Pizza de massa de coalhada

Pizza de massa de coalhada

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	300g
Fermento em pó	2 chás. colheres
Açúcar	1 chá a colher
Sal	pitada
Queijo cottage (teor de gordura não importa)	150 g
Leite	100 ml
Óleo vegetal	100 ml

Método de cozimento

• Misture a farinha com o fermento e amasse rapidamente a massa.
• Divida a massa em 6 partes. Enrole cada pedaço com cerca de 7 mm de espessura em um círculo e coloque em uma assadeira. O recheio ao seu gosto.
• Eu tenho:
• 1 abobrinha (350 gr)
• 1 tomate grande
• 1 colher de sopa de creme de leite
• 125 gr de queijo duro
• tempero para pizza
• Ervas provençais
• Corte a abobrinha em rodelas, os tomates em meias argolas e o queijo em rodelas finas.
• Coloque a abobrinha sobre a massa, polvilhe com o tempero para pizza. Cubra com os tomates, polvilhe com ervas provençais. Pincele levemente com creme de leite.
• Coza os produtos em forno pré-aquecido a T 180 ° (convecção 160 ° sem pré-aquecimento).
• 10 minutos antes de ficar pronto, coloque o queijo sobre os legumes e leve ao forno até dourar.
• Claro, você pode fazer um grande bolo aberto em uma forma com um diâmetro de 28-30 cm.

Meu marido e eu temos gostos geralmente diferentes ... Eu cozinhei "Pizza de massa de coalhada"



são tão ... com recheio vegetal - super, mas não - tive que fazer carne para ele