde e não está incluído, por esta razão, em minha cesta de pão), de novo, lula , Pequim para kimchi, escaldo só nele e deixo 2 dias para salgar (receita de Lena Tim), a tampa é sugada quando esfria e os odores não penetram.
As tortas ficam quentes por mais tempo (sobre a crosta, experimente você mesmo, eu comi as fritas - é só gostoso e conveniente, não me lembro da crosta já)
cozinheiro
Citação: Asya Klyachina

Eu faço a lula direto do freezer sem descongelar, despejo duas vezes, a primeira porção de água fervente esfria rápido, nessa lula bem congelada. Eu despejo e despejo o segundo, então a lula fica do jeito que eu gosto.

Você pode dar mais detalhes? Nunca fiz lula nele. Quanto tempo leva para manter as lulas não congeladas e qual é o seu sabor? Posso mastigar?
Larssevsk
Citação: Cook

Você pode dar mais detalhes?
Sim Sim. E vou ouvir lado a lado


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016, 08:59

Meninas, obrigado a todos que escreveram seus comentários sobre o servidor térmico. Pelo seu feedback entendi de frutos do mar, de trigo sarraceno (nem sempre saboroso), de colocar comida pronta, salgar repolho e peixe.Diga-me, por favor, alguém cozinhou ovos nele? E também muito interessado em massas. Certamente isso já foi discutido em algum lugar. Cutuque seu nariz, se possível. E se você escrever de novo, ficarei muito grato
kavmins
e eu quero fazer queijo cottage congelado com kefir em uma térmica) Acabei de ler sobre ovos que se você despejar água fervente por 10 minutos, eles serão fervidos e se a segunda vez por 10 minutos, eles serão íngremes . Também faz boas compotas, decocções de ervas
Crochê
Citação: Larssevsk
alguém cozinhou ovos nele?

Eles também cozinham ovos nele ?!

Eu até não apreciei os encantos Thermoserver ...

Mas espera encontrar um uso válido para isso também até não perdido ...
Larssevsk
Inna, irmã . Eu não o vi ainda. Mas quando li as críticas sobre ele na Internet, li em algum lugar sobre ovos e massas. É por isso que comprei dois. Por um lado, há muito que inventei uma aplicação - embeber cogumelos secos de manhã para os fritar com batatas à noite. Mas quero levar o segundo para a dacha para os acompanhamentos.
anna_k
Também ouvi falar de ovos cozidos em uma garrafa térmica.
E eles também dizem que macarrão (ninhos) é legal de fazer - eles não fervem e não se desintegram
Elena17
Definitivamente não vou ferver ovos nele (despejar água fervente duas vezes não é para mim).

Mas a massa (ninhos) é interessante.

Eu também ouvi coisas diferentes sobre o trigo sarraceno - quem gosta do sabor, quem não gosta.
Eu prefiro o trigo sarraceno em um desenho animado ou em um zepter - não há necessidade de cozinhar lá. Em geral, é simples - despeje o cereal lavado com água fervente 1 a 2, um pouco de sal, misture e feche a tampa. Todo. Eu cuido da minha vida. Após 30 minutos (não cronometrou, talvez mais rápido) - mingau quente esfarelento pronto, sem necessidade de escoar a água, reabasteça a gosto e bom apetite!

Acho que isso pode ser feito em qualquer panela com fundo de acumulação térmica.

Fiz queijo cottage com kefir congelado em uma fita térmica - ficou bom.

Eu quero uma garrafa térmica de presente, então estou coletando receitas úteis - para dar-lhes imediatamente com receitas para usar


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016, 11:05

Citação: kavmins
mas conte-nos sobre o recipiente de mistura, que é de 2 litros

Eu uso com prazer.

Aqui estão as informações sobre ela - leia.

O recipiente de mistura é especialmente projetado para dosar produtos: cinco tipos de escalas de medição são aplicadas nas paredes do produto, que permitem medir a quantidade necessária de açúcar, farinha, arroz em gramas e líquido em ml ou onças.

Os lados quase verticais e o fundo ligeiramente arredondado fazem do produto a forma perfeita para misturar. Usando um batedor, você pode combinar o leite com as gemas de maneira rápida e fácil para fazer um creme.

Junto com o recipiente - uma tampa larga com um orifício para um mixer. Assim, ao misturar alimentos dentro da tigela, respingos e migalhas não sairão.

Se for necessário colocar o recipiente na geladeira, ele deve ser hermeticamente fechado com uma pequena tampa redonda que irá cobrir a abertura redonda da batedeira. Assim, o conteúdo será armazenado em um recipiente hermético.

A pequena tampa pode servir de suporte para o recipiente, o que lhe dará mais estabilidade.

