Salmão em molho de mel e gengibre

Categoria: Refeições de peixe
Salmão em molho de mel e gengibre

Ingredientes

Truta ou salmão 1 kg
Ruivo 100g
Mel 100g
Molho de soja 50 ml.

Método de cozimento

  • Para o molho:
  • Coloque o mel em uma panela pequena e derreta até ficar mole. Deixar arrefecer.
  • Descasque o gengibre e rale bem fino (ou pique em um picador).
  • Misture o gengibre com o mel, despeje o molho de soja e um pouco de óleo de girassol na mesma mistura; polvilhe com pimenta.
  • Mexa, você deve obter um molho doce e salgado.
  • Coloque o peixe e deixe descansar por 20-30 minutos.
  • Despeje sobre cada bife com uma colher de molho e coloque em uma forma.
  • Coloque por 25 minutos em uma frigideira pré-aquecida, temperatura 250, em velocidade média.
  • Arroz ou vegetais funcionam bem como acompanhamento.

O prato é projetado para

Para três pessoas é o suficiente.

Hora de preparar:

25 minutos

tanya123
Não sei inserir a foto de um prato.
O meu gostou muito
Volga
Interessante .... A receita chama-se "Salmão com Molho", mas será de Truta ?!

Quebrando minha cabeça, isso é um erro de digitação ou há algo nele? No meu cofrinho há uma receita para fazer salmão com salmão rosa. Talvez haja algum tipo de truque aqui ?!
tanya123
Volga
Esta é minha bagunça.

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