Pãezinhos
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
Farinha 450 g
Água 240 ml
Sal 1 colher de chá
2 colheres de chá de açúcar
Manteiga 25 g
Fermento seco 1 1/2 colher de chá
Método de cozimento

Modo Resto. No final do ciclo, vire e coloque o pão sobre uma superfície levemente enfarinhada. Pressione levemente o pão e divida em 12 partes iguais, molde com as mãos. Depois de criar o formato desejado, deixe os pãezinhos um pouco para fermentar a massa, depois leve ao forno normal.
Você pode untar o topo com um ovo (gema de ovo, batido com 15 ml -1 colher de sopa. L. Água) e polvilhar com sementes de gergelim, sementes de papoula.

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