Para moradores da cidade sobre jardinagem

Então, vocês são cidadãos. E passar a maior parte do ano na cidade sem descanso: casa, trabalho, transporte público, filas nas lojas ... E estresse nervoso, cansaço ...

E claro, sonhos e sonhos, doces pensamentos sobre o verão, quando você pode passar sábados e domingos, ou até mesmo férias inteiras fora da cidade, no campo, onde você tem uma casa modesta e um terreno de várias centenas de metros quadrados. Parte dela é uma pequena horta, e a outra é uma horta, onde com certeza você plantará batata, cultivará pepino, cenoura, rabanete, salsa, endro ... Aqui, na cidade, sonha com uma vida no campo, de se juntar ao trabalho na terra são muito fortes. E quanto mais próxima a primavera, mais implacáveis ​​eles são. A primeira viagem da temporada ao país e - você

experimentando felicidade real. G.R.Derzhavin escreveu sobre ele, esta bem-aventurança, em seu poema bastante famoso "Praise of Rural Life":

... Mas ele se senta em seu jardim

Arbustos e vegetais florescem;

Ou árvores selvagens, com uma faca torta

Cortando os tocos e dando frutos

Enxertos de enxertos para eles ...

Sobre a dacha, seu desenho ideal, a disposição do território, o balneário indispensável nela, uma rede, uma garagem - não falaremos disso hoje. Existem muitos projetos modernos de chalés de verão, nossos gostos são diferentes. Alguns precisam de garagem para carro, enquanto outros não precisam, porque não têm carro ... Vamos falar hoje das hortas em nossa casa de campo e da horta plantada com as próprias mãos.

E vamos começar com o jardim. Um provérbio popular diz: "Que tipo de ordem é uma horta sem canteiros?" E assim é. Mas se enganam os que pensam que quebrar uma horta e plantar verduras é mais fácil do que um nabo cozido no vapor, ou, se quiser, um nabo. Só um amador pode raciocinar tão levianamente. A propósito, no jardim de um residente de verão médio, as culturas de raízes (beterraba, cenoura, rutabagas, rabanete) ocupam o segundo lugar de honra depois da batata, muito à frente (se compararmos as áreas destinadas ao cultivo) repolho, tomate, até pepinos. Mas todas as safras acima não são uma lista completa de vegetais que um residente de verão moderno procura cultivar. Mas como você pode ficar sem salada, cebola, alho, espinafre, salsa, aipo, endro, azeda? E pimentão, berinjela, abobrinha, abóbora, feijão, feijão, ervilha ..? Apenas a área suburbana não é de borracha. É por isso que a escolha é necessária. E à questão de o que é mais preferível cultivar no seu próprio jardim, é impossível responder de forma inequívoca. Isso é uma questão de seu gosto. Aquilo que a alma mais mente, então cultive para a saúde. Mas para a grande maioria, eu sei, batatas, tomates, pepinos são preferíveis, cenoura, rabanetes e verduras - endro, azeda, cebola, salsinha, salada, aipo.

A primeira condição que o jardineiro não pode dispensar é colocar corretamente os vegetais no local. Não se deve cultivar as mesmas batatas no mesmo local, mesmo que anteriormente, respeitando a ordem em tudo, reserve de uma vez por todas um canto para ela. Se as safras não mudam em alguns lugares todos os anos, tanto as pragas quanto as doenças podem “cair” sobre eles. Outra coisa não é menos importante: a colheita futura depende da qualidade do antecessor. Pepinos, por exemplo, são mais bem colocados onde o repolho costumava crescer, e o repolho branco - no jardim onde cresciam cenouras ou pepinos na temporada passada ... E de modo algum se pode esperar uma rica colheita dos mesmos pepinos, se seus predecessores havia abóbora, abóbora, abobrinha e ... pepinos.

