Cogumelos em conserva caseiros

Obrigado pela receita deliciosa! Super delicioso!

Tanechka, bem-vindo ao fórum!
Para sua saúde E obrigado pela dica!

Meninas, alguém usou essa receita para cobrir cogumelos para o inverno?

Preparei os champignon seguindo essa receita, é muito gostoso. Mas não gostei dos cogumelos congelados. Se houver oportunidade de comprar champignon pequenos, a receita é simplesmente fantástica, embora tenha feito com os grandes. Eles são gordurosos, carnudos. Obrigado

Eu vou te perguntar de novo. Ninguém cozinhava para o armazenamento?

Experimentei esta receita por acaso - gostei muito, vou fazê-la sempre. Felizmente, cogumelos congelados estão sempre em casa. Cozinhei para pizza e ao mesmo tempo cozinhei para experimentar esta receita.
Tudo saiu do seu jeito, mas vou escrever, de repente alguém vai ser útil: cozinhei 250 gramas de cogumelos congelados com uma quantidade mínima de água por 30 minutos em uma panela elétrica, coloquei em uma panela de vidro + 1/4 colher de chá sal, 1/4 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. vinagre de maçã, 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal, 3 dentes de alho (cortados em rodelas), pimenta preta. E no microondas por 3 minutos. Ficamos na geladeira por 24 horas - saiu muito bem. A julgar pela taxa de desaparecimento, o número de cogumelos pode ser aumentado com segurança.