Gorenje BM1600WG. Descrição e características da máquina de pão |
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Características técnicas da máquina de pão Gorenje BM1600WGAssadeira removível antiaderente
Descrição da máquina de fazer pão Gorenje BM1600WGAntes da primeira utilização Verifique a assadeira e limpe por dentro. Não use objetos pontiagudos ou arranhe! A assadeira tem um revestimento antiaderente. Unte a forma com óleo e leve ao forno para aquecer por 10 minutos. Ventile a sala se um odor desagradável se desenvolver. Limpe o formulário novamente. Coloque a pá de amassar no eixo da assadeira.
Conexão elétrica O aparelho só deve ser conectado a uma tomada de segurança de 230 V ~ 50 Hz devidamente instalada. Quando o aparelho está conectado a uma tomada elétrica, um bipe soará e o display mostrará “3:00”. Os dois pontos entre os números "3" e "00" não piscarão continuamente. O aparelho está pronto para ser usado, o programa padrão é 1, mas o programa ainda não foi iniciado. Funções e operação
1. Capa 2. Janela de visualização 3. Assadeira 4. Lâmina de amassar 5. Painel de controle 6. Caixa 7. Colher de medição 8. Vidro de medição 9. Gancho
Painel de controleIniciar / parar Inicia e interrompe o programa selecionado. Pressione o botão START / STOP para iniciar o programa. Um breve bipe soará e dois pontos no mostrador da hora piscarão, então o programa será iniciado. Depois de iniciar o programa, todos os botões, exceto START / STOP, estarão inativos. Para interromper o programa, pressione e segure o botão START / STOP por cerca de 3 segundos. Depois que o bipe soar, o programa será desligado. Pausa Se, após o início do programa, o botão START / STOP for pressionado, o programa será interrompido, mas a configuração será salva na memória do dispositivo e o tempo do programa piscará no display. Para retomar o programa, pressione o botão START / STOP.
Menu (Menu)Projetado para selecionar programas. O programa muda a cada pressionamento (acompanhado por um bipe curto). Pressões de tecla intermitentes no LCD o display percorrerá 16 programas. Selecione um programa. Os 16 programas de menu são descritos abaixo. 1. Pão normal (Básico) Amassar e levantar a massa, assar pão normal. Adicione ingredientes adicionais para realçar o sabor. 2. Pastéis Franceses (Francês) Amassar e levantar a massa, assar pão com uma levedura mais longa. O pão assado nesta configuração terá uma crosta mais crocante e um miolo mais fofo. 3. Trigo Integral Amassar e aumentar a massa, assar pão de trigo integral.Não é recomendável usar a função Início retardado, pois pode prejudicar a qualidade dos produtos assados. 4. Pastelaria Doce Amassar e levantar massa, assar muffins. Adicione ingredientes adicionais para realçar o sabor. 5. Cozimento expresso (Ultra Quick) Amassando e levantando a massa, assando o pão em muito pouco tempo. Os pães assados nesta configuração são geralmente menores e têm um miolo grosso do que os assados no programa Quick Bake. 6. Cozinhar sem glúten Amassar e levantar a massa, assar pão sem glúten. 7. Cozimento rápido (rápido) Não é recomendado usar as funções LOAF (Pão) e TEMPO (Início retardado) para este programa. Amassar e levantar a massa, cozer o pão em menos tempo do que com o programa Pão Normal. O pão assado nesta configuração geralmente é menor e tem um miolo firme. 8. Bolo (Sake) Amassar, levantar a massa e assar com bicarbonato de sódio ou fermento em pó. 9. Amassar Misturar farinha e outros ingredientes. 10. Massa de pão Amassar e aumentar sem assar. Retire a massa e use para assar pãezinhos, pãezinhos, pizza, etc. 11 Massa para massa Amassar. 12. Iogurte (Iogurte) Preparação do iogurte. 13. Jam (Jam) Fazendo geléia e confiture. Corte a fruta em cubos antes de colocá-la na assadeira. 14. Asse Asse apenas sem mexer ou aumentar. Também é usado para assar continuamente com suas configurações. 15. Feito em casa 1 Permite ao usuário definir seus próprios parâmetros para as etapas de amassamento, levedura, cozimento e aquecimento. 16. Feito em casa 2 Permite ao usuário definir seus próprios parâmetros para as etapas de amassar, levantar, assar e aquecer.
