|
 Numerosos estudos no campo da nutrição identificaram os produtos dietéticos mais benéficos, dos quais os seguintes estão entre os dez primeiros.
Arroz castanho. Contém cerca de 80% de amido e 3% de outros carboidratos digestíveis. Não há gordura no arroz integral e proteínas - apenas 8-10%, mas em termos de composição de aminoácidos, eles são mais completos do que as proteínas de outros produtos. O arroz é rico em vitaminas B1, B2 e PP. O arroz integral é o alimento mais amigável ao ser humano.
Ovos de galinha... Este produto rico em proteínas e luteína é capaz de proteger os olhos da catarata, bem como reduzir o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco ao prevenir a formação de coágulos sanguíneos. O consumo regular de ovos (6 ovos por semana) é uma excelente prevenção do câncer de mama. Costumava-se acreditar que uma pessoa não deveria comer mais do que 2 ovos por semana, pois eles aumentam o colesterol no sangue. No entanto, os cientistas modernos chegaram à conclusão de que pessoas saudáveis não correm tanto perigo. Limitar o consumo de ovos a 2 peças por semana é necessário apenas para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares.
Espinafre... Como os ovos, é rico em luteína, essencial para os olhos. Impede o desenvolvimento de distrofia retiniana, que é a principal causa da visão turva na velhice. Também é rico em vitaminas A, C, K e antioxidantes que previnem o envelhecimento prematuro e protegem o corpo de derrames e ataques cardíacos.
Alho... É um dos dez produtos dietéticos mais benéficos para a saúde pelo fato de reduzir o colesterol ruim no sangue, normalizar a pressão arterial, reduzindo o risco de acidente vascular cerebral e prevenindo doenças cardiovasculares. O alho também reduz o risco de câncer de cólon e estômago, tem efeito descongestionante e analgésico na artrite e é útil no diabetes.
Mirtilo... Uma grande quantidade dos antioxidantes mais fortes contidos nesta baga saudável previne o envelhecimento prematuro e o desenvolvimento de câncer. Ele também contém antocianinas, que retardam o envelhecimento do sistema nervoso. Mirtilo previne o desenvolvimento de cataratas, glaucoma, veias varicosas, hemorróidas, úlceras estomacais.
Leite desnatado e seus derivados... Esses alimentos dietéticos são uma fonte de cálcio que fortalece os ossos. E bio-kefirs e iogurte contêm bactérias vivas que são muito benéficas para o trato digestivo.
Frango cozido... É rico em proteínas de fácil digestão, selênio, que previne o desenvolvimento de tumores cancerígenos, e vitaminas B, que melhoram a atividade cerebral.
Nozes... Contém gorduras monoinsaturadas, fibras, proteínas, minerais e vitaminas. Acredita-se que as nozes reduzem o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
Bananas... Essas frutas dietéticas são muito ricas em potássio, o que é especialmente necessário para a força e a saúde do músculo cardíaco. Bananas útil para hipertensão e doenças cardiovasculares e alivia a azia.
Soja e outras leguminosas... Eles estão incluídos nos dez produtos dietéticos mais úteis devido às proteínas dietéticas mais valiosas e uma grande quantidade de fibra grossa, que promove os processos digestivos normais. Além disso, a soja é rica em potássio, cálcio, fósforo, magnésio, sódio e ferro. Produtos de soja rico em proteínas, mas pobre em carboidratos e gorduras, por isso é recomendado para pessoas que desejam perder peso.
Savenkova A.
|
