Máquina de cozinha Kenwood (2)

A massa também é normal.

Qual é a largura da cama? É muito pequeno para tortas (em uma assadeira)? Precisa fazer isso com um rolo de massa?

Não insisto de forma alguma em comprar um 570. Esta é minha escolha pessoal, que foi baseada nas necessidades dos meus e dos meus homens))

E que modelo é esse? Em plástico, em metal? Desde quando você tem isso? O que mais você cozinha além da massa? Quais são os anexos mais comuns? E, se não é segredo, quanto eles pegaram?

Como regra, sove a massa em 1-1,5 xícaras de líquido. Neste domingo fiz massa de manteiga para 1,5 xícara de leite, demorou 5 xícaras de farinha

Minha receita favorita de massa de fermento envolve 4 xícaras de farinha, 0,5 litro de leite, você acha que não vai transbordar para a borda da tigela enquanto mexe?

Eu medi o rolamento, cerca de 14cm

Obrigada, então não preciso, por hábito vou ter que usar rolo de massa ... Eh ((((

Meninas, agradeço a todos pelas respostas! Decidi por mim mesma que não comprarei um descascador de batata e desenrolando: menina-sim: viva, a carteira está exultante e ainda assim vou comprar uma colheitadeira, não será difícil esvaziar o cortador de cubos com certeza virá a calhar. Mas sobre o próprio CM ainda está em pensamento

[maria2606]

maria2606, 570 modelo de metal, potência 1000 watts, volume da tigela 4,6 litros. Ele também não possui um slot de velocidade média. Comprei "pelado", ou seja, sem anexos.
Eu comprei outro dia, ainda não desembrulhei ainda, talvez seja da minha sogra, vou buscar amanhã, vou fazer um cupcake, amassar a massa nele

: drinks_milk: O cortador de cubos lava perfeitamente não há desperdício, mas a massa de enrolar também é uma coisa muito decente, eu tinha o manual de costume, mas não dá para comparar, nem em qualidade nem em praticidade,

[Nyusya23]

Nyusya23, concordar!
A folha de massa é uma coisa necessária. Especialmente se bolinhos, bolinhos, lasanha forem uma homenagem

Eu também PARA o rolo de massa. Mas isso é assunto pessoal de todos.

Bem, sim, o sabor e a cor ... Nunca me preocupo com macarrão, lasanha e bolinhos, só estava interessado em enrolar massa de fermento para tortas, então o dinheiro vai ficar mais inteiro Em vez disso, provavelmente é melhor levar um acessório de moagem

Sim, eu também quero um bico assim

[Nyusya23,]

Meninas querem inserir meus 5 copeques, eu sou um feliz proprietário de uma máquina de cozinha Kenwood KM 086 Cooking Chef por quase um ano. Estou muito satisfeito, antes disso havia o Bosch, mas isso nem é um carro, mas é, se você comparar.

Nyusya23, por favor me diga que série você teve Bosch, agora estou prestes a escolher entre Bosch e Kenwood.

Agora serão os novos 094 e 096, eles também são 084 e 086 só no liquidificador tem uma faca diferente

Liguei literalmente 2 semanas atrás para a linha direta da Kenwood, geralmente me disseram que nenhuma coisa não diferem de 084 e 086, aparentemente, realmente uma jogada de marketing

Boa tarde, estou perguntando: é possível lavar a tigela 084 na lava-louças? Não o encontrei nas instruções. Obrigado.

Estou lavando, e o que pode acontecer com ela?

Pode! Eu lavo! Quase todos os acessórios podem ser lavados na PM.

Muito obrigado por suas respostas. Houve dúvidas. Acabei de comprar ontem. Já cozido nele, mingau de sêmola e creme no bolo Napoleão, saiu tudo muito legal. Antes dele eu tinha o km 013, uns cinco anos, tudo me agradava nele, mas com o passar dos anos minha família cresceu. Somos dois adultos e três crianças. E a tigela 4.6 não foi suficiente para mim.

Mais meninas crivo de 013 chegaram a 084

Olá! Por favor ajude! Talvez alguém saiba onde você pode comprar uma lata do acessório de máquina de cozinha Kenwood AT320A (Ucrânia)? Um infortúnio aconteceu - o jarro estourou e eu herdei o bico de um amigo que havia mexido com uma lata.E por minha negligência arrebentou, usei para fazer comida para o neném, agora tá sem mãos ...

Drive in IBS SHOP é uma loja de peças de reposição. A própria loja em Kiev na rua. Glubochetskaya 53 está localizado. Há também um centro de serviço, se não me engano.

[Gato persa]

Gato persa, parece-me que apenas em centros de serviço para encomendar ou comprar todo o conjunto do bico inteiramente. Se for pelo centro, então 3 semanas terá que esperar (eu tinha algo assim).

Meninas da Ucrânia vendem um acessório cortador de cubos, novo (lacrado em um pacote). Comprei 084, dei de presente, mas já tenho. Eu vendo por 1000 hryvnia, em todos os lugares por 1400. Escreva em um pessoal.

[Valya]

Valya, obrigado! Infelizmente, estou longe de Kiev! Estive no site da loja, há outros componentes para o bico, mas não há jarros entre as mercadorias, escrevi, esperando resposta! Espero o melhor ...
kseniya D, se houver oportunidade de encomendar um frasco, estou pronto para aguardar o tempo que for necessário!

Conte-me sobre um processador de alimentos, qual é a diferença entre o AT 647 e o AT640? Eu queria comprar um AT 647, mas tive a oportunidade de comprar um AT640 por um preço atraente ... agora estou pensando

Pelo que entendi, o 647 é um modelo mais novo e o volume é maior que o do 640. Tenho um 640 que não uso porque tem um AT 340 de alta velocidade.

