Como cultivar boas batatas |
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Façamos já uma reserva: a batata é uma das culturas mais exigentes para o solo, pela sua densidade, regime de humidade, nutrientes em comparação com os cereais ou as gramíneas. O sucesso do negócio é garantido se o jardineiro se concentrar na solução das seguintes questões práticas: cultivo radical do solo, fertilização racional, seleção de variedades e sementes de qualidade, tempo ideal, métodos e densidade de plantio, cuidado oportuno e combate a doenças e pragas.
Sem o cultivo preliminar de tais solos, as batatas muitas vezes fracassam por causa da grande quantidade de água subterrânea e da presença de "pires", forte acidez, pobreza em fósforo e potássio e, às vezes, um horizonte de húmus estreito. Em áreas alagadas, em primeiro lugar, o nível da água subterrânea é reduzido para 65 no início do plantio, e durante a estação de crescimento - para 100 cm. Devido à acidez muito elevada (pH 3,0-3,5), as turfeiras de alto pântano devem ser calcinada até 120 kg, até 160, solo arenoso podzólico - até 60, argiloso e argiloso - até 80 kg por cem metros quadrados. Materiais: lima fofa, farinha de dolomita.
Em áreas já desenvolvidas, para um rápido amadurecimento do solo, é melhor cavar na primavera e plantar batatas pelo método de cumeeira. Com o mesmo propósito, no Extremo Oriente com clima de monções, no outono são feitas cristas de até 40 cm de altura e espaçamento de 140 cm.
A finalidade dos produtos (consumo precoce, para o inverno), assim como as condições naturais, determinam a escolha das variedades. De acordo com a sua maturidade precoce, são divididos em 5 grupos: precoce (completa o ciclo vegetativo em 70-80 dias); meio precoce (81-90 dias); meia temporada (100-115 dias); médio tardio (120-130 dias) e tardio (mais de 130 dias). A formação dos tubérculos após a emergência das mudas, respectivamente, começa em 10-15; 20; 20-25; 27 e 35 dias. As variedades iniciais são menos produtivas do que as variedades de grupos de maturação tardia. Se na faixa intermediária as variedades de todos os grupos de maturação são aceitáveis, então, em áreas com falta de calor (Extremo Norte, Noroeste, Nordeste, Sibéria) - apenas as de maturação precoce e resistentes ao frio (Falensky, Uralsky precoce , Sosnovsky, Priekulsky cedo, Polet, Vyatka, Primavera, Khibinsky cedo, Priobsky, Pioner, Filatovsky).
É considerado bem estabelecido que os fertilizantes respondem por 50% do aumento da produtividade da batata. A sua introdução em áreas não urbanizadas tem alguma especificidade e deve ser diferente da introdução em antigas terras aráveis.
Em todos os tipos de solos, é necessário observar moderação nas taxas de aplicação de esterco, pois ultrapassá-las em relação às recomendadas acarreta sobre-enriquecimento do solo com nitrogênio, "engorda das copas", escassez de safras e colheita. de batatas verdes com gosto ruim. Em terras recém-recuperadas, o nível de limite superior das normas de fertilizantes orgânicos é: estrume meio podre ou bons compostos - em solos argilosos arenosos de até 8-10 centners, em solos argilosos da região de Non-Chernozem - até 7-8 centners por cem metros quadrados. O uso de esterco fresco sem cama deve ser considerado como forçado, neste caso, as taxas são reduzidas em 20%.
Em pântanos de várzea com alto teor de cinzas, ricos em nitrogênio e fósforo, apenas fertilizantes de potássio são aplicados na forma de cloreto de potássio à taxa de até 1,8-3,0 kg de ingrediente ativo por cem metros quadrados. Em pântanos que não são fornecidos com fósforo, fertilizantes de fósforo também são aplicados a uma taxa de 0,9-1,5 kg por cem metros quadrados. Em pântanos de transição, além de potássio e fósforo, fertilizantes de nitrogênio também são aplicados a 0,45-0,6 kg de nitrogênio por cem metros quadrados. Em turfeiras, fertilizantes contendo cobre na forma de sulfato de cobre a 0,25-0,50 kg por cem metros quadrados são especialmente úteis.
Em terras baixas, phytophthora se desenvolve mais fortemente. O primeiro tratamento é realizado antes do aparecimento dos sinais da doença durante o período de brotamento. Em seguida, repita pelo menos três vezes em intervalos de 10-12 dias. Preparações - 50% oxicloreto de cobre, concentração 0,5%. O consumo de solução em água é de 4 litros por cem metros quadrados. Tente aplicar o medicamento uniformemente em todas as folhas, especialmente no fundo delas. A. V. Korshunov Publicações semelhantes |
A questão de obter rendimentos decentes de batatas em combinação com boa qualidade em seus lotes agora é motivo de preocupação para muitos residentes. Além disso, alguns deles não possuem habilidades práticas para trabalhar com essa cultura. A tarefa é complicada pelo fato de que as parcelas de jardim, via de regra, são alocadas em terras não desenvolvidas.
As condições para o crescimento da batata nas áreas cultivadas não podem ser caracterizadas por nenhuma característica. Com uma variedade de composição de solo em uma vasta região de possíveis zonas de cultivo de batata no país, estes são geralmente brejos, várzeas, podzólicos de grama, cinza, turfa, menos freqüentemente - chernozems. Nos solos turfosos da Sibéria e da região de Non-Chernozem, as várzeas de todas as zonas, após dois a três anos de cultivo, é possível obter um rendimento de 3-4 centners a partir de cem metros quadrados.