O que é conveniente fazer nele:

Misture ingredientes para massa, sorvete, molho, comida para bebê ou comida dietética até dois litros.

Meça uma certa quantidade de gramas de um produto a granel (farinha, açúcar, arroz) ou líquido. Existem escalas de medição correspondentes na lateral do recipiente.

Armazene os alimentos (purê de batata, macarrão, creme, massa para panqueca, panqueca, chantilly, etc.).

Uma capacidade de 1,3 litros também apareceu no novo catálogo - com certeza vou levá-la para mim (especialmente porque agora também é muito mais barata em oferta especial!)
kavmins
Elena17, muito obrigado pela informação, por que você decidiu levar uma batedeira para 1,3 litros? é mais conveniente? Não consigo decidir qual é melhor escolher?))))

Meninas, surgiu outra questão - e quando colocar as tesourinhas, vocês precisam lavar os vegetais ou eles serão armazenados de forma pior?
Elena17
Citação: kavmins
Por que você decidiu usar uma batedeira de 1,3 litro? é mais conveniente?

kavmins, por conveniência - eles são exatamente os mesmos. Apenas volumes diferentes - às vezes preciso de menos.Eu queria isso há muito tempo - não estava no catálogo. E agora tem um preço JV muito atraente. Já agora - têm um orifício na pega - é prático (pode inserir um raspador ou uma colher)

Qual é melhor escolher? Bem, eu não sei - decida. Em princípio, em um grande e menor pode ser misturado, mas em um pequeno, mais não funcionará. Cheguei à conclusão de que preciso e menos também.

Citação: kavmins
Quando colocar as tesourinhas, você precisa lavar os vegetais ou eles serão armazenados de forma pior?

Os vegetais podem ser lavados. Mas - ao colocar em UX, é melhor se eles estiverem secos.

Os verdes são iguais. Se você lavar, seque bem.

Fiz uma experiência aleatória aqui - no final de abril (início de maio) no interior, saiu a salsa de inverno (do ano passado). E eles tiveram que cortá-lo (eles colocaram outro neste lugar).

Eu não o lavei - estava limpo (sem terra) e seco. Coloquei no UH e na geladeira. Quando necessário, tirei, enxáguei e coloquei em uso. Então - hoje usei o último (ficou um mês guardado!) - fresco, como se tivesse saído do jardim.
kavmins
Elena17, uau mês) que legal) deve ser tomado


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016, 13:03

Também gostaria de saber sobre raspadores - por favor, diga qual é o mais correto e mais conveniente) Eu nunca os usei, mas agora gostei de algo no vídeo como eles são usados ​​de forma inteligente)
LanaG
kavmins, grande para a massa, é conveniente misturar e espalhar saladas folhadas, nata em um bolo; os pequenos podem virar panquecas, limpar o produto de recipientes estreitos; Charm corta massa em um substrato, servindo saladas folhadas; faca de silicone - esfregue e gire
Elena17
Citação: kavmins
qual é mais correto e mais conveniente

Eu uso silicone e grandes e pequenos (catálogo). Confortável - gosto muito.
Mexa a massa (não muito espessa), espalhe o creme de leite ou o creme de leite (maionese) - nas saladas.
Os restos de comida são muito bem removidos das paredes dos pratos - limpar (nenhuma colher funciona assim)


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016, 13:21

Citação: kavmins
uau mês) que legal)

Mas - esta é exatamente a sua própria vegetação! Mercado - não sei ... Na primavera compramos um pouco no mercado - por uma semana, não mais. Lavei, sequei em carrossel e em UH. Eles comeram em uma semana. Eu não experimentei com o mercado verde
kavmins
LanaG, Elena17, muito obrigado pelo conselho, agora eu entendo
LanaG
Helena, mercado, se estiver limpo e seco por 3 semanas exatamente (então comeu)
Longina
Citação: Larssevsk
Diga-me, por favor, alguém cozinhou ovos nele?
Na assembleia, aprendemos como fazer ovos pochê em um termosservidor.



Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016, 13:58

Citação: RepeShock
E é conveniente lavar as frutas nele, aqui)
Bagas são melhores em Carrossel rubor! É aqui que está o insubstituível: estou nele e nas verduras, nas saladas e nas minhas frutinhas.
Murta
Citação: Longina
É melhor lavar as bagas no Carrossel! É aqui que está o insubstituível: estou nele e nas verduras, nas saladas e nas minhas frutinhas.
O fígado está perfeitamente lavado / e sem sangue e seco /.
Larssevsk
Citação: Longina

Na assembleia, aprendemos como fazer ovos pochê em um termosservidor.

