Muffins de carne

Muffins de carne

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Carne picada mista (50:50 de porco, boi)	500 g
Cebola grande	1 pedaço
Alho	3-4 dentes
Cenoura	1 pedaço
Ovo	1 pedaço
Semolina	3 mesa. colheres
Leite	4 mesa. colheres
Sal, pimenta, ervas-especiarias	gosto

Método de cozimento

• Enchimento: tudo o que resta de ontem. Coloquei o colorau e as sobras de porco cozido picado como se fosse no Olivier. Formamos bolas de carne picada, colocando o recheio nelas. Colocamos as bolas prontas em formas de muffin (eu tenho as de silicone). Cubra com uma fatia de queijo, uma fatia de manteiga e ketchup. Asse no forno a 180 ° por 40 minutos.
• Qual é o truque aqui? O excesso de gordura derrete e os muffins ficam bem suculentos.

Observação

Foto ValushkaT

[Stеrn]

Se alguém pudesse ver a agonia da minha escolha hoje

Stеrn, obrigado!

Muito obrigado Stеrnushka pelas receitas fantásticas, temos vivido com elas desde a segunda semana))) Está tudo muito saboroso e dá tudo certo. Não tirei foto pra tudo, almôndegas lindas com molho agridoce (não dá pra tirar foto) Bun Kaiser e imperial. Tudo foge))) Ontem houve frango "Vkusnyatina", mas com macarrão, a pedido do marido)) Estou anexando uma foto Muffins de carne com batata-nostalgia-2))) OBRIGADO !!!!!