Durante o desenvolvimento, uma camada de grama é desenterrada, o solo é calcário, fertilizantes são aplicados e depois arados.
Com a falta de calor nas regiões do Extremo Norte, Oeste e Leste da Sibéria, os processos microbiológicos se desenvolvem mal nos solos. Portanto, é necessário reabastecer com grandes quantidades de estrume (10-12 quintais por cem metros quadrados), bem como métodos de remoção precoce da neve (por 2-3 semanas) - espalhando turfa e cinzas.
Para plantar, selecione apenas tubérculos saudáveis pesando 80-100 g. Para obter uma produção mais precoce, bem como para encurtar a estação de crescimento em 10-12 dias, para evitar a requeima e geadas no início do outono, a germinação é obrigatória. Com germinação leve, as batatas são empilhadas em prateleiras no chão com uma camada de 1,5-2 tubérculos, com a cobertura para cima, excluindo a luz solar direta.A recepção é realizada por 25-45 dias antes da formação de brotos 1-2 cm a uma temperatura de 12-15 ° C e umidade do ar de 85-90%. Temperaturas mais altas e ar seco podem levar a resultados indesejáveis (germinação retardada, rendimento reduzido). É possível germinar tubérculos em sacos de polietileno translúcido com aberturas para a troca de ar. O tamanho é de 28 x 135 cm, o diâmetro dos orifícios é de 1,5 cm. Os sacos são enchidos até 2/3 do volume, interceptados no meio e colocados em cabides. O corte de batatas é usado apenas quando há falta de sementes. Tubérculos grandes podem ser cortados antes de serem colocados para germinação. Para fazer isso, faça uma incisão ao longo do tubérculo, sem trazê-lo à base por 1-1,5 cm. No dia do plantio, os tubérculos são quebrados em 2 partes. Durante essas operações, é útil pulverizar: pela primeira vez - com uma solução de permanganato de potássio a 0,02% (2 g por balde de água); a segunda vez - com um extrato aquoso de cinzas de madeira (1 copo de cinzas por 2 litros de água, insista por um dia e depois coe).
O melhor sistema é aquele que combina fertilizantes orgânicos e minerais. É impraticável construir um sistema de fertilizantes apenas com base em fertilizantes minerais. O melhor efeito sobre o rendimento e a qualidade dos tubérculos é garantido com a introdução de estrume semi-apodrecido ou composto de estrume de turfa. O estrume fresco é menos adequado porque está associado à deterioração da qualidade da batata. A introdução de turfa pura geralmente não aumenta o rendimento (a exceção é turfa rica em vivianita). Ao preparar compostos, 1 parte de turfa é retirada para 1 parte de estrume (se não, você pode usar resíduos orgânicos pós-colheita), medido novamente e guardado em uma pilha até que seja adicionado ao solo por pelo menos 6-8 meses.
Tenha cuidado com os excrementos das aves - este é principalmente um fertilizante de nitrogênio unilateral. A taxa máxima de aplicação de esterco de frango cru - 4-5 centners e seco - 0,3-0,5 centners por 100 metros quadrados / Para eliminar o desequilíbrio de nitrogênio, certifique-se de adicionar 1,5-1,8 kg de fósforo e 1,5-1,8 kg de potássio por cem metros quadrados.
Em várzeas, use (em kg de ingrediente ativo por cem metros quadrados) nitrogênio 0,45-0,6, fósforo 0,6-1,5 e potássio 1,5-2,2.
Com reservas suficientes de fertilizantes orgânicos e minerais, eles são espalhados para escavação e, se houver escassez, localmente sob o tubérculo na forma de uma mistura e com uma camada de solo para excluir queimaduras de tubérculos e raízes. Com um bom enchimento básico do solo, os temperos de verão revelam-se ineficazes, pois conduzem a uma segunda onda de crescimento da massa das copas em detrimento da tuberização e à formação de tubérculos mais amiláceos e saborosos. A cobertura só é útil se não for possível aplicar fertilizante antes do plantio, bem como em anos com fontes frias e chuvas frequentes.Nesses casos, eles são alimentados com nitroammofos ou outros fertilizantes complexos, você pode se limitar aos simples, principalmente fertilizantes de nitrogênio e potássio. Doses de nutrientes na cobertura 0,25-0,5 kg de ingrediente ativo por cem metros quadrados. É aconselhável fertilizar o mais tardar na fase de brotamento ou no início da floração. Os fertilizantes são colocados aqui em fileiras com uma profundidade de 8 a 12 cm.
Em solos de várzea e turfeiras, em comparação com solos minerais, o plantio é atrasado em 10-12 dias. Aqui, o método de crista com uma profundidade de plantio de tubérculos de 6-10 cm é preferível. Densidade de plantio: para variedades precoces e intermediárias - 70X 22-25 cm, e para variedades de um grupo de maturação posterior - 70X 35 cm, ou traga o espaçamento entre linhas para 80 cm.
Ao sair, além de resolver o problema de criar uma camada de solo mais solta e matar ervas daninhas, é necessário trazer a camada de solo na crista acima dos tubérculos para 12-15 cm. Isso evitará danos aos tubérculos por requeima ou ação das geadas destrutivas do início do outono.
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