CASEIRO a) Pressione e segure o botão HOME MADE na tela por 2 segundos. A tela exibe KNEAD 1. Em seguida, + e - defina o tempo em minutos, pressionando o botão HOME MADE, confirme o tempo definido para esta etapa. b) RISE 1 aparecerá na tela. Em seguida, + e - acertam o tempo em minutos. O tempo aumentará mais rapidamente se o botão for mantido pressionado. Confirme a hora definida pressionando o botão HOME MADE. c) Defina outras etapas da mesma maneira. Após terminar a programação, pressione o botão START / STOP para sair do menu de configuração. d) Pressione o botão START / STOP para iniciar o trabalho. COR Este botão seleciona a cor da crosta: claro (LIGHT), médio (MEDIUM) ou escuro (DARK). A função RAPID encurta o programa. BUKHANKA (TAMANHO DO LOAF) Pressionar este botão seleciona o tamanho do pão. O tempo total do ciclo pode variar dependendo do tamanho do pão. ATRASO DE INÍCIO ("+, -") Se você quiser que o dispositivo seja ligado mais tarde, este botão define a duração do atraso. Ao premir o botão "+" defina a hora a que o pão deve ser cozinhado. O tempo de espera deve incluir a duração do programa de cozedura, ou seja, quando o tempo de espera tiver decorrido o pão estará pronto. Primeiro seleccione o programa e a cor do pão e, em seguida, pressione o botão "+" para aumentar o tempo de atraso de início. Cada pressão do botão adiciona 10 minutos. O tempo de início de atraso máximo é de 15 horas. Exemplo: A hora é 20h30 e você deseja que o pão seja assado às 7h00 da manhã seguinte. O tempo de início do retardo deve ser de 10 horas e 30 minutos. Selecione o programa, o tamanho do pão e a seguir pressione o botão "+" até o horário 10:30. Ative o início diferido pressionando o botão START / STOP. Os pontos piscam no visor e o tempo faz a contagem regressiva. Fresco o pão quente estará à sua espera às 7h00, não retire imediatamente o pão da máquina de fazer pão, ele ficará aquecido por mais 1 hora. Atenção! Ao programar o início retardado, não utilize alimentos perecíveis como ovos, leite fresco, frutas, cebolas.
AquecimentoDentro de uma hora após o cozimento, o pão pode ser reaquecido automaticamente para mantê-lo aquecido. Para retirar o pão durante um programa de aquecimento, desligue primeiro o programa com o botão START / STOP. MemóriaSe a energia for cortada durante o cozimento do pão, o programa continuará automaticamente se o fornecimento de energia for reiniciado em 10 minutos, mesmo se o botão START / STOP não for pressionado. Se ficar sem energia por mais de 10 minutos, os dados não são salvos na memória, então você precisa jogar fora os ingredientes antigos e colocar os novos ingredientes na assadeira, sove a massa novamente e reinicie a máquina de fazer pão. No entanto, caso a massa não comece Temperatura ambienteO aparelho foi projetado para operar em uma ampla faixa de temperatura, mas os pães cozidos em ambientes muito quentes ou muito frios podem variar em tamanho. A faixa de temperatura ambiente recomendada é de 15 ° a 34 ° C. Exibir avisos1. Se o display mostrar "HHH" após pressionar o botão START / STOP, a temperatura ambiente está muito alta. Neste caso, pare a execução do programa. Abra a tampa e deixe o dispositivo esfriar por 10-20 minutos. 2. Se o display mostrar “LLL” (exceto para o programa “Bake”) após pressionar o botão START / STOP, a temperatura ambiente está muito baixa (5 bips). Desligue o sinal com o botão START / STOP. Abra a tampa e deixe o aparelho por 10-20 minutos aquecer à temperatura ambiente. 3. Se o display mostrar "E E0" ou "E E1" após pressionar o botão START / STOP, o sensor de temperatura está com defeito. Contate o centro de serviço Pão Assando1. Coloque a assadeira na posição de trabalho e gire no sentido horário até ouvir um clique. Prenda o braço amassador. Para evitar que a massa grude na pá de amassar e para facilitar a separação da pá do pão após o cozimento, unte a pá com margarina resistente ao calor antes de colocá-la. 2. Coloque os ingredientes na assadeira na ordem indicada na receita. Recomenda-se adicionar água e outros líquidos primeiro, depois adicionar açúcar, sal e farinha e, por último, adicionar fermento e fermento em pó. Fermento ou fermento em pó Ingredientes secos (farinha, açúcar, etc.) Água ou outro líquido Nota: A quantidade máxima de farinha e fermento está indicada na receita. 