Ovos de codorna em omelete de espinafre

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Ovos de codorna em omelete de espinafre

Ingredientes

Para 3-4 porções:
150 ml de leite
3 ovos de galinha
sal
1 cubo de espinafre congelado (50-60g)
10 ovos de codorna

Método de cozimento

  • Aqueça o espinafre no microondas ou em uma frigideira em fogo baixo. Bata os ovos com o leite e o sal, acrescente o espinafre aquecido, mexa e despeje na panela. Assim que a omelete pegar um pouco, quebre os ovos de codorna nela. Cubra e cozinhe em fogo baixo.

  • Ovos de codorna em omelete de espinafre


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