E como?
RepeShock
Citação: LanaG
os pequenos podem virar panquecas

É melhor não derreter)

Não consigo imaginar a vida sem um pequeno raspador)))) é tão conveniente e sempre necessário.
Eu também uso o grande, mas o pequeno com mais frequência.


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 19:06

Citação: kavmins
uau mês) que legal) devemos tomar

Pegue de qualquer maneira.
Mas, por tanto tempo, apenas verduras frescas caseiras podem ser armazenadas ou do mercado de alguma avó) a loja dificilmente suportará tanto.
Mas em UHakh você pode (quase) armazenar tudo, é muito conveniente.


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 19:08

Citação: Longina
melhor enxaguar no Carrossel!

Quando ela é)))), mas ela ainda não é
Elena17
Citação: RepeShock
a loja dificilmente suportará tanto

Também escrevi sobre minha vegetação (da dacha). Não fiz esses experimentos com a loja (acho que é inútil).

RepeShock
Citação: Elena17
Também escrevi sobre minha vegetação (da dacha).

Eu vi Len Just explicado para a garota para que mais tarde não houvesse "milagres")
Longina
Citação: Larssevsk
E como?
Como cozinhar ovos pochê? Foi há muito tempo, tive que refrescar minha memória no fórum 7. info. Ovos, de preferência frescos, quebram em um recipiente separado, como a parada de sucessos com cuidado. Despeje água fervente em um termosservidor ligeiramente acima da peneira e novamente despeje os ovos com cuidado por cima. Feche a tampa e guarde por 8 a 10 minutos. Em seguida, retire a peneira e sirva os ovos no café da manhã. Você pode pular o vinagre se tiver certeza da qualidade dos ovos.
LanaG
Larissa, Adicione uma mesa à água quente. vinagre (em termal), quebrar delicadamente o ovo (em algum copo) e depois em água fervente, tampe. Não vou dizer a hora exata agora, se alguém realmente precisa olhar nos registros No círculo SC (já faz muito tempo), você também pode cozinhar ovos "no saco"


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 às 20:45

Citação: RepeShock
É melhor não derreter)
silicone pequeno derrete? Nunca nada derreteu, não ponha uma alça na borda e tudo está em ordem


Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 às 20:47

Citação: RepeShock
Quando ela é)))), mas ela ainda não é
Irin, você ainda está sem carrossel?))))
RepeShock
Citação: LanaG
Nada jamais derreteu

Eu acredito Mas ainda é uma pena))) Eu até tomei essa reserva, sem ele, como sem mãos)

Citação: LanaG
você ainda está sem carrossel?))))

Sim))) Mas ela deve vir logo. Agora ela é muito necessária, leeeeoo-zeeeeelen)))
Tia Besya
Eu leio tudoEu também não tenho carrossel - para os cogumelos, o termosservidor também não me interessa .. como ... coloco cogumelos secos no cartoon à noite e ponho o cronômetro para ficar pronto por um certo tempo. Eles vão molhar e ferver ...
LanaG
Helena, o carrossel é bom! Especialmente aqueles que têm chalés de verão, não consigo nem lavar e secar as frutas no verão sem ele - de forma limpa e rápida
morango
Citação: Larssevsk
E também muito interessado em massas. Certamente isso já foi discutido em algum lugar. Cutuque seu nariz, se possível. E se você escrever de novo, ficarei muito grato
Despeje a massa em água fervente (em uma panela), enquanto ela começa a ferver, despeje em um termosservidor e tampe. Enquanto você põe a mesa, eles alcançam e permanecem quentes.
LudMila
Mais sobre o servidor térmico.
Uma vez eu usei para fazer uma salada "ao estilo coreano": pegue cebolas (em meias argolas finas) marinadas com vinagre, frango ou outra carne rapidamente frita em fogo alto (em tiras finas) e batatas cruas, cortadas com um ralador coreano e em seguida, em vários minutos (5 aproximadamente) infundido com água fervente em uma garrafa térmica. Acontece que as batatas não estão mais cruas, mas também não são fervidas! Bem, então misture tudo, tempere com molho de soja, pode colocar alho e outra coisa.
Em geral, são as batatas que conferem um sabor especial à salada, e sem térmica é difícil conseguir tal condição, é fácil de digerir na panela.
Zamorochka
Hoje tentei cozinhar uma teia de aranha em termosserviço, adormeci, despejei com água fervente, fechei a tampa e queria ficar uns dois ou três minutos, mas me distraí, enfim, depois de 5 minutos estava superexposta I teve que fazer uma caçarola com isso. Mas agora eu sei que em alguns minutos será definitivamente o que precisamos))
notka_notka
Algumas vezes transformei macarrão em massa em uma térmica))) agora eu cozinho em Pasta Bravo ou em uma panela no fogão. Eu não quero experimentar mais

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