A segunda condição indispensável é preparar o solo, fertilizá-lo. Que? - Naturalmente, a melhor matéria orgânica, nomeadamente chorume, estrume, excrementos de aves, turfa. Estrume podre e peneirado é especialmente bom como fertilizante. Em outras palavras, é bem possível, até mesmo você precisa tentar fazer sem fertilizantes minerais.Afinal, quem dá clara preferência à "água mineral", principalmente aos fertilizantes nitrogenados, em geral acaba com vegetais de má qualidade que não podem ser armazenados por muito tempo. Nossos avós e bisavôs se davam bem com fertilizantes naturais, então não havia “química” em mãos, mas eles não sabiam da necessidade, sempre tinham uma colheita, e uma colheita excelente. Mas, ao mesmo tempo, eles usaram o estrume com sabedoria. Alguns de nós hoje são guiados pelo princípio "não se pode estragar mingau com manteiga". E eles tentam colocar tanto estrume quanto possível nas camas dos vegetais. Veja só - e os vegetais estavam claramente estragados. Esteja ciente de que o uso excessivo de matéria orgânica leva à formação de nitratos prejudiciais à saúde humana nos vegetais. ... Portanto, é impossível usar estrume "a olho" ou professar o princípio "não se pode estragar o mingau com manteiga". Como ser? Em primeiro lugar, é preciso analisar o solo do seu sítio, determinar quanto húmus, fósforo, potássio tem nele, qual é a acidez. E só então definir a taxa de aplicação orgânica. Para os solos mais pobres e inférteis, a taxa de sua introdução para as hortaliças é de 7 a 9 kg por 1 metro quadrado. m, para batatas - 6-8 kg. Mas se você aplicar essa quantidade de fertilizante em um solo relativamente rico, a cultura certamente terá um teor maior de nitratos.

Citarei as recomendações de um jardineiro amador que nunca ficou sem uma rica colheita. Ele está convencido de que, apesar do fato de que a acidez e as propriedades do solo podem ser diferentes em uma área, há todas as chances de ganhar se você seguir seu esquema. No outono, o composto deve ser colocado sobre o canteiro escavado e, na primavera, polvilhado com uma camada de húmus misturada com cinza de madeira. Para a desinfecção, você pode regar a cama com uma solução de permanganato de potássio (1 litro por 1 m2). Agora plante qualquer safra nele. E seu rendimento será 1,5 vezes maior do que o normal. Rabanete, aipo, girassol e abóbora são especialmente bem-sucedidos. De um metro quadrado de um canteiro, este meu amigo, dispensando, como vocês podem ver, sem fertilizantes minerais e esterco puro, coleta, por exemplo, 20 kg de abobrinha. É pecado não acatar tal recomendação, porque, garanto, ela vem de um especialista.

A terceira condição (você também não pode prescindir dela) é preparar cuidadosamente as sementes para semear. Depois de selecionados os de raça pura, com boa germinação e germinação, mergulhe-os literalmente alguns minutos em uma solução de sal de cozinha a três, no máximo, cinco por cento e, em seguida, que tenham se depositado no fundo, enxágue e seque bem. Então, não tenha preguiça de levá-los ao ar para se aquecer ao sol.

... Mas a campanha preparatória geralmente acabou. É hora de semear. A questão é: quando, em que termos específicos? Cebola, tubérculos e outras culturas resistentes ao frio são geralmente semeadas no final de abril - início de maio. O mesmo período é ideal para o plantio de batatas. A cenoura, a beterraba, a salsa e a alface são semeadas antes do inverno. É desejável que suas mudas apareçam antes da primeira neve.

Pare! O que você está fazendo? Não enterre cada semente tão zelosamente no solo até sua profundidade máxima. Eles podem nem germinar. Por exemplo, para sementes de cenoura a profundidade ideal de plantio é de 1-2 cm, para sementes de pepino - 2-3 cm ... Não semeie muito grosso, tente manter a distância entre as sementes nos sulcos rasos previamente preparados um pouco mais do que um centímetro. Isso é para cenouras e cebolas. Alguns centímetros - para nabos e beterrabas.

Outro caso é quando um jardineiro lida com mudas. E isso acontece com bastante frequência, já que o mesmo repolho ou tomate são cultivados em mudas. Após o transplante de uma caixa para um canteiro, são necessárias duas semanas para "reabilitar" as raízes e, ao mesmo tempo, uma rega completa, mas razoável.

O caminho da semente às mudas também não é fácil. Qualquer semente deve ser semeada somente em seu próprio tempo, por todos os meios manter o regime de temperatura ideal, regar as mudas e depois as plantadas e até alimentá-la algumas vezes com fertilizante líquido.