3. Faça um pequeno furo na superfície da farinha e deite o fermento, certificando-se de que o fermento não se mistura com o líquido e o sal. 4. Feche a tampa com cuidado e conecte o cabo de alimentação a uma tomada elétrica. 5. Pressione o botão MENU para selecionar o programa desejado. 6. Pressione o botão COLOR para selecionar a cor da crosta desejada. 7. Pressione o botão LOAF para selecionar o tamanho de pão desejado (1125, 1350 ou 900 g). 8. Pressione o botão "+" (Início retardado) para definir o início retardado. Você pode pular esta etapa se quiser iniciar a máquina de fazer pão imediatamente. 9. Pressione o botão START / STOP para iniciar o dispositivo. 10. A execução dos programas 1-7 é acompanhada por um sinal sonoro. Ele indica a necessidade de adicionar ingredientes. Abra a tampa e adicione os ingredientes. Durante o processo de cozimento, o vapor pode escapar pelos orifícios da tampa. Isto é normal. 11. Depois que o cozimento estiver concluído, dez bipes soarão em sequência. Para encerrar o programa e remover o pão, pressione e segure o botão START / STOP por 2 segundos. Abra a tampa e use as luvas do forno para virar a assadeira no sentido anti-horário e remova-o do aparelho. Nota A assadeira e o pão podem estar muito quentes! Tome cuidado. 12 Deixe a assadeira esfriar antes de retirar o pão. Em seguida, use uma espátula antiaderente para separar cuidadosamente o pão da assadeira nas bordas. 13. Vire a assadeira sobre uma gradinha ou balcão limpo e sacuda suavemente até que o pão caia. 14. Deixe o pão esfriar por cerca de 20 minutos antes de fatiar.É recomendável cortar o pão com um cortador elétrico ou uma faca de pão em vez de uma faca de frutas ou uma faca de cozinha comum, pois o pão pode perder a forma. 15. Se no final do programa não desligar o aparelho e premir o botão START / STOP, o pão será reaquecido automaticamente durante uma hora e em seguida soarão 10 bips. 16. Desconecte o cabo de alimentação da tomada quando não estiver em uso ou após terminar de assar. Nota: antes de fatiar o pão, remova o braço amassador do pão usando o gancho. O pão está quente, por isso não retire o braço amassador com as mãos desprotegidas. Dica Se você não comeu todo o pão, recomendamos guardá-lo em um saco plástico hermético ou em uma caixa de pão. O pão pode ser armazenado em temperatura ambiente por três dias. Para um armazenamento mais longo, embale o pão em um saco plástico ou recipiente e leve à geladeira. Com esse armazenamento, o pão dura 10 dias. O pão caseiro tem uma vida útil mais curta do que o pão comprado na loja. Cozimento rápidoO pão sem fermento é feito com a adição de fermento em pó ou bicarbonato de sódio, que se tornam ativos sob a influência do calor e do líquido. Para obter um cozimento rápido de alta qualidade, é recomendável primeiro colocar o líquido no fundo da assadeira e, em seguida, adicionar os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal). Durante a fase inicial de amassamento da massa de cozimento rápido, ingredientes secos podem se acumular nos cantos da assadeira. Mexa a massa constantemente para que a farinha não gruda. Limpeza e armazenamentoDesligue o aparelho antes de limpar. 1. Assadeira Limpe o interior e o exterior com um pano húmido. Não use objetos pontiagudos ou produtos abrasivos. A assadeira não pode ser lavada na máquina de lavar louça. 2. Braço amassador Se o braço amassador não puder ser removido do eixo, despeje água na assadeira. 3. Tampa e visor A tampa e o dispositivo são limpos por dentro e por fora com um pano úmido. |
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