Eu também tenho um de alta velocidade, adoro, mas estou interessado em facas em uma tigela

[Gato persa]

Gato persa, 640 tem uma tigela sem alça

Taça 647 com pega.

Parece-me que o novo conjunto também inclui um ralador de batata (como é chamado), mas o antigo não. Eu mesmo estudei recentemente o giro do assunto deste anexo. O antigo custa 1000 a menos.

ralador para panquecas de batata não me interessa muito, mas mesmo se eu comprá-lo separadamente, ainda será mais barato para mim
ou seja, eu entendo que as diferenças não são tanto, e se eu pegar o AT640, não vou perder muito?

Acho que sim, a diferença não é fundamental.

Veja por si mesmo se o preço é bom. Existem facas no liquidificador.

Fiz risoto hoje em Kesh. Ficou muito gostoso. Antes cozinhava numa multicozinha. A foto não pode ser inserida

Fiz um bolo em Kesha ontem, bati manteiga e açúcar. depois acrescentei um pouquinho os ovos e no final a farinha. Meninas, você chicoteia o bico e em que velocidade? Eu fiz em forma de K. Pareceu-me barulhento já da 2ª velocidade, isso é normal?

[julia_bb]

julia_bb, Também bato com um bico.
Bem, ele não pode sussurrar))
Bosch trabalha mais silenciosamente e todos os outros falam mais alto que Kenwood.

[Maria]

Maria, claramente, me acalmou, caso contrário, pensei que talvez tivesse esse aqui)) E que velocidade é essa para bater manteiga com açúcar e ovos?

Aposto 4 ou 5.

Obrigado, Kesha vai "decolar" completamente

[Júlia]

Júlia, não tenha medo, ele não vai voar para o espaço)))

[Maria]

Maria, claramente, me acalmou, caso contrário, pensei que talvez tivesse esse aqui)) E que velocidade é essa para bater manteiga com açúcar e ovos?

E bato a manteiga com o açúcar em 2 velocidades. Na quarta, às vezes o óleo pára, talvez dependa do óleo ..

[Jouravl]

Jouravl, você deve tentar para o segundo.
Ele escreve nas instruções, de 4 a máx.

[Masinen]

Masinen, Mash, isso é quando ovos com açúcar, sim. E o óleo é imediatamente espalhado na parede em alta velocidade. Temos que coletar em uma pilha. Isso apesar do fato de eu usar um bico de látex em forma de K.

Precisamente, não vai doer ler atentamente as instruções que eles escrevem lá
Também encomendei um livro com receitas com cupom, talvez depois das festas de fim de ano já chegue

[Ter esperança]

Ter esperança, e também está borrado com borracha?
Ah, vou tentar na segunda velocidade, definitivamente, ficou até interessante.
E os ovos com açúcar não foram batidos com o bico.
E o batedor é sempre super batido.

[Masinen]

Masinen, Masha! As claras são bem batidas, mas as gemas são difíceis. Portanto, se batermos ovos inteiros, não teremos que esperar por uma massa fofa ... Bem, esta é a minha experiência. e honestamente não sou tão cozinheira quanto vocês, meninas.

Meninas, ajudem! Nós próprios não somos locais, quero dizer, não tenho Kesha. Mas agora um amigo ligou, todo em lágrimas e histérico. Em seu Kesha, o batedor e o liquidificador pararam de funcionar de repente, mas o moedor de carne funciona.Ela diz que releu todas as instruções, cobriu e inseriu tudo, mas o resultado ainda é o mesmo. Ajude com bons conselhos, é o esquife de Keshe ou algum segredo? Agradeço antecipadamente.

[Vladzia]

Vladzia, e qual é o seu Kenwood?

Oh, eu não perguntei. Mas sem aquecimento com certeza. Na configuração usual: moedor de carne, liquidificador, tigela, picador. Lembro que quando ela o comprou, analisamos as instruções juntos, então havia uma instrução para vários modelos. É por isso que pensei. que o número do modelo não é obrigatório, já que o princípio de funcionamento dos principais anexos é o mesmo, e não solicitou o número do modelo. Agora vou tentar ligar e esclarecer o modelo.
Oh, eu descobri ... KM287.

[Vladzia]

Vladzia, 287ª unidade muito fraca, há muito plástico, então é bem possível que alguma caixa de câmbio tenha voado.

se batermos ovos inteiros, não teremos de esperar por uma massa fofa ...

definitivamente não é sobre Kesha. Eu sempre bato os ovos completamente até espumar, o volume aumenta a cada 5-6 vezes, pelo menos, e talvez mais de 4 ovos com quase um copo de açúcar são sempre batidos por quase 2/3 do meu volume principal (6,7 litros),

No começo também bato mal, principalmente quando o biscoito é para 4 ovos, depois li que o batedor também precisa ser regulado, aqui está a tundra !! Ajustado, agora apenas para a frente!

A propósito, sobre o barulho.
Se o batedor for ajustado muito baixo, então tudo está bem em baixas velocidades, mas por mais alto que esteja, ele pode começar a embaralhar ou até mesmo bater nas paredes da tigela.
No começo eu também exagerei com K-shka. E então ela levantou um pouco, literalmente mais algumas dobras do papel, e ficou haaaa muito mais silencioso.
Ouça se você tem algum tipo de batedeira nas paredes.

E quanto aos ovos: sem separação, tudo bate muito bem, pelo menos até os picos moles.

Meninas, eu escrevi no bocal K e chicoteei com um batedor com um estrondo, mas K - eu não funcionou)