Panquecas de requeijão

[Panquecas de requeijão]

Panquecas de requeijão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes

Farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
Sal a gosto
2 embalagens de queijo cottage
250 g cada
Ovo 5 unid.
Amido 1 colher de sopa. eu.
Soda, pague em 1 colher de sopa. eu. vinagre 1 colher de chá.
Açúcar e creme de leite para manchas

Método de cozimento

Para misturar tudo. Coloque no vapor por 30 minutos. (não deve ser confundido com banho de vapor. O recipiente com a massa não deve ser imerso em água). Asse como panquecas normais. Colocamos os acabados em um recipiente que pode ser levado ao forno. Colocamos uma camada de panquecas, polvilhe com açúcar, despeje o creme de leite. Novamente uma camada de panquecas, açúcar, creme de leite.
Você pode comer tanto quente quanto frio.

Tempo de cozimento: 20 min.
Programa de cozimento: leve ao forno em fogo médio

Panquecas de coalhada de caramelo (Maná)

Panquecas de coalhada de abobrinha (Ilona)

Panquecas de requeijão (GruSha)

Tan-yana, você pode nos falar mais sobre o vapor? Como isso é feito? A primeira vez que me encontro. Eu quero tentar fazer um gostoso assim.

Claramente - é assim. A água está fervendo em uma panela maior. A fôrma menor com a massa é inserida na fôrma maior para que seu fundo não toque na água, porque a massa vai simplesmente borbulhar. O fogo é tanto que a água ferve o tempo todo e a panela interna fica molhada com vapor. Cubra com uma tampa, não cubra completamente, deixe uma lacuna.
Então min. 30. Certifique-se de que a água não ferva. Na verdade, tudo é muito mais simples do que o indicado. Desfrute de sua refeição.