Caçarola de carne picada com trigo sarraceno e queijo

Caçarola de carne picada com trigo sarraceno e queijo

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Carne moida (Eu tenho porco-vaca-frango)	500 g
pão branco (embebido em leite quente e bem espremido)	2 pedaços
Ovos	2 pçs.
Cebola (finamente cortada em carne picada) Eu tive 1 peça. cebolas em conserva, depois de marinar os seios, o que deu um sabor adicional agradável à carne picada	2 pçs.
Mostarda pronta	1 Colher de Sopa. eu. com um slide
Maçã azeda (cortada em cubos picados)	1 PC.
Creme azedo espesso	2 colheres de sopa. eu. com topo
Trigo sarraceno cozido	1 copo 250 ml
Sal, pimenta, ervas	gosto
Queijo macio coberto com caçarola por cima	100g
Manteiga para untar o molde

Método de cozimento

• - Pré-aqueça o forno a 150 * C.
• - Combinamos todos os produtos, mix. A massa acaba tendo uma consistência mole, mais macia do que nas costeletas, não mantém a sua forma.
• - Unte a forma com manteiga. Transferimos a massa pronta para a forma, nivelamos a superfície e colocamos no forno para assar por cerca de 45-60 minutos.
• - Quando a caçarola estiver pronta polvilhe com queijo ralado por cima, aumente a temperatura para 190 ° C e leve o queijo para derreter e assar.
• Tenha cuidado para não secar demais a caçarola!
• 

Observação

O resultado é um prato delicioso, leve e satisfatório.
Muito suculento quente.
A estrutura é densamente friável, mantém sua forma bem.
Esta quantidade de comida perfaz 4 porções normais de caçarola.

Bom apetite, pessoal!

Que caçarola deliciosa!

Tanya, você será capaz de fazer isso no desenho ou ele vai desmoronar? Em caso afirmativo, por quanto tempo você acha que deve assar?

O trigo sarraceno é quebradiço, não mantém sua forma. Se apenas na fase de mistura dos produtos adicione o cream cheese ralado, misture - eu acho que o queijo vai segurar a carne picada porosa