Muffins de maçã e aveia

Muffins de maçã e aveia

Método de cozimento

• Derreta a manteiga e bata com o leite e os ovos por 3 minutos.



• Em uma tigela separada, misture a farinha, a aveia, o fermento e o açúcar.



• Combine as duas misturas, misture rapidamente. A massa é como creme azedo fino


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• Corte as maçãs em pedacinhos (cortei com um neiser) e acrescente à massa. Misturar.



• Coloque a massa em formas por 2/3 (eu tenho 12 pedaços) e leve ao forno por ~ 40 minutos a 180C.



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• Muito gostoso, crocante por fora, macio por dentro !!!!