Finalmente! Tudo é semeado e plantado. As camas em sua casa de verão são asseadas e limpas.Agora tudo é decidido cuidando das plantas - fertilizar com fertilizantes, soltar, capinar, regar, controlar pragas e doenças. Apareceram ervas daninhas - devem ser destruídas com urgência. E o melhor de tudo "na videira". Depois da chuva, isso pode ser feito com bastante facilidade, já que o solo solto não segura o sistema de raízes das ervas daninhas com tanta firmeza. Na verdade, o solo do canteiro pode e deve ser mantido sempre solto. Plantas soltas e amontoadas são atividades muito importantes. Mais a rega, para a qual o regador mais simples é adequado. E não se esqueça que junto com o regador para adultos, deve haver um regador para um pequeno membro da família - filha, filho, neta ou neto. As crianças, via de regra, participam de boa vontade na rega do jardim. Além disso, para que uma criança desde muito cedo se junte ao trabalho do terreno, sentindo todo o seu encanto, pode até colocar à sua disposição um jardim inteiro. Deixe ele cuidar.

Por exemplo, uma pequena horta com pepinos, avisando com antecedência ao bebê que devem ser regados apenas com água aquecida ao sol, as mudas - com moderação, e as frutíferas (especialmente em climas quentes) - muito mais abundantes. E que ele, sob sua estrita orientação, aprenda a endireitar os cílios do pepino, a participar da colheita. Quando se trata não apenas dos frutos, mas dos frutos do seu próprio trabalho, o pequeno jardineiro começa a adquirir a nobreza de sua alma. Tenho certeza. E você? É ruim, muito ruim, quando as crianças não sabem como se dão batatas, tomates, pepinos ... Não basta ter a informação de que tudo isso e muito mais cresce na terra. É imprescindível sentir-se por si mesmo, embora pequeno, mas mesmo assim experimentar que tanto um quanto o outro, e o terceiro ... fruto do árduo trabalho do homem. A horta só é rica quando o jardineiro trabalha incansavelmente e meticulosamente.

Conheço uma família em que os pais tentam confiar a seu filho o cultivo de uma safra. No ano passado, quando tinha nove anos, ficou a cargo do endro, este ano ele trabalha com cebola. No sentido pleno da palavra, ele é responsável por ele. E, cuidando ontem do endro e hoje da cebola, o menino, é claro, com a ajuda da mãe e do pai, domina toda a gama de técnicas agrícolas - do preparo do solo à colheita. A responsabilidade deu-lhe um interesse genuíno no caso. E como os pais sábios ainda estão tentando desenvolver esse interesse, obtendo literatura especial sobre variedades e métodos de cultivo de certos vegetais, o menino aos poucos chegou à convicção: o trabalho na terra é uma ocupação intelectual. Além disso, seus pais nunca o culparam: dizem que ele regou seu jardim com atraso ou capinou mal ... Gritos e reclamações intermináveis ​​o afastam do trabalho. E o pai e a mãe se empenharam pelo oposto - para que seu filho adorasse trabalhar na terra de todo o coração.

Sabem, amigos, se vocês falam sobre esse tipo de amor, aqui vai um bom conselho para vocês: em nenhum caso, para vocês, e menos ainda para seus filhos, não voltem o trabalho para o seu terreno ou datcha pessoal. em uma espécie de trabalho duro, em servir a um doloroso
dever. Que seja viável e alegre, mesmo que seu jardim e jardim sejam bastante grandes. Você não pode simplesmente pensar que a mesma horta é basicamente uma receita para a família.

Lembro-me de um livro glorioso de E. Dubrovin "Waiting for a goat". Seu pai, ferido e faminto por trabalho pacífico, voltou para casa depois da guerra. Dois meninos, filhos de um soldado, perderam o hábito de qualquer controle dos pais durante a longa ausência do chefe da família, e desde o primeiro dia ele começou a usar um método obstinado para ensiná-los a realizar um monte de tarefas domésticas obrigações. Em resposta - às vezes um protesto violento sem sentido. Esse conto tragicômico, do qual muito se pode inferir, prova com clareza penetrante que uma fortaleza como a consciência de uma pessoa pequena não pode ser tomada por um ataque. É necessária muita paciência - uma vez. E introdução gradual e dosada ao trabalho e à ordem - dois.

Publicações semelhantes

Fórum "Horta e Horta"

Pilaf com frango em um caldeirão de ferro fundido (+ vídeo)

Torta com chanterelles e batata

Feijão verde e pêssego com molho para salada

Todas as novas receitas