Pratos nacionais do Uzbequistão |
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Cerâmica das cidades de Khorezm - tons de azul, turquesa e branco, está associada à arquitetura, todas as artes decorativas e aplicadas.
Não há esplendor, nem "excessos" na cerâmica de Khorezm. Todos os elementos são lacônicos e estritamente justificados, as figuras do padrão são verificadas há séculos; cravejados de pequenos detalhes, eles criam uma riqueza impressionante de ritmos ornamentais. P. Redkin |
Quem não ama novos utensílios de cozinha? No dia a dia dos povos do Uzbequistão e da Ásia Central, a aquisição de novos pratos é um costume, até uma condição, por exemplo, uma cerimônia de casamento. Quando uma menina é dada em casamento, seus parentes trazem um presente diferente um ou dois dias antes do casamento 
Fazer lindos pratos é uma grande responsabilidade. Normalmente, alguns artesãos que conhecem os segredos da fabricação de cerâmica assumem o trabalho. E suas raízes remontam à antiguidade imemorial. Como antes, um mestre do folclore moderno trabalha em uma roda de oleiro, moldando vasos, secando-os, triturando-os, depois seca-os novamente, fortalece-os com argila especial e só depois de terminar de pintá-los. O trabalho mais interessante, claro, é a pintura. Qual é o enfeite? Estilo? Padrões? Diferentes regiões do Uzbequistão têm seu próprio estilo, ele evoluiu ao longo dos séculos, embora os princípios artísticos sejam os mesmos, nacionais. Por exemplo, Bukhara e Gijduvan não são como Samarcanda, mas as cerâmicas de Tashkent, Shakhrisabz, etc., diferem de todas elas.
As tradições da cerâmica Tashkent são recentes, desenvolveram-se a partir das mais diversas tendências ao longo do passado e dos nossos séculos. E ainda, em caráter, é próximo à cerâmica verde-amarela em massa do Vale de Zeravshan, e com seu próprio método específico de revestimento duplo de pratos: primeiro com esmalte vermelho e depois branco. Esse fundo branco é riscado na base vermelha do padrão e o prato começa a tocar, ao vivo.
Os pratos tradicionais da cerâmica Tashkent decorados com rosas vermelhas em hastes verdes brilhantes eram extremamente alegres. Normalmente, os ramos e caules das rosas se encaixam bem no lado externo bastante transparente de uma tigela branca. Ornamento colorido é comum em muitos itens de cerâmica. Os pratos com as chamadas composições circulares são notáveis. A intersecção central de oito círculos na frente de nossos olhos é construída em várias formas de pétalas ovais geometricamente uniformes. Essas rosetas circulares têm um contorno duplo. Elas se destacam claramente contra o fundo, cobertas por listras brilhantes de esmalte amarelo-esverdeado e marrom e preenchidas com pequenas figuras ornamentais que lembram folhas de algodão entalhadas, e outras menores - flores de girassol.
Se imaginarmos que as cidades têm cor, então o cinza-amarelo-marrom prevalece na cor de Bukhara. Isso é explicado pelos incontáveis edifícios de adobe e tons acinzentados de monumentos antigos. No verão, a cidade é inundada por um sol implacável e empoeirada com a poeira soprada pelos ventos do deserto vizinho. Talvez seja por isso que a suculenta cor verde é especialmente agradável aos olhos em Bukhara. Não é à toa que pratos cobertos com esmalte verde brilhante ganham destaque no bazar. As gotas livres de esmalte ficam mais espessas com verdes esmeralda-escuros e depois formam uma camada fina, translúcida com a cor verde-clara brilhante da grama da primavera. O jogo pitoresco do esmalte verde é realçado por um ornamento geralmente descomplicado: duas ou três linhas onduladas nas bordas do prato, um círculo ondulado ou uma roseta simples no centro. Em Bukhara (fabricado em Gijduvan), foram encontrados navios com manchas verdes, às vezes com manchas verde-amareladas, desde os tempos antigos, a partir do século IX.
A cerâmica do sul do Uzbequistão tem um caráter diferente, na pintura em que o próprio calor do sul é sentido. O centro do artesanato popular é a cidade de Shakhrisabz, traduzida como a cidade da vegetação. As cerâmicas de Shakhrisabz são vermelho-avermelhadas, queimando, em parte devido às argilas ferruginosas extraídas nas montanhas próximas.Como é construído o esquema de cores da cerâmica local? O mestre aplica uma mancha vermelha, ao lado de uma amarela mel, depois novamente uma listra vermelha, depois uma borda marrom estreita, novamente uma mancha vermelha, e ao lado de uma pequena dose de cor branca fria - toda a gama colorida é deliberadamente construída para engrossar o efeito do tom avermelhado principal e para que o prato queime, como o sol quente do meio-dia.
O padrão da cerâmica Shakhrisabz foi estabelecido há muito tempo, é formado por três ou quatro elementos, o motivo chamado "olho de boi" é frequentemente usado - isto é, quando cada círculo consiste em um centro vermelho-vermelho e uma borda amarela ou marrom. Às vezes, dois desses círculos são combinados com duas tulipas, às vezes com flores que lembram camomila.
Normalmente, os pratos Khorezm esmaltados têm as mesmas combinações de cores, o mesmo estilo de pintura da majólica dos edifícios Khiva, os mesmos motivos ornamentais e padrões das portas e colunas de madeira entalhadas dos edifícios. As tigelas Khorezm, cintilando com o jogo de padrões de azul, azul e branco, às vezes se parecem com as cúpulas de mausoléus, revestidas com majólica azul-azul estampada. Khorezm é a única região do Uzbequistão onde pratos planos não são feitos. Tanto os pratos quanto as tigelas são substituídos por um badia - um prato fundo em um suporte plano redondo. Badia serve como prato, tigela e vaso.
| Bogolyubovo | Zagreb (reportagem fotográfica) |
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